COMO FAZER LINGUIÇA ARTESANAL DE PERNIL - FEAT NERSO (LINGUIÇAS DO NERSO)
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- Опубликовано: 9 сен 2024
- Quer aprender a fazer uma linguiça artesanal do zero ??
Se liga nesse vídeo !!
Receita da linguiça
Tripa suína
1 kg de pernil suíno
300g de toucinho congelado
20g de Sal fino
5g de pimenta calabresa
4 g de erva doce
8 g de páprica doce
2 g de salsa desidratada
6 g de alho areia
Água quanto baste
Modo de preparo no vídeo
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E até o próximo vídeo
#linguicaartesanal #linguicasdonerso #charcutaria
Parabéns! Obrigada pela gentileza de nos ofertarem essa receita!
Bom dia, excelentes profissionais e excelentes nas explicações, manda a receita pra mim, obrigado.
Júlia, fico muito triste pelo seu canal não alcançar um alto engajamento! Seus vídeos são bem produzidos, vc se expressa bem, o conteúdo é muito bom. Descobri vc naquela série de vídeos da Tramontina e fico chateado por não ter o mesmo reconhecimento do Netão, Bolinha, Tati Bassi... Torço muito para que vc estoure com seu canal pq é muito bom!
Bom vídeo. O vídeo é muito bom, instrutivo, explicativo e não é chato. Boa desenvoltura da Julia e edição, perfeita. So os condimentos, pesos e medidas. Minha opinião: deveriam ser mais precisos. Sei que no Brasil tem esse costume (ta la na descrição) mas ajudaria expor os condimentos e nesse caso, porcentagens. Obrigado por compartilhar.
Adorei o vídeo sobre como fazer linguica aprendi muita coisa . Obrigado . Parabéns faça mais vídeo sobre todos os tipos de linguica e me mande seus vídeos sucesso amiga Deus abençoe seu fa florianopolis
Muito bom. Parabéns ao Nerso e a você Júlia. 👏🏻👏🏻👏🏻
Deu água na boca.
Vou fazer desse jeito, com temperos naturais e sem conservantes.
Gostei ficou shou bola parabens essa linguiça 👏👏👏👍👍🍺❤🍷
Parabéns pela receita!!!👏🏻👏🏻👏🏻
Bom dia obrigada pela receita ❤
Ta ai uma ideia... Voltar a fazer linguiça pro lazer
Obrigado, vocês são demais!
Bom demais né
Valeu Júlia e Nerso que não é da Capitinga e sim da Linguiça valeu Paulo Dias de Brasília
Excelente. Parabéns a você Júlia e aí Nerso.
Se a carne ou toucinho for congelado, não poderá congelar a linguiça?
Seguindo a norma a carne descongrlada ñ pode ser congelada nocamente.
Juuuuulia mais um vídeo maravilhoso 😍😍😍!! Também faço alguns sabores de linguiça só p/ família e amigos, mas lembro muuuuuitooo bem da minha avó dizer que a linguiça p/ ficar boa rsrs, tem que ser furada com espinho de laranjeira e “escorrida na fumaça” kkkkkkkkkk! Posso garantir que ela sempre teve razão kkkkkk!!
Arrasouuuuuuuu 😍😍😍😍😘😘😘😘
Sensacional
😊🙏🏻
Meu sonho alguém me ajudar a sair da dificuldade 😢
Parabéns da hora
Muy bueno se olvido de mostrar que hay que sacarle el cortante a la máquina para rellenar
Gostei Nerson gostaria de saber qual a contidade do tempero
LEGAL, MAÓ TRAMPO,VALEU!!!!
Lembra a minha sogra siciliana fazia
Que marca de moedor e esse?
Qual e o aro que vc usa 8 ou 9?
Boa noite Júlia tenho vontade de fazer linguiças
ESSA LINGUICA PODE FICAR CONGELADA POR QUANTO TEMPO ?
Ficou muito bonita a linguiça,posso acrescentar o sal de cura 1 para dar mais durabilidade
Pode sim ! Respeitando a proporção indicada
Ele não gostou desta carne kkkk
Oi. Essa linguiça pode secar ela ..
Oi qual tamanho dese disco de moer
Pode acrescentar páprica picante no tempero da linguiça?
Pode simm fica uma delícia
Coloca a receita na descrição pôr favor
Colocando agora !
Já está !!
Preciso saber como comprar tripa
Eu só queria saber como que o Rodrigo Maradona virou Rodrigo Nerso 😂😂
Hahahahaahahahahahah
Vou fazer esse fds. Me empresta a máquina
Faz sim vc vai adorar !
para embutir tem que tirar a faca e deixar só o disco?
Se tiver recheio como queijos tem q tirar mas se for só carne pode deixar !
Uma pena que vcs não obedeceram as 12 hs de geladeira, após ser ensacada.
Que delícia!!!!!! 💯💯💯💯💯💯💯
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Que delicia!
Esta maquina que moe a carne tem que tirar o disco para encher a linguica
Deve ter ficado uma bosta, linguiça desse jeito eu compro no mercado, lixo,se depender de mim não tem link porra nenhuma