❤️❤️❤️!Wow Wow Qué Chevere Sebe Delicioso Ese Pastel Está Ha Otro Nivel Más Hayas De Las Alturas, Felicidades Lluvias De Bendiciones Con Pilas De Éxitos Cuídese Mucho Muchísimo!❤️❤️❤️❤️🎂
Mil gracias chef, la hice hace tiempo y me salió perfecto, es delicioso, gusto a todos. Hoy la vuelvo hacer . Bendiciones mi chef muy agradecida. Siga adelante.
Gracias a ti Ale por estar presente en este tu canal. Te mando muchos abrazos y listo tu saludo para el video del próximo martes en nuestro video de donas =)
Buenas noches chef gracias por dedicarnos el tiempo que tiene para explicarnos su excelente receta que se ve riquísimo que Dios y la virgen lo proteja hoy y siempre
Cheff muchas gracias!! Este pastel es de otro nivel. Super bien explicado. Los que casi no cocinamos este video es oro. Ahora espero el fin de semana para prepararlo. Saludos
Hola cheff... quedó bien rico el pastel.. gracias porbla receta..ya recorrí su canal buscando el tradivional 3 leches😊...me gustaría ver como lo elabora
Muy agradecida por recibir estás deliciosas receta la voy a tener que hacer es una maravilla estés pastel muchas gracias Chet , Saludos enorme 😘 desde Martinez Buenos Aires
Chef Victor, si ocupa un degustador aquí estoy yo con mucho gusto 🙋🏻♂️hasta lavo todos sus utensilios (después de probar todo claro está) 😁. Excelentes recetas 👌🏼 siempre se ve todo muy rico 😋
Mi estimado David, yo creo que si porque todo me lo tengo que comer yo y los kilos de mas no perdonan. Jejejeje. Gracias hermano por estar aqui presente, te mando muchos abrazos y bendiciones =)
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti Oído Chef 😉 Igualmente un gran saludo desde el corazón de México, Aguascalientes; Ags. Que sigan los éxitos y muchas gracias por compartirnos su talento que sigan los éxitos. Bendiciones 🙏🏼
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti me gusta cuando encuentro personas sinceras que te dan la receta real, sin trampitas pues ya he encontrado otros videos donde solo gastas y no sale como debe de ser. Gracias nuevamente.
Hola estoy encantada de ver tus videos preparé las tortas de piña el biscocho es muy rico pero la crema para rellenar no me quedó buena y muy dulce te mandaré un foto es primera vez que hago una torta a gracias estoy muy feliz detenerle muchas bendiciones 👼
Muchas gracias por esta receta y todo lo que tan amable nos enseña, es usted genial, una pregunta puedo agregar al relleno fresa natural rebanada y si no se escurre el jugo de la fresa ? Mil gracias nuevamente , bendiciones infinitas.
Moni, gracias a ti por visitar este tu canal. Claro que le puedes agregar fresas laminadas como relleno y el jugo se va a mezclar con las 3 leches, asi que le dará un sabor aun mas rico. Se va a escurrir pero es lo normal en los pasteles 3 leches, por esa parte no te preocupes =) Saludos y éxito =)
Que delicioso pastel,gracias por compartir sus conocimientos y por explicarlo paso a paso todas sus recetas tan deliciosas gracias chef,quiero hacer este pastel pero grande como para 30 personas pero las cantidades no las se...me podría orientar porfabor se lo agradecería muchísimo..dios lo bendiga saludos y abrazos.
Muchas gracias x está receta se ve muy rico. Pero tendrán alguna receta igual sin horno es q yo no cuento con uno y la vdd me encantan los pasteles. Muchas bendiciones chef q siga creciendo su canal.
Grs Chef por compartir tántricas recetas, pero creo falto el realizar el tres leches de la genovesa de vainilla que habías compartido antes de este video.
