Сливки залежались в холодильнике. Сегодня сделала с аллюлозой и какао. И один банан замороженный был. Какао положила 3 ложки. Взбила. Консистенция очень понравилась. Аллюлоза не растворилась. Но очень вкусно. Завтра попробую из морозилки. Спасибо за рецепт.
Сливки пии диабете иногда можно , а молоко нет. Подсластитель- стевия, эритрит, тоже можно. Потом, Вы не будете есть каждый день мороженое. Вы слышали ест автор одну столовую ложку.
Диабетикам нельзя молочную продукцию. Дело в том, что молочка обладает высоким инсулиновым индексом. То есть, молочка вызывает сильный выброс инсулина, а при диабете 2 типа и инсулинорезистентности это очень вредно. Инсулиновый индекс молока - 90, сливки 20% - 98, сливочное масло - 130, для сливок 33% не нашёл данных, но очевидно ИИ высокий. На данный момент о инсулиновом индексе имеются вот такие вот данные. В будущем, по мере исследований, данные для продуктов будут уточняться, нужно следить за обновлением информации. Инсулиновый индекс стали исследовать относительно недавно, по этому про него мало информации, которая ещё и в разных источниках противоречивая. Так, например, для одних и тех же продуктов можно встретить как высокий так и низкий показатель ИИ, в зависимости от источников. Единственное, что из молочки обладает невысоким инсулиновым индексом 45 - твёрдый сыр - его можно. Сухое молоко и молочный (сывороточный) протеин - так же вызывают сильный выброс инсулина.
С вагим мороженым всё замечательно, но самое странное, что от любого подсластителя у меня страшно чешуться и краснеют кисти рук а от обычного сахара этого не происходит, странно но факт... Я диабетик 2типа, но мороженое ем магазинное, оно называеться "Калибри"ванильное с дпбавл.горького шоколада три раза в неделю и все хорошо... Странно, но факт!
Если сливки 33% не сбиваються, это может быть ищ за недостаточной скорости старого миксера? Или сливки не сливки? Москва, Инга, 2023г, я диабетик и ваш рецепт мне по нраву, но со взбиванием проблема... Если ответите буду рада
Мне по началу заболевания лично эндокринолог сказал заменить сахар на фруктозу, а ее оказалось категорически нельзя. Кому верить? Проверяю на себе, сливки сахар не повышают, но для поджелудочной не очень хорошо, но это не ежедневная еда, поэтому иногда , летом можно себя побаловать.
@@4364 Это что за эндокринолог, который советует диабетику фруктозу? Надо диплом отбирать у таких, если он вообще есть. Мне эндокринолог одобрил заменитель сахара Фит Парад на натуральных составляющих, я довольна.
Сливки можно но в малых количествах, если брать молочное или сливочное мороженое, то лучше выбрать сливочное!!!! Оно не так быстро усваивается , а значит не так быстро поднимает сахар в отличии от молочного мороженого!!!! К стати , для диабета 2 очень даже полезно какао-порошок!!!! Кушайте на здоровье😊 но не забывайте про норму 1 столовая ложка с горочкой😊!
33% слишком жирные сливки. Если замерзнут станут как камень. И начнут горчить. А если подтает, то выделяется вода! Я использую уже взбитый крем с жирностью 23%. И когда замораживается, каждый час перемешиваю. Тогда получается настоящее мороженое.
@@olga9700 Я взял с того, что получилось. Не собирался никого "уесть". Я большой любитель мороженого и благодарен авторам, которые тут на Ютубе научили готовить его вкусно и без сахара. Если вы думаете, что вы правы, ну и ладно. Каждый из нас останется при своём мнении.
@@Tatyana_Halimanova В магазине продаются уже взбитые в крем сливки 23% жирности. Так и называется: Крем для салатов и чего-то там еще. Правда, дорогая для своего объема коробочка. Она стоит 250 рублей. Хватает на 2 раза. Вот этот крем выдавливается в емкость, туда добавляется сахарозаменитель по вкусу и по желанию пару ложек какао. Перемешивается и ставится в морозилку. Каждый час нужно перемешивать два- три раза. И всё! Мороженое готово.
Сделала только что!Честно скажу,что в жидком виде мне понравилось,а вот в замороженном-нет!Странная консистенция,как камень...,а сливкихрустят на зубах...Делать больше не буду,лучше куплю в магазине хорошее и качественное,хотя у меня и диабет второго типа.Побаловать себя изредка жирным пломбиром можно!Простите,конечно,что не пришелся по вкусу Ваш рецепт
Потому что нужно было хотя бы три раза взбивать и переодически оставлять в морозилке по пол часа .Вот тогда получиться как на фабрике ,а не как камень .
