Chef Wang teaches you "Traditional Lamb Rib Soup" “羊肉汤”“炖羊排”,汤鲜肉香,不膻不腻的香料分享

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 янв 2025

Комментарии •

  • @Darkword1987
    @Darkword1987 Месяц назад +199

    嫌麻煩的同學可以直接向熱心的攤主購買羊肉湯

    • @richardlee635
      @richardlee635 Месяц назад +9

      嫌麻烦的同学可以直接让给我喝😂

    • @哼哼哼啊啊啊啊
      @哼哼哼啊啊啊啊 Месяц назад +9

      热心摊主:好家伙,直接摆烂了是吧?

    • @ziyoudejiucai
      @ziyoudejiucai Месяц назад +4

      贵啊,现在羊肉汤两片肉10元起,自己去买新鲜羊肉30一斤

    • @albertkyrie8271
      @albertkyrie8271 Месяц назад +1

      并非热心

    • @siyi4627
      @siyi4627 Месяц назад

      并非并非​@@albertkyrie8271

  • @Chickenworm9394
    @Chickenworm9394 Месяц назад +73

    王剛的小火,家居的大火
    王剛的大火,家居的起火

    • @CharoPin
      @CharoPin Месяц назад +2

      居家的失火

  • @souryue
    @souryue Месяц назад +6

    王剛老師真的不錯,影片的材料全部都是準備完全剛好,雖然肯定不是這樣,但是這樣顯示真的乾凈又整潔,而且還有不浪費的教育意義

  • @yeexiang6566
    @yeexiang6566 Месяц назад +12

    又是一年感恩节🥹

  • @kelvinng-b9b
    @kelvinng-b9b Месяц назад +125

    刚哥今天的技术总结怎么这么有押韵啊。

    • @Duck-duck666
      @Duck-duck666 Месяц назад +1

      ?有嗎

    • @kelvinng-b9b
      @kelvinng-b9b Месяц назад

      @Duck-duck666 有耶。

    • @ching-yanglin5689
      @ching-yanglin5689 Месяц назад +6

      這樣叫押韻?明明沒壓著韻😂

    • @kelvinng-b9b
      @kelvinng-b9b Месяц назад

      @@ching-yanglin5689 有啦,有一点点。

    • @smwyg
      @smwyg Месяц назад +5

      原本的比較好,這個太僵硬了,少了王剛的真誠

  • @eddyl1583
    @eddyl1583 Месяц назад +19

    应该是新工作室了,可以开工教课了。很久没有来一些硬菜,给新观众开开眼界吧。
    马来西亚最近一直下雨,来碗热热的羊肉汤也不错

    • @jibieqiu
      @jibieqiu Месяц назад +2

      马来西亚是个热情的国家,很棒

  • @揚揚-u3e
    @揚揚-u3e Месяц назад +8

    晚餐時間上片、邊看邊吃😋😋

  • @julienzhang5406
    @julienzhang5406 Месяц назад +2

    谢谢王刚老师,冬天到了,羊肉汤是家庭必备食物,驱寒留暖. 今天就给家里安排...

  • @鄭元勛-p4k
    @鄭元勛-p4k Месяц назад +2

    恭喜剛哥搬新工作室了~
    以後又有影片可以看了

  • @booo7996
    @booo7996 Месяц назад +2

    热水清洗和蘸碟两个小妙招不错

  • @henry0828
    @henry0828 Месяц назад +2

    哇,王師傅終於更新影片了,雖說搬到新的地點,影片停更好一陣子了~~~

  • @meimeitracy
    @meimeitracy Месяц назад

    我弟做的羊肉汤也很好吃 加了一条鲫鱼 老姜和当归 炖煮的羊肉汤 味道鲜美可口

  • @NfjsyInsi
    @NfjsyInsi Месяц назад +30

    今天买了腊肉做蛋炒饭。

    • @frank63482
      @frank63482 Месяц назад +1

      蛋炒饭是王刚的心理阴影

    • @binweng2979
      @binweng2979 Месяц назад +1

      再加两个包子美滋滋😁

    • @taiwan_poisonous_frog.
      @taiwan_poisonous_frog. Месяц назад

      用绿鸡蛋炒更美味,我家1.5 假脖士最爱吃 🤣

  • @花柴犬
    @花柴犬 Месяц назад

    做了!蘸碟好吃~羊肉鲜美~感谢

  • @EricCooking
    @EricCooking Месяц назад +2

    I’m totally making this for the winter gatherings at home

  • @j-ronchen9044
    @j-ronchen9044 Месяц назад +12

    這道總結有詩意😂

  • @kurtwzhao
    @kurtwzhao Месяц назад +1

    王老师今天特别想吃您教的蛋炒饭!

