ПЕЧЁНКА В СМЕТАНЕ - как приготовить её мягкой и сочной!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 2,6 тыс.

  • @Veleslava72
    @Veleslava72 3 года назад +351

    Скажу коротко: ЧЕЛОВЕК ЗАНИМАЕТ СВОЁ МЕСТО !!! Мастерство не купишь ,опыт не пропьёшь.....Всех ВАМ благ ,а вашей ЗОНЕ -- процветания !!!! Это человек Советской эпохи...школы...как хотите!!! Обожаю Лазерсона !!!

    • @selena1675
      @selena1675 Год назад +19

      Как же красиво Вы написали об этом замечательном человеке, самом лучшем из лучших👍👍👍

    • @Vxthereal_Fr
      @Vxthereal_Fr Год назад +1

      )гхш,

    • @ВалентинаВоронцова-ь9ь
      @ВалентинаВоронцова-ь9ь 3 месяца назад +6

      И я обожаю Лазерсона. Всегда смотрю его рецепты.

    • @ОлегМаксимов-р1р
      @ОлегМаксимов-р1р 2 месяца назад

      Умничка! Все сказала так, что и добавить нечего.. Лично у меня лучше всего получается рецепт Шефа : оладьи из кальмаров - не нашелся еще такой человек, которому они не понравились...

    • @ДмитрийМильков-г6д
      @ДмитрийМильков-г6д 2 месяца назад +1

      Согласен👍

  • @666karmilla
    @666karmilla 3 года назад +648

    Ютубу большое спасибо за возможность учиться у лучших, а Илье Исааковичу низкий поклон за рецепты, результат превосходит все ожидания!

  • @larisa602
    @larisa602 4 года назад +927

    Обоятельный и добрый мужчина и человек , юморист и отличный
    повар , здоровья и удачи вам и вашей семье !

    • @Mia-hu7st
      @Mia-hu7st 3 года назад +9

      Об А ятельный, чертпобери!

    • @РозаКравченко-и3м
      @РозаКравченко-и3м 3 года назад +5

      @@Mia-hu7st щ

    • @Любовь-ф6и8я
      @Любовь-ф6и8я 3 года назад +12

      Слишком много разговоров, слишком. Зачем тратить время на нарезку, наверно оплата по времени, в т.ч,лучше!!!Когда коротко и ясно

    • @НатальяОсипова-ч4ю
      @НатальяОсипова-ч4ю 3 года назад +30

      Смотрите, что Вам ближе, где повар молчит.

    • @НаталияКостюк-ъ6е
      @НаталияКостюк-ъ6е 3 года назад +35

      @@Любовь-ф6и8я Просто он нам дарит свои профессиональные знания легко и просто, с мягким юмором и житейской мудростью, за что ему благодарность

  • @AnnaLoveSofia
    @AnnaLoveSofia 6 месяцев назад +106

    Реальный человек, реальные рецепты которые применимы в жизни. Спасибо Вам Лазерсон ! Мне 66 лет и я иногда заглядываю к вам, хотя у меня свои рецепты, но ваши очень хороши и главное просты без всяких выкрутасов. И слушать вас приятно.❤

    • @ОлегМаксимов-р1р
      @ОлегМаксимов-р1р 2 месяца назад +2

      Слушать не только приятно, главное - все врезается в память навсегда. Одно слово - УЧИТЕЛЬ!. А эти его бесподобные : "шмяк!", "ба-бах"... 😂

  • @marynaberezhanska6354
    @marynaberezhanska6354 День назад +1

    Большая благодарность, Илья, за чудесный рецепт!!!❤️👏👏
    Моя бабушка тоже готовила печёнку на луковой подошве со сметаной на грубе, только это была свиная печень, или говяжья. Вкуснятина была необыкновенная!!!Прошло уже так много лет, а в памяти остались школьные каникулы и дорогая бабушка ❤, и её кулинарные рецепты, блюда, приготовленные с большой Любовью!
    Илья, Вы молодец 👍🏻👏
    Молодёжь, да и люди постарше, могут у Вас поучиться!!!

  • @IvanGalin
    @IvanGalin 4 года назад +1924

    Всегда мучался с панированием в тарелке... А тут такой простой способ... Только за это стоит лайк поставить

    • @makoshNV
      @makoshNV 4 года назад +66

      берёте любую ёмкость с крышкой, насыпаете туда муку, закрываете крышку и можно панировать любые продукты: кабачки, мясо, печенку;
      да, и муку я добавляю блинную :) приятного аппетита! :)

    • @ЛюбовьШевченко-ы3г
      @ЛюбовьШевченко-ы3г 3 года назад +41

      А я в паке насыпаю муку и туда, рыбу,мясо все что приготовите в муке

    • @ЕвгенияКузнецова-е1р
      @ЕвгенияКузнецова-е1р 3 года назад +28

      В пакете плохо, лучше в ёмкости. А в пакете сок и мука прилепают к стенкам полиэтилена.