да, это просто замороженные сливки, а не мороженое. По технологии изготовления мороженого такой процесс неправильный, а дома сделать - необходимо иметь мороженицу. Когда-то продавались такие.
@@tatianarusso3960Да, по рецепту должен быть желток (его диабетикам можно). И сливки нужно предварительно хорошо взбить, а потом уже добавлять какао. У меня морожница, я готовлю по классическому рецепту, но с эритритом: из сливок получается по вкусу почти как обычное мороженое!
Зайдите в ютуб найдите мороженное для диабетиков,там очень много рецептов,просто эта дама вам не сказала,что через каждый час,нужно мешать это " мороженое" чтобы небыло льдинок и так 4 раза,но по тому,что она добавила это все не вкусно,пусть сама жует свою херню какао со сливками
Сливки при диабете противопоказаны, если холестерин высокий и есть проблема с лишним весом. В других случаях нечасто, понемногу и в первой половине дня сливки при диабете можно употреблять. По крайней мере, мне так доктор сказал и сама по себе знаю, что при такой схеме сливки сахар не повышают и нет больших скачков инсулина, поскольку порция небольшая и не натощак!
В морозилке нужно держать не менее 3 х часов, НО: каждые 30-40 минут нужно доставать и перемешивать. Тогда мороженое не будет твёрдым и не будет кристалликов жидкостей.
@@Инна-ш3ь7ы Из одних только сливок мороженого не бывает, это просто взбитые и замёрзшие сливки. В состав мороженого непременно входят НЕСКОЛЬКО ингридиентов, а иначе можно и чистый снег назвать "мороженым".
Люблю именно шоколадное! Спасибо!
Спасибо, надо попробовать, завтра пойду за сливками
Сливки залежались в холодильнике. Сегодня сделала с аллюлозой и какао. И один банан замороженный был. Какао положила 3 ложки. Взбила. Консистенция очень понравилась. Аллюлоза не растворилась. Но очень вкусно. Завтра попробую из морозилки. Спасибо за рецепт.
Мне нравится в виде крема,вкусно😊
Это действительно очень вкусно молодец спасибо🤩
Спасибо вам .
Спасибо, попробую.
Класс😊
Всё гениальное просто 😊
Спасибо большое пошла делать❤❤❤👍👍👍
СПАСИБО ❤❤❤
Канада дивится дякую вам!!
Умничка❤ здоровья.
Подписываюсь ❤
Спасибо большое!
МОЛОДЕЦ ДАВНО ИСКАЛ ДЕСЕРТ ДЛЯ ДИАБЕТИКА СПАСИБО
Канал перехитри диабет Мари Денис.
Я использую подсластитель стевию жидкую и в порошке. Она без горечи
Так у неё фит парад 7,там тоже стевия есть
@@Инна-ш3ь7ы там и кое-что другое есть...
Интересно, спасибо.
Сливки это то , что нужно диабетикам . . Да и подсластитель - полезный продукт 😂
Ну так, немного же.
А что диабетикам нужно? Самый нормальный десерт.
😋👍
Спамибо большое вам за рец 2:54 епт
Спасибо за видео! Подскажите название подсластителя?
Фитпарад
Где его купить??
Фит парад продаётся в магазине Магнит.Есть пакетики по2г
И порошок во флаконе.
419 руб. Стоит.Можно дешевле в интернете купить.
Сколько можно его есть при диабете?
Не много конечно, как и во всём нужна мера. Мне вполне хватает наслодится таким мороженным пару столовых ложек.
@@4364 спасибо дай Бог Вам здоровья
Вообще то если у тебя СД, то не следует рисковать, ведь от сиеминутного рискованного удовольствия можно отказаться в пользу своего же здоровья
@@Взглядсостороны-с2фА что здесь нельзя диабетику ?
Мало две ложки . Тогда уж лучше и не начинать
Можно сливки 10 -15 процентов ?
Я не пробовала
они не взобьются
А сливки диабетикам 2 типа можно? Спасибо.
Я на кето, мне можно
можно всем, как и слив масло, даже нужно!
Необходимо
Сливки пии диабете иногда можно , а молоко нет.
Подсластитель- стевия, эритрит, тоже можно. Потом, Вы не будете есть каждый день мороженое. Вы слышали ест автор одну столовую ложку.
