PÃO INTEGRAL CASEIRO SUPER FOFINHO E FÁCIL DE FAZER | Menino Prendado
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- Nesse vídeo vou te ensinar a fazer um Pão Integral Caseiro super fácil de fazer e muito fofinho, perfeito pra você que quer cortar a farinha branca ou levar uma vida mais saudável!
INGREDIENTES:
300 ML DE ÁGUA MORNA
3 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO OU AZEITE
2 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR (PODE SER O MASCAVO OU ATÉ MEL)
1 SACHÊ DE FERMENTO BIOLÓGICO INSTANTÂNEO SECO (10 GRAMAS)
4 XÍCARAS DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL
AZEITE P/ PINCELAR
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Bad Wolf Produções
Espero que gostem! Amo vocês ❤
Pessoal, já fiz esse pão umas 500 vezes e descobri uma dica muito boa!! Quando você já conseguir misturar os ingredientes na tigela com a mão (quando a massa já estiver no ponto certo, sem grudar na mão), DEIXA A MASSA DESCANSANDO NA TIGELA, coberta por um papel toalha, uns 30 minutos antes de você tirar ela da tigela e começar a sovar. Na padaria chamam isso de "tempo de mesa". Fica muuuuuuito mais fofinho. Receita aprovadíssima!!!
Vou fazer hoje vou seguir sua dica
caramba demora muito da pra fazer pelo aumentos uns cinco por vez
Eu estranhei , porque ele não fez isso na receita !
Valeu pela dica 🤍
Sim, isso é abaixamento da massa! É o ideal a se fazer! Eu fiz curso de confeitaria e panificação! Aprendemos a deixar crescer e abaixar a massa , pra aí ter o segundo crescimento!
Galera, to em êxtase! Deu muito certo, na primeira tentativa. Meu pão ficou delicioso, textura perfeita, crocante por fora e macio e aerado por dentro. Essa receita é ótima! Grato “menino prendado”! 😋
Olá.
A receita é sem sovar mesmo ou ele esqueceu? Fiquei com essa dúvida! 😔
@@ireneoliveira4931 ele menciona que precisa sovar a partir do minuto 03:00 do vídeo.
@@ireneoliveira4931 eu tenho sovado um pouco e tem dado certo. os pães tem ficado bem fofinhos e aerados!
Irene ele sovou sim.
Ah q bom ler isto, pq acabei de fazer e está lá crescendo 🙏🏻 A receita é bem prática e parece muito boa, se der certo acho q finalmente ahei o pão que eu queria rsss
Gente, o melhor pão do Mundo! Já é a 5× que faço e hoje estou postando pq acho injusto não parar e deixar aqui minha gratidão.
Nunca fiz pão em toda minha vida! Tentei fazer esse pela maravilhosa explicação passo a passo! Esse pão é um sucesso!
Acrescentei erva doce e no lugar do açúcar coloquei Xilitol.
O sal vai incorporado com a farinha pq é ele que faz a mágica da massa desgrudar. Muito obrigada por essa maravilhosa receita Menino Prendado
Você sabe a medida da xícara? Ou tem em gramas?
@@evelyntagomori4565a medida de uma chácara são 240 ml
Amigo, muito obrigado por postar e a todos que comentam e curtem deixando esse vídeo visível e fácil de encontrar também agradeço. Deu super certo desde a primeira vez. Março de 2024.
Eu gosto muito foi omeu primero emprego e Deus ja tinha me mostrado em sonho foi tudo verdade.Boa tarde.
1° Adicione a água em uma tigela e coloque o azeite, o açúcar e o fermento; Mexa bem até ficar homogêneo;
2° Vá adicionando a farinha de trigo integral aos poucos; Coloque o Sal;
3° Quando a massa estiver mais consistente, comece a sovar a massa até dar o ponto da massa: não gruda mais na mão porém está macia;
4° molde o pão e coloque em uma forma untada com azeite e coloque para descansar por uma hora;
5° Coloque para assar no forno pré aquecido a 180° e deixe lá por 35 minutos ou até o pão;
Qual tamanho da forma?