    • @НатальяУвачева
      @НатальяУвачева 3 года назад +9

      @@makoshNV а можно и в пакете.

    • @ДинаКрасикова-к9б
      @ДинаКрасикова-к9б 3 года назад +2

      @@makoshNV 0

  • @ninakozlova1450
    @ninakozlova1450 3 года назад +703

    Повар с такой любовью говорит о продуктах :печеночка,водичка,перчик.... вызывает улыбку и нагоняет аппетит

    • @ЕленаКожаева-й8с
      @ЕленаКожаева-й8с 2 года назад +15

      Все, пошла за печенью, сейчас натушу! Очень хорошо!

    • @werwer228
      @werwer228 2 года назад +6

      @@ЕленаКожаева-й8с в у меня уже в миске 😊. Только я ещё при обжаривании добавлю ложку томата, получается кислосладкий соус )

    • @НадеждаАксенович-я9м
      @НадеждаАксенович-я9м 2 года назад +6

      Только начал говорить , и уже слюнки текут .я на газете обваливаю и на сковородку. А под конец сметаны или молока и получается соус , смаката

    • @ЕвгенияПозднякова-с6г
      @ЕвгенияПозднякова-с6г 2 года назад +1

      ​@@user-sk9sv6qz7l

    • @ИринаАндреева-к5з
      @ИринаАндреева-к5з 2 года назад +8

      Всем спасибо, за свои советы. Печенка супер полезна и вкусна.

  • @veraglucklich199
    @veraglucklich199 3 года назад +292

    Да,многому можно научиться, здорово,что есть такие таланты.
    Спасибо вам и здоровья вам

    • @НинаМедведева-ч6л
      @НинаМедведева-ч6л 3 года назад +6

      Очень, очень благодарна за рецепт, просто здорово
      Все четко и ясно
      И конечно вкусно!!! Спасибо вам, здоровья и удачи! Благополучия вашей семье!
      Вы Супер-талантливый мужчина-
      Лайк -

    • @ЗинаидаКоршунова-з9й
      @ЗинаидаКоршунова-з9й 2 года назад +1

      👍👍👍👍❤❤❤

    • @НинаБ-ю6ц
      @НинаБ-ю6ц Год назад

      @@НинаМедведева-ч6л 19

  • @ОляШишкина-ь7ш
    @ОляШишкина-ь7ш 2 года назад +269

    Бомбическая печёнка, беру на заметку прибавление огня во время запуска сметаны!!Лайк, как всегда за классную подачу,и белоснежную рубашку!!

    • @ГалусяЯковлева
      @ГалусяЯковлева Год назад +9

      Век живи-век учись.Очень важным оказалось соление в конце и обваливание в муке.У меня была говяжья печень и не было сметаны.Приготовила все по советам шефа только без сметаны.Впервые такая мягкая печень вышла и Бомбическая,правда.!Представляю,если еще со сметанкой...Раньше тушила все отдельно без муки и солила сразу печень.Потом в кастрюльку и сметана разведена также была.Тоже неплохо.Но это -что то!Сочная и мягкая.Представляю,как вкусна куриная и со сметаной.

    • @ekaterinaeberhardt4566
      @ekaterinaeberhardt4566 Год назад +1

      ​@@ГалусяЯковлева 😅

    • @Галина-у3ц2я
      @Галина-у3ц2я 3 месяца назад

      ​@@ГалусяЯковлева😊

  • @ОльгаБоярова-е9х
    @ОльгаБоярова-е9х Год назад +77

    Какая прелесть!!!
    Этот Лазерсон!!!
    Процветания и здоровья на вашей зоне!!!
    Живите и радуйте нас своими рецептами и наработками!!!❤

    • @andreyandreevich5025
      @andreyandreevich5025 Месяц назад

      Ага,посмотрите как он готовил печень на обеде безбрачия.спалил там все к х..м

  • @kvramg4934
    @kvramg4934 4 года назад +362

    Наконец то любимый повар работает на себя и на своём личном канале , без жуликов на спасибо шеф! Обожаю Вас Илья

    • @redozubov
      @redozubov 4 года назад +16

      Особенно бесила девушка которая орала: Лазерсон на выход!!!

    • @АлександрОзернов-м8ч
      @АлександрОзернов-м8ч 4 года назад +4

      @@i386 И более пол миллиона подписчиков

    • @ТомаКоваль-с6х
      @ТомаКоваль-с6х 4 года назад +9

      @@i386 , только год.