  • @dnmdzggcd4414
    @dnmdzggcd4414 Месяц назад +51

    该做蛋炒饭了

  • @lolizhendebang6598
    @lolizhendebang6598 Месяц назад +46

    王刚师傅我想吃蛋炒饭了

  • @ycchung7053
    @ycchung7053 Месяц назад +2

    我不吃羊肉,但看著很不錯👍👍👍

  • @WhaleMo
    @WhaleMo Месяц назад +2

    冬至到了正好可以煮一锅喵~

  • @lotaylot4y923
    @lotaylot4y923 Месяц назад

    Soy chileno, el país de las mejores cereza kajak y amo tu cocina

  • @tonyxie3371
    @tonyxie3371 Месяц назад

    什么时候能教一下如何做辣椒油,配羊汤也很不错

  • @nuo.not1033
    @nuo.not1033 Месяц назад +4

    全国羊肉汤的做法大同小异,四川最出名的就是成都附近的简阳羊肉汤,为了增加羊膻味,简阳羊肉汤会使用羊尾油爆大葱来增加风味,也是这种羊肉汤的特色。

  • @李镇-x8i
    @李镇-x8i Месяц назад +11

    今年没有蛋炒饭吗??

  • @Whitepaper-goldcat
    @Whitepaper-goldcat Месяц назад +3

    今年可以蛋炒饭了 刚哥

  • @huaweiyaoyaolingxian
    @huaweiyaoyaolingxian Месяц назад +2

    这个日子前后王老师再也不敢在教大家做蛋炒饭了😅😅

  • @CerulloPodgurski-v3v
    @CerulloPodgurski-v3v Месяц назад

    我还是想你教我们怎么做蛋炒饭。

  • @EDDY-il1ww
    @EDDY-il1ww Месяц назад

    终于弄了个简单点的版本

  • @truddz
    @truddz Месяц назад +1

    我们家就放当归和黄芪,直接煮,其他啥也不放。 最后在自己碗里调味。

  • @dohss
    @dohss Месяц назад +6

    王剛老師,今年炒飯節會有有臘肉蛋炒飯教學嗎?

  • @otothezee
    @otothezee Месяц назад

    hey hello miss your shows , from ohio USA,ty for vid !

  • @AndrewTan-random
    @AndrewTan-random Месяц назад

    新厨房看起来很干净,好看

  • @左右左
    @左右左 Месяц назад +7

    今天是蛋炒饭日

    • @touristchu1805
      @touristchu1805 Месяц назад

      你不要害他了。。。之前差点挂了。。

  • @wuwey6703
    @wuwey6703 Месяц назад

    羊肉焯好水后需要热油炒一下吗还是直接下到沸腾的汤水里?