Eu achei estranho nao ir sal na receita dele. Coloquei uma pitada.
@@fernandad.barlow3257 meu bem,vai sal sim. 2:19
mistura quanto de azeite à água?
Não leva leite?
Meu Deus genteeee..... fiz esse pão ontem, eu vendo pães caseiros comum.... mais a pedidos precisei encontrar uma receita integral. Fiz outras e não ficaram boas.... essa receita é top... fica focinho, não fica seco e é muito fácil de dar ponto.... obrigada ♥️
descobri esse vídeo na pandemia, 2020, lá comecei a fazer pão mas parei. Hj deu saudade, voltei justo nesse vídeo porque foi o melhor pão que eu comi :P
Obs: na hora de enrolar, eu coloco uns damascos e nozes na massa, fica DIVINO
Em vez de fazer assim grandão da pra fazer pequeno pra render mais 😋😋😋
Pessoal fiz o pão!!!!! Ficou uma delícia!!!! Ótimo!!!!! E sem ovo ficou ótimo
Acabei de fazer, somente adicionei castanha do para e uva passa na sua receita. Digo pra vocês, e o melhor pão integral que comi na minha vida. Obrigado.
Até que enfim achei uma receita de pão integral fácil,amei!!!😍👏👏👏
Verdade adorei essa receita
Filme e bomrco
muito bonito
Será que posso tritura o arroz integral como farinha
Gostei muito, super prático! Parabéns 👏
Gente da muito certo, pela primeira vez consegui fazer algo comestível e gostoso 😁😁
😂😂😂😂👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
😂😂 👏🏻👏🏻
Essa receita deu tão certo,que hj resolvi fazer de novo
Eu acrescentei 2 ovos, ficou perfeito. Os ovos dão mais macies a massa.
Melhor pão integral que achei aqui no RUclips! Cresce, fica fofinho e eh bem gostoso! 👏👏👏
Bom dia! voltei pra dizer que achei do pão que eu fiz, ameiiii ficou top e ainda fiz com a mesma massa 2 esfirra e recheei com queijo Ricota e cebola e cheiro verde gente que massa deliciosa não amarga .
A minha eu não coloquei açúcar e até pensei que não ia dá certo RS mas deu obrigada querido pela receita 💕😘👍👍👍👍
Fiz hoje a receita, acrescentei linhaça, uva passa e chia e o pão ficou uma delícia.
Obrigada pela receita!
Ah só pelos comentários! Itei fazer!!!😊
Show de bola. Mãos na massa.tmj
Finalmente encontrei a receita que procurava , prática e sem usar farinha branca junto👏👏👏
E da certo? Não fica duro o pão?
Vou fazer!
Receita maravilhosa!! Substitui 1/2 xícara da farinha por por farinha de aveia, ficou ótimo!
gente nunca conseguia fazer pão integral,mas com essa receita ficou maravilhoso , todos aqui em casa amarram , muito obrigada 🥰🙏
Passando pra agradecer pela receita...ja estou fazendo pra vender...estou colocando bela grãos fica multigrão....mais e uma receita muito boa e facil de fazer.... Parabéns e obrigado sucesso na sua vida
Amei a receita do pão integral 💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋
Só voltando no vídeo para dizer que fiz sua receita de pão e só tenho elogios a fazer. Ficou uma delícia!
Parabéns pela receita!!! Acrescentei sementes de girassol, linhaça e nozes. FICOU MUITO BOM !😋😋
Ah gente, o meu ficou tão ruim, devo ter feito tudo errado
Está falando muito rápido.
Hum, essa dica é boa... 👏👏, acrescentar grãos.