Muchas gracias por sus recetas y por su acompañamiento; le agradezco me indique si puedo hornear esta delicia de pastel en un molde más ancho de diámetro y con menor altura? Por ejemplo un molde de 25 cm por 5 de altura? Gracias mil! Saludos desde Tlaxcala, Buen día para usted Chef Víctor Zugasti
No te daría la mezcla para un molde tan ancho, mínimo tendrías que hacerlo con 7 piezas de huevo para que te quede con un buen alto. Ve este video para que veas como puedes sacar las cantidades de la harina, azúcar y cocoa por cada pieza de huevo. ruclips.net/video/PLeEBhVHkc4/видео.html
i ndgredients : cake : ,egg 5 ,flour 100 g - cocoa powder 20 g - sugar 120 g - vinilla 5 ml - milk bath :- everpreted milk 1 tin 360 ml - condenced milk 1 tin 397 g - cream 225 ml - fresh milk 1/2 cup - cocoa powder 30 g - chocolate seemi sweet 20 g - ganache de chocolate seemi sweet 300 g - cream 150 ml - butter 75 g
Holaaaaa 🤗 gracias por compartir esta receta que se ve sencilla y exquisita, le quería preguntar y disculpe mi ignorancia: qué es media crema, cómo es la lata de media crema? Agradecida
Gracias por el aliento que nos da pero nunca he preparado ningún pastel sin levadura, porqué tengo temor de arruinar, pero esta vez lo haré, se ve delicioso más bien un favor, si me pudiera indicar los números de molde que utiliza, yo siempre he preparado a partir de medio kilo de harina preparada y solo tengo tengo molde 26 y 28 creo que tendré que comprarme molde de 23 y más pequeños
Mercedes, con receta y media tanto del pastel como la ganache te va a dar perfecto para que puedas rellenar y embetunar. Recuerda que dentro de unas semanas todos nuestros Soci@s de Punto de Turrón quienes estén suscritos a este canal, serán acreedores a un obsequio que estamos preparando. En breve recibirás noticias. Bendiciones. Chef Victor Zugasti
Chef buenas tardes , una pregunta como saber cuál es la cantidad Suficiente de las 3 leches? En una ocasión hice mi genovesa (sin relleno ) pero se deshacía volví a intentar pero está queda en algunas partes con leche otras no ojalá pueda ayudarme , son espectaculares sus recetas !! Gracias
Depende mucho el tamaño de los discos, regularmente yo cuando baño con 3 leches hago la prueba de hundir el dedo, si al presionar las 3 leches salen a la superficie, esta mas que húmedo y perfecto. Y para que no se te deshaga al partirlo, déjalo en refrigeración de preferencia de un día al otro, asi toma consistencia y al partirlo no se te romperá. Saludos
![SahBabii - Viking [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/D37cL92JX0I/mqdefault.jpg)
buenas tardes joven muchas gracias por compartir tan ri rricos postres que Dios le bendiga siempre saludos
❤️❤️❤️!Wow Wow Qué Chevere Sebe Delicioso Ese Pastel Está Ha Otro Nivel Más Hayas De Las Alturas, Felicidades Lluvias De Bendiciones Con Pilas De Éxitos Cuídese Mucho Muchísimo!❤️❤️❤️❤️🎂
Gracias x la receta ! Lo haré pero un poco más sequito. Gracias otra vez
Gracias chef Víctor zugasti por compartir esta delicia con nosotros y por las cantidades que nos dio para preparar la genovesa
Gracias a ti, te mando un fuerte abrazo =)
Gracias lo voy hacer porque me parece fácil y delicioso muchas gracias bendiciones
Saludos de Perú y que Dios lo bendiga gracias por compartir
Mil gracias chef, la hice hace tiempo y me salió perfecto, es delicioso, gusto a todos. Hoy la vuelvo hacer . Bendiciones mi chef muy agradecida. Siga adelante.
👍👍👍 se le ve una textura estupenda !!!
