ПЕЧЕНКА с гречкой в сметане. МЯГКАЯ и НЕ ГОРЧИТ - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 405

  • @VeselyyBo
    @VeselyyBo 6 лет назад +199

    Самая важная роль Леонида - собирать всю критику от комментаторов. Толстый, худой, угукает, молчит, трындит, жрет, не жрет, потолстел снова, еле стоит на ногах... Давая шефу возможность свободно заниматься творчеством. Держитесь Леонид, мы Вас ценим. ))

    • @ЛеонидШереметьев-и3ч
      @ЛеонидШереметьев-и3ч 6 лет назад +18

      Кот Сапожник всегда ваш...)))

    • @ДмитрийПолозков-ь1л
      @ДмитрийПолозков-ь1л 6 лет назад +10

      Леонид только мешает и нервирует шефа. Посмотрите одиночные выпуски на Еда ТВ от Лазрсона, почувствуйте разницу.

    • @alexpat3d
      @alexpat3d 6 лет назад +16

      Нифига. Нормально они вдвоем тут в этом формате. Да, Леонид не добавляет поварского, он как просто зритель, но совершенно не мешает. Шеф - звезда, которую не затмить.

    • @elenaivanova6445
      @elenaivanova6445 6 лет назад

      Кот Сапожник я

    • @ЮляшаЮляша-ж6х
      @ЮляшаЮляша-ж6х 6 лет назад +8

      Леня нужен! Вы не правы!

  • @НатальяОноева
    @НатальяОноева 6 лет назад +71

    Обожаю Вас, Шеф!!! ❤❤❤
    За мастерство, за юмор, за то, что Вы настоящий!!!
    Ваши рецепты в семье на Ура!!!
    Недавно муж сказал: "Да, классные сырники тебя научил Ласерсон готовить!!!". После чего поинтересовался как Вас по батюшке звать-величать 😉
    Проникся уважением 😂
    Печенкой с гречей, думаю, доставит ему чувство глубокого удовлетворения 😂

  • @Интернет-магазинТканиидомашний

    Именно среди таких импульсивных личностей и рождаются ностоящие творцы, спокойные и расчетливые - ремесленники (бывают даже хорошие). Спасибо импульсивному Шефу!

  • @yanamarkina7443
    @yanamarkina7443 5 лет назад +4

    Готовила сегодня! Была печень молодого барашка. Только молока чуть больше ушло у меня) муж 3 раза добавку накладывал!!! Супер 🤩🤩🤩

  • @shanemarion3576
    @shanemarion3576 6 лет назад +1

    И как не крути, это не Шеф, а ШЕФИЩЕ!!!! Люблю пытаться "готовить", и часто просто переводил продукты, делая какие-то рецепты. Но не бросаю, нравится процес... А пробуя повторить рецепты МегаШефа, всегда получается съедобно, и почти всегда очень вкусно! Очевидно, что этот Мужик знает саму суть кулинарии. Спасибо Шеф!

  • @Unreal2424
    @Unreal2424 5 лет назад

    Маэстро! вы просто невероятны!в как же ваш напарник трескает аппетитно, надо готовить скорее!!!
    и немного успокоило и даже обрадовало, что в процессе готовки у вас был худ беспорядок, во я уменя также....хотя на многих каналах во время процесса идеальная чистота.Я так не могу..но раз у такого шефа такое, то мне простительно наверняка
    Спасибо за очередной вкусный, быстрый и бюджетный и полезный шедевр!

  • @ЛояСова
    @ЛояСова 6 лет назад +1

    Один из самых лучших выпусков канала!)) Отлично по форме, содержанию и Лениному аппетиту при дегустации! Шеф просто невероятен!))
    Очень захотелось печенки с гречкой!!

  • @lanaidakartal30
    @lanaidakartal30 4 года назад

    приготовила пока только субпродукт. Понимаю, что это только отдалённо похоже, но как же это вкусно + вкус какой-то объёмный, нежно. Теперь очередь за гречкой. Спасибо за рецепт!

