Куриная печень тушеная в сметане Вкусный и быстрый в приготовлении рецепт

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 215

  • @ТатьянаВеселова-ь1х
    @ТатьянаВеселова-ь1х 2 года назад +11

    Спасибо вам огромное за рецепт,за то,что не чистите, не моете, не режите!А главное ,без музыки!

    • @Алёна-ф3ж9б
      @Алёна-ф3ж9б Год назад +1

      Очень понравилось,обязательно сделаю. Чугунная сковорода,по ней хоть ножом скреби,ничего с ней не случится.Молодец мужчина.

  • @ANEN54
    @ANEN54 2 года назад +11

    Никогда не готовили куриную печень.Но я готовила бы именно так.Из всех просмотренных рецептов самый адекватный.Проверила.Очень быстро и вкусно!

  • @waltdisney2825
    @waltdisney2825 6 лет назад +15

    Спасибо вам большое) живу один, приготовил очень вкусно!!!

  • @ТатьянаПаршикова-я6ф
    @ТатьянаПаршикова-я6ф 4 года назад +3

    Мне понравилась последовательность приготовления, спасибо, сейчас приготовлю,как Выкак

  • @lidaroma4528
    @lidaroma4528 2 года назад +8

    Всё делаю, как Вы, но в конце добавляю немного обычного чеснока. Аромат обалденный.

  • @ТатьянаТокарева-я9о
    @ТатьянаТокарева-я9о 2 года назад +4

    Подтверждаю. Очень вкусно. Готовится очень быстро. Без преувеличения за 30 минут. Одно из любимых блюд. Соус ооочень вкусный. Люблю на гарнир рожки. Заглянула посмотреть, может что но новенькое увижу в рецепте. И узнала. Я готовлю без муки, но добавляю черный молотый перец и лавровый лист. Надо попробовать с мукой.

    • @olgavisnevska4958
      @olgavisnevska4958 2 года назад +2

      Я лавровый лист заливаю кипятком. Когда настоится, лист выбрасываю, а водичку в готовящее блюдо. (Кроме первых блюд)👍

  • @mercedessnake
    @mercedessnake 7 лет назад +39

    Очень вкусно получилось! Очень быстро и действительно тает во рту! спасибо за рецепт!

  • @anutka81G
    @anutka81G 4 года назад +15

    Мужу обязательно так приготовлю он любит печень куриную очень!!!Респект за рецепт!!!

  • @ГоспожаСара
    @ГоспожаСара 3 года назад +14

    Все гениальное просто.Быстро,грамотно ,красиво и вкусно.Спасибо за ролик и за шикарный голос!Подписка.

    • @Простыерецептыоткулинарногодил
      @Простыерецептыоткулинарногодил  3 года назад +1

      Спасибо за отзыв и подписку! ) Рад, что Вам понравился этот рецепт куриной печенью в сметане на сковороде. Всего Вам самого доброго и замечательного! С уважение, Александр.

    • @ГоспожаСара
      @ГоспожаСара 3 года назад +2

      Сегодня уже приготовила.@@Простыерецептыоткулинарногодил

  • @ЛиляНагорная
    @ЛиляНагорная 4 года назад +10

    Обалдеть прекрасно спасибо большое за прекрасные рецептики Всего Вам Самого наилучшего здоровья счастья благополучия вам

  • @СветланаПавлова-х7р
    @СветланаПавлова-х7р 2 года назад +5

    Спасибо за рецепт .Молодец .

  • @Жантасигроман
    @Жантасигроман 2 года назад +6

    Рецепт очень классный,спасибо!!!Благодаря этому видео узнала куда пропала Моя лопатка

  • @ЛюдмилаЗмитрович-з7з
    @ЛюдмилаЗмитрович-з7з 4 года назад +5

    Так апетитно шкварчит.Бегу на кухню.Спасибо.

  • @valeabobbi7601
    @valeabobbi7601 5 лет назад +8

    Спасибо,самый хороший вариант.