Молоко диабетикам можно козье и безлактозное,и растительное,самое вкусное кокосовое и его можно сделать дома из стружки.
Диабетикам нельзя молочную продукцию. Дело в том, что молочка обладает высоким инсулиновым индексом. То есть, молочка вызывает сильный выброс инсулина, а при диабете 2 типа и инсулинорезистентности это очень вредно. Инсулиновый индекс молока - 90, сливки 20% - 98, сливочное масло - 130, для сливок 33% не нашёл данных, но очевидно ИИ высокий. На данный момент о инсулиновом индексе имеются вот такие вот данные. В будущем, по мере исследований, данные для продуктов будут уточняться, нужно следить за обновлением информации. Инсулиновый индекс стали исследовать относительно недавно, по этому про него мало информации, которая ещё и в разных источниках противоречивая. Так, например, для одних и тех же продуктов можно встретить как высокий так и низкий показатель ИИ, в зависимости от источников. Единственное, что из молочки обладает невысоким инсулиновым индексом 45 - твёрдый сыр - его можно. Сухое молоко и молочный (сывороточный) протеин - так же вызывают сильный выброс инсулина.
Если немного, то можно. Потому что охлаждëнное не вызовет такого сильного отклика.
Сливки - кращий продукт для діабетиків 😂.
Можно,если не знаете,зачем не рекомендуете?
С вагим мороженым всё замечательно, но самое странное, что от любого подсластителя у меня страшно чешуться и краснеют кисти рук а от обычного сахара этого не происходит, странно но факт... Я диабетик 2типа, но мороженое ем магазинное, оно называеться "Калибри"ванильное с дпбавл.горького шоколада три раза в неделю и все хорошо... Странно, но факт!
Действительно странно...
У нас в магазине продаётся мороженое шоколадное и ванильное без сахара
Интересно,где такое купить😢
@@tashamoran5969как называется и где продается?
Мороженое холодное и сахар быстро не поднимет , вот весь секрет
Если сливки 33% не сбиваються, это может быть ищ за недостаточной скорости старого миксера? Или сливки не сливки?
Москва, Инга, 2023г, я диабетик и ваш рецепт мне по нраву, но со взбиванием проблема... Если ответите буду рада
Обычно 33% сливки взбиваются очень хорошо даже с помощью венчика, только немного подольше. Сливки лучше взбивать когда они охлажденные. Удачи Вам!
Спасибо
Сливки и венчик для взбивания положите в холодильник заранее
Врачи кричат что молоко сливки ни ни как быть
Сливки диабетикам можно ? Я знаю что нет.
Мне по началу заболевания лично эндокринолог сказал заменить сахар на фруктозу, а ее оказалось категорически нельзя. Кому верить? Проверяю на себе, сливки сахар не повышают, но для поджелудочной не очень хорошо, но это не ежедневная еда, поэтому иногда , летом можно себя побаловать.
@@4364
Это что за эндокринолог, который советует диабетику фруктозу? Надо диплом отбирать у таких, если он вообще есть. Мне эндокринолог одобрил заменитель сахара Фит Парад на натуральных составляющих, я довольна.
@@olga9700какой номер фитпапад
Сливки можно но в малых количествах, если брать молочное или сливочное мороженое, то лучше выбрать сливочное!!!! Оно не так быстро усваивается , а значит не так быстро поднимает сахар в отличии от молочного мороженого!!!! К стати , для диабета 2 очень даже полезно какао-порошок!!!! Кушайте на здоровье😊 но не забывайте про норму 1 столовая ложка с горочкой😊!
Можно❤
Тебе ж сказали сахарный диабет никаких сластителей и заменителей а шоколад темболее
Сливки для диабетиков нельзя, если не знаєте зачем другим рекомендуете?
Можно в разумных количествах мороженое из сливок.
Дуиала раз молоко нельзя и сливки нельзя отлично сделаю себе
Сливки 33% для диабетика это в самый раз!
Разрешены в разумных пределах.
@@AnnaK926 а, предел это одна чайная ложка?
@@АнатолийБ-ю5н 60-70 грамм готового мороженного.
33% слишком жирные сливки. Если замерзнут станут как камень. И начнут горчить. А если подтает, то выделяется вода! Я использую уже взбитый крем с жирностью 23%. И когда замораживается, каждый час перемешиваю. Тогда получается настоящее мороженое.
Всё время готовлю, ничего не горчит. Никакая вода не выделяется. С чего вы взяли?
