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曾經我在減肥時期想說扁平的韓國筷子應該會讓我在用餐時造成阻礙,讓我能夠減緩用餐速度,然而不出一禮拜,我就練出了用扁平筷子夾花生的高等技巧⋯⋯在吃貨面前,這都不是阻礙!
有志者事竟成!
😂😂😂
練好了更會吃?哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
有志者吃就成
吃飽了才有力氣減肥😂
每次用扁筷都覺得像在手部復健吃完一餐手都好痠好痛😂真心佩服韓國人內
原来不止我一个人觉得
我也是,感覺用到都要手抽筋了XDDDD
還有一個因素可能是金屬比較不沾味沾色吧?用木或竹筷夾韓國人天天都會吃的泡菜(重點是濕的)筷子應該折損很快吧?(有酸和酵素)而重用的筷子會把不良的氣味沾在下一頓的使用上,又不衛生又破壞味道....雖然其實可以用玉石/象牙/梗質木代替,但可能韓國古代不愛用吧?
玉石和象牙都怕酸
金屬也怕酸。
竹子是古代長最快最便宜的原料, 筷子也絕對不會是一次性的那麼幼細。
有道理,但竹筷跟木筷在古代朝鮮應該也不是很難取得的材料吧,不過用金屬的確可以比較不擔心髒了洗不掉
木竹筷 還會發霉 但在韓國的溫濕度 應該比較不像台灣
貓越來越精彩了,各種搶鏡😆
身為一個武術愛好者,第一次到韓國旅遊時,看到扁的金屬筷,第一個反應是:「韓國人一定很有尚武精神,這是多麼好的一個兵器啊!」
飯桌即戰場
哈哈苏灿的金碗铁筷吗
記得有一次去澳洲goad coast去玩,入境檢查行李,海關就把我帶的韓國扁筷沒收,原因是很危險。我想他是中國的功夫片看太多了。
同意你看法,南韓扁筷我第一次拿到也是一股衝動想丟出去當暗器,古代俠客出門在外,我覺得身上的確要帶鐵扁筷
金筷子丟館長 痾不是 是金館長丟筷子~~
剛好看到討論古代中文發音的部分,以前念中文系學到過可以稍微分享一下以前中國的發音是有很多不同系統的,相當於各個國家的國語不同那種程度,各地對於相同事物的發音差異都很大。現在閩語跟粵語之所以念起來比其他方言(四川話、東北話)等更不像國語的原因是當時的南方離中原很遠,地形複雜,所以語言的變遷和互相融合比北方慢很多,才會到今天仍然保留許多古語的讀音,聲調也比現在的普通話更加複雜(閩語七聲、粵語九聲)。而中原地區(北方)一直處於政治中心,各地語言交雜融合並進步的速度很快,所以簡化程度大大提高以方便人們學習使用。語言的進步大致上會反映在「專有名詞增加」和「操作簡化」兩個層面,越能夠簡單表意的語言代表能更加普及(所以最後才會選用相對簡單的北京話當作普通話),因此要說閩南話是古語某種程度上是沒錯的,以前上詩詞相關課程的時候也會使用閩南語或粵語朗讀詩詞來判斷平仄格律。但雖說進步緩慢也不能代表沒進步,所以真正的詳細情況還是必須要藉由訓詁的方式考證才會知道。(一點淺見分享,歡迎補充)
同國同字不同音還有一個原因,那就是俚語,俚語的產生有很多外在因素,但核心是要隱晦或隱喻,古代由於戰亂遷徙(包括宮廷流放),為了保命,隱晦地變聲傳遞訊息就很有必要,久而久之就百花齊放,這就是為什麼廣東話在不同的縣市和廣州就有很大的不同(其他語言也有這種情況)俚語通常也是生活的需要,小團體(兩人以上)要傳遞比較私密的訊息,就各種的變聲或「借音」。再一個原因就是「以訛傳訛」,將一個字或詞記錯或者忘記或者誤讀然後傳遞給不知道那個字或詞的人(群)。
南方蘇察哈爾燦路過~~
就纠正用餐姿势这事...小时候碗放桌子上吃饭会挨骂,然后碰到一个韩国朋友,说他小时候端起碗吃饭会挨骂。最终我们得出一个结论,想骂孩子总有理由。哈哈😂
華人認為以嘴就碗吃飯像狗,韓人認為端著碗吃飯像乞丐沒桌子可用。
@@sometimeva 好像还真的是……记得小时候爸爸妈妈不让托着碗底吃饭,也是因为说像乞丐
@@zxcvbn-i3e 是不是?記得是我韓國朋有跟我說的^^
完全沒有這方面的問題,小時候父母就讓自己自由自在地選擇筷子,湯匙叉子或手,一切與實用為主,不管用那套餐具,我们都會放公匙/公筷以衛生為主。
我们民族的陋习:端起碗吃饭 会被骂是乞丐 长大了会去要饭 必须强迫吃刚出锅的热米饭 哪怕是三伏天 因为吃冷掉的米饭 也会骂乞丐
我認為扁鐵筷難用的原因跟食物跟材質都沒關係。只要筷子使用姿勢正確,我覺得夾甚麼東西都沒問題。會覺得滑則是材質的關係,換句話說不鏽鋼圓筷或方筷也是會滑的。對我來說扁鐵筷難用的重點是很難拿,拿起來很不舒服!
姿勢不正確這點我蠻認同的,其實台灣人很多人握筷子的方式不是很正確,尤其台灣人並沒有很重視正確的握筷子的方式,奇奇怪怪的方式很多,根據我個人的經驗,日本人握筷子的方式普遍比較正確,在他們的文化教育中可能有比較重視,甚至還有比賽。
@@briankao32 只要不是一堆人搶食物的狀態,其實握法沒差別,因為你都吃得到吃得飽。現在中日台韓都已經不是過去那個物資貧乏的時代了。
台灣廠商國筷公司申請不銹鋼中空筷子專利多年,含東南亞多國,這也是韓國拒用空心筷的原因之一,
沒錯 筷子只要是金屬的都很難用= =
看到最後也是想起以前去台韓混血朋友家做客還有吃韓式料理時的記憶了,感覺是用起來沒太大差別,只是拿筷時的重心跟手感跟習慣有些出入,然後就是吃麵時比較難用些。再看到影片的最後,筷子拿成X的交叉狀其實還不算罕見的,記得小時候有人這樣拿筷子,會被大人笑爸媽沒教好XDD,但印象最深的好像是大學時,似乎是不知道誰的女友,筷子是拿成...有點類似整個握住的樣子,事隔多年了也很難形容,反正當下看到那畫面很衝擊就對了,尤其是人長得還不錯,後來也是聽說她因為筷子一直拿不好,吃飯都用湯匙居多
喜歡生活裡的歷史故事,追胃酸人一陣子,繼續加油,看你的影片很療癒
可是我覺得很好用欸!!以前用圓筷我夾麵都一直掉、直到大學朋友的媽媽去韓國玩買了湯匙筷子當禮物給我後,我夾麵都沒困擾了,用到現在已經10多年了很耐用,沒換過;另外湯匙我也很愛、湯匙的握柄很長,在喝或吃塑膠袋中的湯或食物時不容易沾髒手👍🏻所以我很喜歡韓國的筷子跟湯匙⋯雖然周邊的人都說不好用😆反正使用的人是我,我開心就好
你可能是韓國人,我覺得很難用。
真的很難用但是日本的尖頭就很好用
而且日本的尖木筷吃魚挑骨頭很方便的似
我看韓國人吃飯主要工具是勺子,筷子更像是配角,保留了筷子原本夾菜夾肉的作用
日本筷吃面和带汁的这种需要挑的食物很费劲
中韩好用,日本最难用
@@xinliu1986 習慣問題吧
自己的家庭曾經去韓國旅遊,發現那邊扁筷很有特色便買了一組回來紀念,剛去韓國時用不習慣沒錯,結果回國後把扁筷拿來用,莫名的就用習慣了www喜歡上用扁筷最主要原因,確實就是因為放桌上不會滾動跟夾東西比較方便,偶爾出門吃飯忘了帶扁筷,暫時用圓筷方筷的時候,反而用不太習慣了,會覺得手指夾著很厚的筷子會不舒服,到最後完全變扁筷愛用者www
那种头尖尾方的更好用,也不会滚动
好厲害,連台語念法都知道!!看古裝韓劇中常常都會用小桌端出來,用扁筷才不會滾掉,扁鐵塊也可以拿來切割泡菜之類的,韓劇也是種文化小教室
我真的好愛鐵扁筷跟鐵長匙喔!以前因為工作滿常到韓國的,後來就愛上這兩種好用的餐具,這十年來我在台灣都還是在用韓國扁筷跟長匙。
長匙我也是很喜歡,不過鐵扁筷真不會用
鐵湯匙的容量太淺 對於愛喝湯的我來說一湯匙的湯份量太小
其實拿筷子的手勢正確的話什麼筷子都很好夾也不會掉,會掉主要是姿勢錯誤
同感 从来不觉得什么款式难用 只有你用法不对
胃酸人的韓國貴族口音跑回來了啦~!之前聽到胃酸人的中文發音,標準到~超級佩服啊!
