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哈哈哈，胡大师一听到“差不多”，眼睛马上瞪大了“一样！” ，太可爱啦~！
每次看到萝卜焯水加冰糖都会想起大爷。希望老饭骨越来越好❤
才9个小时就近2万views， 老饭骨号召力真强啊。。。国宴菜别的不说 ，第一个选料估计就秒杀日常的超市肉类了。。。而且这次焯水没加香料蔬菜等，好简单😆
感謝老飯骨的各位大師們，讓我在家也可以跟著做出好吃的飯菜，好久不見胡桃生及鄭紹武大師了
胡大师要多来啊，国宴还有很多需要传承的菜品，能让我们普通老百姓也管中窥豹
謝謝湖大師 最近剛想做這道菜老飯骨就出了一個這麼相對好操作的方式簡直太貼心請胡大師多來 青年廚師也安排上拜託了
喜歡看胡大師的示範，感覺親切。
柯文哲 選總統 救台灣
胡老師這湯真的地道又簡單
记得选新鲜的羊排。如果只有冷冻过的羊排要提前凉水里浸泡一晚上
羊排段焯水断生，葱姜生萝卜，香叶黑胡椒白花椒装袋，白胡椒粉，炖一小时，去掉萝卜，放入橄榄萝卜（冰糖焯水八分熟），加青菜
冬天来了， 是该补补了！给大师点赞
禮敬諸位大師不藏私真誠心。國之非遺寶藏人。
胡师傅真是无敌可爱
胡大師這菜看起來是真好吃，尤其是沒有徐萌在那邊插嘴，必須給贊
湖南人旁边放一碟蘸水， 肉配辣子， 喝鲜汤， 冬天就想着一口😊🎉
这个好！接地气、易做、材料易找。
这种做法很家常，简单，适合家里做.
入冬了，大家气色都越来越好
感谢胡大师 胡大师要多来呀！❤
胡大师瘦了好多哦！ 请保重身体啊！😮❤
謝謝您❤
冬天來上一碗，幸福
这样用冰糖烫过的萝卜真的是太太太好吃了！ 我用的是绿萝卜，感觉比苹果都好吃！ 果然是国宴大师！❤ 谢谢分享
這道感覺沒那麼難 天冷了找個機會在家試試
哇這個我這廚房小白也做的出來謝謝大師
这个简单易操作，感谢胡大师！
谢谢胡大师❤
thx master HU, I think can try to do it in home by myself, it kooks easy!
干得好😊
我生长在70年代，小时候家里猪油都舍不得多放，过年才能吃点肉.
加入萝卜之后炖多久再放青蒜？这个没有说？
RUclips上萝卜炖羊肉的菜谱中，最简单也是效果最好的一个。
看餓了!好食譜😀
胡老师这做法，对新手很友好。收啦！
今天挖到寶了，原來綽蘿蔔可以加冰糖去腥❤️
真的太棒了😂👏👏
这位胡师傅是不是南昌人？口音好像呢。
没有黄酒，用高度白酒代替可以么？效果相差多否？
可以不放 白酒不太适合炖羊肉。可以试一试红酒
@@乐夕红酒炖羊肉😂 67咯
吃的上面太繁琐用心了。
第二次放入的白萝卜块是生的还是熟的？几成熟呢？盼复！谢谢！
焯水断生的可能性很大
谢谢胡老师！
这得多好吃啊，真是一吃一个不吱声。。。
萝卜还得雕橄榄型，公仆们吃的可真好
真想吃啊
头一次看到用花椒，应该是不太麻的那种，挺神奇
棒🎉
能不能放白芷啊
不加冰糖的苦萝卜水养脾胃😂
레시피를 영어로 적어줄 수 있나요? 유튜브 댓글이나 설명으로
感谢分享
如果放入削成菱形的长条萝卜要炖多久？😊
BGM比較厲害
这大师一听就是江西人，南昌片的
感觉 这 羊汤 还是 比须 得 点 上 一 些 金 箔。。。
换成排骨是不是也可以？
赶紧试试，回来告诉我味道怎么样。
什么差不多？一样！！！这就是大师！
老是说国宴国宴的，搞得我以为是海大富管的御膳房呢
这菜简单好吃.
就是一个字 棒。
羊肉汤也是这些调料吧
这个确实容易做，冬天天气寒冷，这道菜正适宜。
萝卜与羊肉，不愧是绝配
尔等也算是吃过国宴了 哈哈
這個我能做! 感謝傳承!!!