  • @ФениксФеникс-ы9щ
    @ФениксФеникс-ы9щ 4 года назад +8

    Сеичас приготовила мужу печень.понравилось!попросил добавки!через желудок.через желудок девочкииии😄😄😄

    • @Простыерецептыоткулинарногодил
      @Простыерецептыоткулинарногодил  4 года назад +1

      Рад, что рецепт Вам понравился и Вы так вкусно приготовили, что одной порции Вашему мужу не хватило! ))) Всего Вам самого доброго и прекрасного!

  • @НатальяЕмельянова-ь8к

    Приготовила по вашему рецепту получилось очень вкусно благодарю Вас ещё вы такой обаятельный

  • @ИринаКим-е6ы
    @ИринаКим-е6ы 5 лет назад +3

    Спасибо!Оооочень вкусно....Даже животные с добавкой ели...хотя они в еде привередливые....

    • @ЕленаТкаченко-ж6ч
      @ЕленаТкаченко-ж6ч 5 лет назад +2

      Да, когда наша собака чует запах печени, сидит на кухне и ждёт. Приходиться делиться с любимицей семьи.

  • @ЖаннаМуканова-ю8ф
    @ЖаннаМуканова-ю8ф 3 года назад +2

    Спасибо сразу приготовила,очень вкусно с"ели с удовольствием

  • @Littlemiss2025
    @Littlemiss2025 Год назад

    Благодарю за ваш труд❤Смотрю третье видео и очень нравится все!

  • @smirnovapers1
    @smirnovapers1 5 лет назад +7

    Спасибо за видео. Уже второй раз смотрю и готовлю. Вкусно и очень просто

  • @Oka_Oka59
    @Oka_Oka59 7 лет назад +20

    Готовила, очень вкусно! Спасибо за рецепт.

  • @ЕленаЖданова-и7м
    @ЕленаЖданова-и7м Месяц назад

    Печень в морозилке сейчас попробую сготовить

  • @ЛиляНагорная
    @ЛиляНагорная 4 года назад +4

    Ваш канал прекрасный Все ясно понятно спасибо большое за вашу работу Всего самого наилучшего здоровья счастья благополучия вам

  • @Oka_Oka59
    @Oka_Oka59 6 лет назад +18

    Теперь только так и готовлю, очень вкусно!

  • @ильсияра-к1ф
    @ильсияра-к1ф 8 лет назад +16

    спасибо вам, Александр, за вкусный рецепт, особенно за идею со сметаной,только что приготовила,получилось,и сметана не свернулась!

    • @Простыерецептыоткулинарногодил
      @Простыерецептыоткулинарногодил  8 лет назад +3

      Очень рад, что Вам понравился этот рецепт приготовления печени, тушеной в сметане. Я тоже ее раньше долго оставлял на огне и вид получался не очень, хотя от этого блюда менее вкусным не становилось. Но все же вид обязательно должен быть. Так вкуснее кушать! ))) Всего Вам доброго, Ильсияр!

  • @ВераБобова
    @ВераБобова 4 года назад +4

    Вкусно , я так же жарю . Будьте здоровы и счастливы !

  • @ЛюбовьБелоусова-т3в
    @ЛюбовьБелоусова-т3в 2 года назад +38

    Какой народ " капрЫзный"! Лопатка им не нравится!! Повару комфортно? А вы при чем здесь? Не нравится- не смотрите! Повару спасибо!

  • @tanjatanowa4049
    @tanjatanowa4049 4 года назад +5

    Спасибо за совет. Жду следующего видео.

    • @Простыерецептыоткулинарногодил
      @Простыерецептыоткулинарногодил  4 года назад

      Рад, что Вам понравился этот рецепт печени в сметане. Стараюсь публиковать простые, но вкусные рецепты на своем канале минимум 3 раза в неделю. Буду рад видеть Вас среди своих подписчиков. ) Всего Вам самого доброго и замечательного!

  • @КактусКолючий-м2р
    @КактусКолючий-м2р 4 года назад +13

    Очень вкусный рецепт печени, буду готовить но я буду добовлять морковь, так как лук , печень, морковь очень сочитается со сметаной!!!! Большое спасибо за рецепт!!! 😘☺️😉😉😉 С ПРИВЕТОМ ИЗ ХЕЛЬСИНКИ!!!