  • @кирилликонников-т3м
    @кирилликонников-т3м 3 года назад +1

    Интересный выпуск, особенно в конце!

  • @IGORYAN25
    @IGORYAN25 6 лет назад +6

    Закуска просто прелесть эта печенка с гречухой!Браво Илья! Браво шеф!

  • @elenaphilipona5134
    @elenaphilipona5134 2 месяца назад

    Как всегда - Bravissimo, Chef! Я в обжарку для гречки добавляю помимо лука ещё и морковь, натёртую на крупной тёрке - получается ещё вкуснее!

  • @romabonus777
    @romabonus777 6 лет назад +18

    Сейчас приготовил печень по этому рецепту, действительно всё мягкое сочное и вкусное...
    Самое главное не передержать и не боятся крови которая будет при жарке выделяться...
    Вкусно просто и очень полезно...Спасибо Шеф!

  • @ЛюдмилаЖабская-х4р

    Обожаю Вас!!! Все рецепты очень просты и доступны. Что бы я не делала - всё получается. Как говорит сам Шеф-без понтов! И он стопроцентно прав!

  • @СветланаНадбережная-т3м

    Спасибо, МЕГА вкусная печенка получилась, на свой вкус еще чеснока в конце в соус добавила

  • @ОльгаБредихина-л9г
    @ОльгаБредихина-л9г 5 лет назад +1

    Я тоже так, и только так готовлю гречку! В кастрюле обжариваю лук, но еще морковь добавляю и промытую гречку. Потом подпариваю раза три кипятком и долив воды, еще 5 мин. Очень вкусно и никогда не слипается, не комкуется

  • @user-fix2023
    @user-fix2023 5 лет назад +4

    Уже неделю как сериал смотрю Ваши ролики, утром иивечером. Спасибо ШЕФ!!!

  • @JuMozg
    @JuMozg 3 года назад +1

    Приготовила,понравилось,спасибо!

  • @АлександрРусаков-б1ж

    Спасибо Шеф👍👍!! Этого рецепта давно не хватало ! 😁😁👏🏻

  • @bloodytusk9897
    @bloodytusk9897 6 лет назад +7

    Спасибо Шеф, Как же вы вкусно все говорите, отличная подача материала и рецепт отличный.

  • @Alex.Rashine
    @Alex.Rashine 5 лет назад

    Отличный, простой, быстрый и вкусный рецепт!
    Заменил:
    Говяжую печенку на куриную, пшеничную муку на рисовую, молоко на сливки 20% , обычную сметану на деревенскую) и в гречку добавил сливочного масла.
    Удивительно, но соус у меня получился сладкий, хотя использовал всего щепотку сахара.
    Спасибо шеф! 🤝

  • @ТатьянаСилакова-щ2ц

    Сделала, безумно вкусно! Спасибо, шеф. Готовила и чесночный суп. Изумительно! Талант у человека из простых продуктов, сделать вкуснятину.

  • @ЮляшаЮляша-ж6х
    @ЮляшаЮляша-ж6х 6 лет назад

    В моем понимание такой должен быть настоящий повар- пробует смачно и все горит в руках у нашего Лазерсончика!!! Иссакич молодец( ударение на первую о)!!!

  • @екатеринамалышева-п9у

    Лазерсон- классный! Среди большинства толковых людей о нём лучшие отзывы! А для меня он просто хороший Человек!

  • @dan683222
    @dan683222 8 месяцев назад

    Красавчики, по мужски и быстро. Ща тоже замучю.., СПАСИБО!!!!!

  • @ТатьянаТатьяна-щ4п7з

    Без Лениных горящих голодных глаз впечатление не то. Спасибо, Леонид, что Вы такой непосредственный доктор Ватсон.

  • @timtim3070
    @timtim3070 6 лет назад +4

    Леонид, Илья! Спасибо вам огромное, рецепты классные, простые и вкусные)

  • @dorainesperez9889
    @dorainesperez9889 5 лет назад

    Kazhetsa ocheñ vkusno.....!!!!!
    Etu nedelu, obiazatelno zdelaiu...Spacibo, Cheff, iz Argentine...!!!