Gente, me senti obrigada a voltar aqui e contar pra vcs que fiz essa receita e é maravilhosa 😱😯😋incrível, o pão fica macio, gostoso, realmente nem parece pão integral, com essa receita, dividi a massa e fiz dois pães e ficaram num tamanho ótimo pois cresceram bastante, a única coisa de diferente q fiz, foi trocar uma das xícaras de farinha por farelo de aveia, e deu super certo, ficou top. Muito obrigado menino prendado por essa receita incrível 🥰❤
obs.: Depois que esfriarem vou cortar as fatias e congelar, para conservar por mais tempo, se quiserem volto para dizer se ficaram do mesmo jeito depois q descongelar 😘
@carolinedossantoscouto você fez com ela toda integral? Sem colocar a branca? Ficou fofinho?
@@mariniceviana3727 sim 100%integral, claro q n fica igual o que é feito c farinha branca, mas n ficou pesado a massa e ficou relativamente fofinho, bem gostoso, e deu certo sim para congelar, amei muito a receita vou fazer sempre💖
@@carolinedossantoscouto9106 Obrigadaa. Também quero fazer para congelar.
Deu certo congelar?
e ai deu certo??? congelar??
Mais uma inscrita!!
Vou fazer já que não posso comer pão com farinha branca!!!!
🥰🥰🥰🥰
Quero fazer espero em Deus que dê certo
Perfeito!! Eu fiz e ainda substitui a farinha integral por 3x farelo de aveia e 1 x de f. Trigo normal ficou top!
Eu ia perguntar exatamente se poderia substituir pela farinha ou farelo de aveia! Então deu certo?
Meu pai fez esse pão ontem, pelo amor de Deus, foi o melhor pão integral que comi na vida! Muito gostoso e fofinho! Gostei que a receita não tem sal nem óleo em exagero, muito bom, parabéns e obrigado pela receita!
Vou fazer
Posso dobrar a receita
Já fiz este pão 3 vezes e fica maravilhoso, para quem não gosta daquele gostinho amargo da farinha integral, coloque 2 colheres de queijo ralado parmesão que disfarçar bem , Fica a Dica
pode congelar?
@@kamilasouza1918 sim pode , depois de assado deixe esfriar corte em fatias e congele,qdo quiser comer leve ao microondas por alguns segundos .
Então fica fofinho mesmooooo?
genteeee estava justamente procurando essa informação! o meu sempre fica com o gosto amargo... e já troquei a stevia, por açúcar mascavo e mesmo assim não saii.. vou testar agora o queijo! Obrigada!
@@laryssathompson1167 aprendi a fazer um bemmm melhor se quiser lhe passo a receita
Boa tarde eu vou fazer esse pão São Paulo capital Itaquera Deus abençoe boa noite
Vou fazer agora !!!
Eu fiz a receita deu super certo e bem fofo, eu acrescentei um mix de grãos, linhaça, nozes e chia batida no liquidificador, ficou muito bom. Vou fazer de novo hoje!❤
Os grãos vc colocou no início da mistura?
Esse pão é muito gostoso, já fiz três vezes e da super certo. Todas as vezes substituí uma xícara de farinha integral por aveia em flocos e acrescentei chia. Bato na batedeira planetária. Parabéns pela receita!!!
ja tentou fazer sen açúcar?
@@erikalopes6825 tem que ter açúcar. Ela serve como substrato pra levedura presente no (fermento biológico).
Fiz esse pão hoje e ficou show, inacreditavelmente macio! Coloquei um mix de grãos na hora de enrolar. Estou fazendo pra vender. Obrigada!
Que top!
