안녕하세요~만들어 드시고 첫번째로 남기신 후기예요. 저도 넘넘 감사합니다!!! 장아찌 짠맛 싫으시면 다음부턴 간장+물을 끓여서 부어 두셔도 좋은데 그런 경우엔 보관 기간이 길지는 않답니다.많은 양만 아니라면 그렇게 만들어 드셔도 좋을 것 같아요. 저도 요즘 이 무장아찌에 푹 빠져서 매일 반찬으로 먹는데 얼마 안남아서 또 만들어야할 것 같아요.ㅎㅎ 오늘도 좋은 일만 가득하세요^^*
처음 독립하고 항상 반찬이 걱정이었는데 따라서 만들어보았어요. 여름이라 상한건지 물이 마치 묽은 풀 처럼 너무 진득하고 미끌거려서 걱정했는데 덧글들을 찬찬히 다 읽어보니 괜찮다고 하셔서 오늘 간장에 옮겼어요! 상하지 않고 맛있게 되기를 기도하고 있는 중이에요ㅠㅠ 좋은 레시피 감사합니다!
이 영상 예전에 보고 따라해봤는데 정말 대박이였어요. 다 먹고 지금 세번째 담그는 중이고 주변 사람들도 너무 반응이 좋아요ㅋ 채썰어서 무쳐서 먹어도 맛나지만. 들기름에 고춧가루 설탕넣고 볶아먹어도 정말 맛나요 맛난요리 알려주셔서 이 영상 다시 찾아왔어요ㅎ정말 감사해요 잘 해 먹을께요
올해도 농사 지은 무가 김장하고도 많이 남아서 뭘 만들까 하다가 이거 생각나서 또 왔어요 1년 전에도 맛있어서 두번 해 먹었다고 댓글 썼었는데.. ㅎ 맛보장은 이미 됐으니 3키로 정도 많이 만들었어요. 그래도 가족들이 잘 먹어서 금새 사라져요! 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다~
집에 농사 지은 무가 많이 있어서, 무 소비도 할겸 호기심에 작은무 몇개로 해봤는데 가족들이 너무 너무 맛있대요! 그래서 금방 다먹고 또 만들었어요. 처음 만들었을때 좀 짜서 채썰어서 씻어먹었는데, 댓글 참고해서 무 절이고 남은 설탕물이랑 간장이랑 섞어서 만들었는데 맛이 잘 배일지 모르겠네요. 지금은 간장에 담궈 놓은 상태이고 3~4일 후에 열어 보려고 하는데 적당한 짠맛이면 좋겠네요 ㅎㅎ 동영상 보면서 시도해볼까 망설이시는 분들 맛은 제가 보장할테니(ㅋ) 두번 세번 만들어 드세요!! 게다가 불 사용안하고 만들기 넘 쉽잖아요~ 어서들 만드세요!!
이대로 했는데 싱겁게 먹는편ㅇ라 채썰어서 물에 씻어서 꼭짜서 무침했더니 짱짱입니다 맛나요
안녕하세요~만들어 드시고 첫번째로 남기신 후기예요. 저도 넘넘 감사합니다!!!
장아찌 짠맛 싫으시면 다음부턴 간장+물을 끓여서 부어 두셔도 좋은데 그런 경우엔 보관 기간이
길지는 않답니다.많은 양만 아니라면 그렇게 만들어 드셔도 좋을 것 같아요.
저도 요즘 이 무장아찌에 푹 빠져서 매일 반찬으로 먹는데 얼마 안남아서 또 만들어야할 것 같아요.ㅎㅎ
오늘도 좋은 일만 가득하세요^^*
채썰어서씻어야하나요?
저는통째로씻구해서짠건가.
역시 저는요리초보라기본두모르네여.
ㅜㅠ
채썰어서 물에 살짝 씻으면 되요
짠게시르면 간장과 무건지고남은 무절임물을 2:1로 섞어 끓여 부으면어때요?
절임설탕물1 소주1 간장1하면 오래두고먹을것같은데 냉장보관
아이디어키친 무짱아찌시청하고갑니다 3종셋트꾹눌러습니다~감사합니다~좋은밤되세요^^
안녕하세요~3종세트 진심으로 감사드립니다.오늘도 좋은 일들만 가득하시구요^^*
레시피대로 했더니 진짜 맛있어요^^ 쫑쫑 썰어서 들기름이랑 무액기스 남은거랑 통깨,청양고추 다져서 무쳤더니 부모님들이 너무 맛있다고 칭찬일색이세요~~아이디어키친님 덕에 칭찬 많이 들었어요~~ 감사합니다^^♡
안녕하세요~쥬시쿨님 부모님들께도 칭찬을 많이 받으셨다니 제가 넘 기쁘네요.
도움 드려서 행복하구요.저도 진심으로 감사드립니다.오늘도 좋은 하루 되세요^^*
요리를 아주 요리조리 맛깔나게 하시내요.
즐감하고 갑니다.