    • @ПолинаМорозова-х4н
      @ПолинаМорозова-х4н 3 года назад +3

      Чеснок забыл! С чесноком-то более по-еврейски!

    • @королёквася
      @королёквася 5 месяцев назад +1

      Лазерсон, замечательный, очень приятно слушать и смотреть, спасибо

  • @ДашимаАюшеева-п4ж
    @ДашимаАюшеева-п4ж 4 года назад +355

    Благодарю , панировка в пакете , живу пятьдесят лет , где вы раньше были , как здорово , что я зашла к вам в гости на канал , все шикарно , столько юмора , душа отдыхает .

    • @РимаМуфазалова-у9и
      @РимаМуфазалова-у9и 4 года назад +8

      Он ещё грибы моет в пакете с мукой и водой

    • @neyuzhanka
      @neyuzhanka 3 года назад +8

      в пакете все зразы наггетсы стрипсы и котлеты и рыбу - панирую. очь удобно

    • @latysha-wb3ob
      @latysha-wb3ob 3 года назад +6

      Как Вы правы, про пакет. Сама увидела и так порадовалась такой идеи. Возьму обязательно на заметку. Рецепт отличный.

    • @SB.positive
      @SB.positive 3 года назад +5

      @@РимаМуфазалова-у9и Да,был такой фокус))))

    • @МаяМайская-э4з
      @МаяМайская-э4з 3 года назад +1

      Очень редко готовлю печенку,боюсь,что вкусно не получится.

  • @ТатьянаФедоровская-щ5ц

    Ну не повар ,а золото! Что бы не готовил, всё с любовью! Супер!👍👍👍

  • @ЛюбовьПоезжаева-ж9я
    @ЛюбовьПоезжаева-ж9я 2 года назад +58

    Купив печень, не задумываясь , именно на канале Ильи нашла рецепт! Быстро и вкусно! Спасибо!

  • @КсенияКирсанова-ы5ц
    @КсенияКирсанова-ы5ц 8 месяцев назад +24

    Всегда готовлю песенку по этому рецепту. Дочка которая вообще печень не любила, теперь просит её приготовить.
    Спасибо за рецепт

  • @Unitrevision
    @Unitrevision 4 года назад +169

    Вот только что приготовил, ставя видео на паузу и перематывая, чтоб никакие мелочи и нюансы не упустить. И что вы себе думаете - таки да, получилась вкусная нежнейшая печень! Видимо раньше я упускал какой-то момент, и печенка превращалась в скучные плотные куски, а вот сейчас просто удивительно вышло. Огромное спасибо вам, Илья Исаакович!

  • @ГалинаЧугуй-ю4ы
    @ГалинаЧугуй-ю4ы 4 года назад +75

    Правильно сказал один из ваших почитателей,обстановка в Кыргызстане не ахти,но посмотришь на вас,с какой любовью вы преподносите любое блюдо и жить становится легче! Спасибо за настроение!

  • @ТимурТимуров-с5я6щ
    @ТимурТимуров-с5я6щ 4 года назад +51

    Что я делаю.. Покупаю продукты.. И ищу на этом канале рецепт... И готовлю.. И всегда - беспроигрвшный вариант. Спасибо, Мастер...

  • @НадеждаСавостина-з5б

    Как же я Вас обожаю!!!Мало того,что все рецепты вкуснющие и просты в приготовлении,Ваша юморная подача,приводит меря в восторг!!!!В результате иду готовить в приподнятом настроении!
    СПАСИБО ВАМ НАШ ДОРОГОЙ И ЛЮБИМЫЙ ШЕФ!!!!!!!😍😘😍😘😍😘😍😘🤩

  • @ОльгаБельская-г4ш
    @ОльгаБельская-г4ш 3 года назад +169

    Этот рецепт стал одним из моих любимых. Постоянно готовлю. Очень вкусно и нежно получается)

    • @ЛеонидАлтухов-р7п
      @ЛеонидАлтухов-р7п Год назад +7

      А ещё если рюмочку к печёночке,будет кайф

    • @suina0107
      @suina0107 Год назад

      Я правильно понимаю, что ненужно ждать, когда выпарится вся кровь?...

    • @igort5031
      @igort5031 Год назад +1

      @@suina0107 кровь не может выпариться.

    • @лора-в6ж
      @лора-в6ж Год назад

      А приправ никаких не надо?

  • @ТамараБогданович-у6ы
    @ТамараБогданович-у6ы 3 года назад +48

    Как объяснить эту мистику -- захожу на канал и сердце оттаивает. Милый Илья Исакович делает простое щастье.