Maravilhoso,estou fazendo pela segunda vez! Da super certo ❤
Fiz e vim comentar. Perfeito esse pão, fácil de fazer e super macio. Não fiz grande mas sim vários pequenos. Esperei esfriar e guardei em um saquinho, 2 dias e continua macio. Fora que esse rapaz explica de forma mto tranquila. Excelente
Parabéns! Seu pão é realmente integral, pq não leva farinha branca. 👏👏👏👏👏👏
Olá. Lendo comentários... Qualquer pão caseiro deve ser consumido em uma semana ou depois de cada uso guardar na geladeira. Para voltar a consistência colocar a fatia por 20 segundos no micro ondas ou deixar , antecipadamente, em temperatura ambiente.
Nota: tendem a estragar mais rápido em cidades de temperatura umida.
Depois, de completamente frio, deixo coberto com um pano, no dia seguinte armazeno em saco de papel e, depois em saco plástico.
Mas depende muito da acidez do seu pão/ massa. Assim, melhor usar e guardar na geladeira. Se der!😊
Aqui em casa , 3 pessoas, 2 dias é o limite😊
Estejam bem, bom dia 🌷
Acabei de fazer esse pão, ficou uma delícia, e coloquei recheio de mussarela com yomate e orégano, ficou muito bom, eu recomendo
Vdd Adriele, o inimigo só ensina a fazer pão que faz mal a nossa saúde, alimentação boa pra nossa saúde, reparem que quase não tem na internet, PARABÉNS MENINO PRENDADO 👍
Gente, fiz esse pão e a receita deu super certo. Depois de muitas tentativas finalmente achei a receita certa.
Amei, ficou crocante por fora e macia por dentro.
Muito obrigada!! :)
Água azeite açúcar fermento // mexe bem / farinha aos poucos/ sal sovar // abrir enrola feito rocambole riscar com faça// crescer por 1 hora / 40 min forno
Gente voltei hoje para dizer que eu achava que o pão no dia seguinte estaria seco ou duro e por incrível que pareça estava igual ao dia anterior , então façam que vale muito a pena 🍞🍞🍞
Pode adicionar sementes??
Já tentei 3 vezes e o meu pão fica duro, horrível Me ajude...
Eu fiz igualzinho ao vídeo, eu sou muito metódica. 😍
@@leilasegadas3750 muita farinha provavelmente
Achei que fosse ficar duro tb e não fica não...muito bom
Humm estava procurando uma receita fácil e encontrei essa com a cara super boa e menino prendado é genial ❤
Minha amiga fez me deu um pedaço amei🎉🎉🎉🎉❤❤
Vou fazer segunda feira dia 25 de fevereiro
Meu Deus que delicia de pão leve e macio nunca mais vou comprar pão integral muito fácil de fazer me apaixonei 😋
Eu ameiiiiiii... Ficou incrível... Já estou ganhando dindin com ele... Gratidão pela receita e as dicas... Bjs
Karina é normal ficar massento por dentro, como se estivesse uma massa não totalmente assada? Na podia deixar mais tempo pq por cima já estava durinho, iria queimar eu acho
Karina , vc consegue vender p qto?
E é claro, boas vendas!!
Dobrei a receita , deu 2 pães grandes , amei , receita super econômica e deliciosa , parabéns 👏👏
Amei esse pão, simples e gostoso! Acrescentei semente de chia. Gratidão!!!
Eu fiz deu super certo muito obrigado
Amei essa receita. Acrescentei mais nesse pão integral: uva passa, canela, chia e castanha do Pará. Depois de picelar o pão com azeite coloquei aveia por cima. Ficou muito boommm e nutritivo!🍞🥰
Olá boa noite deve ficar muito bom vou fazer mas em Portugal não temos essas castanhas
@@cidaliasousa2088 óbvio, o Pará fica no Brasil 😁😁
@@ThiagoDavilaOliz verdade não temos dessa castanha mas temos outra castanha mas parabéns tem um país muito bonito tenho vizinhos brasileiros já me falaram dessa castanha abraço de Portugal muito sucesso já fiz esse pão
Minha cara , show heim 🙏🏻👏🏻👏🏻
@@cidaliasousa2088👏👏👏👏educadíssima❤
Maravilhoso esse pão! Ja fiz varias vezes e indico pra todos! Várias pessoas da família e amigos fizeram e também amaram! Parabéns menino!