Muchas gracias, con mucho gusto estamos trabajando para ustedes =)
El mejor canal 💯👏🙏
👍👍🍰🙏 Gracias maestro x sus enseñanza y conocimientos en la alta repostería. Dios lo Bendiga siempre 🙏🙏🙅🙅🤗
Gracias deliciosas recetas yDios me lo Bendiga 🙏
Acabo de descubrir su canal quede encantado con su receta muchas gracias por compartir
excelente amigo toda una delicia y muy bien explicado. Gracias
Se v delicioso saludos
Ceci, preparalo, te quedará delicioso
Que fácil se ve lo voy a hacer, gracias por compartir
Muchas gracias por compartir sus conocimientos y tan deliciosas recetas!🤗💯🎂😋😋🍰 Saludos desde México! 👍
Gracias a ti Lau, recibe muchas bendiciones =)
Gracias por la receta de ésta oportunidad.
Precioso y 😋 delicioso
Muchas gracias por compartir sus conocimientos
Se ve exquisito
Excelente receta, gracias.
Gracias a ti. Un fuerte abrazo
Te felicito esa torta tres leches se ve Super deli, explicas muy bien, me encantó tu receta mil gracias, PIEDAD medellín Colombia
Gracias Piedad. Suscribete al canal para avisarte cuando subamos más recetas
Otra receta de pastel d chocolate!😃😃😃. Estupendo!!!!
Muchas gracias 😊 HH =)
Sé ve delicioso ! Gracias chef Victor ! Saludos
Excelente recetas gracias gracias
Gracias por compartir se ve delicioso
Gracias Eli, estamos para servirles. Un fuerte abrazo =)
Que delicioso postre es la gloria y súper fácil de hacer. Gracias.
Muchas gracias por compatir sus recetas
Gracias a ti Chayo
Gracias por endulzarnos la vida Chef, un caluroso abrazo desde Barranquilla, Colombia🤗
Gracias a ti Ale por estar presente en este tu canal. Te mando muchos abrazos y listo tu saludo para el video del próximo martes en nuestro video de donas =)
Holaaa 😍. Mi querido cheff mil gracias cómo siempre un gran placer ver sus recetas Dios le bendiga 🙏💞
Gracias Joaquina, el gusto es para nosotros que formes parte de nuestra familia en Punto de Turrón =)
Gracias chef x compartir sus exelentes recetas
Gracias a ti Malena. Te mando un fuerte abrazo
Muchas gracias chef 👨🍳 por esta delicia Dios vendida sus manos
Gracias a ti Rosalia, muchas bendiciones =)
Que rico pastel de chocolate
Verdad que si?, este pastel es estupendo =)
Por Dios!!!! Que delicioso se ve!!!! Lo haré en el cumpleaños de mi hijo❤
Saludos mil gracias por compartir tus conocimientos por esa ética tan profesional y por cada unas de tus recetas son lo máximo mil bendiciones
Gracias Mildred, te mando muchos abrazos y bendiciones =)
Buenas noches chef gracias por dedicarnos el tiempo que tiene para explicarnos su excelente receta que se ve riquísimo que Dios y la virgen lo proteja hoy y siempre
Muchas gracias Marlen. Recibe un fuerte abrazo y bendiciones 😘
Gracias por sus recetas, todas son riquísimas.😋
Gracias Lalusa. Un placer que visites nuestro canal. Gracias
Que rico pastel voy a tratar de aserlo en mi cumple años gracias
Dios mio 😱😢... Quisiera probar 😋😋! Muchisimas gracias por otra deliciosa receta Chef Zugasti. Ya me voy a la cocina 🤭🤭.
Que rica torta me encantó María Elena desde Perú
Mary, te invito a que la prepares, te va a encantar =)
Exquisito, magistral chef Víctor
Gracias Lau, estoy para servirles.
En este caso de la genovesa la harina y de debo utilizar es sin leidante muy bien explicada lo felicito
Gracias chef. Tan hermoso. Dios le bendiga 🙏
Gracias Carmen, igualmente para ti 😊
Se ve delicioso. Mil gracias Chef.