  • @ЛюдмилаШарохина
    @ЛюдмилаШарохина 5 лет назад

    Спасибо большое,уважаемый шеф,доброго здоровья,обязательно приготовлю это блюдо, секреты раскрыли, вкусно,на то и шеф

  • @ПетровичКривобок
    @ПетровичКривобок 6 лет назад +17

    Как обычно на высоте..
    Подняли настроение, СПАСИБО огромное! !!!

  • @svetlanaa5647
    @svetlanaa5647 5 лет назад

    Я впервые смотрю! Мне понравилось! Круто! Молодцы ребята! С перчинкой,как говорится!!!

  • @horoshay1253
    @horoshay1253 6 лет назад

    супер....печенка с гречкой! ...сочетание продуктов - идеальное блюдо !

  • @witenbor9854
    @witenbor9854 6 лет назад +46

    Лазерсон- настоящий мужицкий повар мирового уровня. Интуит пищи и продуманного мастерства.

  • @dragongator1
    @dragongator1 4 года назад

    shvatil pechenj za jaica bez manikura! Rukovoditel nachinajushej mani/pedikurshi! Interesnenko!

  • @ПавелАниськов-й8ш
    @ПавелАниськов-й8ш 5 лет назад

    Только что приготовил-ЭТО БОМБА))) СОВЕТУЮ ВСЕМ....СПАСИБО ШЕФ)))

  • @SHYMSER
    @SHYMSER 6 лет назад +1

    не могу перестать вас смотреть.

  • @АлександрЯнин-р7у
    @АлександрЯнин-р7у 5 лет назад +1

    Супер !..ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ !👪

  • @Mixamc88
    @Mixamc88 6 лет назад +11

    То чувство когда сначала приготовил, потом пошел смотреть как надо готовить правильно.
    Спасибо, Шеф!

  • @МаринаКучкина-ч7б
    @МаринаКучкина-ч7б 6 лет назад +1

    Красауцы!!Ваша печень красива, а печенка вкусна!!С кипятком попробуем, однозначно...

  • @ЕленаКазакова-ц1к
    @ЕленаКазакова-ц1к 6 лет назад +11

    С кипятком здорово,я печенку делаю часто, как только не пробовала готовить.Спасибо Шеф

  • @andrewt2510
    @andrewt2510 6 лет назад +1

    Шеф , ты красавчик ! сколько вокруг кулинарных каналов и блогов , но ты один из немногих , кто не занимается фуд порно . Обычная человеческая нормальная и повседневная еда . И попутно интересные рассказы . Так держать . Миллионы подписчиков тебе

  • @olgakolobashkina5013
    @olgakolobashkina5013 5 лет назад +1

    Сразу видна рука профессионала, как быстро и ловко контролирует 3 сковороды подряд .Продукты такие знакомые, аж на память в голове все запахи чувствую ,как сама там присутствую.Рецепт очень крутой.

  • @ЛюбовьСавенкова-я5в

    Мой любимый, Лазерсончик,как всегда,круто!!!

  • @ОксанаМ-щ2з
    @ОксанаМ-щ2з 5 лет назад +1

    Очередной шедевр
    Спасибо Шеф за то что вы есть

  • @Andrey.1982
    @Andrey.1982 6 лет назад +26

    Алена, вы мой герой!

  • @ЭлинаТерпан-т6ю
    @ЭлинаТерпан-т6ю 5 лет назад

    Шеф-благодарна Вам за уроки , Вы у меня теперь вместо мамы...учите и подсказываете...Дай Вам Бог чего сами себе желаете.

  • @ЮрийВолков-щ4и
    @ЮрийВолков-щ4и 6 лет назад +1

    Илья Исаакович за печёнку лайк!!! Буду пробовать приготовить так же)

  • @MEF3333
    @MEF3333 6 лет назад

    ну просто мне нравится ваш подход к кухне :-))

  • @vazminaa
    @vazminaa 6 лет назад +7

    за дафт панк фоном особое спасибо...часто готовлю под них..))