  • @ГалинаГорбатко
    @ГалинаГорбатко 3 года назад +1

    Огромное спасибо,завтра буду готовить

  • @МаринаМарина-ф4р5ф

    А мне понравилось, очень

  • @ВалентинПетрович-ш4е
    @ВалентинПетрович-ш4е 2 года назад +1

    Пойду попробую приготовить

  • @МарияМалецкая-м6д
    @МарияМалецкая-м6д 2 года назад +1

    Спасибо. Если жарить без лука печень куриная стреляет.

  • @ГалинаКасьяненко-м3г

    Отличный рецепт,но не всем можно жареное,поэтому я тушу под крышкой добавив чуть воды,а в сметану добавляю чеснок,перец ,а лука больше кладу.Спасибо!

    • @НатальяСкрипка-и6е
      @НатальяСкрипка-и6е Год назад

      Спасибо!) тоже нельзя жареное. А вы лук обжариваете, или тушите с печенкой сразу?

  • @РиммаРубл6ва
    @РиммаРубл6ва 4 года назад +6

    Здравствуйте, Александр. Думала, как приготовить печёнку по другому и нашла ваш канал. Теперь и я ваш подписчик. Спасибо вам, пойду пробовать рицепт. А лопатка, это такая мелочь, на мой взгляд.

    • @Простыерецептыоткулинарногодил
      @Простыерецептыоткулинарногодил  4 года назад

      Римма, спасибо Вам за понимание и поддержку. Рад, что понравился этот рецепт печени. ))) Всего Вам самого доброго и замечательного! С уважением, Александр.

  • @olgavisnevska4958
    @olgavisnevska4958 2 года назад

    Отчего зависит качество видеозаписи? Но всё стучит, шипит... Дилетанта практически не слышно. Народ у нас нервный пошёл, я одна из них. Вобщем приготовила по Вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо 👍👍👍

  • @СветаЗима-х7щ
    @СветаЗима-х7щ 4 года назад +2

    Классно, Благодарю!!!

  • @ЕленаТкаченко-ж6ч
    @ЕленаТкаченко-ж6ч 5 лет назад +3

    Точно также делаю, только воду не добавляю, сметану в готовую печень, когда почти готово и 2 мин. До закипания. Хорошо к любому гарниру, как густая подливка.

  • @ТатьянаКолесник-л7р

    👍🤝пошла на кухню,,,

  • @ТатьянаНиколаевна-з9ъ

    Прекрасный рецепт,попробую, спасибо!

  • @МахиямалШаймулина-ф1й

    Чтобы сметана не сворачивалась я перед тем как добавить разбавляю молоком Вообще , люблю,смотреть как готовят наши прекрасные половинки,т.е.мужья всегда получается вкусно.Спасибо,вам.!

  • @yanadom9176
    @yanadom9176 7 лет назад +4

    очень вкусно получилось! спасибо!!!

  • @БезКомментариев-и7м

    Класс!

  • @НинаКоротина
    @НинаКоротина 10 дней назад

    Не нужно елозить железной лопаткой по сковороде. Во первых портится сковорода и действует это скрежет на зубы. Спасибо за рецепт.

  • @ЕкатеринаЗаднеулица
    @ЕкатеринаЗаднеулица 2 месяца назад

    Точно холостяк

  • @johny4289
    @johny4289 3 года назад

    น่าทานมากครับ

  • @ОлегКовалёв-ш2т
    @ОлегКовалёв-ш2т 7 лет назад +4

    хороший рецепт

  • @eazyfood1763
    @eazyfood1763 4 года назад +4

    Лучше предварительно перед тем как жарить печень, обвалять ее в муке, а уже потом обжарить. Печень готовим часто, так как готовится легко и просто, а главное быстро ( печень чем дольше жаришь, тем она становится жесткая и резиновая).

    • @Простыерецептыоткулинарногодил
      @Простыерецептыоткулинарногодил  4 года назад +4

      Спасибо за совет. Ролик снимал давно, но сейчас перед приготовлением панирую его или в муке, как Вы, или в крахмале. И жарится быстрее, и сочнее получается. Всего Вам самого доброго! С уважением, Александр.

    • @СимаИркутская
      @СимаИркутская 2 года назад

      Мне тоже нравится больше в муке, вкуснее получается

  • @ЕкатеринаВладимировна-м3д

    Очень вкусно!!!