我用完韓國筷子,手都會痛
用久了會抽筋...
好像在練功,練輕功腿綁鉛塊,練手指力用金屬筷?
我也是... 有次和朋友去韓式火鍋餐廳用餐的體驗很差,那個筷子比現在google搜尋"扁筷"的更扁,根本就是兩片鐵條,且寬度一樣(比中式筷子窄)是扁到可以拿來切食物和刺穿的程度(前端不是尖的難刺穿一些食物) 夾熱狗或是餃子根本夾不起來(以拿中式筷子的力道) 當時我吃到一肚子火而且我拿筷子不是那種握法像拿筆的那種,且使用時筷子不會交叉,用扁筷還是可以夾東西就是手指關節側邊會很痛,其他的拿筷子都像握筆的人直接放棄拿湯匙或是自己去小7要免洗筷
而且很難拿起來🤣
遜
我可以用扁鐵筷吃麵不會滑掉的台灣人,真的重點還是拿筷子的姿勢最後面的筷子故事滿勵志的小朋友因為手的力道不夠所以拿筷子會需要交叉的方式較為省力
好喜歡胃酸人的講解!這一集解釋了我長期以來的疑問,每次吃韓料用扁筷子用到會生氣 🤣
yeah
果然!雙胞胎兄弟合作無間,一個練廚藝,一個練筷子。😆😆😆😆😆
看了這麼多集下來我真的覺得剪輯小編很會找圖和影片...🤣
我同意~
2:44 小扁~超可愛
因為有小扁,所以非常同意🤣
覺得貓咪可愛呀!
小時候我用筷子姿勢悲慘到,爸爸叫我嫁米國人了。最後在26歲那年,在韓劇Pasta李善鈞拿料理用筷子的樣子,奇蹟般的學會拿筷子😂😂
你嫁給印度人才是真的
手勢正確的人其實什麼筷子都能適應,很多人會用筷子,但姿勢都不對……
能夾,但是真的會不太習慣
是的
同意 不覺得韓筷難用 不過日本尖頭筷在在吃魚類等東西的時候確實更便利
@@ONE-512 我也覺得中日韓三種筷子中,日式筷子用起來最順手方便
@@ONE-512 我覺得中日筷最好用,韓筷真的很難用😂
我一直以為韓國人會反過來嫌棄立體的, 就是我們台灣普遍在用的筷子很難用,我一直以為是習慣決定了, 也覺的就尊重彼此的習慣就好.沒想到韓國人也不喜歡扁筷, 真的是增長知識了.謝謝這麼好的內容.
我曾經因為在職場吃午飯時,被院長看到拿筷子的方法很正確而被加薪了! 哈哈~ 練好筷子真的很重要!!
哇~幸福捏~~
這是我有留言的題目~我以前在韓式料理店上班的時候遇過韓國的代理商來考核當時他們有說因為小桌子的習慣加上戰亂的因素扁鐵筷才不會容易滑動!
河北这边的方言里还是说箸子的
請問河北方言發音是什麼?doh? Duaj? Ju?
@@charlestsai3708 就是zhu zi啊,河北话可是国语/普通话的源头
@@zedz4397 這樣嗎?跟北平話一樣的感覺。已經胡話胡化了嗎?
@@charlestsai3708 我石家庄的,我们说zhu zi
@@victoryue 前短音 後長音?!
後面的童年勵志故事笑死XD 感謝分享扁筷的background story 一直以來的疑問被解答了
形狀扁就算了,常用可以逐漸習慣,但是重量太重,用久了有點手指要抽筋的感覺,無法持筷很久,比較吃力。對我來說比較不方便。
謝謝幫我上了一課,又能長知識了😄
最後的花絮故事超好笑XDDDDD, 的確如果筷子拿不好父母該耐心的教到會為止, 否則長大了習慣了難改, 在正式場合筷子拿不好會有點突兀.
大家都看到最後(感動~)
說到這個,俺家裡的情況就很好笑,因為無論是哪個輩份,都一定有筷子拿不好的人。俺時不時還要去糾正長輩怎麼用筷子的說。
看到最後+1
最後才是最精彩的 😂
對會拿筷子的人來說,用扁筷超好夾的啊!筷子就是要拿開開的,超好夾!
十幾年前去韓國玩買了很多雙扁筷回家,有的送人有的自己用,最後覺得韓國不鏽鋼扁筷非常好用、清潔容易而且非常強壯可用很久,讚透了。
一直在看貓貓😂❤️🐈
敲碗韓國人為什麼那麼愛吃泡麵!
超想知道
因為好吃😂
更想知道韓國人為什麼把泡麵叫拉麵
敲碗想問東南亞哪個國家的人不愛吃泡麵?
@@weichia0314 我~~~不吃泡麵。
去韓國買了一套回來後 從此只用這雙鐵扁筷了 覺得好用~
這個問題我曾問過一個韓國人,他給我的回答是:因為古時候,君主或是貴族的膳食是要由廚房端送到他面前給他食用的,但是之前的筷子是圓的或方的,總之是立體的,端菜的過程很容易不小心把筷子滾落地上,而在當時那是殺頭罪,因此後來就發明了扁筷,不會滾落地。當然這聽起來是純搞笑,我本來不相信,不過你的影片中也說到了防止滾落這一點😆
聽上去有點反智,連小孩去飲茶都懂得用紙摺個筷子托,怎麼可能會滾掉…韓國人寧「發明」一雙不好用的筷子就不「發明」筷子托😂
哈哈 片尾小故事好有趣~
記憶中,塑料筷==>不鏽鋼筷,都是下圓上方(防滾動),要更安穩還有筷架、筷枕。不鏽鋼筷【接觸食物端】有【防滑刻痕】,使用方便易清潔、還可高溫殺菌。學習、練習、熟練(成為身體的延伸),人類都是這樣駕馭工具的。
紫蘇葉跟芝麻葉包烤肉好好吃喔🤤
一头方一头圆很合理,避免在桌子上滚,又方便夹食物.我更喜欢中国筷子,但父母都是用韩国筷子.我觉得韩国人用金属扁头筷子有以下几个原因.第一韩国人比较保守,不太喜欢变革,加上你提到的筷子最原始形态是金属的,二者合起来决定了韩国人一直用金属筷子.第二,金属筷子和金属汤匙比较搭配,放一起比较配套,制作也可以统一制作.汤匙用金属材质要更合理.因为汤匙造型比筷子复杂,用可塑性强的金属制作更方便.韩国人爱喝汤,相对于中国汤匙的使用率高很多,所以在中国筷子的材质不容易受到汤匙的影响.而在韩国,受到重度使用金属汤匙的影响而使用金属筷子.韩国汤匙准确说应该叫勺子,虽然也用来喝汤,但同时也用来吃米饭.而在中国,只有不会用筷子的儿童采用勺子吃饭.韩国人吃饭勺子是和筷子组成双件套的概念.而在中国,勺子很少用,所以没有这种双件套的概念.第三,韩国人喜欢吃大酱和辣酱,之所以用扁的是因为在取酱和抹酱的时候比较方便.第四,韩国总体上很偏爱不锈钢材质,不只是筷子,可能是资源和工业条件的原因.第五,韩国人也和所有东亚人一样崇洋,洋大人的餐具都是金属的,所以餐具用金属比较洋气.