Meu 1° pão!
Acabei de fazer, Ficou giganteeee e super fofo!!!!
Socorrooo, o meu cresce depois murcha pq será ?
@@MariaJulia-lk6vy será que vc colocou farinha demais ?
Não abre o forno pra olhar, só depois que tiver pronto se não ele murcha.
@@MariaJulia-lk6vy ou a água pode ta muito quente e matou o fermento
@@MariaJulia-lk6vy se cresceu e murchou, é pq o tempo de pausa foi além. Se deixar crescer demais antes de ir para o forno, e quando vc for assar ele vai crescer um pouco mais. Devido esse todo crescimento, após assado ele vai murchar mesmo. Vc pode deixar a pausa mais ou menos uns 40 min no máximo. Em lugares quentes ou no verão, 30 min já é o suficiente.
Parabéns 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾 aínda acrescentei uns grãos
Eu amoo tb comee quentinho cpm cha ou cafe hummmmmm😋😋😋😋😋
20/08/20 acabei de fazer esse pão e ficou incrivelmente incrível. Pra uma pessoa q nunca fez pão integral na vida, hj eu me surpreendi. Parabéns menino prendado pela receita maravilhosa 😍😍😍 eu fiz pães redondos, renderam 10 pães. Uma delícia.
Pra quem não tiver farinha de trigo integral: fiz com farinha de trigo comum nas mesmas proporções e deu super certo também! Essa receita eh muito boa, sempre uso ela, além de ser vegana...
E eu não entendo a galera colocar ovo na receita do pão sinceramente kkkkk eu aprendi na faculdade sem o ovo.
@@Monalisasv kkk eu perguntei isso pra minha mãe ontem, ela disse q é pra ficar mais leve.
@@lucassouza8921 ahh, imaginei, obrigada. Eu vejo muito é na lista de ingredientes daquele pão mais macio, o sovado.
@@Monalisasv Então tá explicado kkkk, por nada!
3º pão de fermento biológico que faço. Esse foi o mais fácil e o mais gostoso!
O açúcar que usei foi o de côco.
É Creuza mãe de Cleiton
Dorei o pão, vou fazer .
Um abraço Deus lhe Abençoe sempre!
Vou fazer , depois volto p contar.
Gente vou tentar fazer meu primeiro pão e escolhi essa receita. Tomara que dê certo.
Maravilhoso. estou de dieta. vou fazer...AMOOOOO
Ja fiz 2x amei....fiz com chia e com linhaça dourada...Hoje me atrevi a fzr pizza com essa massa pq tenho refluxo e não posso com farinha branca....Ficou excelente 👏👏👏
Tô aqui fazendo viuuuuu 😀 .. tem que dá certo 😀
Adoro suas resseita vou faser esse pão porque econômico
Menino prendado muuuuuito obrigado por compartilhar essa receita, nunca consegui fazer pão integral, sempre fica duro.Mas esse ficou otimo!!! Coloquei mel, semente de linhaça e uva passa....ficou levemente doce, uma delicia!!e aproveitei pra ganhar uma graninha ...claro rs.Bjo! Deus te abençõe de montão!!!!!
Oi bom dia muito bom faço sempre não compro mais mais da certo congelar
Nesses tempos de quarentena, fazer arte na cozinha é uma distração!
Fiz hoje e gostei muito. O pão fica macio e não esfarela. Eu só fiz uma pequena mudança, que foi utilizar leite de aveia ao invés de água. Torcendo para chegar a hora do lanche para eu comer meu pão com o requeijão caseiro que é show também. Entrou na lista das minhas receitas preferidas. Obrigada e sucesso!
Receita do requeijão passa pra nos
SÓ 180 GRAUS?