  • @raya1741
    @raya1741 9 месяцев назад

    Печень надо жарить на большом огне и солить перед снятием с огня
    Иначе она не будет сочной

  • @ЕленаДубовская-ч5т
    @ЕленаДубовская-ч5т 2 года назад +3

    Да, лопатка металлическая по сковоркн-это не для слабонервных Кулинар!

  • @МаргоМарго-ж4ы
    @МаргоМарго-ж4ы Год назад +1

    Всё -таки,лук лучше класть не вначале,а когда переворачиваете печень на другую сторону, а сметану сначала развести в тёплой воде. Тогда не надо будет добавлять воду в печень.

  • @ТатьянаАлтай-з7х
    @ТатьянаАлтай-з7х 8 лет назад +9

    Очень люблю куриную печень! Мы придумали интересный гарнир к печени, это гречку с рисом варить в мести, к примеру пол стакана риса и пол стакана гречки + 2 стакана воды(не совсем полные), варите пока воды не станет, с куриной печенкой просто пальчики оближешь, советаю попробуйте!

  • @МихаилМорозов-ш3т
    @МихаилМорозов-ш3т Год назад +2

    Если печень жарить,, чуть больше,, то она становится резиновой, как и при жарке кальмаров, потом приходится жатить ещё больше....

  • @ВоваГаруз
    @ВоваГаруз 4 года назад +4

    На третьей минуте остановил просмотр. Слушать ничего не хочется, не слышно, всё трещит, стучит. Неужели вы сами этого не заметили?

  • @КристинаСоколова-к8г

    Получилось вкусно)Однако, обязательно купите деревянную лопаточку.

    • @Простыерецептыоткулинарногодил
      @Простыерецептыоткулинарногодил  5 лет назад +1

      Уже давно пользуюсь деревянной и силиконовой лопаткой. ))) Это было одно из первых видео и поэтому не учел "скрежещущий" звук. В любом случае, спасибо за комментарий с советом. Всего Вам самого доброго и замечательного!

  • @ТатьянаКонстантиновна-ш4т

    А вот воду добавлять не надо сметаны вполне хватает,

  • @НатальяСогина
    @НатальяСогина 5 лет назад

    спасибо

  • @СветланаСолодилова-й3н

    Может я не права, но по пол часа на каждой стороне, это много ,ей достаточно всего пол часа на всю жарку и тушение, чем больше даришь тем жёстче она станет, а так рецепт сьедобный

  • @СтоловаяЛожка-г3е
    @СтоловаяЛожка-г3е 6 лет назад +4

    Спасибо за рецепт) Я на своем канале тоже приготовила это блюдо:) Только по-восточному) Получилось ооочень вкусно!

  • @Streko2
    @Streko2 4 года назад +7

    А такой лук есть приятно? Он же сгоревший

  • @ВладимирНиколаевич-ь4о

    Каждый раз когда металлическая лопатка касается сковороды, у меня сердце обливается кровью. Не надо так со сковородой :(

  • @tatyanapryakhina9290
    @tatyanapryakhina9290 4 года назад +18

    Не понимаю, как можно показывать и скрести по нервам металлической лопаткой..

    • @Простыерецептыоткулинарногодил
      @Простыерецептыоткулинарногодил  4 года назад +2

      Спасибо за замечание! Уже учёл этот момент и в своих новых видео противного скрежета больше нет: пользуюсь только деревянными и силиконовыми лопатками. Просто на тот момент не оказалось пригодного инструмента, т.ч. извините за неудобства. Всего Вам самого доброго и замечательного!

    • @виктор65-ъ8я
      @виктор65-ъ8я 3 года назад +1

      нервы лечите

  • @artlena6068
    @artlena6068 6 лет назад +3

    Красота и вкуснота!!!!!! Лайк Заходите в гости.

  • @melon-vl9jh
    @melon-vl9jh 7 лет назад +50

    поменяйте железную лопатку на деревянную) в наушниках слушать вообще не приятно (((

    • @serega722
      @serega722 7 лет назад +5

      Татьяна Олеговна Гончаренко Да лапатка ужас 😨😨😨

    • @ЛюбовьАнтипова-ю4д
      @ЛюбовьАнтипова-ю4д 7 лет назад +4

      Сковороду жалко,а рецепт понравился.

