CREMITAS DE VAINILLA Y CARAMELO / Te sorprenderá lo fácil que es prepararlas /
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- Опубликовано: 24 авг 2024
- ¿Necesitas preparar un postre fácil, rápido y riquísimo?
Estas CREMITAS DE VAINILLA CON CARAMELO son la mejor opción para que quedes bien con tus invitados en esa ocasión especial. Entra a la cocina y te sorprenderá la sencillez y sabor de esta receta.
Utilizar vasitos de plástico del numero 4CH / Puedes utilizar flaneras de vidrio también.
Aproximadamente de 11 a 12 vasitos de este número o 6 flaneras de vidrio.
CARAMELO
Ingredientes:
-320 gr. Azúcar refinada
-200 ml. Agua
FLAN DE VAINILLA
Ingredientes:
-15 gr. Grenetina en polvo sin sabor
-45 ml. Agua fría para hidratar la grenetina
-395 gr. Leche condensada (1 lata)
-70 gr. Leche en polvo
-400 gr. Crema para batir liquida endulzada
-200 ml. Leche entera
-10 ml. Esencia de vainilla
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Gracias de corazón,
Chef Victor Zugasti
Punto de Turrón
EXCELENTE RECETA Y DELICIOSAS PERO SON FLANES GOURMET, FELICITACIONES Y LAS HARE GRACIAS 😋😋
que rico , gracias chef. Juntare los ingredientes para real izarlo , ya que NOS ENCANTAN LOS FLANES.
Gracias a ti Luz, sin duda te van a encantar, ya lo veras. Te mando un fuerte abrazo =)
Mi like antes de verlo, con el chef tengo garantía de que me saldrá.
Ale, mil mil gracias, muy honrado por este comentario. Dios te bendiga =)
Uy se me antojo 😋🤤 muchas gracias chef felicidades
Que buena receta!!!! Gracias Victor abrazos desde Perú 🤗🤗🤗🇵🇪💯
Gracias por compartir. Dios te bendiga 😘
A ti Carmen por estas aqui. Abrazos =)
Wow me encantó este canal. Me suscribo de inmediato. 👍🏼💕❤️❤️🍮
Hola cheff 👋es la primera vez que veo su canal y me encantó gracias 👋👍👏
Aqui estoy de nuevo viendo la repetición, para no perder detalles. 💖
Adelante Pao, mil mil gracias corazón =)
Hola mi Pao
que rico seven muy interesante ❤
Me.guesto mucho. Gracias
Gracias a ti. Deseo que te queden de 10. Saludos.
Una receta fácil y deliciosa!!!!!
Gracias Chef por incluir recetas como esta.
Saludos
Muy sencilla Ara tendrás mucho éxito con esta receta =)
Grs Chef por esta antojable receta, mañana mismo la haré . Me da mucho gusto que se toma el tiempo de dar respuesta a todos sus seguidores , la mayoría piden y piden el “el dedito arriba” pero no tienen la atención de responder sobretodo las dudas. GRS NUEVAMENTE
Gracias a ti Adri, tratamos de responder todos y más aun cuando tienen algunas dudas en la receta, aunque en realidad son pocas. Me encanta responder a los saludos. Linda noche =)
Excelente receta, y sin necesidad de hornear 😉😉! Muchas gracias Chef Zugasti, por explicar con detalle la preparacion del caramelo. Ya que es un poco dificil de hacer 🥰. Saludos desde Texas.
Gracias Pretty. Te quedarán deliciosas 😋
Wow la voy hacer gracias!
Excelente! Rosa, me avisas que tal te quedaron por favor.
