COMO FAÇO MEUS PÃES 100% INTEGRAIS GRANDES E MACIOS - DICA FÁCIL SEGREDO REVELADO - PADARIA SAUDÁVEL
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- Опубликовано: 8 сен 2024
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Meu muito obrigado!
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/ leoniroriginal
Deus abençoe vocês.
A diferença entre um pão fofo ou massudo, é deixar ele crescer antes de colocar para assar, as vezes precisa colocar em forno pouco aquecido. Mas o crescimento, deixar o fermento agir, antes de assar é todo o segredo. Pra ti ter uma ideia, eu nem uso forma pra cada um, eu coloco eles todos lado a lado em uma forma quadrada bem grande, e eles ficam bem fofinhos.
Demoram muito pra crescer?
Na minha região que neste momento estamos no inverno, eu coloco no forno desligado, levemente aquecido, o primeiro crescimento leva uns 50 min, depois de esticado com o rolo, mais uns 50. Em clima quente, deve demorar no mínimo uns 30 min. Eu sovo na mão por 15 min, oque contribui para formar a rede de glúten, deixando a massa fofa e aprisionando o CO2 produzido pela fermentação biológica.
parabens pelas colocações... são verdadeiras e dão excelentes resultados
@@lcnebenzah obgda
Vc pode me passar a receita pf?
Quanto mais apertadinha a forma for, maior e mais alto o pão fica...É bem doido isso, mas faz bastante diferença.
Verdade amigo... Detalhe simples que faz toda a diferença. Grato pelo comentario. Fique com Deus
Nossa, um ano sepois e seu video continua salvando receitas, muito obrigado por compartilhar seu conhecimento. Deus te abençoe cada vez mais.
Muito obrigado pelo carinho. Fique com Deus
Gente olhem outros videos dele pois ele falou que tem as receitas em outro video que ele ensina a fazer, nesse video ele so ta dando uma dica de como o pao ficar mais alto e mais bonito.
Gostei do jeito que ele enrola o pão. Aprendi mais essa. Menino prendado Parabéns
Muito obrigado pelo carinho. Fique com Deus
Pelo jeito você é muito cuidadoso com seu trabalho. Parabéns!!!! Que você tenha muito sucesso!
Obrigado pelo carinho. Fique com Deus
Aqui em casa só fazemos o seu pão integral, suas receitas são ótimas. Agradeço pela dica
Fico feliz em saber amiga. Fique om Deus
OBRIGADA PELA DICA
Oi amigo eu também já tentei fazer más não creceu eu amo pão integral gostaria de aprender a fazer obrigada amigo Deus lhe abençoe pôr nós passar seu conhecimento Boa noite💝😊
Agradeço pelo carinho. Sucesso em suas receitas. Fique com Deus
Achei a peça do quebra-cabeça que faltava!! Muitíssimo obrigada! 🙏🏻🥰✨
Obrigado pelo carinho
ÀH...Agora, meus pães ficarão com outro visual 😍 🤜🤛🤝
grato pelo comentario. Fique com Deus
Legal
grato pelo carinho. Fique com Deus
#Parabéns! Amigo, vc sempre com disposição para ajudar o próximo..
#DEUS te abençoe! O seu trabalho e à sua abençoada família..
🌿🍞🌿🍞🌿🍞🌿🍞
Muito obrigado amiga. Fique com Deus. muito bom ler mais um comentario seu.
Muito obrigada, dica maravilhosa ❤
Boa tarde, sempre tô procurando como dar pão e muito mais integral, encontrei esse vídeo Já logo me escrevi porq sempre tô procurando coisas sauvel, e aqui vou entrar. Que Deus abençoe.
Eu que agradeço. Fique com Deus
obgda pela dica
Espero ter ajudado. Fique com Deus
Nossa! Que super dica! Valeu pelo seu vídeo. Deus abençoe seu trabalho sempre!
Obrigado pelo carinho!
Eu precisava desse detalhe obrigado
Disponha! Fique com Deus
Obg. Gostei da dica
Grato pelo carinho Katia. Fique com Deus
Amei a sua explicaçao
essa aqui é 5kg de massa que bate até 3kg de farinha, pode botar até 3,300, mas aí já um risco que corre, então dependendo sua situação, avalia pegar uma maior
ameiiii sua dica que deus te abençoé amigo
Obrigado pela visita
Obrigado pela dica
Deus abençoe
Obrigado
🖒🖒🖒👏👏👏😋😋😋😋 gostei muito da sua orientação e dicas.
Obrigado amiga. Fica com Deus
Que Jesus te abençoe muitooooooo. Você e sua Família. Gratidão 🙏🏻
Muito obrigado pelos seus comentários, eles ajudam muito o canal. Deus abençoe a você e a sua família
Tão novinho e tão sabido. Obg pelas aulas
Louvado seja Deus pela sabedoria que Ele tem me dado. abraço
Show de bola. 👍 Inscrito.