芝麻葉超好吃! 最近全聯有進了~!但不是每間都有
早期用小刀跟湯匙為主,但小刀因為能傷人,所以多用竹片或木片替代,之後改用簪代替,就是髮簪。有一段時期,簪子是拿來當食器的,用完就插頭上就好。後來因為跟上面差不多的原因,有人拿來當刺殺人的兇器,就又禁止用簪刺當食具。但也是改竹籤或木棍替代。至於像針刺的原因是因為它原本不是用來夾東西而是用來刺東西的。以前的飲食文化就那樣,用湯匙跟刺就夠用了。後來也還是因為跟前面的理由…暗殺,所以需要將食物分裝小盤再經由試毒員試菜,才出現這種新的食具。而且材質上以銀器為主,因為銀器遇毒會變色,只是能用的人不多,只有尊貴的人的試毒人才能使用銀器,一般多用銅器。但那時最高級的是用玉器或象牙製成的,因為昂貴又稀少,有個傳說故事就是商朝末代的王叫帝辛,史稱紂王。有一天他的大臣兼叔叔的箕子看到紂王用起象牙筷子,就擔憂國家將亡,因為紂王用了高貴的筷子就不會滿足原本的瓦罐銅杯,也不會只吃一般的食物了,後來周朝滅了商朝,箕子就逃往東方建立了箕子朝鮮(據說是)
我就是因為一次阿姨去韓國出差買韓國鐵筷給我,原本不正確的的用筷子姿勢直接被矯正回來,超厲害的
不喜歡用韓國筷子,一來不好用,二來燙手。像胃酸人說的韓燒,我用中或日式筷子也能很輕巧的把肉夾起來,用扁筷並沒有優勢。但金屬筷子傳熱太快,我在韓國食薯仔排骨湯,吃兩口就不能繼續,因為筷子和湯匙太熱,但放冷了又不好吃了⋯ 韓國人可不可以考慮在筷子上面加一個隔熱物料?
저도 많이 들었던 질문인데, 전 따로 찾아 보진 않았지만,생각했던 거랑 가까운 해석도 있고새로운 것도 있어서 재밌었네요!
我想知道,為什麼胃酸人的華語好成這樣!?我知道胃酸人在台灣念大學,但很多外國人在台灣待久了也不見得發音能如此完整!像台灣大學的史嘉琳老師,她的台灣華語發音出神入化,還能分析不同地區的台語的發音不同之處,在下有幸上過她的講座課程,實在佩服!但,史嘉琳老師在講述大量的東西時,偶爾會有部分字詞發音偏離的情況,坦白說,對一個非母語者要能掌握華語的四聲並且大量且快速的講述,當中有幾個字偏離都是很正常的!可是,我看胃酸人的影片到現在,我都沒看到這狀況!還是其實都被剪掉了呢!?
小時候用左手拿筷子被罵到改用右手,說什麼當兵時會吃飯會跟旁人相撞,會被罵,結果當兵時也沒這問題,就算是用左手拿筷子也沒影響,現在要改回左手也不好使用了。
+1,小時候是左撇子被打成右撇子,無知的大人
我本身是傳統正確拿筷子的,第一次把韓國拿上手時是有點不習慣,但手稍為微調了一下就沒問題了,感覺沒有很難用,去韓國旅行還特意要買韓國製造的回家用😊
我家也有扁筷!!媽媽在2019年去韓國玩順便買回來的😂全家人只有我跟弟弟會用而已😂我是覺得挑魚刺這種的食物手有點快抽筋(? 然後吃泡麵會滑掉……
吃魚是不太適合🤣
氣死
我第一次用扁筷後,立馬蝦皮買2組筷匙組當環保餐具。光是比較長,又扁、不會滾動,太加分了
自從去釜山玩順便買了一組扁筷跟湯匙回來,現在都只喜歡用這組吃飯了😍
台灣的韓國料理店大多換用普通的圓筷,有一次去一家用韓國筷子的韓國烤肉店,吃餐飯像練武一樣,手酸到不行。真的好重。
我很怕燙,用鉄筷子吃麵的時候很容易燙到。金屬餐具還有有點味道~不知道大家會不會在意金屬的味道
如果從小學開始帶金屬便當盒到學校吃午餐,就會習慣金屬味道了,然而好的金屬餐具是幾乎不會有金屬味道影響味覺的,除非你用的是比較劣質的金屬餐具。
確實味道不同,而且鐵製餐具或餐盒沒洗乾淨還會臭
我也是,很不喜歡鐵筷/不鏽鋼筷,除了吃麵會被燙到,而且摩擦力偏小很容易滑掉,但是木製筷子完全沒這問題
可以用鈦的沒有味道
@@陳暘宗 只是價格比較貴
這故事真的莫名勵志哈哈
有動機就會進步👍
真的很難用,幾次去韓舍吃飯印象最深就是筷子難用夾到手指痛,問服務生居然沒有提共免洗筷。。。
不说我还真不去注意,吃烤肉的时候用的韩国筷子确实比较扁。另外来米国用多了刀叉发现各有优势。筷子承载了夹子(夹捡托)、钗(叉)、刀(切软食)、勺(刳固体)、(戳狗眼),虽说功能都不是很完备,但单手就能完成操作;刀叉需要双手但能完成除了勺子以外的所有功能。
感謝王老師帶我們突破盲點!
我只想說你的中文怎麼可以講的這麼道地! 太強了
他是學者。
紫蘇葉超好吃
結尾的故事很勵志喔! 😆😆😆
去韓國餐廳吃飯時被鐵扁筷搞瘋,超難夾,但我媽就夾的很好😂😂😂
自己帶筷子去 !
我覺得只要姿勢正確,扁鐵筷還是很好用的,不過拿起來那當下,還是比一般難拿,因為扁筷有方向性,拿起來當下如果是-∣(點對面),或是--(點對點)還是得轉到 ∣∣ (面對面)才能夾。
我也很喜歡拿韓國扁筷,夾圓滾滾的東西很方便!
排骨你試試,扁筷就是難用,手最累最酸,可能你沒意識到
扁扁得其实蛮不错的,但是金属实在是太重了,我是那种对比较重的木头筷子都会退避三舍的人... 虽然有碎木头渣子和刺,而且也听说漂白会不健康,但是轻盈的一次性筷子其实是最符合我喜好的选择...
