АРАНЧИНИ - закуска из риса и мяса по-сицилиски - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона
HTML-код
- Опубликовано: 2 мар 2018
- Остался вчерашний холодный рис? Приготовьте аранчини - традиционные сицилийские рисовые шарики с мясом и сыром. А Илья Лазерсон и Леонид Шереметьев покажут вам, как их приготовить.
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!
Прекрасная сковородка производства Нева Металл Посуда - goo.gl/egvXvc
Поло SPASIBOCHEF для вас - на сайте spasibochef.ru/
Ингредиенты:
Рис Арборио - 1 стакан
Пармезан - 40 г
Фарш мясной -150 г
Лук -1/2 шт
Морковь - /2 шт
Сельдерей - 20 г
Помидоры в собст. соку - 100 г
Моцарелла - 50 г
Красное вино -1/2 ст
Крахмал картофельный
Яичный желток - 1 шт
Зеленый базилик
Масло растительное
Масло сливочное - 50 гр
Соль
Отличные специи, которыми мы пользуемся уже больше 20 лет - Santa Maria. Купить можно на Озоне: www.ozon.ru/category/spetsii-...
Больше рецептов в инстаграм: / santamaria_russia
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
Instagram | / spasibochef
Facebook | / spasibochef
Вконтакте | spasibochef
Однокласники | ok.ru/spasibochef
Рецепты и кулинарные лайфхаки шеф-повара Ильи ЛАЗЕРСОНА. Шеф научит, как приготовить самые вкусные и полезные блюда не хуже, чем в лучших ресторанах своими руками в домашних условиях - просто и быстро.
Spasibo Chef Spasibo shef Thanks chef Spasiboshef Tnx chef
Вкусно и честно)
Спасибо за всЁ) 
Развлечения
Для тех, кто допился до диабета, обязательно нужно сделать подборку рецептов. Нас не мало!
Спасибо, шеф! " Ты моя надежда, ты моя звезда"(Цитата из Хоакина). Все очень доходчиво. Блюда для диабетиков - актуально. Спасибо, шеф.
Работаю поваром 11 лет, смотрю ваш канал и не могу оторваться от просмотра! Очень круто! Надеюсь когда нибудь поработать с тобой Илья! Ооочень круто!!!
Подвесьте одного пьяного робота прямо над плитой пожалуйста. Порою очень важно видеть сверху, что происходит в кастрюле. Вот сейчас Шеф готовил ризотто, а ничего не понятно, сколько он там чего бухал.
Интересный рецепт!
Шеф, сделайте обзор на кухонную посуду, какая лучше и как выбирать) Будет интересно
замечательно ,думаю надо попробовать сделать для своих любимых
Байки Лазерсона!! и его супер рецепты!! как всегда супер.. и Леонид тоже вау!!
Спасибо! ИДЕЯ С ДИАБЕТИЧЕСКИМ МЕНЮ ПРЕКРАСНА! УДАЧИ,
Леня сегодня просто красавчик!) Так держать!) La ricetta è super!) È davvero deliziosa)) Спасибо Шеф!))
как всегда шикарно!!! спасибо. Шеф!
Очень все доходчиво и понятно. Спасибо шеф!
Вы оба классные!)) Флегматичный Леонид достоин всяческого уважения за волю к победе над собой, а мой любимейший Илья Лазерсон - Мировой Повар во всех смыслах этого слова!) Отличное видео и разговоры тоже сегодня приятнейшие))
Спасибо вам, Илья, за ваш труд и профессионализм!
Огромное Спасибо Шеф!И вообще оба красавцы!
Будет очень интересно и полезно посмотреть обзор для диабетиков.
Шеф,! Очень ждём блюда для диабетиков.Нас миллионы! Спасибо за рецепты счастливой жизни!
Приготовление полезной и диетической еды будет очень интересно. Очень нравится Ваша передача. Много интересного и полезные знания!
