Ok, except it is full of bone chunks and fragments. Wouldn't that be very difficult to eat it safely? Or is it intended to be a time consuming dish to eat, having to pick around all the bones?
When you've been eating like that your entire life you get pretty good at dealing with the bones and shrapnel, it also lengthens the eating process which can lead to a little more satiety when you don't have much meat.
![胡椒豬肚湯｜胡椒王沒有道理不做這道菜吧？！ [詹姆士]](http://i.ytimg.com/vi/x_aTSk6gbPg/mqdefault.jpg)
本期菜品【专业版老油辣子鸡】
【调味】
白糖（约8克）
陈醋（3克）
醪糟（10克）
生抽（适量）
白芝麻（适量）
鸡精（5克）
味精（5克）
葱姜蒜（适量）
【腌味】
生姜（一块）
大葱（一根）
盐（10克）
鸡精（半勺）
胡椒粉（2克）
料酒（30克）
【主料】
三黄鸡半只（约两斤）
【辅料】
印度辣椒（50克）
子弹头辣椒（30克）
灯笼椒（50克）
八角（两颗）
桂皮（5克）
白芷（5克）
小茴香（一把）
红花椒（一把）
生姜（适量）
洋葱（适量）
油（三勺植物油 半勺猪油）
最后总结：鸡肉不要太多，这样我们在吃这道菜的时候找鸡肉才有乐趣，还能勾起探索欲和愤怒值
調皮一點的店家也可以考慮不放雞肉
如果說要吃辣椒，這雞肉就有點多了((開玩笑的😂😂
好怀念，以前去重庆的时候吃过喵~
我最喜欢的川菜就是辣子鸡😊
Lets summarize 1) take all the oil you have in your house...
😅
2) Talk faster than any westerner can read.
在yt上看到川菜真的好幸福
1:58 不知咋地隔著屏幕都打了噴嚏🤧
哇 好想用它來拌刀削麵喔
應該好辣👍👍
想吃😋
勁爆 😂
跪求竹鼠觀察家復刻簡易版
老油蛋炒飯鍋氣應該很猛喔
*感谢分享*
看起來香噴噴~
老油很不错
不喜歡吃雞的 可以喝油就好
成菜油留更少一點應該影響不大吧 在家做想要健康一點
想请问老王用的是什么姜啊？为什么每次切看着好像都很大一坨
Oh man that looks good. I’m going to try it. Thank you chef!
Do you know what his "cooking wine" is? Probably Shaoxing?
@ that’s what I’m guessing, but I don’t speak Chinese
這道菜看著像是小菜/下酒菜而不是正餐請問對嗎？
老油辣辣
可以加芝士嗎
為什麼這次灶台的水沒開？這樣不是對爐子不好？
我猜是当天第一次开火，原本锅里的水还没热
不如把菜名改为“毒辣子鸡”！
什麼時候開始有4K 都沒注意到 哈哈
Hello everyone!He is Wang Gang!
不就說的是專業版，怎一堆人還說不家常🤣
這是我看過鬼椒最豪邁的用法
看著屁眼都覺得疼😵
吃完後屁眼變成恆星發動機
大的來了
not too hot? I feel like I'll probably die if I ever manage to visit China. That's the amount of spice I use in a year.
购买你淘宝店的一些产品，看你们用的转基因豆油，难道是为了节约成本吗？不能追求美味，还要最求健康
炒跟炸還是有區別的1:45你那個根本是炸XD
Wow!
店裡的老油有多老😂
致死量😆
这个感觉比那个重庆辣子鸡好吃，重庆辣子鸡肉太少了应该改名叫炒辣椒
请问毛腊肉该怎么烧？
這是在吃辣椒還是在吃雞肉？
Не то пальто. Это Вы любите погрызть мелочь такую, не для нас.
There are more chilies than they are chicken..should this dish be called chillies with chicken instead ? haha just joking
腊肉蛋炒饭来一份，感恩节必备😂
别 给人下套 这小子真坏
@@sgj734吃蛋炒飯是下套，你國是發生什麼事？😂😂
美味しい
@@LinLu-f6x 装个Ｐ啊
Ok, except it is full of bone chunks and fragments. Wouldn't that be very difficult to eat it safely? Or is it intended to be a time consuming dish to eat, having to pick around all the bones?
When you've been eating like that your entire life you get pretty good at dealing with the bones and shrapnel, it also lengthens the eating process which can lead to a little more satiety when you don't have much meat.
Just means your brain is not able to handle your tongue muscles accurately. Dont use chopsticks either just use forks lmao
老外能吃的最复杂的东西就是鸡翅了😂
@@wzguitar We've got boneless wings now, you need no skill to eat, just stuff them in your mouth and chew. 🤣
吃了半天吃了个寂寞，都是调料+油
太不健康了
王刚做的菜，已经成了为了好看做菜的视频了，不适合一般民众了，就是为了让你看
偶尔过把瘾
中餐中国人吃吃就行了，我不会带我的外国朋友吃这玩意
已经为了表演做菜了
油太大了
川菜也太重口，炒鸡还要放鸡精。
来了
20秒前，我出息了
Такое количество перца, я не съем за 15 лет...😂😂😂
全部都是添加剂调味料，用这么多的辅料和调味料，没有办法控制食品安全，吃到肚子里的全都是科技与狠活：勾兑的交流，添加剂酱油，甲醛泡过的辣椒，花椒，添加剂醋，硫化剂的大料。中国食品安全真的是全方位塌方。王刚应该好好的教大家如何购买到无毒的食材和调味料，配料等。
这也太不健康了
你们很讨厌。这个肯定是教饭店厨师的做法🎉
王刚做的菜，已经成了为了做菜好看的视频了，不适合一般民众了，就是为了让你看
配料太多, 家庭基本上都没有.
王師傅大家都在等你的蛋炒飯
何時才要教觀眾炒蛋炒飯
造假王岡
重口的菜。真的不健康
除了味精鸡精，也还好。辣椒自己可以减量
@ 调料辣椒油全是致死量，抱歉欣赏不来，我更希望王刚分享一些健康干净的食物，他可能不知道这些可怕的中餐做法会害了很多人的健康
@@xingxiaoxiao2634 喝水也會致死的 千萬別喝喔 ! 要健康? 那別吃別喝別呼吸就好了啦! 土壤,水,空氣已經被污染,所以就算自己種自己養也一樣不健康喔! 各國各地區都會因應氣候地域環境的不同而對飲食習慣有所不同! 用自己的尺來量度其他不同國家地區的習慣? 再者,日本是味精雞精之類的發明國,而且是用最多的國家,為什麼日本人總括來說比較長壽? 西方料理的含油量比東方料理更高,而且還生出(垃圾食物),為什麼又不拿西方料理來比較呢?? 還是你覺得用你的所謂(健康)方法就沒病沒痛不用死嗎?
@@xingxiaoxiao2634 这特么家里谁这么做 而且他基本都用饭店大灶，家里这点时间出锅还是生的。一点也不接地气，算了还是看阿伟的
王刚做的菜，已经成了为了表演做菜了
不對吧...正老油不是都從地溝或廚餘桶回收而來的嗎？
你這個不正宗喔！
勾掉超的，你咋不敢做蛋炒饭了呢？
4分钟前
王刚 你觉得你自己煮的会好吃吗？