Obrigado. Fique com Deus
Obrigada pela dica!
Eu que agradeço. Fica com Deus
A receita Deus abençoe fica com Deus anda sempre
Olá. Dá uma olhadinha na receita pão integral com autólise aqui no canal. Fique com Deus
Bom dia de Curitiba!
Olá 😊. Abraço a você e sua familia. Fiquem com Deus
Obrigado amigo. Deus abençoe
Eu que agradeço
Gostei muito dessa dica eu precisava saber mesmo isso
Obrigada Deus abençoe
Obrigado pelo carinho.
Coincidência fiz essa receita hoje, não fico mais sem.🙏
Grato pelo carinho. Fique com Deus
Meu Deus,muito bem explicado, parabéns meu amigo...
Obrigado Simone. Fique com Deus
Ótima explicação
Que bom que gostou. Fique com Deus
Obrigado por nos ajudar!
Obrigado Lucas. Abraço
perfeito!
Gratidão. Fique com Deus
Muito boa dica !
Que bom que gostou. Fique com Deus
Muito boa sua opinião
Obrigado. Louvado seja Deus pela sabedoria que Ele me dá. Fique com Deus
Muito foda seu trabalho! Deus abençoe!
Grato pelo seu carinho. Fique com Deus
Que Deus te abençoe sempre!! Sua forma de ensinar é maravilhosa !!🙌
Obrigado pelo carinho e elogio. Fique com Deus!
Meu querido irmão em Cristo. Eu uso a técnica de esponja, que vc deve sem dúvida conhecer. sempre dá certo.
Oi querido amigo e irmão... Usamos sim. realmente da um diferencial... Fique com Deus
Ótima receita e excelente explicação! Parabéns! ⭐️ 🇧🇷
Muitíssimo obrigado. Fica com Deus
Só faltou a receita na descrição do vídeo, obrigada !!
Obrigado amiga. Tenho esta receita aqui no canal. Fique com Deus
Seu canal merece crescer muito. Deus te abençoe 🙏
Obrigado pelo carinho. Fique com Deus
Excelente aula!!!
Obrigado amigo. Fique com Deus
muito bem
Obrigado. Fique com Deus
Que top.. achei pq meu pão não ficava top..
Fique com Deus amigo.
Você poderia trazer receita de panetone integral? Obrigada!
Sugestão anotada! Obrigado. Fique com Deus
valeu garoto
Obrigado. Fique com Deus
Gratidão por dividir essa dica preciosa.
Obrigado. Fique com Deus
Eu adorei sua dica de hoje!
Que bom que gostou
Nossa! Muito interessante! Vou fazer desse jeito agora. 👏👏👏
grato pelo feedback. Fique com Deus
, Muito obrigada obrigada por compartilhar conosco.Ja me escrevi e já vou colocar em prática suas receitas maravilhosas e saudável.um abraço amigo 🌻
Obrigada de coração. Fique com Deus
Amei Aprender é maravilhoso colocar em prática melhor ainda Gratidão por nos ensinar
Eu que agradeço o carinho. Fique com Deus
Me inscrevi,estou querendo vender pães caseiris em casa já adquirir algumas máquinas ,mas não tenho muita experiência,vou assistir seus vídeos, obrigada 😊
Eu que agradeço. Fique com Deus
que ótimas dicas !!
Que bom que gostou. Fique com Deus
Lindos eu gosto muito d fazer pão
obrigado pelo carinho
Boa noite
Boa noite amigão. Grato por mais este comentario. Fique com Deus
Obrigada pela dica. Muito importante pra mim
Ahhhh vou seguir suas orientações porq tô cansada de perder meus pães 😢😢😢😢 faço pra vender mas a estética e muito importante 🙏
verdade
Top explicação, Deus abençoe.
Obrigado 🙌. Fique com Deus
@@padariasaudavel 7
Manda receitas de bolos saudáveis sem açúcar, sem lactose e sem glutem
Oi amiga. grato pelo carinho. Maioria das receitas são com farinha e gluten, mas vou pensar em algo pra vc... Fica com Deus
Obrigada por repassar seus conhecimentos
Nós que agradecemos!
Gratidão pela dica, acredito para quaisquer pães. O seu ficou lindo.
Fica muito bom
Caiu de para-queda essas valiosas informações a qual estava com dúvidas sobre as dimensões das formas, agora sim, esclareceu todas as minhas curiosidades, muito obrigada e boa sorte pra você.