  • @ВладимирКнязев-ф9э
    @ВладимирКнязев-ф9э 6 лет назад +1

    Теперь буду првильно готовить спасибо мастер

  • @Yuriy.Denisenko
    @Yuriy.Denisenko 6 лет назад +4

    Моя любимая гречень, надо посмотреть.

  • @ТатьянаС-р5у
    @ТатьянаС-р5у 6 лет назад +3

    Крутое блюдо!!! Спасибо Шеф!

  • @ksenyadia6479
    @ksenyadia6479 6 лет назад +1

    Спасибо шеф за Мастер-класс

  • @TheAppleNeru
    @TheAppleNeru 6 лет назад +1

    Люблю печёнку и гречу... Котлетки с печенки вкусно.

  • @lenu4ka
    @lenu4ka 6 лет назад +12

    Такой годный канал с прекрасным контентом. Одного не понимаю: миллионы просмотров всякой бессмысленной хрени, а здесь всего десятки тысяч! Оно, конечно, лучше, когда зрители адекватные и приверженные шефу, но где все???

    • @cyborg6294
      @cyborg6294 4 года назад

      Так большинство людей либо тупые, либо клубные либо пьяные все свободное время

  • @stoors1
    @stoors1 5 лет назад

    лучший русскоязычный тв повар!

  • @ЮраБаранов-з8х
    @ЮраБаранов-з8х 6 лет назад +2

    Как всегда лайк

  • @ВячеславЮщенко-б6у

    Просто волшебник. Спасибо!!!

  • @Nata_119
    @Nata_119 6 лет назад +96

    Момент с поиском пинцетов , огонь) Илья так смешно ковырялся в шкафу и бренчал 😂🤦🏼‍♀️

    • @stubbornlifeseeker
      @stubbornlifeseeker 5 лет назад +1

      Константина Ивлева пригласите - он и поматериться и посудой пошвыряться мастер. Выпуск огненный может получиться ;)

  • @СергейМеркулов-к7й

    Люблю Ваш канал за то, что он живой.

  • @ArtIvNik
    @ArtIvNik 5 лет назад

    Первый раз увидел Лазерсона в лайт гневе - это супер! Спасибо Шеф!

  • @ГрейсвандерСтар
    @ГрейсвандерСтар 6 лет назад +10

    Лазерсон держит уровень.Из примитивной фигни,сделал высокое искусство.Спасибо ШЕФ!

  • @annakoch1217
    @annakoch1217 5 лет назад +2

    Обожаю вас, мужики!😊

  • @ТатьянаГлалун
    @ТатьянаГлалун 4 года назад

    Как я люблю ваши рецепты!Мой муж готовит борщ только по вашему рецепту!))

  • @jorik8637
    @jorik8637 6 лет назад +12

    Спасибо! Лайк.😊

  • @АлексейШатковский-й4т

    Шеф прекрасен, как и его рецепт!

  • @88coffes
    @88coffes 6 лет назад

    Как вы её едите, гречка без печенки вообще замечательно

  • @vovavova455
    @vovavova455 5 лет назад

    Песенка любимый субпродукты, вкуснейшая вещь!

  • @ТолстякТолстякович-ф9ы

    Жена мне сказала, что у тебя на ютубе новый друг -Лазерсон 😁😁😁😁😁 все рецепты дома готовлю по шефу, СПАСИБО

  • @АлександрЧернышов-п9ю

    С меня куча лайков! Спасибо шеф!

  • @надянадя-с4л
    @надянадя-с4л 5 лет назад

    аппетитно рассказывает.мне понравилось.

  • @ДмитрийЧекмарёв-е8ц

    Шшшшшикарно!)) Илья Исаакиевич мастер!)