*美食太棒了吧。❤️*
DJI PORCKET 3都被師傅們買斷貨啦🤣🤣
真好，国宴真棒，老百姓们辛辛苦苦交的税，都给他们吃羊排还不允许滚刀块。棒棒哒。
别在这反串，有多远滚多远。你家国宴给人吃部队锅和泡菜就体面了
没听二伯说吗？国宴主要是外国人你等去美国的时候，你也跟美国这么说
这时候不说工匠精神了？
好菜
侯大师一直在旁边专心学习 都顾不上二伯的唠嗑了
大爷为什么不来了，很想念。
大爷过身了，所以我要把大爷教的菜每个都要做一遍。
大爷只能看着了
请问料包里是什么？是黑胡椒，花椒，白胡椒吗？
黑胡椒，花椒，香叶，汤里加入白胡椒粉和白糖。
看成三叔了
太香了
对羊肉要求比较高
就是普通的萝卜炖排骨，能不能整点干货啊
萝卜要焯水多久？
断生捞出
国宴都是家常菜，一带一路大会的不是国宴是家宴。😂
因为要找全世界人都能吃得顺口的最大公约数，因此不能用太刁钻的食材和制作工艺。家常归家常，里面许多一通就破的细节，真是不看不知道。教就教最删繁就简，留其精粹的关键，可谓大师。
有一说一，为什么你把先前的胡萝卜挑了却不把你放的那些个辅料挑走，大葱烂锅里那个汤也不混了吗？
同时挑了没播而已
除了不放香菜其他很传统
完美
臺灣買本地羊肉很難買或者說⋯價錢很高
买澳洲冻品，常温解冻然后泡清水去除里面的血水，中途多换水几次。这样做完之后再正常烹饪可以大程度的去除羊膻味
@@socialist029澳洲都是绵羊，还是要选用新鲜的小山羊才美味！
加完萝卜还要炖多久？
差不多二十分就入味了
猛然一下看成了鮮味秘訣在三叔😅
没怎么削削得不好看
油管评论区比抖音好太多了😂
常亮有成长吗？成天不打仗，这青春就过了！
宁夏的滩羊……
什么差不多，一样！
台灣羊肉很貴，買不起
中共国羊30-上百不等，一般不讲究的话35rmb 一斤
用豬肉吧
放点儿白芷会不会被人笑话？
我就放，同时还放点当归。最后出锅撒上香菜。白胡椒粉我是放桌子上各人看口味自己放，炖的时候放白胡椒粒。
中国国家领导人们餐饮就是有品位，不像西方某国家领导人顿顿汉堡炸鸡😂😂😂
这频道还是挺有意义的，以后共产党没了，奢侈国宴没了，菜还能传下来，相当于我们现在知道老佛爷当年吃什么了。
哇 外宾和首长都表扬了 好了不起啊
怎麼不專門租一個錄影的工作室 大一點的 鏡位也可以多一點 食材也擺得多不會這麼擠
走的家庭路线，如果弄个商业厨房就不接地气了
@@weiwu8018 可以弄個大點的家庭廚房
沒味精、雞精就給讚！
这么看来所谓国宴真是铺张浪费，华而不实
煮汤你加黄酒？直接拉黑➕差评了。你欺负中国人？
没想到国宴各种调料的搭配也是靠感觉、靠经验添加，没有定量化。
定量是给外行的
認真說，廚師加任何東西真的都不能定量，因為材料的差異，溫度，濕度這些都會有影響，只能靠經驗跟試味去決定什麼東西多一點什麼東西少一點
外行、初学者、编教材才会定量。专业厨师或有拿手菜的个人，下调料都形成肌肉记忆了，光凭感觉就能做到恰到好处
键盘厨神又来了。。。每次材料都不一样，水质也不一样，行家咋给你定量化啊
90年代以前过得那么苦，油都数着滴用。领导们讲究得很😅
再苦不能苦領導。
外事接待总要有的
@@wellywest6434 没有外宾的时候，首长们都过着简朴清心寡欲的生活。你就自己骗自己吧。😂
翻翻以前的錄像，有一期是胡大師做清湯麵，看看首長的清湯麵怎麼做，就知道領導們多講究了
中国人 自作自受
说得好