Me encantan sus recetas
Gracias por comentar Lina, recibe un abrazo muy afectuoso =)
Qué delicia! Luce espectacular. Muchas gracias. Se me hizo agua la boca.
Gracias Ana, te envío un fuerte abrazo =)
Wow que rico chef gracias por compartir tus conocimientos !!
Gracias Indira, recibe un fuerte abrazo
Me encantan tus recetas 😋
Gracias Mary. Un fuerte abrazo 🤗
Me gusto y gracias por el video .
Gracias a ti Msrtica
Se ve delicioso, gracias Chef!!!!
Seve delicioso
Gracias chef
Un abrazo
Gracias La Luna, como siempre agradecido de que nos acompañes en el canal =)
Gracias Chef por darnos otra receta me encanta tus recetas me la voy a preparar?pq me encanta la repostería,así hacer mi negocio de pasteles
Será un éxito Elsa. Mucho éxito y me informas como te va x fa
Gracias voy a prepararla
Chef muchas gracias por subir cada deliciosa receta que he preparado de usted ha sido un exito en mi hogar. Muchas gracias por todo 💓💝 🤤
Gracias Choly, es un gusto enorme saber esto. Te mando muchos abrazos y bendiciones.
Choly, gracias a ti
☺️❤Graciassss, qué Delicioso se ve esa torta !!!!!!!!!🌹
Gracias a ti!! Nikken, un honor para nosotros contar contigo dentro de esta gran familia. Recibe muchos abrazos y bendiciones =)
Se ve deliciosa gracias
Gracias a ti Lucrecia, un fuerte abrazo
Muchas gracias chef, muy rica receta.
Gracias a ti Edher, Un fuerte abrazo =)
Mi querido cheff un gusto saludarle 😍 Mil gracias por su trabajo y enseñanzas super delicioso 😋😍👏👏 Bendiciones
Gracias Michelle, un placer como siempre. Un fuerte abrazo
Cheff muchas gracias!! Este pastel es de otro nivel. Super bien explicado. Los que casi no cocinamos este video es oro. Ahora espero el fin de semana para prepararlo. Saludos
Gracias , Chef .
Gracias a ti Olga, te mando muchos abrazos =)
Gracias Chef por tu receta me encantó y se ve deliciosa 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias Rosa, te invito a que la prepares, queda fantástica.
Hola cheff... quedó bien rico el pastel.. gracias porbla receta..ya recorrí su canal buscando el tradivional 3 leches😊...me gustaría ver como lo elabora
Gracias Chef !!
Muy delicioso y bien explicado!!
🥰
Gracias Hilda, recibe un fuerte abrazo =)
Muy agradecida por recibir estás deliciosas receta la voy a tener que hacer es una maravilla estés pastel muchas gracias Chet ,
Saludos enorme 😘 desde Martinez Buenos Aires
Gracias Silvia, te quedará increíble. Saludos a BA.
Gracias chef 💕
A la orden Mary =)
Chef Victor, si ocupa un degustador aquí estoy yo con mucho gusto 🙋🏻♂️hasta lavo todos sus utensilios (después de probar todo claro está) 😁. Excelentes recetas 👌🏼 siempre se ve todo muy rico 😋
Mi estimado David, yo creo que si porque todo me lo tengo que comer yo y los kilos de mas no perdonan. Jejejeje. Gracias hermano por estar aqui presente, te mando muchos abrazos y bendiciones =)
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti Oído Chef 😉 Igualmente un gran saludo desde el corazón de México, Aguascalientes; Ags. Que sigan los éxitos y muchas gracias por compartirnos su talento que sigan los éxitos. Bendiciones 🙏🏼
Me encanto
Uy qué rico. Lo haré para el fin de semana. Ñaca ñaca, adiós a la dieta. Jeje.
