Вяленые Томаты ✧ Вяленые Помидоры
HTML-код
- Опубликовано: 4 сен 2017
- Моя книга "Домашний погребок", сейчас хорошие скидки, купить можно здесь:
Ozon - clck.ru/346hGF
WildBerries - clck.ru/34M4Yb
Подробный обзор книги - • "Домашний погребок" 📖 ...
Замечательные вяленые помидоры (томаты). Попробуйте приготовить!
Дегидратор Dream Vitamin DDV-10 от RawMid - goo.gl/Mhw28A
5 кг помидоров
300-400 мл оливкового масла
125 мл винного уксуса
1 л воды
2-3 ч. ложки соли
чеснок, специи
Выход:
690 г вяленых помидоров - 2 банки по 0,5 л
Еще много рецептов различной консервации здесь - • Маринованные Огурцы Су...
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb... 
Хобби
Моя книга "Домашний погребок", сейчас хорошие скидки, купить можно здесь:
Ozon - clck.ru/346hGF
WildBerries - clck.ru/34M4Yb
Подробный обзор книги - ruclips.net/video/u6yWPuxLBf4/видео.html
СПАССИБО ИРИНУШКА! ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО! ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ НА ВАШУ РАБОТУ! КЛАСС!
огромное спасибо за рецепт, оказался как нельзя кстати. вас всегда так приятно смотреть и слушать, коротко, емко и по делу. еще раз спасибо.
Ирина , спасибо Вам большое! Ваши рецепты самые толковые ! И по хлебу тоже ! Кратко и ясно !
Отличный рецепт и шедевральная подача! Спасибо!👏👍
Ирина, ооогромная Вам благодарность за такой рецепт - продуманный, выверенный и наглядный!!!! Удачи Вам и Вашим близким!!!
Спасибо за очень удачный рецепт. Первый раз встречаю на просторах интернета такую грамотную речь и такую профессиональную подачу. Лайк и подписка!
Очень жаль , что увидела ВАШ РЕЦЕПТ, ПОСЛЕ ТОГО КАК ПЕРЕСУШИЛА , ТАК КАК ПОРЕЗАЛА МЕЛКИМИ ДОЛЬКАМИ И УБРАЛА СЕМЕЧКИ. БУДУ ГОТОВИТЬ ЗАНОВО И КОНЕЧНО ПРИВАРИВАТ Ь. СПАСИБО ЗА ПОДРОБНОСТИ!
Абсолютно доверяю Вашему рецепту. Обязательно попробую сделать
Ирина, спасибо огромное за подробный рецепт! Именно его мне не хватало.
Очень интересный рецепт!!! Спасибо, Ирина, за Ваш труд!!!
Это ТАК вкусно!! А если со своим домашним хлебом, вообще шедевр. Хорошо, что я нашла Вас.
Какая славная женщина!!! Прекрасный ролик, всё грамотно, без лишних слов.... Браво!!!!
Добрый день Ирина! Хочу выразить благодарность за ролик как я не первые готовлю помидоры по вашему рецепту и нам всем он нравится. Спасибо и процветания вашему каналу👍🌹
Благодарю , Ирина ! За вменяемый , классный рецепт ! Единственный человек, который все правильно рассказал о вяленых помидорах .Благодарю !
В прошлом году сделала помидоры по Вашему рецепту. Получились изумительными!!! Спасибо!
Делала, в прошлом году по вашему рецепту, очень понравилось, муж сказал делать побольше. Спасибо за рецепт!
Ирмна, благодарю вас за этот рецепт, попробовала его и очень вкусно, не знала раньше и пропускала важный этап - подваривание высушенных томатов! Теперь отлично получается! Спасибо!
Спасибо, рецепт понравился, обязательно попробую в ближайшее время
Ирина, какая вы молодец! Все ваши рецепты очень точные, детали не упущены, спасибо большое.
Вот уже второй раз делаю помидорчики по Вашему рецепту!!! Очень вкусные! Спасибо большое! Процветания каналу!!!
Дорогая Ирина, спасибо огромное за рецепт! Делала в этом году по вашему рецепту! Все как вы говорили,даже винный уксус специально нашла! До чего же вкусные эти помидоры по вашему рецепту! У вас самый лучший рецепт! Очень много я их пересмотрела ... действительно многие такой бред пишут!