спасибо шеф и команда съемочная. молодцы. люблю ваше шоу
Спасибо, шеф! В семье есть диабетики, ваши версии всегда актуальны! Лёнин пример вдохновляет)))
обалденный рецепт, не видел никогда) спасибо Шеф
Обязательно попробую сделать
Отлично!Доступно,не сложно,и шикарно.
класс! за историю и традиции блюда!
спасибо за рецепт очень вкусно как всегда
Аранчини выглядят как груши. Классное блюдо! Спасибо, шеф!
Шикарно! Спасибо, Шеф!
Спасибо, за всё, что вы готовите. Всё это нам нужно. Ведь это бесплатные знания от профессионалов.
Основательно. Спасибо, шеф!
Крутой выпуск, да еще и с The Doors в саундреке. Спасибо, шеф!
Отличное блюдо. Дети в восторге.
Для диабетиков очень актуально !
Ждём 👏🏼
Спасибо sheff!!!
GO блюдо для диабетиков.
АКТУАЛЬНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Шеф, для диабетиков актуально.
Курица задолбала. А ведь её, в худшем случае лет 60 ещё жрать каждый день.
Пересмотрела несколько сюжетов. Шеф просто находка. Соведущий просто обояшка))) После просмотра любого ролика хочется жить и творить!
На Леню сегодня приятно смотреть, как и на Илью Исааковича ))))) Свеженький, бодренький, жизнерадостный )))) Красавцы-мужчины!
Сам Илья хорош донельзя, но в паре с Леней очаровательный тандем - изысканная еда приправлена тонким юмором. Ильюшины lifehacks как всегда незаменимы. Спасибо, ребята!
Ну наконец то канал исправляется. И Лёня нормальный разговор ведёт, и истории какие то есть, и закосы под топ блоггеров пропали. Так держать:)
Шеф любит Рок-Оперу!!! Класс!!! Спасибо, Шеф! My mind is clear now...:)
Спасибо отдельное за The Doors в качестве фона!
Спасибо за рецепт! Постоянно пасусь у вас на канале и удивляю кушателей в последствии!
Здоровая еда+!!!Актуально кому за 40 и не только.
Супер рецепт
Леонид - красавчик! Молодчина! Держи нормальный вес. Реально помолодел :)
Супер
!!!
От классики перешли к Doors! Красавцы! Всегда знал, готовка и музыка мега сембиоз))) Именно под Doors кашеварил всю прошлую неделю) за картинку и музыку +100500 лайков. Думаю Исакич и Лёня двигаются в сторону лучшего универсального гастрошоу))).
Круто! Спасибо Шеф!
Спасибо вам Илья!!!!
Эх! Вспомнила! Как дома их готовила, завтра повторю!!! Илюша, сппасибочки бааальшое!
СУПЕРАКТУАЛЬНО!!! жду блюд для диабетиков.
Спасибо шеф! Для диабетиков нужно.
Бесподобно!
Спасибо! Лайк.
Вкусно, наверное. Спасибо шеф
ТРЕБУЕМ!!! рецепты для диабетиков и диетиков, ведь вкусно и полезно - это мастерство в двойне. Спасибо за ваш канал!
Ой,как это выглядит!!! и,уууу,как это вкусняче! А вот,про диабетические блюда-ОЧЕНЬ ХОТЕЛОСЬ БЫ! а еще,ну пожалуйста,про блюда и полуфабрикаты для замораживание! Спасибо
Я смотрю канал раскручивается! Лайков все больше, каменты все острее. Так держать, Шеф!
Спасибо Шеф! Лазерсон как всегда великолепен.
здоровая пища это очень актуально ждем ваши видеорецепты с нетерпением мы тоже допились до этого состояния
Спасибо шеф!)
Запилите отдельный выпуск как он так похудел? Что делал, сколько времени прошло, что ел?
Maksogool - ультрагипокалорийная диета. По статистике 80% людей после такого возвращают сброшенное и ещё добирают сверху.
Александр Чернюк хорошо, для простых смертных это что значит? Что это за диета такая?
Maksogool - что вам непонятно в словосочетании двух слов? Ультра? Гипо? Калорийная? Крайне низкоэнергетическая диета
Александр Чернюк а ну да, что ж я не понял то, все же элементарно!))))