  • @frankzhou8617
    @frankzhou8617 26 дней назад

    调料还可以 但是➕花椒 和八角会更提味的。

    • @garrison8020
      @garrison8020 18 дней назад

      羊肉不加这两样,只用姜做底料,其他的作料适量

  • @user-Duolingo2023
    @user-Duolingo2023 Месяц назад +4

    刚子,今日份的蛋炒饭呢

  • @kaluleku2321
    @kaluleku2321 Месяц назад

    置板凳!筆記! 冬天到了喝碗羊肉湯最對味

  • @katiewai7975
    @katiewai7975 Месяц назад

    廚房再進化 整體更加光亮 爐灶好像也用了進階版

  • @castraltseng5081
    @castraltseng5081 Месяц назад

    剛哥又進化了

  • @MollyMusicKitchen
    @MollyMusicKitchen Месяц назад

    我也想要这样一间厨房,加入这个,加入下一个,还有那取之不尽的羊排❤😊

  • @难看-q2d
    @难看-q2d Месяц назад

    切生姜和香菜是不是用了同一把刀

  • @466AMS
    @466AMS Месяц назад

    感謝分享,草果真的跟羊肉很搭配,白芷還沒試過...🤤🤤🤤 王師傅也祝您高朋滿座 座無虛席.👍

    • @dohss
      @dohss Месяц назад

      羊肉爐會加白芷,應該都吃過

  • @yindu_Weige888
    @yindu_Weige888 Месяц назад

    *王师傅你好啊!💓*

  • @saukeunleung6628
    @saukeunleung6628 Месяц назад +1

    很久剛哥煮食品視頻

  • @skywolf3221
    @skywolf3221 Месяц назад

    小時候吃爺爺燒的羊肉特別好吃,特別是帶皮的

  • @otis9300
    @otis9300 Месяц назад

    說好的壓韻呢😆

  • @镜中虚无-l8h
    @镜中虚无-l8h Месяц назад +1

    感恩节为什么不做蛋炒饭😂

  • @RainbowSun0529
    @RainbowSun0529 Месяц назад

    剛好今天小雪降溫,太下飯了這視頻

  • @АлексейНиколаев-ы7б

    Лучший повар в мире!😊

  • @winneisfeng
    @winneisfeng Месяц назад

    ❤这个我想食

  • @ruocaled
    @ruocaled Месяц назад

    各位同学所在的国家买这么一扇羊排要多少钱啊

  • @borisyen6300
    @borisyen6300 Месяц назад

    哇這次麥克風等級明顯上升欸 很順耳

  • @superbigJB
    @superbigJB 17 дней назад

    这两脚羊是不是叫岸英?

  • @utyclen7216
    @utyclen7216 Месяц назад

    简单可以家里做

  • @Rosalie-qy1lw
    @Rosalie-qy1lw Месяц назад

    Miss sir😊

  • @ps-teacher-cp
    @ps-teacher-cp Месяц назад

    汤里不用放盐吗?

  • @samwu4820
    @samwu4820 Месяц назад

    冬天就該吃羊肉 (口水~~)

  • @Pleasantviller
    @Pleasantviller Месяц назад

    有个bug,没有加入香料的镜头,应该是加入姜葱和高度米酒之后。
    1:12撇浮沫的时候看到了完整的草果。但是1:27的时候又有加香料的镜头

  • @灰狼-i6i
    @灰狼-i6i Месяц назад

    👍👍👍

  • @mulant.y324
    @mulant.y324 Месяц назад

    明天约了去农场买羊, 正好煮羊汤.😋

    • @xuyn987
      @xuyn987 Месяц назад

      农场卖羊给个人?

    • @mulant.y324
      @mulant.y324 Месяц назад

      @ amish 人的农场,预定,整只,不零售。

  • @潘密密
    @潘密密 Месяц назад

    蘸碟 羊肉 我觉得最好吃的是 泡菜的酸盐水 +豆腐乳。 是真泡菜的水,不是那种跳水菜的水,是那种正经发酵泡菜的水。

    • @tejerry2007
      @tejerry2007 Месяц назад

      韭菜花酱蘸羊肉也是不错的选择

  • @gaoroy1835
    @gaoroy1835 Месяц назад

    请问这个是山羊肉(goat)还是绵羊肉呢(lamb)

  • @jo3cj86
    @jo3cj86 Месяц назад

    這次的好像不難我好像會了!

  • @鹿卡-x6o
    @鹿卡-x6o Месяц назад +1

    嫌麻煩的朋友可以直接買羊肉湯

  • @frtpoqw
    @frtpoqw Месяц назад

    我要蛋炒作

  • @shaqpower
    @shaqpower Месяц назад

    与隋波节目同步了,可以比较一下

  • @mantingwei
    @mantingwei Месяц назад +2

    今年咋沒做蛋炒飯⋯?

  • @正义制裁
    @正义制裁 Месяц назад +16

    大家好,今天都吃上蛋炒饭了吗。

    • @君君-n4o
      @君君-n4o Месяц назад

      人一旦做出名了,自然有恨国党找你

    • @silence6192
      @silence6192 Месяц назад

      这个得你妈妈死了才吃

  • @木子一金又丰
    @木子一金又丰 22 дня назад

    我有个问题 即然焯肉的水不要为什么每次都要打浮沫?习惯了?

  • @heshunwu
    @heshunwu Месяц назад

    有水平看起来好吃

  • @eliaz.j
    @eliaz.j 20 дней назад

    我要吃蛋炒饭😂😂😂

  • @tooooooot5749
    @tooooooot5749 Месяц назад +1

    川菜跟印度菜有个相似的地方就是不想办法隔离料渣。 各种香料直接搞里头。搞个纱布包起来不好吗?吃的时候突然咬到不难受吗?