整天国宴国宴国宴……国宴个蛋！骑在人民头上作威作福……
ptsd
呆湾民主自由万岁！冥境党冻蒜啊！！！🎉🎉🎉🎉🎉
哈哈哈，胡大师一听到“差不多”，眼睛马上瞪大了“一样！” ，太可爱啦~！
每次看到萝卜焯水加冰糖都会想起大爷。希望老饭骨越来越好❤
才9个小时就近2万views， 老饭骨号召力真强啊。。。国宴菜别的不说 ，第一个选料估计就秒杀日常的超市肉类了。。。而且这次焯水没加香料蔬菜等，好简单😆
感謝老飯骨的各位大師們，讓我在家也可以跟著做出好吃的飯菜，好久不見胡桃生及鄭紹武大師了
胡大师要多来啊，国宴还有很多需要传承的菜品，能让我们普通老百姓也管中窥豹
謝謝湖大師 最近剛想做這道菜
老飯骨就出了一個這麼相對好操作的方式
簡直太貼心
請胡大師多來 青年廚師也安排上拜託了
喜歡看胡大師的示範，感覺親切。
柯文哲 選總統 救台灣
胡老師這湯真的地道又簡單
记得选新鲜的羊排。如果只有冷冻过的羊排要提前凉水里浸泡一晚上
羊排段焯水断生，葱姜生萝卜，香叶黑胡椒白花椒装袋，白胡椒粉，炖一小时，去掉萝卜，放入橄榄萝卜（冰糖焯水八分熟），加青菜
冬天来了， 是该补补了！给大师点赞
禮敬諸位大師不藏私真誠心。國之非遺寶藏人。
胡师傅真是无敌可爱
胡大師這菜看起來是真好吃，尤其是沒有徐萌在那邊插嘴，必須給贊
湖南人旁边放一碟蘸水， 肉配辣子， 喝鲜汤， 冬天就想着一口😊🎉
这个好！接地气、易做、材料易找。
这种做法很家常，简单，适合家里做.
入冬了，大家气色都越来越好
感谢胡大师 胡大师要多来呀！❤
胡大师瘦了好多哦！ 请保重身体啊！😮❤
謝謝您❤
冬天來上一碗，幸福
这样用冰糖烫过的萝卜真的是太太太好吃了！ 我用的是绿萝卜，感觉比苹果都好吃！ 果然是国宴大师！❤ 谢谢分享
這道感覺沒那麼難 天冷了找個機會在家試試
哇這個我這廚房小白也做的出來謝謝大師
这个简单易操作，感谢胡大师！
谢谢胡大师❤
thx master HU, I think can try to do it in home by myself, it kooks easy!
干得好😊
我生长在70年代，小时候家里猪油都舍不得多放，过年才能吃点肉.
加入萝卜之后炖多久再放青蒜？这个没有说？
RUclips上萝卜炖羊肉的菜谱中，最简单也是效果最好的一个。
看餓了!好食譜😀
胡老师这做法，对新手很友好。收啦！
今天挖到寶了，原來綽蘿蔔可以加冰糖去腥❤️
真的太棒了😂👏👏
这位胡师傅是不是南昌人？口音好像呢。
没有黄酒，用高度白酒代替可以么？效果相差多否？
可以不放 白酒不太适合炖羊肉。可以试一试红酒
@@乐夕红酒炖羊肉😂 67咯
吃的上面太繁琐用心了。
第二次放入的白萝卜块是生的还是熟的？几成熟呢？盼复！谢谢！
焯水断生的可能性很大
谢谢胡老师！
这得多好吃啊，真是一吃一个不吱声。。。
萝卜还得雕橄榄型，公仆们吃的可真好
真想吃啊
头一次看到用花椒，应该是不太麻的那种，挺神奇
棒🎉
能不能放白芷啊
不加冰糖的苦萝卜水养脾胃😂
레시피를 영어로 적어줄 수 있나요? 유튜브 댓글이나 설명으로
感谢分享
如果放入削成菱形的长条萝卜要炖多久？😊
BGM比較厲害
这大师一听就是江西人，南昌片的
感觉 这 羊汤 还是 比须 得 点 上 一 些 金 箔。。。
换成排骨是不是也可以？
赶紧试试，回来告诉我味道怎么样。
什么差不多？一样！！！这就是大师！
老是说国宴国宴的，搞得我以为是海大富管的御膳房呢
这菜简单好吃.
