[내쉬빌 장금이]호박파이 만들기(Pumpkin Pie) 촉촉하면서도 부드럽고 향긋한 호박파이 만들기! 쉬우면서도 정말 맛있어요.

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  • Опубликовано: 3 янв 2025

Комментарии • 3

  • @susanyu1907
    @susanyu1907 2 года назад +2

    와아~pumpkin 파이를 절케 만드는구낭!! 다양한 음식,요리를 선보이네요. 맛나겠다^^ 정성과 부지런함에 박수를 짝 짝~ㅎ

  • @j호비호비
    @j호비호비 Год назад +1

    증발우유...라니요...뭘까요...

    • @내쉬빌장금이
      @내쉬빌장금이  Год назад

      증발 우유는 말 그대로 우유입니다. 무가당 우유로 가당 연유가 처음에 거치는 것과 본질적으로 같은 단계를 거칩니다.
      우유는 물이 증발할 때까지 가열됩니다(증발 우유는 전유 또는 탈지 우유로 만들 수 있습니다.). 가당 연유처럼 약 60 비율 증발을 통해 물을 제거합니다. 이 과정은 우유에 있는 천연 당을 끌어냅니다.따라서 증발 우유는 약간 더 달콤한 일반 우유보다 그러나 설탕이 추가로 첨가되지 않았기 때문에 가당 연유만큼 달지 않습니다. 설탕을 첨가하지 않으면 증발 우유도 가당 연유만큼 두껍지 않습니다.
      증발 우유는
      전유 또는 탈지유로 만들 수 있고
      우유에 있는 물의 약 60%가 증발할 때까지 가열
      NO 첨가 설탕
      가벼운 크림 같은 농도
      XNUMX년 이상의 유통기한
      짭짤한 소스, 디저트 및 달콤한 빵을 만드는 데 사용
      일반 우유 대용으로 사용 가능
      펌킨파이에는 꼭 들어가야 맛있어요.