C'est la base des pizzas sicilienne de la région d'Aragona qu'on appelle Cuddiruni. Je les fais pratiquement comme ça sauf que la sauce est dessous. Tu m'a donné envie et la prochaine fois, je les fais façon Détroit. Bravo pour tes vidéo, je suis devenu fan.
les pizzas dans des moules : tellement simples, et tellement bon la pate hyper craquante Ca permet en plus de faire des trucs plus sain en mettant bien plus de legume sur la pate, et ca retablit un peu l'equilibre perso j'adore mettre juste plusieurs centimetres d'un melange de tomates et oignons sautés et le fromage, je le met plutot entre la pate et ce melange, bien plus agreable et ca avite le fromage completement cramé
Incroyable ! Merci pour vos explications très claires. J’suis fan 😊
Toujours réussi et intéressant !
C'est la base des pizzas sicilienne de la région d'Aragona qu'on appelle Cuddiruni. Je les fais pratiquement comme ça sauf que la sauce est dessous. Tu m'a donné envie et la prochaine fois, je les fais façon Détroit.
Bravo pour tes vidéo, je suis devenu fan.
J'aime comment tu transformes un repas basique (aux États-Unis) en une recette raffinée :) C'est magnifique
J'aime décortiquer le basique, c'est là que ça devient intéressant 😋
Merci 🙂
Excellent ! Je ne connaissais pas cette cousine de la deep dish pizza de Chicago. 👍
Je ferai sûrement aussi une vidéo sur la Chicago deep dish! 😁
les pizzas dans des moules : tellement simples, et tellement bon la pate hyper craquante
Ca permet en plus de faire des trucs plus sain en mettant bien plus de legume sur la pate, et ca retablit un peu l'equilibre
perso j'adore mettre juste plusieurs centimetres d'un melange de tomates et oignons sautés
et le fromage, je le met plutot entre la pate et ce melange, bien plus agreable et ca avite le fromage completement cramé