안녕하세요~좋게 봐주셔서 감사합니다.좋은 하루 되세요^^*
@@kkitchencook
아
제가 좋아하는 음식였슴니다
잘 봤습니다
아이디어키친님이 올리신 식당 동치미 담그고 남은무로 이것저것 해먹고도 2개가 남았는데 내일 당장 해봐야겠네요~감사합니다~^^♡
안녕하세요~식당 동치미는 맛있게 드셨나요?^^
이 무장아찌도 맛있어서 적극 추천할께요.감사합니다^^*
해봤는데 집나간 입맛이 돌아왔네요. 다먹어가니 겨울무 들어가기전에 여름 준비 해야겠어요. 감사합니다
안녕하세요~집 나간 입맛이 돌아 왔다고 하시니 제가 더 기쁘네요^^
댓글 넘 감사드리구요.언제나 건강하고 행복하세요^^*
어젠 석박지 따라서 만들고 오늘은 무장아찌 만들었네요.
영상 마지막 아삭거리는 장아찌 소리
미치겠네요.기대됩니다
레시피 감사합니다
안녕하세요~잘 성공하셔서 맛있게 드시기만을 바란답니다
진심으로 감사드립니다^^*
당장 만들어야 겠어요.
제가 찾던 무짱아찌에요.
감사합니다.
안녕하세요~찾던 레시피라고 하시니 기쁜 마음입니다.맛있게 즐기세요,감사합니다^^*
넘맛있어요~~고추물에 밥비벼서 같이 먹으니깐 궁합이 최고에요
안녕하세요~잘 성공해서 맛있게 드시는 것 같아서 넘 기쁘네요.
감사드리고 새로운 한주 좋은 일들만 가득하세요^^*
처음 독립하고 항상 반찬이 걱정이었는데 따라서 만들어보았어요. 여름이라 상한건지 물이 마치 묽은 풀 처럼 너무 진득하고 미끌거려서 걱정했는데 덧글들을 찬찬히 다 읽어보니 괜찮다고 하셔서 오늘 간장에 옮겼어요! 상하지 않고 맛있게 되기를 기도하고 있는 중이에요ㅠㅠ 좋은 레시피 감사합니다!
안녕하세요~간장에 옮겨 숙성이 끝나도 약간 찐득하게 느껴질 수 있는데요.
물에 씻어 꼭 짜서 양념 하면 전혀 문제 없어요.
잘 만들어져서 맛있게 드시기를 바랄께요^^*
이 영상 예전에 보고 따라해봤는데 정말 대박이였어요. 다 먹고 지금 세번째 담그는 중이고 주변 사람들도 너무 반응이 좋아요ㅋ
채썰어서 무쳐서 먹어도 맛나지만. 들기름에 고춧가루 설탕넣고 볶아먹어도 정말 맛나요 맛난요리 알려주셔서 이 영상 다시 찾아왔어요ㅎ정말 감사해요 잘 해 먹을께요
안녕하세요~말씀만 들어도 잘 만들어 드신 것이 그대로 느껴지네요.저두 일찌감치 다 먹고 또 만들려고 하거든요.
볶음까지 해드셨다니 저도 다음엔 잘 참고해서 만들어 먹을께요.진심으로 감사합니다^^*
1차숙성중이에요 레시피 정말 간단해서좋아요~~ 맛이 정말 기대된답니다~ 감사합니다
안녕하세요~잘 성공하셨기를 바란답니다.
늘 건강하시고 오늘도 좋은 하루 되세요^^*
제가 원하던 무장아찌 레시피를 여기서 봅니다^^. 영상 잘 봤습니다.
안녕하세요~레시피가 마음에 드셨다니 기쁘구요 맛있게 만들어 드세요^^*
이 영상보고 어제 무 사다
설탕 뿌려놨어요
감사해요
맛있게 되길 바라고 있어요
안녕하세요~저도 잘 성공하시기를 기원한답니다^^*
저두 오늘 담가놨네요~
3일후가 기대되요.잘배우고가요~
안녕하세요~잘 성공하시기를 기원합니다.감사합니다^^*
셈 설탕으로 무를 절이면 무가 달지 않을가요
아삭 아삭한 소리가 든기 좋으네요 좋은 영상 감사 합니다
안녕하세요~완성하면 단맛은 전혀 못느낀답니다.
간장에 다시 절이면 오히려 많이 짜져서 무치면서 무를 절였던 설탕물로
맛을 맞추시기를 권한답니다^^*
여기 영국인데 이런 한국 무우가 좀 귀해요 잘 배우고 가면서 구독과 좋아요 쿡 누르고 갑니다
안녕하세요~구독 진심으로 감사드립니다!!!
무 구하시면 맛있게 만들어 드시고 늘 행복한 영국생활 하세요^^*
무장아찌 개운하니 맛있겠어요~^^ 오두둑씹히는 소리에~저도 밥에 물 말아서 먹고싶네요ㅎㅎ레시피로 해보겠습니다 감사합니다
안녕하세요~저는 이미 다 먹었답니다~ㅋ,맛있게 만들어 드세요~감사합니다^^*
무칠때 마늘넣으니까 별루인거 같애요ㅠ
너무 좋은 정보네요... 감사해요 너무쉽고 간단하고... 완전꿀팁... 너무 좋아하는 무짱아찌가 이렇게 쉽게 만들수 있다니....해피해피
안녕하세요~저도 해피해피입니다~헤헤,너무 감사드립니다^^*
. 김장김치 무우도 씻어 물기말려 설탕. 간정 식초
적당히 배합해서 삭혀드시면 아삭하니
맛있어요
무우장아찌 씹히는 맛
생각만해도 침이 넣어가네요
도움되는 영상 감사합니다~😀
안녕하세요~도움이 되셨기를 바란답니다.시청 진심으로 감사합니다^^*
반갑고 감사합니다~!! 웃는 나날 되세요~^^^
와~~ 저두한번해봐야겠어요..요즘 무가엄청싸고좋더라구요.좋은정보감사합니다..