    • @АлечкаМахмутова
      @АлечкаМахмутова 3 года назад +2

      Это мистика. Сердце оттаивает,хочется что то готовить для себя,..и появилась улыбка,и желание радовать маленьким чудесам жизни. спасибо

  • @О.К-ч7н
    @О.К-ч7н 3 года назад +218

    Этого Мастера,я обожаю,смотрю и настроение улучшилось сразу 😀👍🌷

  • @ГалинаАксеновских-ж2г
    @ГалинаАксеновских-ж2г 4 года назад +109

    Спасибо за вкусные, легкие в приготовлении рецепты !!!

    • @XiaomiRedmi-vo3ms
      @XiaomiRedmi-vo3ms 4 года назад

      Таки да , правда !!!
      И спасибо !

  • @ТатьянаПлющ-ж1м
    @ТатьянаПлющ-ж1м Год назад +47

    Спасибо за то, что на этом свете есть такие талантливые и позитивные люди , как вы!❤❤❤

  • @vasilisa_svlsvlss
    @vasilisa_svlsvlss 2 года назад +36

    готовила куриную печенку ПЕРВЫЙ РАЗ вместе с вами строго по рецепту. Получилось ооочень нежно! Всё удалось. Спасибо вам за рецепт!!!!

  • @grillmangal
    @grillmangal 4 года назад +438

    Отлично! Всем кто читает этот комментарий крепкого здоровья!

  • @МаринаШурубура
    @МаринаШурубура 3 года назад +90

    Спасибо! Всегда рада услышать и увидеть вашу передачу! Очень добрый, позитивный и высокопрофессиональный посыл!

  • @БАБАХБУБУХ-к5л
    @БАБАХБУБУХ-к5л 4 года назад +74

    Уважаемый Илья благодаря вам я начал интересоваться приготовлением еды и более менее научился готовить и хочу за это вам сказать спасибо, спасибо за ваши видеоролики👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @СергейКарнеев-и7ш
      @СергейКарнеев-и7ш 4 года назад +9

      *19 из 20 словарей и 100 из 100 гостов говорят ПЕЧЕНЬ. А Лазерсон все уперся со своей печенкой. Позор. Покажите человеку как зайти в интернет или подарите словарь.*

    • @СергейКарнеев-и7ш
      @СергейКарнеев-и7ш 4 года назад +3

      @@Airat_Nazirovich с "евошним" опытом, безусловно. Как хочет так и говорит. Пусть "ложит" и делит на ноль, если ему так нравится.

    • @tamaravasilyeva2101
      @tamaravasilyeva2101 4 года назад +7

      @@СергейКарнеев-и7ш больше не к чему придраться?))

    • @vadim_kompany_daewoo
      @vadim_kompany_daewoo 4 года назад

      загляните на наш канал,при желании подпишитесь,буду искренне благодарен)

  • @ТанзиляДжаппуева-д5ю

    ♡♡♡♡Здравствуйте! Замечательный рецепт.
    Мне 11 лет и я приготовила. Первый раз моя мама не попала в больницу после моего блюда♡♡♡♡♡
    Лайкни пожалуйста

  • @LidaHlushko-gh6xl
    @LidaHlushko-gh6xl 3 месяца назад +24

    Обожаю Лазерсона с удовольствием смотрю и слушаю 🥰

  • @НадеждаМухаммад
    @НадеждаМухаммад 4 года назад +49

    Спасибо большое Вам Илья! Сколько готовлю по Вашим рецептам, все в восторге, и слушать приятно, получаю удовольствие!!!

  • @АлександрЛипилин-т5х
    @АлександрЛипилин-т5х 4 года назад +44

    Печенку не люблю, но когда Илья Исакович готовит, это тот момент когда просто приятно посмотреть Гуру кулинарии.

  • @ТамараСоловьева-х2т
    @ТамараСоловьева-х2т 3 года назад +9

    Какой интересный мужчина, уверенно, вкусно, классно готовит и объясняет, молодец!

    • @aminatadzinova7075
      @aminatadzinova7075 3 года назад

      Спасибо слюни потекли я приготовлю спасибо за мастер класс 💯❤🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @ЛуизаЧамурян
    @ЛуизаЧамурян 2 года назад +17

    И.Лазерсон, респект Вам. Каждая Ваша готовка,как маленький концерт. Радость душе и хорошее настроение. Вас всегда интересно и приятно смотреть. Мира и процветания Вам.🙏

  • @ЛюдмилаСемиразова-о8з
    @ЛюдмилаСемиразова-о8з 8 месяцев назад +1

    Огромное спасибо. Я приготовила. Мне очень понравился этот рецепт. Очень мягкая и вкусная.