就是一个字 棒。
羊肉汤也是这些调料吧
这个确实容易做，冬天天气寒冷，这道菜正适宜。
萝卜与羊肉，不愧是绝配
尔等也算是吃过国宴了 哈哈
這個我能做! 感謝傳承!!!
*美食太棒了吧。❤️*
DJI PORCKET 3都被師傅們買斷貨啦🤣🤣
真好，国宴真棒，老百姓们辛辛苦苦交的税，都给他们吃羊排还不允许滚刀块。棒棒哒。
别在这反串，有多远滚多远。你家国宴给人吃部队锅和泡菜就体面了
没听二伯说吗？国宴主要是外国人
你等去美国的时候，你也跟美国这么说
这时候不说工匠精神了？
好菜
侯大师一直在旁边专心学习 都顾不上二伯的唠嗑了
大爷为什么不来了，很想念。
大爷过身了，所以我要把大爷教的菜每个都要做一遍。
大爷只能看着了
请问料包里是什么？是黑胡椒，花椒，白胡椒吗？
黑胡椒，花椒，香叶，汤里加入白胡椒粉和白糖。
看成三叔了
太香了
对羊肉要求比较高
就是普通的萝卜炖排骨，能不能整点干货啊
萝卜要焯水多久？
断生捞出
国宴都是家常菜，一带一路大会的不是国宴是家宴。😂
因为要找全世界人都能吃得顺口的最大公约数，因此不能用太刁钻的食材和制作工艺。家常归家常，里面许多一通就破的细节，真是不看不知道。教就教最删繁就简，留其精粹的关键，可谓大师。
有一说一，为什么你把先前的胡萝卜挑了却不把你放的那些个辅料挑走，大葱烂锅里那个汤也不混了吗？
同时挑了没播而已
除了不放香菜其他很传统
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或者說⋯價錢很高
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@@socialist029澳洲都是绵羊，还是要选用新鲜的小山羊才美味！
加完萝卜还要炖多久？
差不多二十分就入味了
猛然一下看成了鮮味秘訣在三叔😅
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油管评论区比抖音好太多了😂
常亮有成长吗？成天不打仗，这青春就过了！
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什么差不多，一样！
台灣羊肉很貴，買不起
中共国羊30-上百不等，一般不讲究的话35rmb 一斤
用豬肉吧
放点儿白芷会不会被人笑话？
我就放，同时还放点当归。最后出锅撒上香菜。白胡椒粉我是放桌子上各人看口味自己放，炖的时候放白胡椒粒。
中国国家领导人们餐饮就是有品位，不像西方某国家领导人顿顿汉堡炸鸡😂😂😂
这频道还是挺有意义的，以后共产党没了，奢侈国宴没了，菜还能传下来，相当于我们现在知道老佛爷当年吃什么了。
哇 外宾和首长都表扬了 好了不起啊
怎麼不專門租一個錄影的工作室 大一點的 鏡位也可以多一點
食材也擺得多不會這麼擠
走的家庭路线，如果弄个商业厨房就不接地气了
@@weiwu8018 可以弄個大點的家庭廚房
沒味精、雞精就給讚！
这么看来所谓国宴真是铺张浪费，华而不实
煮汤你加黄酒？直接拉黑➕差评了。你欺负中国人？
没想到国宴各种调料的搭配也是靠感觉、靠经验添加，没有定量化。
定量是给外行的
認真說，廚師加任何東西真的都不能定量，因為材料的差異，溫度，濕度這些都會有影響，只能靠經驗跟試味去決定什麼東西多一點什麼東西少一點
外行、初学者、编教材才会定量。专业厨师或有拿手菜的个人，下调料都形成肌肉记忆了，光凭感觉就能做到恰到好处
键盘厨神又来了。。。每次材料都不一样，水质也不一样，行家咋给你定量化啊
90年代以前过得那么苦，油都数着滴用。领导们讲究得很😅
再苦不能苦領導。
外事接待总要有的
@@wellywest6434 没有外宾的时候，首长们都过着简朴清心寡欲的生活。你就自己骗自己吧。😂
翻翻以前的錄像，有一期是胡大師做清湯麵，看看首長的清湯麵怎麼做，就知道領導們多講究了
中国人 自作自受
说得好
整天国宴国宴国宴……国宴个蛋！骑在人民头上作威作福……
ptsd
呆湾民主自由万岁！冥境党冻蒜啊！！！🎉🎉🎉🎉🎉