안녕하세요~지연님,잘 성공하시고 맛있게 드세요^^*
영상 기다렸어요 늘 고생 많으세요 덕분에 늘 한인 마트에서 사먹었는대 요번에 제가 직접 담아 야 겠어요 드시는 소리가 침에 저도 꿀꺽 하네요 ^^*
깔끔하시고 정갈해서 늘 볼때마다 참 행복합니다 가족 한분 한분 늘 건강하시고 행복하세요
우체국하늘님 한국에 사시는 것이 아니였군요? 미국?~~ㅎㅎ,궁금해집니다.
여기서도 또 만나뵈어서 잠들기 전 행복한 밤입니다.늘 감사합니다♥^^*
간장도 재활용하고 밑반찬으로 아주 좋으네요. 당장 만들어봐야겠어요
안녕하세요~무청도 생기고 간장도 재활용하고 버릴 것이 없답니다.
감사합니다^^*
이거 만들어 먹었는데 너무 맛있더라구요지짐이나 /고기/ 기름기 있는 음식과 같이 먹었는데 정말 아삭 아삭 끝내주게 맛있었 담니다감사해요
안녕하세요~맛있게 드셨다니 너무너무 기뻐요~헤헤,진심으로 감사드리고 새해 복 많이 받으세요^^*
@@kkitchencook ,
소리부터 남다른 무장아찌 여름에 찬밥에 말아 먹으면 그 맛이죠 잘 보고 잘 배우고갑니다 여름 잘 보내시고요 그리고 좋아요 구독 꼭 부탁드립니다
여기서 보구 매력에 빠져서 매년 담가 먹고 있어요~~~
석박지 하신거보고 처음으로 보자마자 구독 좋아요 눌렀습니다
댓글은 무장아찌에 달고 있지만요ㅋ
왜 이제 알게 됐을까요ㅜ
아니 지금이라도 보게돼서 다행인것 같습니다
좋은 영상 많이 많이 올려주세요
아이디어키친님 덕분에 요리가 더 즐거워지겠어요
정말 감사합니다~~!!!
안녕하세요~구독 진심으로 감사드립니다.늘 좋은 요리로 찾아뵐 수 있기를 희망하구요.
깍두기 장아찌 모두 잘 만드셔서 맛있게 드시기를 바란답니다.좋은 하루 되세요^^*
올해도 농사 지은 무가 김장하고도 많이 남아서 뭘 만들까 하다가 이거 생각나서 또 왔어요
1년 전에도 맛있어서 두번 해 먹었다고 댓글 썼었는데.. ㅎ
맛보장은 이미 됐으니 3키로 정도 많이 만들었어요. 그래도 가족들이 잘 먹어서 금새 사라져요!
맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다~
엄마랑 이 영상 함께 봤었어요.
정말 간단하고 손쉽게 만든다고 놀라시고 좋아하셨어요^^
집에 이미 한가득 만들어 두셨길래, 제가 소량으로 두어개 요대로 만들어보기로 했답니다^^
이 장아찌 많이들 좋아해 주시더라구요.
맛있어서 추천해 드린답니다^^*
와우 무와 설탕 사러 갑니다
오늘 당장 만들어 볼께요
앞으로는 이곳의 요리만 해도 좋을것 같아요^^
많은 분들이 맛있게 만들어 드셨던지라...저도 기쁜 마음이랍니다.
순영님도 잘 성공하세요!!!^^*
이번엔 기다란 무우로 담궜는데 한국무우처럼 단단하진 않지만 꼬들꼬들한 맛이 여전히 맛있었어요.
간장에 백포도주도 함께 섞었는데 짜지도않고 너~~~무~~~ 맛있어요.
안녕하세요~백포도주를 섞으셨다니 맛이 또 새로울 것 같아요.
저도 다음엔 화이트 와인 섞어서 만들어 볼께요~ㅎㅎ,감사합니다^^*
소리 기가 막히게 맛나겠어요
꼴깍
안녕하세요~들리는 소리 식감 그대로랍니다.
맛있게 만들어 드세요^^*
깜짝놀라고있어요 무우장아찌 꼭해야겟어요 소리도좋아요
안녕하세요~많은 분들이 만들어 드시고 후기 남겨 준 장아찌이니 잘 성공하시고 맛있게 드세요^^*
장에 박은 무우 장아찌는
받지 않아서 못먹었는데
간장 장아찌는 세번째나
해먹고 있는데 참 맛있다
고들 하네요 나눠어 주고
또 물엿에 저리고 있어요
간장에 저리려고요 감사
합니다 잘 해먹고 있어요.