  • @ЛюдмилаРоманцова-щ8б
    @ЛюдмилаРоманцова-щ8б 5 месяцев назад +13

    Очень вас люблю--нашла такую же запись 2 года назад---вот так преданно Вас люблю,Ларсон и все так же завидую вашей жене. Храни Вас,Господь!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ЛюдмилаПростотина
    @ЛюдмилаПростотина 3 года назад +21

    Как хорошо иметь такого друга как вы. Очень многому можно научиться. Вы классный повар. Рецепты суперские. Здоровья, удачи, благополучия вам и вашей семье. По больше подписчиков.

  • @НаталияНатурино
    @НаталияНатурино Год назад +43

    Я теперь только так и готовлю печень,это так вкусно,даже дети едят,которые печень не любят. Спасибо вам!

    • @commiekazak6988
      @commiekazak6988 Год назад +1

      😊👍

    • @ИгорьБотов-б1э
      @ИгорьБотов-б1э Год назад +1

      Печёнку отдельно , лук отдельно обжарить и соединить , затем сметана , соль , перчик и чуть сахарку 😊👍👍👍Слава Лазерсону , товарищи!!!!!

  • @levzobin-nc1ci
    @levzobin-nc1ci Год назад +9

    НЕПРЕВЗОЙДЁННЫЙ во всем:рецепты, подача , юмор-всё в одном флаконе! Лазерсон был, есть,БУДЕТ!!! Обожаю!!!

  • @svitlanatsimokh7739
    @svitlanatsimokh7739 Год назад +42

    Лазерсон дорогой!
    Вы сегодня сделали мой день)
    Смеялась от души когда вы рассказали как отжали у своей мамы мисочку.
    Спасибо Уважаемый.
    Лайк конечно же !!!

    • @ЮлияСуркова-ъ9ъ
      @ЮлияСуркова-ъ9ъ 5 месяцев назад +1

      Дорогой Лазерсон - вы мой утренний музон❤! Всё, что готовится- это необыкновенный, чарующий гимн кулинарии! Браво🎉

  • @jackj3887
    @jackj3887 4 года назад +418

    Пассаж с мамой и мисочкой - это высокий класс!)

  • @ЛюдмилаГалайдюк-т4ш
    @ЛюдмилаГалайдюк-т4ш 4 года назад +75

    Илья Исаакович! Разрешите высказать свою Вам признательность в открытии своего канала!!!! Вы не только одарённый повар, но и одарённый педагог!!!! Как доходчиво вы объясните приготовление каждого блюда и с какой любовью!!! После Вашего просмотра разгорается аппетит и хочется тут же присту пить к готовке. Ещё раз большое Спа-си-бо!!!!! 👏👏👏👏👏👏

    • @ЛюбовьХмелькова-у8е
      @ЛюбовьХмелькова-у8е 2 года назад +1

      Огромное спасибо🙏💕 за ваш шикарненько шикарненький🍓 рецепт🍇 приготовления печени. 🍑🍒🥰🐯❤🍇😍

    • @camontecno1708
      @camontecno1708 2 года назад +1

      Спасибо огромное Вам за прекрасный рецепт.
      У меня получалась печень вкусная,но твердоватая. ЛАЙК

  • @ЛюдмилаВасильева-з6ь
    @ЛюдмилаВасильева-з6ь 3 года назад +45

    Здравствуйте! Илья, Выхороший человек, а повар от Бога и поэтому, будь я на месте Вашей мамы, то я не отдала бы Вам эту мисочку и не потому, что мне было жаль чем-то поделиться с Вами, как в прочем все любящие родители всегда отдают своим детям самое лучшее, а по-простой причине, такой сын, это мамино счастье и это просто замечательно, когда это счастье всегда рядом! Спасибо Вам, Илья за рецепт, это действительно очень вкусно!!!

  • @СамоцветЦвет
    @СамоцветЦвет 2 года назад +8

    Такой милый человек. Приятно смотреть и слушать. Видно,что Вам готовить и делиться с другими опытом очень нравится. Спасибо.

  • @ffvv1932
    @ffvv1932 2 года назад +8

    Благодарю, человек позитивный, БОГ Вам в помощь

  • @ЛикаБородина-щ5в
    @ЛикаБородина-щ5в 3 года назад +7

    Илья Исакович, Вы мой самый любимый повар! Смотрю на Вас - ну такой родной за эти годы стали. Благодарю Вас сердечно за каждый рецепт,которым вы делитесь:)!

  • @ВалентинаСубботина-э7ж

    Реально артист!!! Смотрю, как фильм... спасибо!!!!!