这小子中文是太厉害了,个别多音字的发音都是正确的,👍👍👍
關於韓語筷子的發音:宋代廣韻,剛好同時紀錄了箸的中古和晚近兩種讀音:陟慮切、遲倨切,後者就是韓語的讀法,也是閔南語的唸法。
蛤 我倒是很習慣用扁筷耶~用一般圓筷反而不習慣
从小用了那么久的筷子~去吃韩国烤肉时还是觉得用不习惯~或者说用不好~~~ 太难了~~扁就算了~还很重~~~为何不做中空(轻一点) 滚动的说法很有说服力~~但片状食物,感觉肉圆柱性也可以完全驾驭得很好!
最後泡麵的故事很勵志wwwww
感謝胃酸人老師分享!終於知道扁鐵筷的原因和持續的理由了😂 我也覺得鐵筷很難用,為了可以吃東西更順利,直接放棄使用它😅P.S. 老師今天的衣服真可愛(本片依舊看得很不專心ㅎㅎㅎ )
之前聽過的說法(未經查證韓國結婚的時候筷子算是嫁妝的一部分如果一年內就壞掉的話娘家需要賠償(保固概念)但韓國早期比較有大男人主義丈夫在家發脾氣可能會摔餐具為了不要讓筷子太快壞掉所以都是用金屬做且不容易滾動的扁平狀
我也覺得很好用耶!之前去好幾次韓國,沒有用不順的困擾,好愛扁筷
我是因為韓國扁筷,才糾正了我多年錯誤的握筷方式,只要握筷姿勢正確,其實很好用的。
只有我覺得韓國筷子好用嗎?夾東西超方便還穩😂😂 雖然中國的筷子也好用,但我個人是喜歡韓國筷子
铁筷子夹面条,根本夹不住,全部滑走。
我以前拿筷子也不正確,很像握拳,大拇指還會翹出來,媽媽說這樣吃飯指著別人很不禮貌,一直被罵。小六的時候第一次去韓國用到扁鐵筷,發現用我的方式拿扁鐵筷什麼都夾不起來,筷子開合超難操作,而且那一次是類似夏令營,沒有太多大人一起共餐,只能自己想辦法,我後來就發現用正確的拿法反而是最好操作扁筷的,為了能吃飽,在那個夏天練就了正確拿筷的方法了!!! (也是一個為了生存練會筷子的故事
去韓國玩的時候覺得用不了韓國筷子吃飯很困擾 馬上買一組筷子來練 然後到現在在家幾乎都用扁鐵筷吃飯了😂😂
+1 在韓國第一次旅行時扁筷用不習慣,但因特色問題 扁筷和台灣的圓筷不一樣所以在韓國買了扁筷回台灣,現在餐餐拿扁筷吃飯了。
確實圓柱狀或是立體的筷子比較不好夾菜,反而扁形的比較好夾菜,不過不習慣也覺得扁形的使用起來手部比較費力,很快手就酸累了。應該也是食物文化的差異和習慣的養成吧。重點是只要吃的飽和解決飢餓的問題就好了!
2:45 魔法阿嬤裡面的蛇😂😂
以前的韓國人習慣將飯菜、餐具放到小桌子上,再端到用餐的地方吃飯,為了避免在端桌子的過程中筷子掉落,因此才會將筷子做成扁平的形狀。
老師、小編~請問日後有機會介紹韓國傳統節日習俗嗎?想聽您們介紹各種節日會怎麼準備、怎麼吃以及怎麼服裝~謝謝您們😄
好唷~🤓
@@waysunman 謝謝您們❣️
传统文化节日都是偷的中国的
我也喜歡用韓國筷子。還託人從韓國幫我買。我小時候拿筷子的方式也是錯的,長大之後沒人教我,我自己調整成正確的方式。不用正確方式用筷子的人,很難用韓國筷子。但我也見過韓國人用錯誤的方式拿筷子,刷新我的三觀。
自多年前獨自赴韓國旅行時初次使用到飯館的扁筷與長扁匙後就發現這是全世界僅次於刀叉後最偉大時用的餐具,那時還特別利用旅遊之便特別去梨花,明洞的雜貨各買一組回來一直用到現在
從夾子變過來,實在太有道理了,有一天夾子斷掉之後就變成扁筷了😊竹子在亞熱帶是最容易取得,又容易再造成各種堅固的產品的。只相對容易腐化,所以考古學家找不到出土的竹子工具和武器。韓國都是屬於溫帶,竹子來源少,如果來源不易的話,做成扁平、不要精雕細琢的打磨會比較經濟。但我覺得為了讓他不要滾來滾去的講法也很實在,所以中國的筷子也不見得都是圓的。(每個朝代都有套餐形式ㄧ人一份的吃法)
雖然台灣人大部分吃不慣紫蘇葉,但是我個人蠻喜歡那個味道,很多年前去韓國吃辣炒雞排,雞肉外面就包裹一層紫蘇葉和生菜,清爽又不油膩!好吃👍台灣的紫蘇葉是紫色的,味道和韓國的不太一樣,以前我媽媽都會拿紫蘇葉炒肉,加了紫蘇葉,即便是炒五花肉也不會有一種油膩感!不懂為什麼要排擠紫蘇葉啊!😆
貓貓好可愛
我特地買鐵扁筷來用,去韓國玩時整團只有我會拿筷子😂
不可能吧,我第一次用扁筷子没有任何不适,我朋友也没有任何人抱怨筷子的
我是台灣人,但是我很愛紫蘇葉,而且也超會用韓國筷子~哈哈哈哈哈哈哈哈但是我知道台灣人不喜歡紫蘇葉的原因(味道的關係),一開始我也不太能接受紫蘇葉的味道,不過吃久了就覺得~其實很好吃耶~專挑紫蘇葉吃~哈哈哈哈哈
我喜歡日本那種尖頭筷子,很好夾,台灣有些竹筷木頭筷我也不太會用,鋼筷完全沒辦法,夾菜一直滑,更不用說韓式扁筷😢
鋼筷在吃麵的時候最不好用,夾不住麵條就滑下去。我覺得吃冷麵時很不方便。我愛吃延邊冷麵
不鏽鋼筷子乾淨衛生,更環保,值得所有使用筷子的國家地區推廣。
這位先生國語怎麼講的這麼好? I just accidentally found out your channel today!
我现在很喜欢金属筷子。因为之前竹筷总是发霉也不适合洗碗机
哈哈哈哈 我超愛韓國的筷子,可我老婆超級討厭這種筷子。
不觉得难用,但是有点割手。没有体会到扁的筷子的好处,加拿大这边的韩餐也很少用扁筷子的。大部分不是方就是圆的铁筷子,因为扁的真的会被客人诟病不好用 (尤其不熟悉筷子的)。我是喜欢用方块的铁筷子。主要还是不锈钢不会残留食物,比较卫生和不会串味。玉石的应该也不错。
第一次在首爾用扁筷,因為用不習慣而吃不了飯,只好買叉子來用。但之後用了韓國扁筷十幾年,覺得超好用耶,竟然還矯正了錯誤的拿筷方式。
我每天吃撒尿牛丸,我現在變得更高更聰明了。
但是近視加深了
我覺得韓國筷子超好用的啊,在老家一直都用韓國筷子,到了日本,只能買到日本尖頭筷子,根本夾不起小東西,到亞馬遜專門找了韓國進口的筷子來買的
不管是扁筷還是立體筷,只要是能把食物送進口的都是好筷子
沒錯沒錯
工藝問題吧,敲成圓筷子跟扁筷子哪個容易。
我超愛紫蘇葉
曾經我在減肥時期想說扁平的韓國筷子應該會讓我在用餐時造成阻礙,讓我能夠減緩用餐速度,然而不出一禮拜,我就練出了用扁平筷子夾花生的高等技巧⋯⋯在吃貨面前,這都不是阻礙!