    • @irinashevchenko6106
      @irinashevchenko6106 6 лет назад

      Татьяна Олеговна Гончаренко й

    • @ЛеонидОмелюк-т5ф
      @ЛеонидОмелюк-т5ф 6 лет назад +3

      Молодец,дядька,по чугуняке лопаткой железной-самый то!!!)))Респект за рецепт!!!)

    • @TheDiushes
      @TheDiushes 4 года назад +1

      посетите стоматолога

  • @user-rp3uo6io6x
    @user-rp3uo6io6x Год назад +1

    Всю жизнь были железные а теперь селикон подовай. Без. Селикона не куды

  • @ЭляСтолбецова
    @ЭляСтолбецова 7 лет назад +35

    Лука маловато.Печень любит много лука!

  • @Варим-ШкваримРецептыкулинария

    печень у вас получилась сочной, как я люблю))). Вам подписка от меня давайте дружить каналами)))

  • @viktoriaviktoria8016
    @viktoriaviktoria8016 2 года назад +2

    Рецепт хороший, но по моему лук слишком зажаренный

  • @НагимаБайзакова-п2з
    @НагимаБайзакова-п2з 4 года назад +8

    Поменяйте железную лопату на деревянную, скребете по сковороде.
    Мало луку. Печень надо вначале обвалять в муке, но можно и без муки. Специи по желанию.

    • @ANEN54
      @ANEN54 2 года назад

      Не хочет он руки марать.Одна женщина обваливает каждый кусочек и обжаривает их отдельно.Другая месит сырую печень с мукой, потом жарит.Остальные вообще без муки обходятся.А мужик посыпал сверху, водичкой соус обеспечил и сметанкой заполировал.Гениально.И руки чистые и времени потратил меньше других

  • @ЛюбовьУмнова-д6п
    @ЛюбовьУмнова-д6п 4 года назад +1

    👍👍👍❤❤❤🌺

  • @ТатьянаСамойленко-я6к

    Конечно нужна деревянная лопаточка,а то шкрябает по сковороде,да и обдирает же

  • @ЭммаКудлаева
    @ЭммаКудлаева 2 года назад

    ☺️☺️☺️😘😘

  • @litera701
    @litera701 Год назад

    Металлической лопаткой по сковородки как серпом по яйцам

  • @СладкиймирЛюдмилы
    @СладкиймирЛюдмилы 4 года назад +2

    Класс!!!! Остаюсь с Вами!!! Заходите и Вы ко мне в гости

  • @emiliyaroizman5786
    @emiliyaroizman5786 5 лет назад +5

    Ни одна баба не станет мешать металлической лопаткой в такой сковороде.

    • @Простыерецептыоткулинарногодил
      @Простыерецептыоткулинарногодил  5 лет назад +2

      Слава богу, что не отругали. Действительно, мужикам прощают такое изуверство на кухне! )))) Но мы исправляемся. Сейчас использую лопатки или силиконовые, или деревянные. ))) Всего Вам доброго!

    • @ФениксФеникс-ы9щ
      @ФениксФеникс-ы9щ 4 года назад

      Мужик настоящии готовит!!! не баба же.ему простительно.а получилось оч.вкусно!

    • @АлександрГончаров-г8м
      @АлександрГончаров-г8м 2 года назад

      И мужик тоже, тем более стучать по краю металлом. Это не чугун...

  • @ТатьянаКонстантиновна-ш4т

    Добавить в сметану кетчуп будет еще вкуснее,

  • @sasasasasavasvasvasvasvas6591
    @sasasasasavasvasvasvasvas6591 4 года назад +3

    ЛУК ПЕРЕГОРЕЛ ,,,, 😂😂😂 НЕ ПОВАР ТОЧНО ,,, ПРОСТО ЕВРЕЙ!!!!

  • @ГлорияЮрьевна
    @ГлорияЮрьевна 6 лет назад +15

    Оой, бедная сковорода ..