  • @_shpuntik
    @_shpuntik 3 года назад +93

    Спасибо, печень получилась такая нежная, я такую никогда не ела) С печенью связалась вообще первый раз, но в видео все подробно рассказано и показано, поэтому получилось очень вкусно 😋

  • @АнастасияПахомова-е9п

    Вы мой дорогой друг и любимый учитель! Как всегда восхищение и восторг!🙏❤️🤗 Вы есть и будьте здоровым, радостным, весёлым, жизнеутверждающим оптимистом!❤️❤️❤️👍👍👍😄😄😄

  • @НатальяТимакина-с4ч
    @НатальяТимакина-с4ч 2 года назад +4

    Доброе утро!Я Ваш очень давний почитатель.Многому у Вас научилась.Спасибо.Всегда с интересом смотрю Ваши рецепты или по телевизору Еда или по телефону.Спасибо Вам за то что есть такой повар Лазерсон.

  • @ГалинаКонча
    @ГалинаКонча 4 года назад +19

    Это кайф, смотреть как Вы готовите, а как пробуете нет даже слов.Я Вас обожаю.

  • @НатальяРешетникова-б3щ

    Огромная благодарность за пошаговый рецепт.Здоровья Вам и Ангела Хранителя.

  • @ТатьянаЛазненко-б9б
    @ТатьянаЛазненко-б9б 3 года назад +36

    Рецепт прелесть, спасибо, за то, что поделились ,.буду готовить и вспоминать Вас добрым словом доброго человека.

  • @АлёнаА-ы7щ
    @АлёнаА-ы7щ Год назад +23

    Здравствуйте! Сегодня приготовила печень по Вашему рецепту, ооочень вкусно получилось! Огромное спасибо за рецепт и технологию приготовления! И отдельное спасибо за лайфхак с панировкой печени в муке в пакете. Лайк и подписка)

  • @hadisaidova105
    @hadisaidova105 Год назад +28

    Как же я люблю этого человека 🤲 всего самого лучшего и процветания Зоне Лазерсона🤗👍👍👍

  • @Сергей7222
    @Сергей7222 4 года назад +129

    Хороший мужик Лазерсон с чувством юмора!

  • @Альбомвоспоминания
    @Альбомвоспоминания 3 года назад +47

    Он единственный в своей профессии, многих смотрела,но он такой один

  • @irinateresin7142
    @irinateresin7142 3 года назад +70

    Гений! Приготовила по вашему рецепту,не печёночка,а сказка! Тает во рту! Спасибо за ваши вкусные и простые рецепты,здоровья Вам!

  • @evgeniy-555
    @evgeniy-555 Год назад +64

    Использую данный рецепт, как и многие другие👍Спасибо, маэстро!

  • @ЗифаФейсханова-о6щ
    @ЗифаФейсханова-о6щ Месяц назад +2

    Спасибо, вы умеете комментировать и способный человек и вас не скучно слушать коротко, ясно, понятно.

  • @НадеждаДобродомова-ш8е

    Огромное спасибо, Илья!!! Обожаю Вас!!! Дай бог здоровья всей Вашей семье и удачи❤❤❤

  • @ЛюдмилаЖигамонт
    @ЛюдмилаЖигамонт Год назад +15

    Захлебнулась слюнками, побежала на кухню. Сегодня будет вкусняяяяяшка!
    Спасибо за рецепт и классное, жизнерадостное видео! 🙏🏼😋😋😋❤

  • @ТатьянаКесарева-о1ъ
    @ТатьянаКесарева-о1ъ 2 года назад +7

    Очень позитивная подача,не говоря о профессионализме, спасибо за рецепт.

  • @vygovskayaable
    @vygovskayaable Год назад +1

    Обожаю Зону Лазерсона. Смотрю, учусь, смеюсь, наслаждаюсь виртуальным общением с таким интересным человеком.

  • @dedmoroz36
    @dedmoroz36 Год назад +51

    Шеф, берегите свою печенку пожалуйста, вы нам ещё нужны😃👍

  • @НинаВоскобойникова-в6о

    Спасибо,что щедро делитесь своими секретами! Это не только помогает,но и затягивает,как болото:хочется постоянно что-то готовить. Вы-Маг и волшебник!

  • @kseniaz58
    @kseniaz58 3 года назад +65

    Приготовила только что! Невероятно вкусно 😊 готовила говяжью и куриную вместе ) благодарю за рецепт!

    • @untoxable
      @untoxable 2 года назад +6

      @Ksenia Z Интересный подход, никогда не пробовал смешивать разные виды печёнки. Должно быть вкусно. =)

  • @НатальяЕрмилова-к5ю
    @НатальяЕрмилова-к5ю 4 года назад +343

    Обожаю все что готовит Лазерсон.