有志者事竟成!
😂😂😂
練好了更會吃?哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
有志者吃就成
吃飽了才有力氣減肥😂
每次用扁筷都覺得像在手部復健
吃完一餐手都好痠好痛😂真心佩服韓國人內
原来不止我一个人觉得
我也是,感覺用到都要手抽筋了XDDDD
還有一個因素可能是金屬比較不沾味沾色吧?用木或竹筷夾韓國人天天都會吃的泡菜(重點是濕的)筷子應該折損很快吧?(有酸和酵素)而重用的筷子會把不良的氣味沾在下一頓的使用上,又不衛生又破壞味道....
雖然其實可以用玉石/象牙/梗質木代替,但可能韓國古代不愛用吧?
玉石和象牙都怕酸
金屬也怕酸。
竹子是古代長最快最便宜的原料, 筷子也絕對不會是一次性的那麼幼細。
有道理,但竹筷跟木筷在古代朝鮮應該也不是很難取得的材料吧,不過用金屬的確可以比較不擔心髒了洗不掉
木竹筷 還會發霉 但在韓國的溫濕度 應該比較不像台灣
貓越來越精彩了,各種搶鏡😆
身為一個武術愛好者,第一次到韓國旅遊時,看到扁的金屬筷,第一個反應是:「韓國人一定很有尚武精神,這是多麼好的一個兵器啊!」
飯桌即戰場
哈哈苏灿的金碗铁筷吗
記得有一次去澳洲goad coast去玩,入境檢查行李,海關就把我帶的韓國扁筷沒收,原因是很危險。我想他是中國的功夫片看太多了。
同意你看法,南韓扁筷我第一次拿到也是一股衝動想丟出去當暗器,古代俠客出門在外,我覺得身上的確要帶鐵扁筷
金筷子丟館長 痾不是 是金館長丟筷子~~
剛好看到討論古代中文發音的部分,以前念中文系學到過可以稍微分享一下
以前中國的發音是有很多不同系統的,相當於各個國家的國語不同那種程度,各地對於相同事物的發音差異都很大。現在閩語跟粵語之所以念起來比其他方言(四川話、東北話)等更不像國語的原因是當時的南方離中原很遠,地形複雜,所以語言的變遷和互相融合比北方慢很多,才會到今天仍然保留許多古語的讀音,聲調也比現在的普通話更加複雜(閩語七聲、粵語九聲)。而中原地區(北方)一直處於政治中心,各地語言交雜融合並進步的速度很快,所以簡化程度大大提高以方便人們學習使用。
語言的進步大致上會反映在「專有名詞增加」和「操作簡化」兩個層面,越能夠簡單表意的語言代表能更加普及(所以最後才會選用相對簡單的北京話當作普通話),因此要說閩南話是古語某種程度上是沒錯的,以前上詩詞相關課程的時候也會使用閩南語或粵語朗讀詩詞來判斷平仄格律。但雖說進步緩慢也不能代表沒進步,所以真正的詳細情況還是必須要藉由訓詁的方式考證才會知道。
(一點淺見分享,歡迎補充)
同國同字不同音還有一個原因,那就是俚語,俚語的產生有很多外在因素,但核心是要隱晦或隱喻,古代由於戰亂遷徙(包括宮廷流放),為了保命,隱晦地變聲傳遞訊息就很有必要,久而久之就百花齊放,這就是為什麼廣東話在不同的縣市和廣州就有很大的不同(其他語言也有這種情況)俚語通常也是生活的需要,小團體(兩人以上)要傳遞比較私密的訊息,就各種的變聲或「借音」。再一個原因就是「以訛傳訛」,將一個字或詞記錯或者忘記或者誤讀然後傳遞給不知道那個字或詞的人(群)。
南方蘇察哈爾燦路過~~
就纠正用餐姿势这事...小时候碗放桌子上吃饭会挨骂,然后碰到一个韩国朋友,说他小时候端起碗吃饭会挨骂。最终我们得出一个结论,想骂孩子总有理由。哈哈😂
華人認為以嘴就碗吃飯像狗,
韓人認為端著碗吃飯像乞丐沒桌子可用。
@@sometimeva 好像还真的是……记得小时候爸爸妈妈不让托着碗底吃饭,也是因为说像乞丐
@@zxcvbn-i3e 是不是?記得是我韓國朋有跟我說的^^
完全沒有這方面的問題,小時候父母就讓自己自由自在地選擇筷子,湯匙叉子或手,一切與實用為主,不管用那套餐具,我们都會放公匙/公筷以衛生為主。
我们民族的陋习:端起碗吃饭 会被骂是乞丐 长大了会去要饭 必须强迫吃刚出锅的热米饭 哪怕是三伏天 因为吃冷掉的米饭 也会骂乞丐
我認為扁鐵筷難用的原因跟食物跟材質都沒關係。
只要筷子使用姿勢正確,我覺得夾甚麼東西都沒問題。
會覺得滑則是材質的關係,換句話說不鏽鋼圓筷或方筷也是會滑的。
對我來說扁鐵筷難用的重點是很難拿,拿起來很不舒服!
姿勢不正確這點我蠻認同的,其實台灣人很多人握筷子的方式不是很正確,尤其台灣人並沒有很重視正確的握筷子的方式,奇奇怪怪的方式很多,根據我個人的經驗,日本人握筷子的方式普遍比較正確,在他們的文化教育中可能有比較重視,甚至還有比賽。
@@briankao32 只要不是一堆人搶食物的狀態,其實握法沒差別,因為你都吃得到吃得飽。
現在中日台韓都已經不是過去那個物資貧乏的時代了。
台灣廠商國筷公司申請不銹鋼中空筷子專利多年,含東南亞多國,這也是韓國拒用空心筷的原因之一,
沒錯 筷子只要是金屬的都很難用= =
看到最後也是想起以前去台韓混血朋友家做客還有吃韓式料理時的記憶了,感覺是用起來沒太大差別,只是拿筷時的重心跟手感跟習慣有些出入,然後就是吃麵時比較難用些。
再看到影片的最後,筷子拿成X的交叉狀其實還不算罕見的,記得小時候有人這樣拿筷子,會被大人笑爸媽沒教好XDD,但印象最深的好像是大學時,似乎是不知道誰的女友,筷子是拿成...有點類似整個握住的樣子,事隔多年了也很難形容,反正當下看到那畫面很衝擊就對了,尤其是人長得還不錯,後來也是聽說她因為筷子一直拿不好,吃飯都用湯匙居多
喜歡生活裡的歷史故事,追胃酸人一陣子,繼續加油,看你的影片很療癒
可是我覺得很好用欸!!以前用圓筷我夾麵都一直掉、直到大學朋友的媽媽去韓國玩買了湯匙筷子當禮物給我後,我夾麵都沒困擾了,用到現在已經10多年了很耐用,沒換過;另外湯匙我也很愛、湯匙的握柄很長,在喝或吃塑膠袋中的湯或食物時不容易沾髒手👍🏻所以我很喜歡韓國的筷子跟湯匙⋯雖然周邊的人都說不好用😆反正使用的人是我,我開心就好
你可能是韓國人,我覺得很難用。
真的很難用
但是日本的尖頭就很好用
而且日本的尖木筷吃魚挑骨頭很方便的似
我看韓國人吃飯主要工具是勺子,筷子更像是配角,保留了筷子原本夾菜夾肉的作用
日本筷吃面和带汁的这种需要挑的食物很费劲
中韩好用,日本最难用
@@xinliu1986 習慣問題吧
自己的家庭曾經去韓國旅遊,發現那邊扁筷很有特色便買了一組回來紀念,剛去韓國時用不習慣沒錯,結果回國後把扁筷拿來用,莫名的就用習慣了www
喜歡上用扁筷最主要原因,確實就是因為放桌上不會滾動跟夾東西比較方便,偶爾出門吃飯忘了帶扁筷,暫時用圓筷方筷的時候,反而用不太習慣了,會覺得手指夾著很厚的筷子會不舒服,到最後完全變扁筷愛用者www
那种头尖尾方的更好用,也不会滚动
好厲害,連台語念法都知道!!看古裝韓劇中常常都會用小桌端出來,用扁筷才不會滾掉,扁鐵塊也可以拿來切割泡菜之類的,韓劇也是種文化小教室
我真的好愛鐵扁筷跟鐵長匙喔!以前因為工作滿常到韓國的,後來就愛上這兩種好用的餐具,這十年來我在台灣都還是在用韓國扁筷跟長匙。
長匙我也是很喜歡,不過鐵扁筷真不會用
鐵湯匙的容量太淺 對於愛喝湯的我來說一湯匙的湯份量太小
其實拿筷子的手勢正確的話什麼筷子都很好夾也不會掉,會掉主要是姿勢錯誤
同感 从来不觉得什么款式难用 只有你用法不对
胃酸人的韓國貴族口音跑回來了啦~!之前聽到胃酸人的中文發音,標準到~超級佩服啊!