안녕하세요~세번이나 만들어서 맛있게 드신다니 넘 기뻐요~헤헤^^
댓글 감사드립니다^^*
집에 농사 지은 무가 많이 있어서, 무 소비도 할겸 호기심에 작은무 몇개로 해봤는데 가족들이 너무 너무 맛있대요! 그래서 금방 다먹고 또 만들었어요. 처음 만들었을때 좀 짜서 채썰어서 씻어먹었는데, 댓글 참고해서 무 절이고 남은 설탕물이랑 간장이랑 섞어서 만들었는데 맛이 잘 배일지 모르겠네요. 지금은 간장에 담궈 놓은 상태이고 3~4일 후에 열어 보려고 하는데 적당한 짠맛이면 좋겠네요 ㅎㅎ
동영상 보면서 시도해볼까 망설이시는 분들 맛은 제가 보장할테니(ㅋ) 두번 세번 만들어 드세요!! 게다가 불 사용안하고 만들기 넘 쉽잖아요~ 어서들 만드세요!!
안녕하세요~보리님 반가워요^^ 만들어서 맛있게 드시고 좋은 댓글 남겨주셔서 진심으로 감사드립니다.
앞으로도 무장아찌 자주 맛있게 드세요.ㅎㅎ^^*
저도 두번째 했는데
감사합니다
오도독 오도독 씹히는 소리가 정말 장난이 아니네요~
지금처럼 여름날씨에 실온숙성을 해야 할지 냉장이 맞을지 잘 모르겠네요
안녕하세요~더워도 실온숙성은 해야한답니다.매일 관찰하시고
숙성 날짜만 조절하시기를 권할께요^^*
맛있겠어요.제가 좋아하는 무장아찌 시도해봐야겠어요.
구독 꾸우욱 🤗🤗
안녕하세요~구독 진심으로 감사드립니다! 오늘도 좋은 일만 가득하세요^^*
저도 구독했어요.
선방에서 대중공양 맡게 되었는데
이 반찬하고 싶어요.키친님 앞으로 쉬운 레시피 부탁드립니다.행복♡♡
안녕하세요~구독 진심으로 감사드립니다.앞으로도 조금이나마 도움을 드리기를 바란답니다^^*
저도 설탕으로 재우는 과정에서 무청이 가래처럼 되어 너무 당황했는데 친절하시게도 로즈님이 다른분 댓글로 걱정마시라 하셔서 안심 하고 간장 양념해서 잘 먹고 있습니다. 로즈님 블로그는 즐겨찾기 로 해놓고 매일 보고 배우는데 이렇게 처음으로 댓글 답니다. 감사합니다
안녕하세요~잘 만들어 드시고 계시다니 넘넘 기쁘네요.블로그도 찾아주시고...진심으로 감사드려요^^
늘 좋은 요리들로 보답하겠습니다^^*
제가 진짜 먹고싶었던 무장아찌예요 ㅠㅠ 쉽게 만들수 있으니 한번 만들어봐여겠어요 항상 감사합니다 ^^
저도 이런 오도독한 식감을 너무 좋아한답니다~ㅋ,입에 잘 맞으시기를 바랄께요^^*
와~~~~대박요 ㅎㅎ
아닥아닥 무우 씹히는 리얼 쏴운드~~
배운대로 만들어볼게요~^^ 정보 감사합니다!!
안녕하세요~리얼 쏴운드...ㅋㅋㅋ,너무 감사드리구요.좋은 하루 되세요^^*
키친님처럼 쪼글거리지는 않아요 ㅠ
뭔가가 부족한가?ㅋ
그래두 간장무짱아찌 생애 최초로 엄청 맛나게 먹고 있어요
고맙습니다~~~ㅎ
안녕하세요~무를 조금 두껍게 썰지 않으셨나요? 설탕 숙성을 조금 더 오래 하기도 하는데
앞으로 다시 만들 땐 조절해보세요.덜 쪼글거려도 식감 오독한 건 비슷하더라구요~ㅋ
맛있게 드신다니 저도 너무 행복합니다~헤헤
감사합니다^^*
방긋^^ 간단 하게. 편하게 참 좋겠습니다
잘보고갑니당 🌷🍀🌻
안녕하세요~시청 진심으로 감사드립니다^^*
낮에보고 당장 시장가서 무우4개사왔답니다
지금 설탕에 눈처럼 쌓였네요^^
기대가 됩니다
감사합니다^^
안녕하세요~저도 함께 기대할께요~~ㅎㅎ 감사합니다^^*
아~!무가 많이 있어 동치미 만들고 뭘할까 고민 중이었는데 짱아치 만들어야겠어요..^^
손쉽게 만들어 맛있게 먹을 수 있는 영상이네요. 감사히 레시피 활용하겠습니다~
안녕하세요~만들기도 쉽고 맛도 좋답니다.
맛있게 드세요~감사합니다^^*
이거보고 오늘 만들고 있어요 ~지금은 설탕이불덥고 누워있어요^*^빨리 완성해서 고추가루 넣고 맛있게 무쳐 먹을꺼예요
안녕하세요~잘 완성이 되어 맛있게 드시기를 소망합니다. 감사합니다^^*
장아찌가. 정말 식감이 맛있게 들리네요!!