  • @ArthurGermanovich
    @ArthurGermanovich 5 лет назад

    Пришёл после видоса с Друже. Теперь каждый рецепт тут посмотрю

  • @fullcontact157
    @fullcontact157 6 лет назад +16

    Спасибо шеф! Ваш канал у меня в печёнке)))

  • @IvaNFallout
    @IvaNFallout 6 лет назад +2

    Спасибо за рецепт!

  • @ОксанаПоваляева-ы4ц

    Красава! Смотрю, внимаю, своих любимых угощаю, спасибо!

  • @vladattack6657
    @vladattack6657 5 лет назад

    Только что смотрел 8. Какой то выпуск про жарёху из лисичек и тут 146ой выпуск , а Илья похудел. Нужно снять серию Роликов Как Похудеть с Лазерсоном за 50 выпусков Спасибо Шеф)

  • @tanyadeni4534
    @tanyadeni4534 5 лет назад

    За рецепт спасибо. Отличное видео.

  • @thesunisineveryday
    @thesunisineveryday 5 лет назад

    Размораживаю печенку, буду воплощать Ваш шедевр!
    P.S.Приготовила, получилось супер, отдельное спасибо, Вам Илья, за информацию, чтобы лук был закарамелезованным, он придаёт особый вкус сметанному соусу. Ем и кайфую.

  • @КравцовМаксим-г8л
    @КравцовМаксим-г8л 5 лет назад

    Прекрасно, сразу захотелось сготовить!

  • @zakharyakovlev9082
    @zakharyakovlev9082 6 лет назад +3

    Спасибо шеф!

  • @nataliakhodachenko2854
    @nataliakhodachenko2854 6 лет назад +1

    Шеф, спасибо!!! Обязательно попробую со сметаной, а то все с яблоками, да с яблоками...

  • @sergey-s-urala
    @sergey-s-urala 6 лет назад +1

    Спасибо! Буду пробовать!

  • @АлександрАлхимов-р3м

    Мне понравилось технология!)

  • @konstantinsmirnov4947
    @konstantinsmirnov4947 5 лет назад

    Класс! Хорошо ещё к луку который обжаривался для гречки добавить грибов.

  • @epoxids
    @epoxids 6 лет назад +1

    шеф рецепт !агонь спасибо огромное)))

  • @ObserverLife
    @ObserverLife 5 лет назад

    Вообще охренеть можно!!!!! Только что приготовил. Божественный вкус

  • @tatianapetrukhno127
    @tatianapetrukhno127 6 лет назад +3

    Красавчики!

  • @stronggym75
    @stronggym75 6 лет назад +1

    Ура!!!!!!!!!! Наконец-то что-то типа ПП для меня.

  • @Дмитрий-щ4ъ1г
    @Дмитрий-щ4ъ1г 6 лет назад +2

    Спасибо Шеф

  • @evgenicum
    @evgenicum 6 лет назад +1

    быстро.классно ...вкусно

  • @avtoagregatika
    @avtoagregatika 5 лет назад

    Печёнка-это чудо

  • @ЛюдмилаПогорелова-щ1в

    Илья Исаакович-Вы супер.

  • @ИванИ-ф1н
    @ИванИ-ф1н 5 лет назад

    последние минуты отпад ))), Аленке зачет!

  • @aliksandar05
    @aliksandar05 5 лет назад

    гречки не было, сделал с макаронами - супер! спасибо.

  • @РусланаКвиткевич
    @РусланаКвиткевич 5 лет назад

    класс гречка, печенка

  • @ЛигаС-и3о
    @ЛигаС-и3о 6 лет назад +1

    Спасибо за рецепт.👍

  • @aleksandrpogodin2023
    @aleksandrpogodin2023 6 лет назад +1

    Как всегда лайк!

  • @ЕкатериаСтолярова
    @ЕкатериаСтолярова 6 лет назад +1

    Спасибо, шеф!!!

  • @РоманКудрявцев-ж2ю
    @РоманКудрявцев-ж2ю 6 лет назад +1

    Спасибо,Шеф!

  • @MEF3333
    @MEF3333 6 лет назад +1

    лайк ,любимому Повару :-))