我用完韓國筷子,手都會痛
用久了會抽筋...
好像在練功,
練輕功腿綁鉛塊,
練手指力用金屬筷?
我也是...
有次和朋友去韓式火鍋餐廳用餐的體驗很差,那個筷子比現在google搜尋"扁筷"的更扁,根本就是兩片鐵條,且寬度一樣(比中式筷子窄)
是扁到可以拿來切食物和刺穿的程度
(前端不是尖的難刺穿一些食物)
夾熱狗或是餃子根本夾不起來
(以拿中式筷子的力道)
當時我吃到一肚子火
而且我拿筷子不是那種握法像拿筆的那種,且使用時筷子不會交叉,用扁筷還是可以夾東西就是手指關節側邊會很痛,其他的拿筷子都像握筆的人直接放棄拿湯匙或是自己去小7要免洗筷
而且很難拿起來🤣
遜
我可以用扁鐵筷吃麵不會滑掉的台灣人,真的重點還是拿筷子的姿勢
最後面的筷子故事滿勵志的
小朋友因為手的力道不夠所以拿筷子會需要交叉的方式較為省力
好喜歡胃酸人的講解!這一集解釋了我長期以來的疑問,每次吃韓料用扁筷子用到會生氣 🤣
yeah
果然!雙胞胎兄弟合作無間,一個練廚藝,一個練筷子。😆😆😆😆😆
看了這麼多集下來
我真的覺得剪輯小編很會找圖和影片...🤣
我同意~
2:44 小扁~超可愛
因為有小扁,所以非常同意🤣
覺得貓咪可愛呀!
小時候我用筷子姿勢悲慘到,爸爸叫我嫁米國人了。最後在26歲那年,在韓劇Pasta李善鈞拿料理用筷子的樣子,奇蹟般的學會拿筷子😂😂
你嫁給印度人才是真的
手勢正確的人其實什麼筷子都能適應,很多人會用筷子,但姿勢都不對……
能夾,但是真的會不太習慣
是的
同意 不覺得韓筷難用 不過日本尖頭筷在在吃魚類等東西的時候確實更便利
@@ONE-512 我也覺得中日韓三種筷子中,日式筷子用起來最順手方便
@@ONE-512 我覺得中日筷最好用,韓筷真的很難用😂
我一直以為韓國人會反過來嫌棄立體的, 就是我們台灣普遍在用的筷子很難用,
我一直以為是習慣決定了, 也覺的就尊重彼此的習慣就好.
沒想到韓國人也不喜歡扁筷, 真的是增長知識了.
謝謝這麼好的內容.
我曾經因為在職場吃午飯時,被院長看到拿筷子的方法很正確而被加薪了! 哈哈~ 練好筷子真的很重要!!
哇~幸福捏~~
這是我有留言的題目~
我以前在韓式料理店上班的時候
遇過韓國的代理商來考核
當時他們有說因為小桌子的習慣
加上戰亂的因素
扁鐵筷才不會容易滑動!
河北这边的方言里还是说箸子的
請問河北方言發音是什麼?doh? Duaj? Ju?
@@charlestsai3708 就是zhu zi啊,河北话可是国语/普通话的源头
@@zedz4397 這樣嗎?跟北平話一樣的感覺。已經胡話胡化了嗎?
@@charlestsai3708 我石家庄的,我们说zhu zi
@@victoryue 前短音 後長音?!
後面的童年勵志故事笑死XD 感謝分享扁筷的background story 一直以來的疑問被解答了
形狀扁就算了,常用可以逐漸習慣,但是重量太重,用久了有點手指要抽筋的感覺,無法持筷很久,比較吃力。對我來說比較不方便。
謝謝幫我上了一課,又能長知識了😄
最後的花絮故事超好笑XDDDDD, 的確如果筷子拿不好父母該耐心的教到會為止, 否則長大了習慣了難改, 在正式場合筷子拿不好會有點突兀.
大家都看到最後(感動~)
說到這個,俺家裡的情況就很好笑,因為無論是哪個輩份,都一定有筷子拿不好的人。俺時不時還要去糾正長輩怎麼用筷子的說。
看到最後+1
最後才是最精彩的 😂
對會拿筷子的人來說,用扁筷超好夾的啊!
筷子就是要拿開開的,超好夾!
十幾年前去韓國玩買了很多雙扁筷回家,有的送人有的自己用,最後覺得韓國不鏽鋼扁筷非常好用、清潔容易而且非常強壯可用很久,讚透了。
一直在看貓貓😂❤️🐈
敲碗韓國人為什麼那麼愛吃泡麵!
超想知道
因為好吃😂
更想知道韓國人為什麼把泡麵叫拉麵
敲碗想問
東南亞哪個國家的人不愛吃泡麵?
@@weichia0314 我~~~不吃泡麵。
去韓國買了一套回來後 從此只用這雙鐵扁筷了 覺得好用~
這個問題我曾問過一個韓國人,他給我的回答是:因為古時候,君主或是貴族的膳食是要由廚房端送到他面前給他食用的,但是之前的筷子是圓的或方的,總之是立體的,端菜的過程很容易不小心把筷子滾落地上,而在當時那是殺頭罪,因此後來就發明了扁筷,不會滾落地。
當然這聽起來是純搞笑,我本來不相信,不過你的影片中也說到了防止滾落這一點😆
聽上去有點反智,連小孩去飲茶都懂得用紙摺個筷子托,怎麼可能會滾掉…韓國人寧「發明」一雙不好用的筷子就不「發明」筷子托😂
哈哈 片尾小故事好有趣~
記憶中,塑料筷==>不鏽鋼筷,都是下圓上方(防滾動),要更安穩還有筷架、筷枕。
不鏽鋼筷【接觸食物端】有【防滑刻痕】,使用方便易清潔、還可高溫殺菌。
學習、練習、熟練(成為身體的延伸),人類都是這樣駕馭工具的。
紫蘇葉跟芝麻葉包烤肉好好吃喔🤤
一头方一头圆很合理,避免在桌子上滚,又方便夹食物.我更喜欢中国筷子,但父母都是用韩国筷子.我觉得韩国人用金属扁头筷子有以下几个原因.