  • @Катерина-с5я4з
    @Катерина-с5я4з Год назад +5

    Да, нежнейшая печенка получилась! Второй раз приготовила, очень мягкая! До этого не дружила с печенкой, всегда жестковатой получалась. Готовьте по этому рецепту, не пожалеете. Объедение просто. Спасибо, ув.Лазерсон! Готовлю по вашему рецепту заправку к салату с капустой, к винегрету. Совсем другой вкус получается. И пропорции овощей к салатам оливье и винегрету соблюдаю ваши. Не знала таких тонкостей. Мой любимый шеф-повар, научилась у вас многому. Спасибо!!!❤❤❤

  • @АртемХамитов-т5я
    @АртемХамитов-т5я 3 года назад +18

    Первый раз готовил печень, получились супер, просто пальчики оближешь! Спасибо!)

  • @michurin1635
    @michurin1635 4 года назад +155

    Согласен, печень и гречка это классика!

    • @Houston_Lis
      @Houston_Lis 4 года назад +16

      а как же пюрешка)

    • @michurin1635
      @michurin1635 4 года назад +5

      @@Houston_Lis с котлеткой))

    • @НаташаГубанова-и6м
      @НаташаГубанова-и6м 3 года назад

      @@michurin1635 чи

    • @ЛарисаГлинкина-и1х
      @ЛарисаГлинкина-и1х 3 года назад +2

      Вкуснее с лапшой, у гречки свой вкус слишком сильный, а доминирующий вкус должен быть печеночный!

    • @michurin1635
      @michurin1635 3 года назад

      @@ЛарисаГлинкина-и1х согласен,но дело не во вкусе,а в воспоминаниях))

  • @НинаКосарева-б1б
    @НинаКосарева-б1б 3 года назад +10

    Спасибо за все,Илья,за профессионализм ,за юмор и за добрые воспоминания о советской кухне и о маме вашей!!!

    • @ЛюдаРезниченко-р7с
      @ЛюдаРезниченко-р7с 2 года назад +1

      Мужчина- Супер-Повар!! У вас всегда есть чему поучиться!! Смотреть вашу готовку одно удовольствие!!

  • @naja_naja2606
    @naja_naja2606 3 года назад +5

    Вчера приготовила печенку по Вашему рецепту, сейчас её поглощаю... Уже не с гречкой, просто с хлебом... Вкусно-то как... Ммм.... раньше делала её почти так же, но без лука (ну вот так исторически сложилось, отныне всё будет с луком :)) отдельное спасибо, нет, СПАСИБИЩЕ!!! за идею панировки в пакете. Офигенно удобно! Творческого настроения и процветания Вам и Вашему каналу!

  • @ЛилияКоролева-х8щ
    @ЛилияКоролева-х8щ Месяц назад

    Спасибо, Мастер! Прочитала и сразу же сделала. Через полчаса большая сковородка была пуста. Вкуснота! Дай бог Вам здоровья и нам еще много-много Ваших рецептов!

  • @ТамараБелова-к9у
    @ТамараБелова-к9у 3 года назад +3

    Спасибо!Век живи, всегда учусь! Мука в п/э мешке прекрасный совет!

  • @PeonyandRoses
    @PeonyandRoses 4 года назад +7

    Как хорошо что можно смотреть и черпать для себя что-то новое у такого мастера! Всех благ Вам и вашему каналу!

  • @2421Anton
    @2421Anton 4 года назад +60

    Илья Исакыч спасибо за очередной шедевр, на вооружение принято теперь осталось только воплотить в жизнь!)

    • @Москвичка-ф2о
      @Москвичка-ф2о 3 года назад +1

      пальчики оближешь!!

    • @ЛарисаГлинкина-и1х
      @ЛарисаГлинкина-и1х 3 года назад +1

      Так восхищаетесь, как -будто никогда не готовили печенку, есть более всусный рецепт!

  • @rozagloria2359
    @rozagloria2359 4 года назад +35

    Прекрасный Лазерсон! Дай Вам Бог здоровья!

  • @ЛюдмилаДымченко-ш2ь
    @ЛюдмилаДымченко-ш2ь 11 месяцев назад +1

    Повар с большой буквы, спасибо вам, если что то нужно готовить, то только с вами!❤❤❤

  • @Iriscka59
    @Iriscka59 Год назад +9

    Вы лучший повар земли‼️👍👍👍Огромное спасибо, что делитесь с нами своими рецептами. Здоровья Вам и Вашим близким‼️🙏🙏🙏

  • @user-jw2wj6rf2n
    @user-jw2wj6rf2n 4 года назад +28

    От ведущего веет добротой уютом и юмором.

  • @antoninasolovjova7141
    @antoninasolovjova7141 3 года назад +4

    Спасибо за печёночку, обожаю. Век живи, век учись.😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍💖💖💖

  • @СветланаЗиневич-й9с
    @СветланаЗиневич-й9с 3 года назад +7

    Самый любимый канал и наш дорогой повар. Столько нового узнала в приготовлении блюд. Огромного вам здоровья! И новых полезных видео!