안녕하세요~씹는 소리 그대로 녹음 했답니다~ㅎㅎ
맛있게 들어주셔서 감사드려요^^*
더운 날씨속에서도 수고가 많으십니다
찾아와 인연맺고 응원 합니다 화이팅
요 레시피로 만든 무짱아찌로 요즘 즐거운 식사를 하고있습니다😍 감사합니다~~^^
약간 짠기가 있지만 무칠때 참기름과 무청을 좀 넉넉하게 넣었더니 훨 간이 좋더라구요^^ 굳이 간장+물 할필욘없을듯해요
다음엔 저염간장으로 해볼려구요^^
안녕하세요~저염간장도 좋은 방법입니다.짜게 만들어야 맛이 제대로 나오는 장아찌라서
간장 양을 줄이지는 않았는데 요령 있게 잘 드시는 것 같아 저도 기쁜 마음입니다~감사합니다^^*
저도 오늘 보고 담았습니다.맛있을 것 같아요.
안녕하세요~잘 성공하셔서 맛있게 드시기를 바란답니다~감사합니다^^*
또하나 배웠습니다 간단하고 쉽네요 따라해봐야겠어요
고맙습니다
안녕하세요~만들기 쉬운 저장식품이라 적극 추천한답니다 감사합니다^^*
어머 신기하네요
전도 한번 해봐야겠어요
좋은 정보감사합니다
안녕하세요~저도 감사드립니다^^*
소리가 맛있어요
이 영상은 마이크 설치하고 찍어서 소리가 더 선명한 것 같아요~ㅋ
맛있게 들어주시니 감사합니다^^*
으앙 돌아가신할머니가 해주시던무짱아찌가
그맛을잊을수가없었어요.
쭈글쭈글하구 연할갈색이였는데 어떻게만드는건지 몰라서
말려도해보고 그냥도해보고 매번실패했는데
이렇게하는거였나봐여 설탕으로수분빼고.
간장은마니안하셨던가같아요 색은 연갈색이었거든여
꼭 도전할께요.
올려주셔서감사합니다.
그리운할머니맛 꼭 느껴볼께용😇😇😇
안녕하세요~이렇게 만드시면 쭈글한 장아찌 단시간에 만드실 수 있답니다.
짜지 않고 슴슴한 맛을 원하시면 간장+물을 끓인 후 식혀서 넣으셔도 되니
이번엔 잘 성공하시기를 바랄께요.
감사합니다!^^*
@@kkitchencook 완성될때까지기다리느라 답이늦었어유.
흑흑 제꺼는 마니안쪼글거리게되었어요.
비정제사탕수수당으로해서그런가봐여
간장은2틀만담궜는데 넘넘짜여 그래서 설탕에다시절여서수분빼볼려구여.
오이랑가지애호박두 다른통에같은방식으로해봤어여.
물에씻어서참기름에무치니깐.
애호박은 짱맛나네여.
밥이랑은안먹어봤어요.
설탕에절여두 단맛은한개두없네여.
제가요리를잘못해서 그런걸지도
흑흑ㅠㅠ😢😢😢
짠맛만조절되며는 짱맛나게만들겠어요.
성공할때까지 도전해서 댓글남길게용.
홧팅!
만든지 3주 되었고 숙성도 잘되었는데 말씀하신대로 간장물에서 무만 따로 건져 놓았거든요..간장물에 담가놓지 않아서 상할까 걱정인데 괜찮을까요?
아이디어키친님 고맙습니다.무장아찌 영상보고 했더니 참 맛있게 되었어요.감사합니다
안녕하세요~맛있게 만드셨다니 넘 기쁜 마음입니다.앞으로도 좋은 영상으로 찾아뵐께요.감사합니다!^^*
무다섯개 담갔는데 짜지도 않고 꼬들하니 무쳐먹으니 맛있네요
안녕하세요~잘 만드신 것 같아서 넘 기쁘네요. 감사합니다^^*
@@kkitchencook 궁금한게 간장활용법도 알수있나요
물을 조금 섞어 끓여서 식혀 장아찌 만들 때 재사용 하셔도 된구요.한번 끓여서 식힌 후
맛간장으로 사용하셔도 좋아요^^*
@@kkitchencook 처음 설탕에 무절일때 설탕을 많이 넣은거같아요 간장이 조금 걸죽하네요 다먹은후 간장을 다시 재활용 해봐야겠네요 감사합니다^^
오~ 불안쓰고 이렇게 맛나는 짱아찌라뇨~
어머니 감사합니다. 요리 팁 배우는거 넘 좋아해요. 이웃해요^.^
시청 진심으로 감사합니다.채널 많이많이 번창하세요^^*
와 엄마가 해주시기만 하던 무짱아찌를 이렇게 제가 직접 해볼 수 있겠네요 오도독 씹히는 소리가 넘 좋아요~ 늘 밑반찬이 걱정인데 저도 한번 해볼께요 좋은 레시피 고맙습니다~^^
안녕하세요~만들기도 쉽고 맛있어서 추천 드린답니다.
시청 진심으로 감사드리고 잘 성공하세요^^*
이렇게 만드는 것을 처음 봤어요 ^^ 김밥 만들 때 넣어서 해 보고 싶네요. 도전해 볼게요. 감사합니다
안녕하세요~김밥하고 넘 잘 어울린답니다.맛있게 만드세요. 감사합니다^^*
어머나~~~ 세상에 이렇게 간단하게 만들수있다니 좀 많이해서 나눠먹어야겠네요 이런 좋은정보 알게된 저 오늘 재수 좋은날입니다 맛있게 해볼께요~
안녕하세요~나누는 마음부터 가지고 계시니 넘 예쁘신 것 같아요.