第一韩国人比较保守,不太喜欢变革,加上你提到的筷子最原始形态是金属的,二者合起来决定了韩国人一直用金属筷子.
第二,金属筷子和金属汤匙比较搭配,放一起比较配套,制作也可以统一制作.汤匙用金属材质要更合理.因为汤匙造型比筷子复杂,用可塑性强的金属制作更方便.韩国人爱喝汤,相对于中国汤匙的使用率高很多,所以在中国筷子的材质不容易受到汤匙的影响.而在韩国,受到重度使用金属汤匙的影响而使用金属筷子.韩国汤匙准确说应该叫勺子,虽然也用来喝汤,但同时也用来吃米饭.而在中国,只有不会用筷子的儿童采用勺子吃饭.韩国人吃饭勺子是和筷子组成双件套的概念.而在中国,勺子很少用,所以没有这种双件套的概念.
第三,韩国人喜欢吃大酱和辣酱,之所以用扁的是因为在取酱和抹酱的时候比较方便.
第四,韩国总体上很偏爱不锈钢材质,不只是筷子,可能是资源和工业条件的原因.
第五,韩国人也和所有东亚人一样崇洋,洋大人的餐具都是金属的,所以餐具用金属比较洋气.
芝麻葉超好吃! 最近全聯有進了~!但不是每間都有
早期用小刀跟湯匙為主,但小刀因為能傷人,所以多用竹片或木片替代,之後改用簪代替,就是髮簪。有一段時期,簪子是拿來當食器的,用完就插頭上就好。後來因為跟上面差不多的原因,有人拿來當刺殺人的兇器,就又禁止用簪刺當食具。但也是改竹籤或木棍替代。至於像針刺的原因是因為它原本不是用來夾東西而是用來刺東西的。以前的飲食文化就那樣,用湯匙跟刺就夠用了。後來也還是因為跟前面的理由…暗殺,所以需要將食物分裝小盤再經由試毒員試菜,才出現這種新的食具。而且材質上以銀器為主,因為銀器遇毒會變色,只是能用的人不多,只有尊貴的人的試毒人才能使用銀器,一般多用銅器。但那時最高級的是用玉器或象牙製成的,因為昂貴又稀少
,有個傳說故事就是商朝末代的王叫帝辛,史稱紂王。有一天他的大臣兼叔叔的箕子看到紂王用起象牙筷子,就擔憂國家將亡,因為紂王用了高貴的筷子就不會滿足原本的瓦罐銅杯,也不會只吃一般的食物了,後來周朝滅了商朝,箕子就逃往東方建立了箕子朝鮮(據說是)
我就是因為一次阿姨去韓國出差買韓國鐵筷給我,原本不正確的的用筷子姿勢直接被矯正回來,超厲害的
不喜歡用韓國筷子,一來不好用,二來燙手。像胃酸人說的韓燒,我用中或日式筷子也能很輕巧的把肉夾起來,用扁筷並沒有優勢。但金屬筷子傳熱太快,我在韓國食薯仔排骨湯,吃兩口就不能繼續,因為筷子和湯匙太熱,但放冷了又不好吃了⋯ 韓國人可不可以考慮在筷子上面加一個隔熱物料?
저도 많이 들었던 질문인데,
전 따로 찾아 보진 않았지만,
생각했던 거랑 가까운 해석도 있고
새로운 것도 있어서 재밌었네요!
我想知道,為什麼胃酸人的華語好成這樣!?我知道胃酸人在台灣念大學,但很多外國人在台灣待久了也不見得發音能如此完整!
像台灣大學的史嘉琳老師,她的台灣華語發音出神入化,還能分析不同地區的台語的發音不同之處,在下有幸上過她的講座課程,實在佩服!但,史嘉琳老師在講述大量的東西時,偶爾會有部分字詞發音偏離的情況,坦白說,對一個非母語者要能掌握華語的四聲並且大量且快速的講述,當中有幾個字偏離都是很正常的!
可是,我看胃酸人的影片到現在,我都沒看到這狀況!還是其實都被剪掉了呢!?
小時候用左手拿筷子被罵到改用右手,說什麼當兵時會吃飯會跟旁人相撞,會被罵,結果當兵時也沒這問題,就算是用左手拿筷子也沒影響,現在要改回左手也不好使用了。
+1,小時候是左撇子被打成右撇子,無知的大人
我本身是傳統正確拿筷子的,第一次把韓國拿上手時是有點不習慣,但手稍為微調了一下就沒問題了,感覺沒有很難用,去韓國旅行還特意要買韓國製造的回家用😊
我家也有扁筷!!媽媽在2019年去韓國玩順便買回來的😂全家人只有我跟弟弟會用而已😂
我是覺得挑魚刺這種的食物手有點快抽筋(? 然後吃泡麵會滑掉……
吃魚是不太適合🤣
氣死
我第一次用扁筷後,立馬蝦皮買2組筷匙組當環保餐具。光是比較長,又扁、不會滾動,太加分了
自從去釜山玩順便買了一組扁筷跟湯匙回來,現在都只喜歡用這組吃飯了😍
台灣的韓國料理店大多換用普通的圓筷,有一次去一家用韓國筷子的韓國烤肉店,吃餐飯像練武一樣,手酸到不行。真的好重。
我很怕燙,用鉄筷子吃麵的時候很容易燙到。
金屬餐具還有有點味道~不知道大家會不會在意金屬的味道
如果從小學開始帶金屬便當盒到學校吃午餐,就會習慣金屬味道了,然而好的金屬餐具是幾乎不會有金屬味道影響味覺的,除非你用的是比較劣質的金屬餐具。
確實味道不同,而且鐵製餐具或餐盒沒洗乾淨還會臭
我也是,很不喜歡鐵筷/不鏽鋼筷,
除了吃麵會被燙到,而且摩擦力偏小很容易滑掉,
但是木製筷子完全沒這問題
可以用鈦的沒有味道
@@陳暘宗 只是價格比較貴
這故事真的莫名勵志哈哈
有動機就會進步👍
真的很難用,幾次去韓舍吃飯印象最深就是筷子難用夾到手指痛,問服務生居然沒有提共免洗筷。。。
不说我还真不去注意,吃烤肉的时候用的韩国筷子确实比较扁。
另外来米国用多了刀叉发现各有优势。筷子承载了夹子(夹捡托)、钗(叉)、刀(切软食)、勺(刳固体)、(戳狗眼),虽说功能都不是很完备,但单手就能完成操作;刀叉需要双手但能完成除了勺子以外的所有功能。
感謝王老師帶我們突破盲點!
我只想說你的中文怎麼可以講的這麼道地! 太強了
他是學者。
紫蘇葉超好吃
結尾的故事很勵志喔! 😆😆😆
去韓國餐廳吃飯時被鐵扁筷搞瘋,超難夾,但我媽就夾的很好😂😂😂
自己帶筷子去 !
我覺得只要姿勢正確,扁鐵筷還是很好用的,
不過拿起來那當下,還是比一般難拿,
因為扁筷有方向性,拿起來當下如果是-∣(點對面),或是--(點對點)
還是得轉到 ∣∣ (面對面)才能夾。
我也很喜歡拿韓國扁筷,夾圓滾滾的東西很方便!
排骨你試試,扁筷就是難用,手最累最酸,可能你沒意識到
扁扁得其实蛮不错的,但是金属实在是太重了,我是那种对比较重的木头筷子都会退避三舍的人... 虽然有碎木头渣子和刺,而且也听说漂白会不健康,但是轻盈的一次性筷子其实是最符合我喜好的选择...