  • @s82345
    @s82345 Месяц назад

    技術總結笑死我XD

  • @療癒靈魂
    @療癒靈魂 Месяц назад +3

    嫌麻煩的同學直接去王剛的店點餐

    • @skywolf3221
      @skywolf3221 Месяц назад +1

      水煮魚的店可能沒這道吧🤣

  • @cloudsofadummy
    @cloudsofadummy Месяц назад

    這是在餐廳拍的嗎

  • @諸葛村夫-c7x
    @諸葛村夫-c7x Месяц назад

    有人知道在台灣北部哪裡能買到這種整塊的羊排或羊肉?

    • @dohss
      @dohss Месяц назад

      網路上找肉販吧,市場連買到羊肉都難,還整塊的...

    • @NEorTiyc
      @NEorTiyc Месяц назад

      南門市場看看吧

  • @Spike8881
    @Spike8881 Месяц назад +2

    王剛,11月25日今天是中華共產帝國的感恩節,為什麼你還不推出你那驚艷全球的臘肉蛋炒飯?感謝全球網友對你的支持!為早日實現共產主義統一地球作出努力?

  • @clan8068
    @clan8068 Месяц назад

    热水是多热?

  • @ZCasrens
    @ZCasrens Месяц назад +3

    蛋炒饭配羊肉汤😄

  • @VivaDn-n9e
    @VivaDn-n9e Месяц назад

    调味料什么都不用加吗?

  • @咖波蟲
    @咖波蟲 Месяц назад

    先羊肉貴的同學可以考慮把熱心的攤主......

  • @bloodrose1420023
    @bloodrose1420023 Месяц назад

    家裏不用青蔥,而是用整根青蒜

  • @GromNeba
    @GromNeba Месяц назад

    Здравствуйте Van Gan. Научите пожалуйста ваших подписчиков из России готовить 猪肉炖粉条.
    У вас на канале есть видео с данным блюдом. Проблема в том, что оно очень старое и нет субтитров на английском языке.
    Было-бы не плохо обновить видео данного рецепта. Снять видео в новом хорошем качестве .
    Заранее спасибо вам, дорогой шеф!

  • @haha7836hahah
    @haha7836hahah Месяц назад

    Drier than flip flops i can guarantee

  • @Leaves-go
    @Leaves-go Месяц назад

    撇去浮末有什么作用

    • @jasonwei9282
      @jasonwei9282 Месяц назад

      让汤清澈不浑浊

    • @Ray-bl3qv
      @Ray-bl3qv Месяц назад

      浮沫都是血水变的,不干净

  • @李景贤-b9t
    @李景贤-b9t 22 дня назад

    提一个意见,技术总结部分可不可以不要以这种顺口溜的形式呈现,之前特别喜欢您的账号就是因为您的视频短小精悍,语言质朴务实,没有废话。顺口溜不符合一贯风格。

  • @alfredkhew1634
    @alfredkhew1634 Месяц назад +1

    技术总结成了rap。
    此时,热心摊主闭上眼睛,感受四面八方涌来的宽油粉

  • @mklce0
    @mklce0 Месяц назад

    想要湯濃白,下一句不是接這個吧?
    辛某飛:這個我熟!

    • @Ray-bl3qv
      @Ray-bl3qv Месяц назад

      想要汤浓白,一勺三花淡奶

  • @199209028owen
    @199209028owen Месяц назад +1

    感覺好清淡 我比較喜歡紅燒湯底的

  • @monstersage
    @monstersage Месяц назад

    新廚房

  • @niklausmorningstar8799
    @niklausmorningstar8799 Месяц назад +2

    我今天是專門來看下有沒有蛋炒飯的。

  • @ericachao4133
    @ericachao4133 Месяц назад

    做得很棒,不过我不喜欢吃羊肉,有其他食材替代品吗?

  • @dundunlin5845
    @dundunlin5845 Месяц назад

    自己吃的,千萬別放小蘇打

  • @赵老哥1989
    @赵老哥1989 Месяц назад

    感觉香料有点重

  • @playfair6306
    @playfair6306 Месяц назад +1

    羊肉极贵,吃羊肉汤不太现实。据我所知,羊肉一斤达五十元整。

    • @huaweiyaoyaolingxian
      @huaweiyaoyaolingxian Месяц назад

      山羊肉不贵,costco一整只20多斤也就80-90刀,去点就是没皮

  • @李久-p8j
    @李久-p8j Месяц назад

    确定是新鲜的羊排吗

  • @hellolee3147
    @hellolee3147 18 дней назад

    技术总结 单押*2

  • @面粉-m7l
    @面粉-m7l Месяц назад

    比广东口味羊肉汤差太远了😂😂

  • @king-wangzhan
    @king-wangzhan 20 дней назад

    最好的羊汤是不放任何调味料