Gracias chef espectacular
Millones de Bendiciones cargadas de salud,gracias por compartir ..!! Excelente explicación ....Éxitos desde Venezuela....👍🤗
Gracias Ilse, saludos y bendiciones hasta Venezuela =)
Hola chef buenas noches, que rica receta y tan fácil, muchas gracias por compartir, definitivamente hay que hacerla 😋😋. Saludos
Gracias Seydi. Te mando muchos abrazos 🤗
usted con todo mis resto no es solamente un chef es todo un maestro q explicación más perfecta gracias dios lo bendiga lo único malo es la grentina q es difícil en el lugar donde vivo no se puede cambiar por otra
China, muchas gracias por tus palabras, estoy a tus órdenes. Te comento que la grenetina no se puede sustituir en esta preparación, ya que es vital para que tengan consistencia. Hay alumn@s que han comprado la grenetina por Internet y les llega bien. Te mando un fuerte abrazo
Hola. Se ve súper delicioso este postre. 🍮🍮🍮🍮 saludos.
Gracias Mary. Bendiciones
Chef me encantaron tus cremitas fabulosas gracias saludos 🍮🍮🍮
Gracias a ti Maru, recibe muchos abrazos y bendiciones =)
Me encantan 😍 todas tu recetas, esta esta genial. Gracias
De verdad que estoy impactada con esta receta, me encantö la tënica, nunca la habia visto, voy a tratar de hacerla. muchisimas gracias por compartirla
Te quedarán deliciosas Raquel, ya lo veras =) Un fuerte abrazo =)
🍮😋 ¡ Excelente postre !...¡ Gracias por compartir 😊!!..👍🏻🎊🎉
A ti Lau por visitarnos.
Cracias chef como siempre con un muy buen postre
Gracias Angy. Un fuerte abrazo
Si que se antojan 😋
Muchas gracias chef
Bendiciones 🙏
Gracias Lulusa, muchos abrazos para ti 🤗
Eve, muchas gracias. Bendiciones para ti también 🙏
Gracias Chef por compartir la receta escrita, también en la cajita de información, es muy útil así 🙌🏻👍🏻
Gracias a ti Yazz, un honor que te sean útiles nuestras recetas. Te mando un fuerte abrazo =)
Graciassssss Víctor lo voy a preparar María Elena desde Perú en
Te quedará delicioso este postre Mary. Bendiciones hasta Perú
Riquísimo como siempre 😋
Gracias Coryzandy, te mando muchos abrazos 🤗
Excelente postre! ¡¡¡¡¡¡Que delicia!!!!!!!!😋😋😋😋😋
Gracias mi estimada Laura. Recibe un fuerte abrazo =)
Son las 2am y estoy así 🤤 jajaja
Mañana mismo las prepararé, se ven deliciosasssss, gracias por compartir Chef 👏🏼☺️
Sonn, te quedarán deliciosas . Me avisas que te parecieron
Hola chef
Es tan fácil y deliciosa que la hice inmediato solo que estarán listas hasta mañana ☺️
Muchas gracias chef
Dios le bendice 🙏
Un abrazo a distancia 😘
Gracias La Luna, como siempre te digo, es un placer leerte. Me avisas que tal te quedaron x fa. Bendiciones 😘
Saludos del Estado de México
Bendiciones Rosa. Un fuerte abrazo también 🤗
Muy provocativo gracias
Gracias Mary.
Gracias chef espero pronto hacer estás cremitas.
Te quedarán deliciosas Elodia, me avisas por fa.
HOLA GRACIAS POR TU RECETA
Gracias a ti por visitar este tu canal
Q delicia, felicidades chef y gracias por compartir :)
Gracias Ana. Recibe un fuerte abrazo
Se ven tan deliciosas 😋😋
Quedan muy ricas Ale. Gracias por ver el video. Saludos
Wuauu 😱😍 que delicia 😋😋 gracias mi querido cheff 😍😘🙋
Gracias Michelle, te mando un fuerte abrazo =)
Me encanta, gracias ñ.ñ
Gracias Holy. Te mando un fuerte abrazo 🤗
Hola chef saludos disculpe si puedo utilizar mi batidora, es q mi procesador es pequeño. Saludos desde Veracruz 🙅🙅👍👍🤤🤤
Soni, sin problema. Saludos hasta Veracruz =)
Excelente postre quiero aprender hacer quesillos en estos moldes.se puede hacer quesillos con este mismo proceso???