这小子中文是太厉害了,个别多音字的发音都是正确的,👍👍👍
關於韓語筷子的發音:宋代廣韻,剛好同時紀錄了箸的中古和晚近兩種讀音:陟慮切、遲倨切,後者就是韓語的讀法,也是閔南語的唸法。
蛤 我倒是很習慣用扁筷耶~用一般圓筷反而不習慣
从小用了那么久的筷子~去吃韩国烤肉时还是觉得用不习惯~或者说用不好~~~ 太难了~~扁就算了~还很重~~~为何不做中空(轻一点)
滚动的说法很有说服力~~但片状食物,感觉肉圆柱性也可以完全驾驭得很好!
最後泡麵的故事很勵志wwwww
感謝胃酸人老師分享!終於知道扁鐵筷的原因和持續的理由了😂
我也覺得鐵筷很難用,為了可以吃東西更順利,直接放棄使用它😅
P.S. 老師今天的衣服真可愛(本片依舊看得很不專心ㅎㅎㅎ )
之前聽過的說法(未經查證
韓國結婚的時候筷子算是嫁妝的一部分
如果一年內就壞掉的話娘家需要賠償(保固概念)
但韓國早期比較有大男人主義
丈夫在家發脾氣可能會摔餐具
為了不要讓筷子太快壞掉所以都是用金屬做且不容易滾動的扁平狀
我也覺得很好用耶!之前去好幾次韓國,沒有用不順的困擾,好愛扁筷
我是因為韓國扁筷,才糾正了我多年錯誤的握筷方式,只要握筷姿勢正確,其實很好用的。
只有我覺得韓國筷子好用嗎?夾東西超方便還穩😂😂 雖然中國的筷子也好用,但我個人是喜歡韓國筷子
铁筷子夹面条,根本夹不住,全部滑走。
我以前拿筷子也不正確,很像握拳,大拇指還會翹出來,媽媽說這樣吃飯指著別人很不禮貌,一直被罵。小六的時候第一次去韓國用到扁鐵筷,發現用我的方式拿扁鐵筷什麼都夾不起來,筷子開合超難操作,而且那一次是類似夏令營,沒有太多大人一起共餐,只能自己想辦法,我後來就發現用正確的拿法反而是最好操作扁筷的,為了能吃飽,在那個夏天練就了正確拿筷的方法了!!! (也是一個為了生存練會筷子的故事
去韓國玩的時候覺得用不了韓國筷子吃飯很困擾 馬上買一組筷子來練 然後到現在在家幾乎都用扁鐵筷吃飯了😂😂
+1 在韓國第一次旅行時扁筷用不習慣,但因特色問題 扁筷和台灣的圓筷不一樣所以在韓國買了扁筷回台灣,現在餐餐拿扁筷吃飯了。
確實圓柱狀或是立體的筷子比較不好夾菜,反而扁形的比較好夾菜,不過不習慣也覺得扁形的使用起來手部比較費力,很快手就酸累了。應該也是食物文化的差異和習慣的養成吧。重點是只要吃的飽和解決飢餓的問題就好了!
2:45 魔法阿嬤裡面的蛇😂😂
以前的韓國人習慣將飯菜、餐具放到小桌子上,再端到用餐的地方吃飯,為了避免在端桌子的過程中筷子掉落,因此才會將筷子做成扁平的形狀。
老師、小編~請問日後有機會介紹韓國傳統節日習俗嗎?想聽您們介紹各種節日會怎麼準備、怎麼吃以及怎麼服裝~謝謝您們😄
好唷~🤓
@@waysunman 謝謝您們❣️
传统文化节日都是偷的中国的
我也喜歡用韓國筷子。
還託人從韓國幫我買。
我小時候拿筷子的方式也是錯的,
長大之後沒人教我,
我自己調整成正確的方式。
不用正確方式用筷子的人,
很難用韓國筷子。
但我也見過韓國人用錯誤的方式拿筷子,
刷新我的三觀。
自多年前獨自赴韓國旅行時初次使用到飯館的扁筷與長扁匙後就發現這是全世界僅次於刀叉後最偉大時用的餐具,那時還特別利用旅遊之便特別去梨花,明洞的雜貨各買一組回來一直用到現在
從夾子變過來,實在太有道理了,有一天夾子斷掉之後就變成扁筷了😊
竹子在亞熱帶是最容易取得,又容易再造成各種堅固的產品的。
只相對容易腐化,所以考古學家找不到出土的竹子工具和武器。
韓國都是屬於溫帶,竹子來源少,如果來源不易的話,做成扁平、不要精雕細琢的打磨會比較經濟。
但我覺得為了讓他不要滾來滾去的講法也很實在,所以中國的筷子也不見得都是圓的。(每個朝代都有套餐形式ㄧ人一份的吃法)
雖然台灣人大部分吃不慣紫蘇葉,但是我個人蠻喜歡那個味道,很多年前去韓國吃辣炒雞排,雞肉外面就包裹一層紫蘇葉和生菜,清爽又不油膩!好吃👍
台灣的紫蘇葉是紫色的,味道和韓國的不太一樣,以前我媽媽都會拿紫蘇葉炒肉,加了紫蘇葉,即便是炒五花肉也不會有一種油膩感!
不懂為什麼要排擠紫蘇葉啊!😆
貓貓好可愛
我特地買鐵扁筷來用,去韓國玩時整團只有我會拿筷子😂
不可能吧,我第一次用扁筷子没有任何不适,我朋友也没有任何人抱怨筷子的
我是台灣人,但是我很愛紫蘇葉,而且也超會用韓國筷子~哈哈哈哈哈哈哈哈
但是我知道台灣人不喜歡紫蘇葉的原因(味道的關係),一開始我也不太能接受紫蘇葉的味道,
不過吃久了就覺得~其實很好吃耶~專挑紫蘇葉吃~哈哈哈哈哈
我喜歡日本那種尖頭筷子,很好夾,台灣有些竹筷木頭筷我也不太會用,鋼筷完全沒辦法,夾菜一直滑,更不用說韓式扁筷😢
鋼筷在吃麵的時候最不好用,夾不住麵條就滑下去。我覺得吃冷麵時很不方便。我愛吃延邊冷麵
不鏽鋼筷子乾淨衛生,更環保,值得所有使用筷子的國家地區推廣。
這位先生國語怎麼講的這麼好? I just accidentally found out your channel today!
我现在很喜欢金属筷子。因为之前竹筷总是发霉也不适合洗碗机
哈哈哈哈 我超愛韓國的筷子,可我老婆超級討厭這種筷子。
不觉得难用,但是有点割手。没有体会到扁的筷子的好处,加拿大这边的韩餐也很少用扁筷子的。大部分不是方就是圆的铁筷子,因为扁的真的会被客人诟病不好用 (尤其不熟悉筷子的)。
我是喜欢用方块的铁筷子。主要还是不锈钢不会残留食物,比较卫生和不会串味。玉石的应该也不错。
第一次在首爾用扁筷,因為用不習慣而吃不了飯,只好買叉子來用。但之後用了韓國扁筷十幾年,覺得超好用耶,竟然還矯正了錯誤的拿筷方式。
我每天吃撒尿牛丸,我現在變得更高更聰明了。
但是近視加深了
我覺得韓國筷子超好用的啊,在老家一直都用韓國筷子,到了日本,只能買到日本尖頭筷子,根本夾不起小東西,到亞馬遜專門找了韓國進口的筷子來買的
不管是扁筷還是立體筷,只要是能把食物送進口的
都是好筷子
沒錯沒錯
工藝問題吧,敲成圓筷子跟扁筷子哪個容易。
我超愛紫蘇葉