저도 오늘 기분이 저절로 좋아집니다.맛있게 잘 만드시기를 바랄께요^^*
아키님 저 무짱아치 오늘 만들어 볼려고 합니다 두껍게 써는게 맛나가요? 아니면 얇게 썰어서 만드게 맛있을까요?
아구구...답변이 조금 늦어서 어쩌나...ㅠㅠ,제가 답글을 한번에 확인하는 바람에...죄송하구요.
얇게 썰어서 만들어야 쭈글거림이 더 빨리 생긴답니다^^*
@@kkitchencook기다렸읍니다 감사합니다(꾸벅) 아키님 바쁘신대도 불구하고 답글 달아 주심 이제ㅡ만들어 야 겠어요 맛있게 먹게 읍니다 행복하시고 늘 건강하세요^=^😘😘
꼭 만들어 봐야겠어요^^ 나중에 또 보려고 체크도 했어요 ㅎㄹ
무장아찌 정말 좋아하는데 행복합니다
안녕하세요~저도 만들어 먹고 넘 좋아했던 장아찌예요.
잘 만드셔서 맛있게 드세요~감사합니다!^^*
꼬독꼬독 소리만들어도 찬물에 밥말아먹고싶네요 ~며칠후에김장을하는데 적당히산다고하는데도 해마다무가3~4개씩 남으니 꼭해봐야 겠어요 ~잘만들어서 양쪽엄마들도 갖다드려야겠어요 좋은영상감사합니다
안녕사세요~남은 무 이렇게 활용하면 참 좋을 것 같아요.
어머님들 생각하시는 예쁜 마음,분명 사랑 받으실거예요~감사합니다^^*
어젯밤에 담구어놓았는데 흐뭇함. 며칠더 있어야 하니 기다려지네요 ㅎ
안녕하세요~원하시는대로 잘 완성이 되어 맛있게 드세요^^*
지난겨울에담가 아껴먹었지만 그저께
마지막 ㅜㅜ 새무우로 담가도 되겠죠?? 무르지않겠죠?
# 전 흐르는물에 살짝헹궈 꼭짜서
그냥먹어도맛나고, 참기름 깨소금살짝 조물조물~~
여러가지양념 필요없더라구요.
차~암 맛나요~^^
안녕하세요~가을겨울 무랑 조금 다를 수 있지만 큰 차이는 없을 것이라 생각합니다.
설탕 숙성 잘 하시면 무르지 않을 것이구요.이번에도 맛있게 잘 성공하시기를 바랄께요^^*
@@kkitchencook 네~괜찬더라구요^^
진짜 젊은사람이 못하는게 없어요ㅎ
잘지내죠~^^
요즘이 무 철이라
장아찌 만들어볼려구요
맛나겠어요
50대 아줌마한테 자꾸 젊다고 하시니...그래도 기분은 좋아요~ㅋㅋㅋ
언제나 감사드리구요! 맛있게 드세요^^*
@@kkitchencook
50대예요?
저도 50댄데 ㅎ
근데 참젊어보여요
글고
저런 장아찌같은 음식하기에는
젊은사람이예요
무를 설탕에 절여놨다가
어제 진간장에 담궈 놨어요
맛나게 손님상에 내놓을것을
생각하니 기분이 좋아요
늘 감사해요^♡^
저는 일본무장아찌를 사먹는편인데 아 이방법으로 하면 되겠군요 아직 남아있긴하지만 무우사서 해야겠어요 겨울무가 맛나니까요 ^^
안녕하세요~이렇게 만드시면 오도독한 일본 무장아찌 씹는 느낌 그대로 느끼실 수 있어요.
잘 만드시고 맛있게 드세요~감사합니다^^*
아 세상에
넘 고마운레시피
꼭 해보고 싶습니다
감사합니다~~
안녕하세요~저도 넘 고맙습니다....헤헤.맛있게 만드시기를 바랄께요^^*
김미옥 5
우왕 맛있겠다 쉽고 무사다가 해야겠당
Thank you^^
안녕하세요~쉽고도 맛있으니 잘 만들어 드세요^^*
무말랭이반찬 장아찌종류 다 좋아해서 동영상보고 바로 해봤어요. 밥도둑이네요. 덕분에 만들 수 있는 반찬 한가지 늘었습니다.
안녕하세요~맛있게 만들어 드셨다니 행복 가득입니다.
기쁨이 가득해지는 댓글 넘 감사드려요^^*
와우~만드는 법도 초간단!! 씹히는 식감소리 최고~~~ 꼭 만들어 봐야겠네요^^
안녕하세요~맛있게 먹은 장아찌랍니다.
만들어서 맛있게 드세요~감사합니다^^*
냉장고에 무우 두개중에서 실험상 해보려고 한개만했는데 오도독~맛과식감이 끝내줍니다~~
두개 다할걸~~>
안녕하세요~맛있게 드셨다니 기뻐요.