Ирина, Вы вызываете у меня восторг и восхищение.Какая вы трудолюбивая! Очень повезло Вашему мужу и детям. Браво🌸🌺🌹🍅🌹🌺🌸
Так как не повезло то ,сидит дома ,никуда не торопится
Здравствуйте Ирина! Спасибо вам большое за рецепт помидорок, делала в прошлом году (купила такую же сушилку), очень понравились. Часть банок хранила в холодильнике, а часть при комнатной температуре. Прекрасно хранятся без холодильника. В этом году буду повторять.
Ирина, большое спасибо за рецепт. Делала только из-за того, что нужно было переработать помидоры. Трудоемко, но оно того стоит. Залезла в баночку долить масла и решила попробовать. Это оказалось необычно и вкусно, а что будет когда всё это настоиться! Действительно очень вкусно!
Большое спасибо за Ваше видео. Как Вы поднимаете настроение! Так приятно слушать и смотреть ваши сюжеты. А еще очень радует то, что Вы делаете все это сами, а не повторяете за кем-то не проверив, что получится. Еще раз огромное спасибо, жду всегда Ваших сюжетов с нетерпением.
С уксусом- замечательная подсказка. В прошлом году так делали. Очень вкусно. Год спустя нашел видео специально пропорцию уксуса посмотреть. Спасибо.
Сделала по вашему рецепту , спасибо вам огромное за рецепт , попробовали это очень вкусно)))
Спасибо большое. Мало того, что Вы очень приятная женщина и Вас интересно слушать. Ваш рецепт, из всех мною прочитанных, самый интересный и подходящий для того, чтобы им пользоваться. Спасибо, вкуснятина.
Ириночка какой у вас волшебный голос и золотые руки. Здоровья вам и побольше подписчиков
Спасибо за дополнение по провариванию. Обязательно попробую.
Добрый вечер! У вас самый лучший рецепт! Делаю по нему второй год. Отлично хранится в кладовке, без холодильника. Спасибо!
Здравствуйте Ирина, пересмотрела очень много рецептов вяленных помидор, ваш понравился больше всего, обязательно в этом году буду готовить. Бошое вам спасибо за ваш труд. Дай бог вам здоровья.
А нам остаётся пожелать вам всего самого наилучшего! Благодарим вас! Четко, грамотно, лаконично.
Огромное спасибо 😊 за этот рецепт 👌🏻 первый опыт и вуаля 😍 все в восторге )
Ирина, спасибо огромное за рецепт, за подсказку с маринадом, о которой все остальные кулинарные блогеры молчат! Получилось очень вкусно, по сравнению с томатами без обработки в маринаде - небо и земля!😍
Огромное Вам спасибо за такой рецепт ! Никто не говорит о том, что помидоры нужно подварить! Очень вам благодарна за рецепт! Будьте здоровы !
Ваши рецепты лучшие из лучших. Грамотно, интелегентно, с изюминкой. Всё получается идеально и вкусно. Спасибо что Вы есть!!!!!
Спасибо Вам огромное! Особенно за нюанс с провариванием, который не все знают.
Спасибо, хочу попробовать на зиму так помидоры сохранить.
Ирина, добрый день! Спасибо за удачный рецепт! очень вкусные помидоры получились! не смотря на то, что я делала их из покупных вяленных помидоров. И ещё, спасибо Вам большое, за то что щедро делитесь рецептами и уделяете внимание теоретической части. Удачи Вам.
Благодарю за прекрасные вяленые помидоры и сушилка шикарная, просто волшебная!🙏
Ирочка, большое спасибо за очередной замечательный рецепт. Я делаю вяленые томаты немного по другому рецепту. Но не знала, что их нужно проваривать в подкисленной воде. (Действительно- ни в одном из рецептов не сказано об этом нюансе)
Как раз в духовке сушатся помидоры. Эту партию сделаю по Вашему рецепту. Еще раз СПАСИБО!!!
Лучший рецепт! Делаю уже не первый раз, все в восторге :) спасибо!
Благодарю Ирина.Именно ваш рецепт возьму на заметку.
Ирина,Вам пора выходить на ТV . С такими прекрасными рецептами , с красивым дикторским голосом и правильной речью!Удачи Вам во всем!
