Calzoncini senza stress (e lievitazione)

Oggi mattinata di visite qui a #roccapiemonte, tutti bravi e con eccellenti risultati, la pizza stasera se la gusteranno ancora di più.
E se non vuoi prenderla in pizzeria come puoi sostituire?
Ti presento i miei calzoncini veloci con farina integrale.
Una valida ma soprattutto superveloce alternativa.
Gli ingredienti
250g farina
25g olio
6g sale
2 cucchiaini bicarbonato o idrolitina da mischiare con un cucchiaino di aceto.
Acqua tiepida (se vuoi aggiungi un po' di latte).
Se vuoi puoi fare riposare 15 min in carta pellicola, altrimenti puoi preparare subito i calzoncini.
La mia farcitura è come sempre senza latticini, per cui ci ho messo pomodoro e prosciutto di Praga.
15 minuti in forno a 250° o in friggitrice ad aria per 10min.
Boniiiiiii
Questa è la ricetta di oggi per la rubrica #cosahoindispensa.
#ricettesenzastress #zerosbatti #diversamentetollerantiallattosio #senzalattosio #lamianutrizionediprecisione #nutrizionistadifferentealavoro
Se vuoi averla sempre sotto controllo condividi e salva questa ricetta.
Musica: Carefree Claps
Musicista: REDproductions
URL: pixabay.com/mu...
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