Que bom que ajudou. Fique com Deus
Esse cara é fera 👏👏👏
Louvado seja Deus pela sabedoria que ele tem me dado. Abraço
Gosto muito das suas receitas poderia fazer um pão sem glutem e ensinar a receita?? Agradeço.
Oi Maria. Grato pelo carinho. Realmente é dificil de fazer receitas sem gluten, não consigo obter bons resultados para gravar. Mas grato pela sugestão. Fique com Deus.
Oi Cecília tb? Desculpe está me evolvendo na sua conversa, se vc quiser fazer pão sem glúten da uma olhadinha nas receitas da MARTA MIDIORI , as receitas sao boas só que trabalhar sem glúten é muito difícil acertar o ponto, mas vc pode tentar, tem que seguir tudo exatamente da forma que ela ensina. Boa sorte ❤
Obrigado pela dica. Agora sim vai meus pães ficarão lindos
Agradeço o seu comentário. Fique com Deus
Você explica muito bem! Obrigado pelas dicas!
grato pelo carinho
Cleonice moro em guarulhos são Paulo
Abraço amiga. grato pelo carinho. Fique com Deus
Mto bom amigo, vc é demais, Deus te abençoe e a sua família tb...
Um abraço!
Muito obrigado Sônia. Fica com Deus
@@padariasaudavel amém!
Amei seus vídeos ❤
grato pelo carinho
nossa senti tanta boa vontade de realmente ajudar! parabens!
Grato pelo seu carinho. Fique com Deus
Gostei muito de sua dica meu amigo Deus abençoe sempre
Obrigado amigo
Muito obrigada ! Vou seguir as suas dicas.
Muito Obrigada. Deus o abençoe.
Excelentes receitas, excelentes explicação. Parabéns
Obrigada pelo elogio. Fique com Deus
❤
Fique com Deus
Deixar a receita no VÍDEO pra gente fazer, Obrigado.
Neste vídeo eu apenas mostrei a dica, mas tenho esta receita em outros vídeos aqui no canal, procure por pão 100% integral com autólise. Fique com Deus
Valeu garoto tudo de bom
Adorei a explicação
Oi vc ensina muito bem, meu pão não cresce porque minha forma de pão e grande, minha forma é 27×11×6 então fica muito espaço pra massa ocupar, eu vejo nas receitas que as formas são menores e são altas a massa cresce pra cima e fica um pão bonito.Seu canal e muito bom, Obrigada pelas dicas ❤
Agradeço seu carinho. Fique com Deus
Alquem pode me passar a receita completa por favor?
Gratidão por sua dica.
obrigado
Top...boas dicas. Faço meus pães em casa consultando sempre teus vídeos.
Valeuuuuuuuu
Obrigado amigo. Fique com Deus
Qual a quantidade da massa? Parabéns pelo seu trabalho, Deus te abençoe.
varia muito de acordo com a forma. mas minhas formas atuais trabalho com 600 de massa no integral, e 450 na branca
Ficou lindo 🙏
Grato pelo seu carinho. Fique com Deus
O meu pão ficou super bom
Que bom amiga. Fique com Deus
Olá gostei de suas dicas eu gosto mais dessa forma mais alta qual a numeração dela obgd 👋👋
Oi amiga. Não sei lhe dizer a numeração... mas é de silicone e comprei pela internet... pesquisa por forma de pão de silicone, vais achar. Fique com Deus
Super! Muito obrigada por compartilhar!
Sus dicas são maravilhosas obrigada pelo carinho
Grato amiga. Fique com Deus
Amei a dica faz muito sentido 😀
Obrigada!! 🥰
Que ótimo! Fique com Deus
Obrigado pela dica meu querido
Os dois são bons pra vender. Mas como abre o mais comprido?
Oi amiga. A hora da modelagem influencia no tamanho... para ele ficar mais comprido não deixe a massa tão estreita e ao enrolar percebera uma diferença... espero ter ajudado. fique com Deus
Legal🎉
Obrigado pelo carinho. Fique com Deus
Esse cara é top. Com dicas e explicações simples e super válidas. Parabéns pelo canal.
Muito obrigado pelo carinho Mariela. Fique com Deus
Agora eu sei onde eu errei
Gratidão 🙏🏾
grato pelo carinho
Top
Obrigada pelas dicas DEUS TE ABENÇOE!
amem. Fique com Deus
Parabéns! Muito lindo seus pão, faz um vídeo mostrando os ingredientes.
Oi amiga. Sim, ja tem video desta receita aqui no canal. Fique om Deus
@@padariasaudavel
Qual é o nome do pão?
Ou da receita?
@@geanearaujo8842 pão integral simples o nome da receita que ele da a receita
Quero a receita do pão integral
Oi amiga. Verifica na minha playlist receitas de pães. tenho mais de uma receita la. Fique com Deus