Полностью согласен. Приятно смотреть и слушать!
Стефания Фелизова А зачем ей ТВ? Столько подписчиков на Ютубе, которые с удовольствием смотрят видео с замечательными рецептами Ирины Хлебниковой!
и я поддерживаю))
Согласен, воспринимать очень приятно. Только всегда цепляется слух когда "масло оливковое" и "масло растительное". А оливковое не растительное?
Тв это прошлый век. Сейчас Ютуб намного популярнее
Сделала по вашему рецепту в прошлом году помидорчики,это что то волшебное зимой😊На черный хлебушек положить кусочек сыра,а сверху вяленые помидорчики😋. Спасибо,в этом году буду делать так же!
Дизлайки точнр ставят конкуренты!!!
Все рецепты у Ирины замечательные, и все получается с первого раза.
Приготовила по Вашему рецепту,все в восторге, большое спасибо.
Ирина, благодарю вас за хороший видеорепепт! Готовлю по вашему рецепту не первый год, каждый раз получается очень вкусно, плюс помидоры хорошо хранятся!
Я сделала по вашему рецепту, 2 недели выдержала - обалденно вкусно получилось!
Почитала комменты и решила попробовать приготовить в этом году именно по Вашему рецепту. Уже вялятся помидоры😉🌹
Замечательный и очень продуманный рецепт! СПАСИБО
Шикарная сушилка. Хочу!
Отличный рецепт! Инфомация ясная и исчерпывающая! Огромное спасибо! Удачи Вам, Ирина, в развитии Вашего блога. Жду новых рецептов!
Я заливаю помидоры вяленые, просто подогретым маслом, горячим, но не кипяченым, и все отлично стоит. Масло беру обычное растительное.. В баночку пару зубчиков чеснрка и пару листочков базилика.. Все хранится отлично.. Очень вкусно
Спасибо большое!
Спасибо.
Супер 👍
Не храниться, не нужно вводить новичков в заблуждение. Так я делала два года подряд, и томаты прокисают даже в холодильнике. Сделала в этом году таким способом, как на видео, посмотрим как будет храниться.
Вы значит не досушили, я делала также, и сейчас сушу и буду делать так же. Все стоит, всем нравятся мои помидоры.
Здравствуйте, Ирина! Сделала две сушки по Вашему рецепту. БОМБА!!!!! Плохо, что мы их в след поедаем. До зимы вряд ли достоит хоть одна баночка.
Приготовила по вашему рецепту. Ем уже 2-ой день. Я в восторге!! Посему очень благодарна🙏🥰
Спасибо большое. Делала помидоры без " подварки" не То. Ваш рецепт самый лучший. Ещё раз спасибо.
В этом году впервые готовила вяленые помидоры. Доверилась Вашему рецепту и не прогадала. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за ваши рецепты . После таких видео не хочется уходить с кухни, а готовить ,и готовить вкусняшки своим дорогим людям. Здоровья вам и вашей семье
Спасибо!
Благодарю Вас за детальную технологию. Супер. Купила сушилку, очень хочу попробовать Ваш рецепт!!!
Ирина, вы прекрасно ведёте свой канал! Речь и голос профессиональны! Спасибо вам!
Готовлю с подвариванием, хранятся в холодильнике очень долго и не меняют вкус! Благодарю за ценные рекомендации)
Добрый день,Ирина! Огромное спасибо, за акцент на долгое хранение!!! Т.к. очень хочется качественно сохранить их на зиму!!!
УСПЕХОВ И УДАЧИ ВАМ ВО ВСЁМ!!!
0
Супер рецепт завяливания помидор,спасибо,что поделились)
Ирина, спасибо большое! Вы молодец еще и потому что, доходите до самой сути. Видела рецепты, где просто заливают помидоры маслом после сушки, но это вызывало сомнения в надежности хранения. Интуиция не подвела, после вашего ролика поняла, как надо делать. Попробую. Лайк!
Спасибо-спасибо-спасибо!!!! Друзья подарили упаковку вяленых томатов и я почти год не знала, что с ней делать☺ теперь я и муж не знаем, как забыть о том, что в баночке в холодильнике стоит эта вкуснятина. Неделю, конечно, не выдержали: было любопытно попробовать. На второй день показались, что они суховаты. А на третий... Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт, приготовила я помидоры, и оторваться не могу, я одна почти всё съела. Очень вкусно! Это был мой первый опыт
Очень заинтересовал этот рецепт. Спасибо, что поделились секретиком. Буду готовить😊❤
Ирина!!вы находка!!спасибо большое за все нюансы!