@@olga9700 Я взял с того, что получилось. Не собирался никого "уесть". Я большой любитель мороженого и благодарен авторам, которые тут на Ютубе научили готовить его вкусно и без сахара. Если вы думаете, что вы правы, ну и ладно. Каждый из нас останется при своём мнении.
@@1948Olegвсе таки результат зависит от качества продуктов, я всегда пользуюсь 35% сливками, никаких проблем.
@@1948Olegрасскажите пожалуйста о своём рецепте мороженого. Если у нас получится, то будем вам блогодарны.
@@Tatyana_Halimanova В магазине продаются уже взбитые в крем сливки 23% жирности. Так и называется: Крем для салатов и чего-то там еще. Правда, дорогая для своего объема коробочка. Она стоит 250 рублей. Хватает на 2 раза. Вот этот крем выдавливается в емкость, туда добавляется сахарозаменитель по вкусу и по желанию пару ложек какао. Перемешивается и ставится в морозилку. Каждый час нужно перемешивать два- три раза. И всё! Мороженое готово.
Сделала только что!Честно скажу,что в жидком виде мне понравилось,а вот в замороженном-нет!Странная консистенция,как камень...,а сливкихрустят на зубах...Делать больше не буду,лучше куплю в магазине хорошее и качественное,хотя у меня и диабет второго типа.Побаловать себя изредка жирным пломбиром можно!Простите,конечно,что не пришелся по вкусу Ваш рецепт
Потому что нужно было хотя бы три раза взбивать и переодически оставлять в морозилке по пол часа .Вот тогда получиться как на фабрике ,а не как камень .
да, это просто замороженные сливки, а не мороженое. По технологии изготовления мороженого такой процесс неправильный, а дома сделать - необходимо иметь мороженицу. Когда-то продавались такие.
@@tatianarusso3960Да, по рецепту должен быть желток (его диабетикам можно). И сливки нужно предварительно хорошо взбить, а потом уже добавлять какао. У меня морожница, я готовлю по классическому рецепту, но с эритритом: из сливок получается по вкусу почти как обычное мороженое!
Зайдите в ютуб найдите мороженное для диабетиков,там очень много рецептов,просто эта дама вам не сказала,что через каждый час,нужно мешать это " мороженое" чтобы небыло льдинок и так 4 раза,но по тому,что она добавила это все не вкусно,пусть сама жует свою херню какао со сливками
Дурдом Ромашка. Где вы видели на производстве полезное мороженое для диабетиков!????
Сливки - это жир, а жир тоже как ни крути влияет на уровень глюкозы в крови, так это ещё и за счёт лактозы
В магазинном сливочном мороженном в ДВА раза меньше калорий!
Ну это же не мороженое а крем
Сахарозаменитель-путь к онко.
Покупайте натуральные , а не химию. Проблема с онко стоять не будет.
Полное де-мо. Выброшенные сливки. Не повторяйте. Вкус не очень
Сливки для диабетиков нельзя.
А я пью кофе со сливками.Сахар в норме.
Сливки при диабете противопоказаны, если холестерин высокий и есть проблема с лишним весом. В других случаях нечасто, понемногу и в первой половине дня сливки при диабете можно употреблять. По крайней мере, мне так доктор сказал и сама по себе знаю, что при такой схеме сливки сахар не повышают и нет больших скачков инсулина, поскольку порция небольшая и не натощак!
Попробовала приготовить по Вашему рецепту, не понравилось очень твёрдое
Согласна, лучше делать с молоком, яичными белками и сливками. Хотя тоже твердое будет, надо заранее вынимать из морозилки
Да и мороженное по вкусу не похоже. Просто замороженные взбитые сладкие сливки
В морозилке нужно держать не менее 3 х часов, НО: каждые 30-40 минут нужно доставать и перемешивать. Тогда мороженое не будет твёрдым и не будет кристалликов жидкостей.
Не вкусно. И не мороженное
Это не мороженое. Это просто взбитые сливки.
А мороженое не из сливок делают?
@@4364 Не из одних сливок.
Рецептов много. Есть и из сливок
@@Инна-ш3ь7ы Из одних только сливок мороженого не бывает, это просто взбитые и замёрзшие сливки. В состав мороженого непременно входят НЕСКОЛЬКО ингридиентов, а иначе можно и чистый снег назвать "мороженым".
@@Дамиан-ч2га в чем проблема? Не нравится, не готовьте. А если вкусно, то какая разница как назовёте: замороженный крем или мороженное?
просто замороженные взбитые сливки.