Muy bien! Te quedara fantastico =)
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti me gusta cuando encuentro personas sinceras que te dan la receta real, sin trampitas pues ya he encontrado otros videos donde solo gastas y no sale como debe de ser. Gracias nuevamente.
Que deliciaaaaa🥹🥹🥹🥹🙏👍👌👏👏👏👏
Hola estoy encantada de ver tus videos preparé las tortas de piña el biscocho es muy rico pero la crema para rellenar no me quedó buena y muy dulce te mandaré un foto es primera vez que hago una torta a gracias estoy muy feliz detenerle muchas bendiciones 👼
Si logro hacer algo así, ya logré hacer todo en esta vida 🤷 ese pastel está brutal de delicioso! Gracias por compartir. 😘
Lulú, te va a quedar increíble. Me avisas como te fue x fa
Chef como le ase para aser todo tan rico muy rico y antojable para mi el numero 1
Gracias Lety, creo que el secreto esta en compartir de corazón el conocimiento para que sea funcional para ustedes =)
Estupendo😋😋😋😋
Muchas gracias 🤗 Ale
Que delicia gracias por la receta 🙏
Gracias a ti Rosalba. Un fuerte abrazo =)
Muchas gracias por esta receta y todo lo que tan amable nos enseña, es usted genial, una pregunta puedo agregar al relleno fresa natural rebanada y si no se escurre el jugo de la fresa ? Mil gracias nuevamente , bendiciones infinitas.
Moni, gracias a ti por visitar este tu canal. Claro que le puedes agregar fresas laminadas como relleno y el jugo se va a mezclar con las 3 leches, asi que le dará un sabor aun mas rico. Se va a escurrir pero es lo normal en los pasteles 3 leches, por esa parte no te preocupes =) Saludos y éxito =)
Amazing
Gracias Barbara, un fuerte abrazo =)
¡ WOW! Cómo siempre... Deli Deli 😋
Gracias por invitar a perder la dieta 😁
Gracias Catalina. Solo una rebanada.
Que delicioso pastel,gracias por compartir sus conocimientos y por explicarlo paso a paso todas sus recetas tan deliciosas gracias chef,quiero hacer este pastel pero grande como para 30 personas pero las cantidades no las se...me podría orientar porfabor se lo agradecería muchísimo..dios lo bendiga saludos y abrazos.
Maggy, este pastel es para 12 personas mas o menos, si elaboras 2 recetas y media, te va a quedar perfecto. Saludos y bendiciones =)
Gracias chef se lo agradesco mucho..dios lo bendiga..saludos 🙏
Hola chef muchas gracias por está deliciosa reseta, disculpe para un molde de 24 centímetros cuántos huevos ocuparía.?
Entre 8 y 9 piezas de huevo =)
Muchas gracias x está receta se ve muy rico. Pero tendrán alguna receta igual sin horno es q yo no cuento con uno y la vdd me encantan los pasteles. Muchas bendiciones chef q siga creciendo su canal.
Voy a tratar de buscar una receta son horno y de un bizcocho que quede igual de poroso para 3 leches =)
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti muchas gracias
Grs Chef por compartir tántricas recetas, pero creo falto el realizar el tres leches de la genovesa de vainilla que habías compartido antes de este video.
Ese será en otro video Adri que subiremos mas adelante =)
Dede Arica chile 🌺
Muchas gracias por sus recetas y por su acompañamiento; le agradezco me indique si puedo hornear esta delicia de pastel en un molde más ancho de diámetro y con menor altura? Por ejemplo un molde de 25 cm por 5 de altura? Gracias mil! Saludos desde Tlaxcala, Buen día para usted Chef Víctor Zugasti
No te daría la mezcla para un molde tan ancho, mínimo tendrías que hacerlo con 7 piezas de huevo para que te quede con un buen alto. Ve este video para que veas como puedes sacar las cantidades de la harina, azúcar y cocoa por cada pieza de huevo. ruclips.net/video/PLeEBhVHkc4/видео.html
Muchas gracias por su ayuda chef Víctor Zugasti! Saludos
Yo soy tu fiel adniradora
Hola Chef, acabo de descubrir tu canal y estoy encantada. Me gustaría saber por favor si la crema para batir del ganache es la misma crema de leche?