Ирочка, огромное Вам спасибо за все ролики без исключения,они заслуживают внимания любой хозяйки,а в особенности молодой, только начинающей осваивать азы кухонного дела. Вы так подробно всё рассказываете и показываете и так профессионально. Ну,просто замечательно!!! Ещё раз благодарю!!! Этот рецепт на карандаш и в копилочку.👍👏👏👏
Ирина, большое спасибо Вам за рецепт. Помидоры получаются очень вкусными. Делаю уже вторую порцию, первую уже съели.
а сколько потом они хранятся?)
@@user-dq7co2eh4nТочно, сколько они могут максимально храниться, сказать не могу, мы их за неделю съели.
Спасибо Ирина,замечательный рецепт!
Надо попробывать, а вообще дорогое удовольствие... но для празднечного стола надо иметь.
Огромное спасибо за подсказку с подвариванием. Без этой стадии помидоры похожи на подошвы в масле. Но по Вашему рецепту это просто пища богов. Уже второй год делаю помидоры по этому рецепту. Очень вкусно.
Здравствуйте. А вы масло не нагреваете? И где храните?
А не проще их просто сильно не высушивать?
@@tmbmari68 По опяту могу сказать, что если не высушивать, то лишняя влага позволяет помидорам закиснуть
@@tmbmari68я одну партию пересушила, так даже маринад не помог, так сушеные и остались. Здесь дело во вкусе- после обработки в маринаде помидоры гораздо вкуснее.
Идеальная хозяйка. Прекрасный канал и рецепты. Вот все как я люблю. Четко, аккуратно, чисто. Профессиональный подход и подача. Все рецепты просто восхитительны. Не первый год с вами и готовлю все ваши рецепты. Все получается безумно вкусно. Спасибо вам. Продолжайте радовать нас вкусными рецептами. Процветания вашему каналу.
Спасибо дорогая Ирина за этот рецепт.я тоже их готовила и со временем они прокисали.теперь понятно почему.спасибо большое!
Ирина спасибо огромное за такой рецепт. Я столько много пересмотрела рецептов вяленых томатов, но Ваш на мой взгляд самый удачный, профессиональный. Говорю с уверенностью, потому что готовила по Вашему рецепту и получилось очень, очень вкусно. Готовила осенью и до сих пор стоят, не портятся в прохладном месте без холодильника.Сегодня 31 января 2020 года.Оставила немного до Великого поста. Даже масло, в которых были томаты настолько ароматное, что я его все до капли тоже использовала: заправляла им салаты, макароны, отварной картофель.Всем советую воспользоваться данным рецептом, не пожалеете, хотя я готовила в бюджетном варианте.Оливковое масло добавляла для вкуса в подсолнечное, уксус использовала яблочный, все равно очень вкусно!!! Удачи Вам и дальнейшего процветания !!!
Если есть сушилка, то ничего мутарного в этом рецепте нет. Ирина, спасибо Вам за прекрасные рецепты. Вы постоянно меня вдохновляете на кулинарные подвиги. Домашние в восторге. Совсем избаловались😊
Самый лучший рецепт вяленых томатов! Спасибо за "тонкости" приготовления!
Как же вкусно вы рассказываете ! это божественно 😍😍😍👍😊❤
Очень вкусно получилось по вашему рецепту! Дочь сказала, что вкуснее ни у кого не было!
Технология вывереная и очень правильная, спасибо за правильный рецепт!
Спасибо за такой простой и вкусный рецепт!
Благодарю за рецепт. Очень понравилось,вкусно нереально.сохранила и взяла на заметку.
Спасибо)Хороший рецепт, интересный! у меня такие помидоры начинают есть уже в процессе укладывания их в банку)))))))
Вкуснотищаааааа!!!! Спасибо вам😋🤗
Спасибо Ирина, обязательно приготовлю помидоры по вашему рецепту.
Спасибо, все понятно до мелочей. Буду пробовать сделать по Вашему рецепту. Спасибо.