Eu também gostei muito einha família também ❤
Olá pessoal, eu já fiz duas vezes está massa e hoje dobrei a receita kkk aqui em casa a esposa e os meninos amou e coloquei aveia grossa e em vez do açúcar coloquei mel ,pensa no pão bommmm eita café da tarde garantido ,parabéns garoto vc arrasa ❤👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾Eita menino prendado 😂😊
Estava procurando uma receita de pão integral que ficasse gostoso e fofinho,,fiz essa desse menino prendado,gente do céu,ficou perfeita simplesmente amei,objetivo nas explicações,quero mais receitas assim ❤️
Maravilha, experimente umas oito receitas de pão integral de todas esta receita supera todas em todo sentido, meus parabéns !
Ótima receita,acrescentei gergelim e linhaça no meu,ficou Maravilhoso 😋
Eu vou fazer. Obrigada pela dica 💡.
Vo fazer meu amanhã mesmo
Já fiz duas vezes.Tá aprovado.Fiz em formas d bolo inglês.Deu 3 Paes.
Eu fiz e pela 1° vez consegui fazer um pão. Fiquei tão feliz 🥰
Parabéns pelo vídeo 👏🏻
Eu também fiz aqui na Inglaterra e saiu grande e muito fofo! 🙏🏼😘
Maravilhoso. Até que enfim uma receita de pão integral
Maravilhoso Angola agradece e pede mais
Boa noite fiz agora e deu certo adorei! Meu filho não gostou pq o sabor da farinha integral é bem forte. Obrigada por postar a receita fácil, prática e deliciosa
Amei! Muito fácil de fazer e ficou uma delícia! Obrigada pela receita!
Amei....tô fazendo
Obrigado, acabei de fazer, excelente 🤗
@@mariamanuelasoares424 ....NÃO vai ovo?
@@ag8070 gostei
Vou fazer 💖
@@ag8070 não leva ovo e nem leite. Bem fácil essa receita
Fiz o pão e ficou muito muito bom! Só acrescentei uva passas rss... obrigada pela receita! 😊
🥰Divinissimo!!! Adorei esse pão, procuro não deixar faltar 😊 muito obrigada👍🏻🙏🏻🙌🏻✨
Gosto m de suas receita por ser econômica.
Acabei de fazer o pão, exatamente como a receita. Ficou excelente, muito macio. Primeira vez que faço pão! Obrigada.
Primeiro vídeo que vejo de pão integral tão fácil, parabéns!
Uma vez peguei uma receita de pão integral em outro canal , 😏 gastei ingredientes , não ficou barata e ainda o pão ficou horrível kkkkkkk fiquei com uma raiva . Mas as receitas MP sempre dão certo ,vou fazer .
Esse é fácil de fazer
Ele é muito bom
Parabéns Menino Prendado!!! Eu fiz o pão e ficou MARA bem fofinho😋muito obrigada pela receita😉
Amei... Já até baixei meu filho 😎✌
Esse pão é top já é a quarta vez que minha mulher faz 😊
Assistir hoje, e fiz, amei o resultado. essa receita da pra fazer dois pães tranquilo, porque o meu ficou enorme😋!!!!!
Se quiserem podem acrescentar passas, chia, castanhas trituradas e etc.... Amooo!!!!
#maisreceitasfit
Josiane Baessa, e granola ou aveia em flocos também fica dez.
Não vai alterar o crescimento do pão?
Fica bom mesmo
Pode trocar o açúcar pelo sal
@@josefernandes8868 o açúcar é oque ativa o fermento! Acrescenta junto com a farinha que fica salgado. Eu também gosto salgadinho!!!
Acabei de fazer esse pão e ficou uma delícia! Minha nova receita favorita do canal 👏👏
Bom dia, um amigo me passou essa receita , eu aqui sem café ☕ salivando 😊 ❤ vou fazer , mas , com farinha de aveia . 🙏🏻
Amei ou menino prendado🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