i ndgredients : cake : ,egg 5 ,flour 100 g - cocoa powder 20 g - sugar 120 g - vinilla 5 ml - milk bath :- everpreted milk 1 tin 360 ml - condenced milk 1 tin 397 g - cream 225 ml - fresh milk 1/2 cup - cocoa powder 30 g - chocolate seemi sweet 20 g - ganache de chocolate seemi sweet 300 g - cream 150 ml - butter 75 g
Chef la cocoa es amarga o dulce gracias por responder bendiciones.
Amarga, por lo regular toda la cocoa utilizada en pastelería y cocina es amarga. La endulzada no es cocoa.
Para hacer la ganache, puedo usar crema para batir vegetal y chocolate sucedaneo semi-amargo??? Gracias ✨
Lucero, si problema los puedes utilizar. Saludos =)
Holaaaaa 🤗 gracias por compartir esta receta que se ve sencilla y exquisita, le quería preguntar y disculpe mi ignorancia: qué es media crema, cómo es la lata de media crema? Agradecida
Así es Deli, esa misma es.
Cuanto pesa el pastel????
Excelente el video, saludos desde paraguay!
No sabría decirte en peso, ya que la densidad de las 3 leches no se puede calcular.
Gracias por el aliento que nos da pero nunca he preparado ningún pastel sin levadura, porqué tengo temor de arruinar, pero esta vez lo haré, se ve delicioso más bien un favor, si me pudiera indicar los números de molde que utiliza, yo siempre he preparado a partir de medio kilo de harina preparada y solo tengo tengo molde 26 y 28 creo que tendré que comprarme molde de 23 y más pequeños
❤❤❤
Hola Chef, tengo un molde de 25 cms, se ocupa la misma cantidad para la ganache?
Mercedes, con receta y media tanto del pastel como la ganache te va a dar perfecto para que puedas rellenar y embetunar. Recuerda que dentro de unas semanas todos nuestros Soci@s de Punto de Turrón quienes estén suscritos a este canal, serán acreedores a un obsequio que estamos preparando. En breve recibirás noticias. Bendiciones. Chef Victor Zugasti
Chef buenas tardes , una pregunta como saber cuál es la cantidad Suficiente de las 3 leches? En una ocasión hice mi genovesa (sin relleno ) pero se deshacía volví a intentar pero está queda en algunas partes con leche otras no ojalá pueda ayudarme , son espectaculares sus recetas !! Gracias
Depende mucho el tamaño de los discos, regularmente yo cuando baño con 3 leches hago la prueba de hundir el dedo, si al presionar las 3 leches salen a la superficie, esta mas que húmedo y perfecto. Y para que no se te deshaga al partirlo, déjalo en refrigeración de preferencia de un día al otro, asi toma consistencia y al partirlo no se te romperá. Saludos
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti muchas gracias chef ya está hecho te aviso como me fue
Deli,deli 👍😂
Preparalo Eri, te va a quedar espectacular =)
Donde conseguiste tu espátula ?????
how much use baking powder tell me please
No baking powder. The egg is what helps it to be high, soft and fluffy.
Con la cantidad de ganach qué has hecho en el vídeo, té da para toda la torta??????
Relleno y decoración....
Qué delicia Chef. Muchas gracias
Gracias a ti Rocio. Saludos =)
Si mi molde es de 20 cm es la misma cantidad que dio.?
La misma sin problema. Solo te quedará un poco más bajo. Saludos
👍💪
😋😋😋😋😋😋😋💛
Muy buena receta, me encanta tu voz, suena a misterio hahahahahha
Jejeje, Gracias Paty. Te mando un fuerte abrazo =)