Ириша, в прошлом году делала помидорки по вашему рецепту. Семья просит в этом году сделать побольше . Очень здорово❤❤❤
Милая Ирина! Спасибо вам за эту подсказку с провариванием! Мы очень любим вяленые помидорчики (да и всякие другие вяленые продукты) и сын 2 года назад купил мне сушилку :) Я, как и вы, много вариантов сушки помидор перепробовала, но почему-то совершенное НЕ ТО получалось...и вот в прошлом году я натолкнулась на ваш вариант с провариванием...Всё совершенно изменилось: помидоры стали просто обалденные (единственный минус это то, что готовятся долго, а улетучиваются в момент)! Да, покупать уже готовые помидоры дорого (да и самой делать тоже, тэсезеть, в копеечку обойдётся, но...оно того стоит!).. Кроме этого рецепта, я уже многое готовила по вашим рецептам и всё получалось! Большой вам спасибо! Ааа, да, забыла маленькую вставочку - не обращайте внимания на негативные отзывы! Это даже и не отзывы, а просто ЗЛОПЫХАТЕЛЬСТВО! Некоторым людям нравится обижать других! Ведь и в школе мы учили "...Ах, злые языки страшнее пистолета" - слова Молчалина...Грибоедов "Горе от ума" Ещё раз - Спасибо вам!
В прошлом году готовила вяленные помидоры по вашему рецепту, получилось супер. Сейчас опять буду готовить для сына он говорит, что сколько он не пробовал у тебя самые лучшие. Это только благодаря вашему рецепту. Спасибо вам большое за ваши и другие рецепты всегда все на пять и всегда все получаются. Здоровья вам, удачи и золотой ЛАЙК.
Подскажите пожалуйста сушить на "ветерке" можно?
@@user-po1tl8zk9f конечно,у моей знакомой Ветерок.
Ненарадуется.
Подскажите, а хранить где надо? В погребе или в холодильнике
@@natahaerhova посмотрите "коллекция рецептов", блогер Дина очень точно всё рассказала
Спасибо огромное!делала по вашему рецепту...очень вкусно!
Спасибо Ирина, надо обязательно попробовать.
Сейчас попробовала помидорки мммм это очень вкусно!!! Я еще розмарин добавила, сделаю еще,как раз есть винный уксус,эх жаль я ваш рецепт раньше не увидела,но нечего сделаю еще!
Ирочка, спасибо! Наконец-то достойный рецепт! Я, уже часть помидор завялила, но хочу ещё приготовить по Вашему рецепту!
Спасибо огромное ща правильный рецепт и прекрасную подачу!🤗Теперь только так буду делать помидорчики!
Как хорошо, что я на Вас подписана. Обязательно сделаю по Вашему рецепту. Большущее спасибо.👍👍👍🌷🌷🌷
У меня тоже есть опыт рецепта без уксуса , при хранении в холодильнике появлялась плесень , даже если я заливала кипящем маслом. По такой рецептуре баночки с вялеными помидорами хранились не больше 3 месяцев. По вашей рецептуре приготовила в прошлом году и эврика ! Затерянная в холодильнике баночка и через год была БЕЗ плесени . Поэтому , спасибо за очень удачный рецепт! Рекомендую !!!
Если помидор погружен в масло и не касается воздуха - как появится плесень, на чём, на масле..?
Делала помидорки по вашему рецепту. Это мои первые вяленые помидоры и первый самый идеальный рецепт для них. Очень вкусные! У меня первый сезон был дачный в этом году. Помидоров была тьма. Не знала, что с ними уже делать. И тут наткнулась на ваш рецепт. Я и большие вялила, и розовые, и жёлтые, и чёрные)). С большими мне даже больше понравилось. Через часов 10 в сушке, у них как бы надувается шкурка, я вынимала, снимала её и отправляла дальше сушить. Так вот, без шкурки, это что то с чем то. Вкуснятина.
И я тоже после нескольких часов сушки очень легко сняла шкурку, (мне показалось, что она довольно жёсткая) и подумалось что без неё всё же лучше томаты вялятся...
У меня такой же дегидратор. Действительно великолепная вещь! Подстать вашим рецептам! Спасибо!
Спасибо большое! Хочу сделать обязательно! 😘😘