Ara, los quesillos si no mal recuerdo, van cocinados a baño maría, para ello te recomiendo que utilices mejor flaneras de vidrio para que no ye arriesgues a que el plástico se derrita o suelte algún tipo de químico. Saludos =)
Buenos días chef. Disculpe, se podrá hacer a mano con un batidor globo para no incorporarle mucho aire? Lo pregunto porque como si es diferente el uso del procesador o de la licuadora, no sea que no obtenga el mismo resultado. De antemano mil gracias por su respuesta y por la rica receta 🙏🏽
Sin problema Pau, solo dale con un poco de fuerza para integrar los ingredientes y más con la grenetina
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti muchísimas gracias chef! Se ve muy delicioso, lo voy a intentar. 🙏🏽
Gracias por compartír chef! ♥️ Una pregunta, si la crema para batir no está endulzada, cuanta cantidad de azúcar hay que agregar? por favor 🙂
Aquí será cuestión de gustos corazón, puedes agregar hasta 45 gr de azúcar y licuar con el resto de los ingredientes
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti muchas gracias!! Bendiciones!
No será que sólo con la leche condensada basta?, me imagino que con la crema endulzada ha de quedar muy dulce, más el caramelo.
Depende que tan dulce te guste un postre, para mi paladar es el sabor ideal, pero puedes probar con crema para batir neutra
En España, es raro,encontrar leche en polvo, todo es líquida en todas las formas.
La puedes omitir sin problema.
Cual es la crema endulzada? X lo regular uso la lyncott, es esa?
Rosy, yo utilizo Ambiante de Puratos, es más económica. Si usas Lyncott agrega entre 30 y 50 gr de azúcar granulada dependiendo el dulzor que le quieras dar, bien licuado con los ingredientes
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti muchas gracias, mañana me voy a buscar esa crema
Como me voy a perder una receta de punto de turrón
Gracias Mamá Blanco, te mando un abrazo bien fuerte
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti igual a ti un gran profesional y cuidadoso en su trabajo al presentarse con excelencia da un gusto verlo
Que delicia 😋
Gracias Melisa
FUI A VER LA RECETA DEL MERENGUE SUIZO Y CON ESE PUEDO HACER FLORES???
Sin problema, solo debe quedar bien firme
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti muchas gracias , el que quede firme es del batido que haga o de los ingredientes como el cremor?
Simplemente no me salió, no solidificó, pero de sabor muy rico, creo no se mezcló muy bien la grenetina con la preparación, es posible hacer toda la preparación en caliente osea, calentar la leche, lechera, crema etc...
Cin, si se puede en la estufa, pero seguramente no solidifico porque la grenetina ya estaba un tanto fría y no se mezclo bien con lo demás, es por ello que yo la incorporo caliente y con un procesador o licuadora, para quede bien mezclado. Saludos y bendiciones. Recuerda que dentro de unas semanas todos nuestros Soci@s de Punto de Turrón quienes estén suscritos a este canal, serán acreedores a un obsequio que estamos preparando. En breve recibirás noticias. Bendiciones. Chef Victor Zugasti
weil du mir beibringst ein Unmögliches zu tun
No es imposible Alma, inténtalo y veras que rico y delicioso resultado =)
Jamás me saludaste soy José Manuel de guerrero negro BCS y me siento muy triste porque dijiste que si ví el vídeo y nunca me mensionaste 😭😭😭😭
Manuel, en mi siguiente video te mando saludos. Prometido. Mil gracias por seguir con nosotros =)
Tengo 13 años y me gusta mucho la cocina y siempre veo tus vídeos para giarme no hay porque gracias ahora sí espero mi saludo gracias