다음엔 더 많이 만드셔서 더 오래 즐기시기를 바랄께요.감사합니다^^*
식감 최고일듯~
맛있어보여요~김장무 나오면 얼른 해봐야지~^^
레시피 감사합니다~👍
안녕하세요~가을 무로 만들면 더 맛있을 거예요.감사합니다^*
왜 아이디어키친인지 알겠네요. 너무 간단하지만 맛있을거 같아요!!
안녕하세요~행복해지는 댓글 진심으로 감사드립니다!^^
만들기 참 간단하고 맛있어서 추천할께요~힘찬 한주 열어가세요^^*
만들어 먹어더니 정말 맛있어서 또 담구어 놓아었요
안녕하세요~맛있게 드시고 또 담구셨다니 기분이 넘 좋아요~ㅎㅎ,감사합니다^^*
진짜 맛있겠네요
저도 한번 만들어 봐야겠어요
감사합니다 ~^^
안녕하세요~가을 무로 맛있게 만들어 보세요,감사합니다^^*
김사해요
오늘 해봐야겠네요
맛이어떨지 궁금합니다
안녕하세요~잘 만드셔서 맛있게 드시기를 바랄께요^^*
담아바야되겠네요 오도독 식감 예술이네요 김밥에 넣어도 좋을듯 감사합니다
안녕하세요~저도 스쿨푸드 김밥에 들어 간 오도독한 장아찌 좋아했었답니다.맛있게 만들어 드세요,감사합니다^^*
쵝오!!!~너무 따라해보구 시포
시골가서 왕창 무 뽑아왔어요~~
휼륭한 래시피 감사~~꾸벅^^
안녕하세요~무 많이 가져오셨다니 제가 다 기쁜걸요~ㅋ
저는 이미 다 먹어서 다시 만들어야 한답니다.잘 만드셔서 맛있게 드세요^^*
진간장도 되나요 무는사왔는데 설탕이없어서 낼 해야 괜네요먹는소리가 넘맛나게 들려서 저도 만들고싶네요
안녕하세요~진간장 사용하셔도 된답니다.짜다고 느끼실 수 있으니 생수 조금 타서 숙성시키셔도 되구요^^*
만들어서, 맛있게 잘먹고 있어요. 고맙습니다..
안녕하세요~잘 성공하신 것 같아서 기뻐요~댓글 진심으로 감사드립니다!
오늘도 좋은 하루 되세요^^*
누름 접시를 엎어놓지말고 바로 두는게 더 잘 절여질거 같네요ㅋ
무말랭이 무침 정말로 좋아하는데, 이것도 완전 내 스타일이네여. 장아찌는 얼마동안이나 냉장보관 가능한가요 ? 양조간장 대신에 진간장을 사용해도 될까요 ?
안녕하세요~진간장 쓰셔도 되구요.짜게 만들어지기 때문에 보관기간은 길답니다.
제 생각엔 6개월 이상일 것 같아요^^*
짜게 된다고 하신 걸 보니 양조 국간장을 말씀하신거군요^^
@@moonlight91000 국간장이 아니라 진간장이예요~
처음해서 완전대성공 커다란무를 4개나했는데 정말 잘되서 오래두고 김밥주재료로 단무지대신 썼는데 별미예요 밑반찬으로 맛있게 잘먹었습니다 감사드려요 ^^
이번에 다떨어져가서 또 무를 커다란걸 3개나사와서 짐 설탕숙성중인데요
지금이 그때랑은 다르게 여름이라 실온이높아요 짐 삼일째 약간신냄새나지만 어차피 오늘저녁 간장으로 갈아탈거라서
질문드리고싶은건 간장을 부은후에도 그냥높은지금 실온에 삼일둬도 괜찮을까요?
아님 김냉에 넣는게나을까요
지혜를 빌려주세요 ^0^
안녕하세요~제가 댓글을 이제서 발견했네요.기온 봐서 2틀 정도만 숙성시켜도
되었을 것 같은데...지혜롭게 잘 하셨으리라 생각합니다.
이번에도 잘 성공하시기를 기원할께요^^*
@@kkitchencook 네에 ㅋㅋ 삼일채워서 넣었는데요 살풋 이상한냄새약간 ㅋㅋ
이번엔 쫌불안하네요 운명에맡길랍니다 ^0^
@@지니-f7u4f 괜찮을거예요.나중에 양념해서 드시면 냄새 못느끼실거라 생각합니다^^*
에리스리톨 설탕 쓰려고하는데 써도 되나요!? 에리스리톨은 설탕 반만 쓰라고 되있는데 반만 써도 될까요..?
대박. 엄두도 못냈었는데 이렇게 간단하다니... 꼭 도전해볼까 합니다. 생큐!
안녕하세요~만들어지는 원리만 알면 정말 간단이죠?
저도 감사드립니다^^*
방긋^^ 무짱아찌. 잘고고갑니당. 🍀🌻🍇
안녕하세요~시청 진심으로 감사드립니다! 좋은 하루 되세요^^*
저도 이 레시피대로 했는데 정말 꼬돌꼬들 맛있어요!! 그런데 절였던 무시럽?은 빨리 써서 없애야해요 상하더라구요^^
안녕하세요~맛있게 드셨다니 기쁘구요.담금장 끓여서 맛을 보충해
다시 만들어 드셔도 된답니다.좋은 하루 되세요^^*
무 장아찌 ! 도전 해봣어요 >_< 오독오독 맛나다고 엄니가
말하셔요 잘 배워갑니다~★
안녕하세요~잘 만들어 드셨다니 넘 기쁨이예요.