  • @ЛюдмилаУханова-ъ4в
    @ЛюдмилаУханова-ъ4в 2 года назад +9

    Как же просто ,вкусно .Особенно обвалять в пакете с мукой печенку вообще здорово .Спасибо за рецепт !!!

  • @AndreTa38
    @AndreTa38 6 месяцев назад

    Это ЛУЧШИЙ рецепт! Даже для меня не любителя печени это будо очень вкусно!
    Спасибо огромное!

  • @СветланаХромова-з4г
    @СветланаХромова-з4г 4 года назад +16

    Хороший рецепт. Часто делаю дома. Спасибо за виртуозный показ.

  • @kseniasmirnova9872
    @kseniasmirnova9872 11 месяцев назад +4

    Благодарю за рецепт и советы, невероятно вкусно! Даже дети которые не едят сметану, слопали за 5 минут.

  • @ВладимирШмонов-ц5щ
    @ВладимирШмонов-ц5щ 2 года назад +23

    Как раз купили печенку и думаем, что бы приготовить: то ли паштет, то ли пожарить... А тут как раз такая замечательная подсказка! Спасибо, Маэстро!

    • @МаринаМуратова-у5д
      @МаринаМуратова-у5д Год назад

      Спасибо за рецепты , очень приятный человек , профессиональная подача , удачи вам во всём !!!!❤

  • @ЛюбовьВишнякова-п3т

    Настоящий повар, всегда приготовление, объяснение, как говорится высший пилота, человек выбрал по жизни правельную профессию, близким людям очень повезло с вами, желаю удачи и здоровья!!!

  • @interfellow7184
    @interfellow7184 2 года назад +3

    Уважаемый Шеф! Опять сделал только что печенку по Вашему рецепту. И опять в полном восторге и восхищении (с трудом нашёл нематерные слова)!
    Дай Бог Вам здоровья!

  • @УДИВИТЕЛЬНАЯКУХНЯ
    @УДИВИТЕЛЬНАЯКУХНЯ 4 года назад +23

    Друзья всем добра! Рецепт замечательный!

  • @akbotatilegen9594
    @akbotatilegen9594 3 года назад +26

    Приготовтла по вашему рецепту, получилось ооооочень вкусно! Спасибо вам 🙏🙏🙏🙏

  • @НадеждаРусских-е5ц

    Сегодня приготовила печень по вашему рецепту. Восторг! Печень очень мягкая , соус густой. Гарнир гречка. Язык можно проглотить. Всем рекомендую этот рецепт. Большое спасибо ! Здоровья вам и долгих лет жизни добрый человек!

    • @Самыйбледныйбелый
      @Самыйбледныйбелый 9 месяцев назад

      Я тут гречки наварил очень много, сначала ел с рыбой, теперь буду готовить печень 😅 надеюсь, что съедим наконец-то 😂

  • @АлександрАрнаутов-щ3о

    Всегда смотрю ваши передачи, как кулинар , люблю готовить на даче для друзей, для семьи, на большую компанию и хороший стол, всегда вспоминаю Ваши принципы приготовления, и рецепты вернее те же принцыпы приготовления моей бабушки, казачки, ровесницы прошлого века, и они во многом схожи, спасибо за прекрасную подачу материала, просто по семейному, браво

  • @СергейСерых-с9д
    @СергейСерых-с9д Год назад +2

    Илья исакович , ваш мастер класс ка к всегда класс спасибо вам за полезные мелочи.

  • @pcevdonim88
    @pcevdonim88 3 года назад +28

    Спасибо Вам огромное, за такой простой и восхитительно вкусный рецепт!!! Теперь буду готовить печенье ТОЛЬКО ТАК!!!👏👏👏

  • @ШамильРахманов-в5б
    @ШамильРахманов-в5б 4 года назад +10

    Спасибо вам от всей души!!! Вам и всей Вашей Семье Здоровья и Благополучия!!! ✌️

  • @lyudmilakitsenko
    @lyudmilakitsenko Год назад +13

    Приготовила печенку по вашему рецепту, Ну Очень вкусно🤤

  • @ИринаКараваева-ж2з
    @ИринаКараваева-ж2з 10 месяцев назад +1

    Спасибо большое ,как прекрасно что Илья делится своими рецептами,прекрасный человек и професионал

  • @ЕленаОбухова-ф9н
    @ЕленаОбухова-ф9н 2 года назад +2

    Суперовый повар, всё подаётся легко,доступно,приятно воспринимать слушать!❤️❤️❤️👍👍👍