Похудеть очень легко гораздо сложнее набрать мышечную массу на себе проверил я за 2 месяца скинул 10 кг
Свершилось! Лёня стал улыбаться! По моему впервые с момента диеты. ))))) Кухня для диабетиков, лично для меня, очень актуальна (я диабетик со стажем, на инсулинах). Так что жду рецептов. Илья Исакович неужели и Вы пополнили ряды диабетиков?! Лучше не надо.....
посмотрел видос, как будто к друзьям зашёл на огонёк ))
Очень!!! вкусно!!! 🍢😋🌹
После 50 лет всем актуальны блюда для диабетиков,будем очень рады,шеф
Я как диабетик не откажусь от интересных рецептов стола №9
Спасибо !!!!! Смотрел ещё на ЕДАтв , а тут такой подарок!!!!
Spasibo, sheff
Очень актуально!
вкуснота)
Спасибо 😊
спасибо ШЕФ!
Хорошо, для диабетиков очень нужно!
Да, вкусная еда для диабетиков это бы здорово, а то мучаешься тут... А вообще спасибо вам, Илья и Леонид!
очень интересна идея с серией блюд здорового питания, будьте любезны шеф!
Здравствуйте уважаемые Илья и Леонид! Ваш ютюб проект это высший пилотаж кулинарного! А тот кто монтирует видео этот человек просто талант в своём деле, до чего качественно просто нет слов!!!
Да, да я тоже за диабетиков, хочется таких рецептов.
Спасибо шефф
Спасибо шеф!
И правда,в Италии к "аранчини" относятся как к пирожным и с детьми точно всегда можно договориться,пообещав "аранчини".
А ещё итальянцы мясное-овощное рагу -заправку называют "суго" и это универсальный продукт,который годится и к пасте ,и к ризотто.Старая итальянка поделилась секретом.что чем дольше "суго" тушится ,тем оно вкуснее(это как у нас-с холодцом),проверили-и вправду так...И потому обычно его готовят не на один раз и хранят как уже готовую заправку в холодильнике 2-3 дня спокойно.
Вообще удивляться не переставала,как при такой калорийной и сытной пище,обилия мучного и гремучей смеси мясо-сыр,-итальянцы в целом, достаточно сухощавые и невысокие люди.
Благодарю вас за то,что показали как это реально готовится. Не знала,что вчерашний ризотто-это основа аранчини...)))
Сразу лайк за the doors на фоне)
Для диабетиков актуально, особенно соусы :-)))
Очень актуально
Выпуски становятся все лучше и лучше! 👍 Кстати, будет ли какой-то конкурс на 100-й, юбилейный выпуск?..
Супер еда! Проверено в Катании. Все доступно, молодцы. Чаще в кастрюльку камеру, плизззз
очень интересует ,блюда для диабетиков ,желательно отельным плейлистом !Спасибо Шеф!!!!!!!!!!!!!
Спасибо шеф 👍👍👍👍😁
Какие же были времена !!!
как раз в холодильнике рис вчерашний, спасибо шеф
Спасибо Шефф
супер
Дядя Изя Лазерсон! Вы прекрасный образец для подражания и улучшения моих кулинарных способностей
Вы суппппер
Спасибо, Шеф! Блин, а ведь вкусно, наверняка. Кстати, блюда для диабетчиков стали для меня актуальны ещё в 90-е, так что, я только за!
Почему так мало подписчиков?это не ваш принцип Лазерсон!
Я тоже посмотрела ролик потому что соскучилась по Италии и решила приготовить аранчини.
В Италии дома не готовят Аранчини, не заморачиваются, их покупают в специальных кофеьериях привозят домой или едят на улице.
Шеф, голосую лайками за диабетическое меню!
Диабетическое меню актуально, Илья Исаакович, таки ждём!
Я в оконцовке просто балдела))))) после слов "это я к чему рассказывал....."))))
Да 1000👍ов ребята
просто чтобы был еще один комент!