감사합니다^^*
영상 넘 잘 보았구요 굼금한게 3~4일 후에 건져서 무우만 따로 보관하는건지요?.냉장보관하고 두고 먹어두 상하지는 않는지 굼금합니다!~^^
안녕하세요~설탕과 간장에 절여서 만든 것이라 무만 건져 냉장 보관해도 쉽게 상하지 않는답니다^^*
@@kkitchencook 네!. 감사합니다!~^^♡
,
와~~~~넘 맛나겠어요
꼭 만들어 봐야징~~♥♥
안녕하세요~감사드리구요! 맛있게 만들어 드시기를 기원합니다^^*
안녕하세요 저는 똥손인데요 님의 영상보고 따라해보고싶은데 양조간장도 종류별로 있더라구요 어떤양조간장을 써야할까요
안녕하세요~저는 샘표 양조간장 701 사용했답니다~감사합니다^^*
레시피 반가워요
가을무인가요 요즘무인가요
보관할때 간장에서 건지나요
황설탕도 돼나요
안녕하세요~10일 전 쯤에 요즘 무로 담갔어요.간장에 오래 넣어 두면 너무 짜져서 건지는 것이 좋답니다.
황설탕도 상관없구요.맛있게 만들어 드시기를 바랄께요,감사합니다^^*
감사합니당 오늘 마트갑니다
정말 맛있는 밑반찬 되겠어요
👍😘💕
안녕하세요~있으면 든든하고 맛있는 밑반찬이예요.
댓글 감사드려요^^*
혹시 지금 여름 무로 담궈도 될까요??
맛있게 해먹었어요,근데 무청을 그냥 버렸는데,다시 동영상 보니까 선생님이 따로 보관하셨네요,어떤 활용법이 있을까요?
안녕하세요~무청은 냉장보관하고 단맛을 내는 음식들에 넣어주면 좋답니다.
혹 굳으면 전자렌지에 잠시 돌려 무침 볶음 요리 등에 적극 활용하세요.
감사합니다^^*
@@kkitchencook 네,감사합니다^^
저 이 영상보고 했어요~
양념 살짝해서 무쳐서 단무지대신 넣고 김밥쌋는데 와~~~대박!!!
밑반찬으로도 최고!!!
안녕하세요~이 장아찌 김밥엔 정말 좋은 것 같아요~ㅋ,,맛있게 드셨다니 너무나 행복하구요.
글 남겨 주셔서 진심으로 감사합니다^^*
priscilla oh장아찌를 이렇게쉽게 만들수있다니 당장해봐야겠어요~~
oh님!! 저 김밥 아주아주아주 좋아해서
자주자주자주 싸서 가족과, 주변인들에게 퍼나르거든요 ㅎㅎㅎㅎㅋㅋㅋ
김밥에 넣은실 때 어떻게 양념 하셨어요?
비법 좀 갈챠주세용~~~~
북극님 별 양념없이 마늘살짝 참기름넣고 조물조물했어요~
이젠 단무지는 안녕햇구 요 짱아찌만 먹어요~
겨울무 왕창사다 김냉에 잔뜩 자리하고 있어요~
@@priscillaoh963 아항~♡ 감사합니당~
간단하지만 가장 맛있는 양념 2가지로 조물조물!
저도 대량 만들어 두려고 무우10키로 주문해서
방금(20190111) 택배 도착!! ㅎㅎㅎ
영상보고 훌륭한 반찬이될것같아
집에 있는 자색 무를 방금 설탕에 빠트려 놨는데... 맛은 일반 무로 만든 장아찌랑 똑같겠죠?
안녕하세요~적색무로 만들어 본적은 없지만 똑같을 것이라고 예상한답니다.
잘 성공하시기를 바랄께요^^*
세상에나~~^^
전 간장에 담근지 4박5일 만에
꺼내서 지금 무쳤어요. 지금 저녁 찬으로~
가족들이
대 만족해요 맛있다고
진짜 씹히는 식감이랑 소리가 예술이예요^^
감사 합니다 ㅎㅎ
오늘 무 사러 가야겠어요.^^
그리고 혹시 간장은 양조간장 하셨는데
진간장도 가능한지요.
맛에서 차이가 좀 있겠죠~~?
안녕하세요~진간장으로 만드셔도 된답니다.크게 차이 나지 않으니 걱정 마시구요^^*
와 이렇게 쉽게 알려주시네요 감사해용♡♡♡
근데 양조간장없으면 진간장으로 해도 되나요??
안녕하세요~진간장으로 만드셔도 괜찮답니다.감사합니다^^*
@@kkitchencook 네 ~~^^
구독누르고 갑니다~~
집간장이 많아서 그러는데요집간장은 안될까요?
@@이옥련-b8b 안녕하세요~집간장은 맛과 염도가 일정하지 않아서 제가 확실한 답변을 드리기가 어렵네요.
집간장과 진간장 차이를 비교해 보시고 양을 조절하시면 될 것 같아요^^*
@@kkitchencook 감사합니다
오늘 새벽에일어나서 이미 설탕에 재워두어답니다 감사합니다