    • @КатяБондарева-ш6х
      @КатяБондарева-ш6х 4 года назад

      На мой вкус жидковато. Размазываются кусочки. Но нужно взять на заметку. Спасибо!😃

    • @olgaudovichenko8670
      @olgaudovichenko8670 4 года назад

      Так она же чугунная🤷‍♀️или больше прикопаться не к чему 🤔

  • @BoogieWoogie-fx1qf
    @BoogieWoogie-fx1qf 2 года назад

    Мужчина на кухне - это катастрофа. Настоящий мужчина никогда не будет возиться с готовкой. Самое большее, на что он согласится - это поджарить яичницу и заварить чай. Вот так деградирует наши мужчины и превращаются в не понятно что.

  • @ГалинаХробуст
    @ГалинаХробуст 4 года назад +5

    Сынок,добавь зеленушки,любой,на твой вкус,,,будет красивее,более аппетитно выглядеть.

  • @ИринаФилоненко-о4е
    @ИринаФилоненко-о4е 4 года назад +4

    Если добавляют муку,то лучше сразу печень в неё,а потом обжарить..

  • @маргаритасаядова
    @маргаритасаядова 6 лет назад +7

    Голос похож на голос Януковича )))))))))))

  • @olenalukas179
    @olenalukas179 4 года назад +4

    Лук сгорел

  • @yogrik4217
    @yogrik4217 4 года назад +2

    Ещё рекомендуют печень хотя бы на 3 часа замочить в молоке. Тогда она будет мягче.

  • @РитаЗуймонова
    @РитаЗуймонова 6 лет назад +4

    От шкворчания ничего не слышно

  • @СветланаХахалова
    @СветланаХахалова 6 дней назад

    Мне кажется для печени слишком много времени для приготовления.

  • @viktoriaviktoria8016
    @viktoriaviktoria8016 2 года назад +1

    И шума лишнего слишком много. Слов не слышно совсем.

  • @ТатьянаДьяченко-д8п
    @ТатьянаДьяченко-д8п 2 года назад +2

    Печень бросили поздновато, лук уже начал подгорать.Этого количества лука мало, резать его нужно крупнее.Чтобы сметана не сворачивалась, ее надо разбавить молоком. Как-то у вас так всё не умело получается и ничего нового. Не понравилось, извините......

  • @СветланаСтародубцева-и5в

    А ты не правильно делаешь где делать подливку

  • @viktorstoppel3006
    @viktorstoppel3006 3 года назад +2

    Лук згорел нахрен.

  • @YoutubeeEina
    @YoutubeeEina 4 года назад +3

    Дольше печень не нужно жарить изначально, ее нужно тщательно и постоянно перемешивать.

  • @kotoveterkotoveter6200
    @kotoveterkotoveter6200 2 года назад +1

    вот это шкрябанье металлом об металл...ух...это не повар

  • @aleksandr6468
    @aleksandr6468 4 года назад

    Правильный инструмент для переворачивания на сковороде это - напильник!
    Я бы после такой жарки Вам на голову эту сковороду бы надела.

    • @Простыерецептыоткулинарногодил
      @Простыерецептыоткулинарногодил  4 года назад +2

      И зачем же так радикально? ))) Согласен, что негоже использовать металлическую лопатку, а для антипригарной сковороды особенно. Но, поверьте, я аккуратно всё сделал и царапин не оставил. ))) Это одно из первых моих видео и ошибку давно исправил: сейчас использую только силиконовые и деревянные лопатки. Спасибо за критику. Всего Вам самого доброго.

  • @user-yg1ks2tn3r
    @user-yg1ks2tn3r 4 года назад

    Сам сказал : " любитель " ! Учитесь , сами ! Не слушайте " любителей " !!!

  • @kiraangel9301
    @kiraangel9301 8 лет назад +3

    мижно свинину печень брать?

    • @Простыерецептыоткулинарногодил
      @Простыерецептыоткулинарногодил  7 лет назад

      Наверняка, можно. Я попробую найти и заснять видео именно по приготовлению свиной печени, т.ч. заходите почаще на наш канал или подпишитесь на него. Всего Вам самого доброго!

  • @ТатьянаСамойленко-я6к

    Такие лопаточки применяют в столовой

  • @ВладимирКононенко-я2о

    помои в сметане

  • @musu312z
    @musu312z Месяц назад

    Зачем так сильно шкрябать лопаткой по сковородке !!! Бедная печенка .Так нельзя ж.