Насколько же все плохо, если люди воспринимают эксперименты с едой как личное оскорбление? А как тогда раньше все эти рецепты придумывали, с первого раза сделали стандартом? Может эта версия - будущее новое блюдо? Будьте проще, ведь главное, чтобы было вкусно! Спасибо за рецепт, шеф! Было ооооочень вкусно, теперь день пройдет отлично)
Да, это вкусно, но по дозе: это явный перебор (может у евреев и принято жрать в три горла как не в себя, особенно, если за чужой счёт), но в России это перебор. 4 мужика от стола отвалились (порция была заказана на одного).
Сразу же шеф обозначил - шакшука по Ивлевски! Кухня это как творчество, каждый видит по своему и в этом большой интерес. Это я для критиков)) Спасибо за рецепт!
Вот если бы он назвал омлет а-ля шакшука или омлет по ивлевски , то да , вопросов не было бы. Творчество особенно кулинарное предполагает тонкости , а не коверкота рецепта , который имеет один смысл! Он не шеф он шоумен!
Спасибо за рецепт! Я сделала, как на видео, только яйца не смешивала, а с цельным желтком залила! Это очееень вкусно🤤 Спасибо Константин🫶 Делайте, не пожалеете!
Вообщем только приготовил, употребил и пишу комментарий с гастрономическим оргазмом 😅 это наверное действительно не шашука больше правда на омлет похоже, но это сути не меняет, это невероятно вкуснейший рецепт, и пока что это лучшее что я делал на завтрак из яиц 👍🏻 бринза очень, ну очень сильно в тему, спасибо Шеф 👏🏻
Вчера посмотрел про шакшуку. Сделал похожее с брынзой и говядиной и базиликом и тд. Хлеба не оказалось! Но это просто пушка!!! Вообще по сути открываем холодильник и накидываем все что любите сами и огонь
Не говоря о том, что в Шакшуку добавляют множество специй при Варке и акцент на этом. А так уж да... Сильно по "Ивлевски" Р. S. Думаю, он сам бы такую шакшуку не принял.😢
Основа любой шакшуки это соус матбух. Лук, перец, помидоры без кожицы и специи. Уже в него яйца целиком. Шакшука готова когда белок стал белый и не прозрачный, а желток жидкий. Варианты соуса могут меняться, зависит от пристрастий, я например обжариваю ещё и сосиски тонким кружком. К сожалению у вас обычный омлет без молока, а не шакшука
нет не основа , этот соус не обязателен ,эту штуку тоже по разному готовят ,если вы знаете только этот рецепт это не значит ,что он правильный или единственный
@@АртёмГоробец-к3н не единственный точно, но правильный однозначно. Матбуха это салат, пришёл из арабских стран, основа это томаты, перец сладкий, чеснок и перец чили. Это классика. Можно добавлять ингредиенты, но эти 4 убирать нельзя. Так же и с шакшукой, без матбуха это все что угодно, но не шакшука. Так что поучите матчасти кого то из домашних, но не меня
Народ, ну голову включайте. Написано по-русски: шакшука ПО-ИВЛЕВСКИ. Это его видение, его представление. А вообще, Шеф показал вариант быстрого вкусного завтрака. Я бы с удовольствием скушала.
Ой,ой,ой, сколько гадких комментариев! Народ, ты что такой злой??? Вам что нужно? Чтобы шеф осетрину с форелью каждый день готовил? Он сможет. По карману будет ли вам повторить? Хороший, классный рецепт. Вкусно, просто, быстро, красиво и бюджетно, что очень важно при нашей жизни. Мне понравилось. Браво, шеф! Спасибо)))
@@dfoge6386 Вы, кстати, одно предложение написали, и то с ошибкой в пунктуации. Да, ой- ой-ой, написала второпях через запятые. Просто у нас не урок русского языка, а обсуждение мастер-класса Константина. Пусть люди с ошибками напишут, зато от души и по-доброму.
@@ТатьянаСвидченко-ъ5е нет,что вы?Наоборот было очень приятно читать,именно,ваше сообщение.Сейчас это большая редкость,порой читаешь комментарии,и смысл трудно уловить.А я всегда делаю ошибки,так как пишу на угад))
Салют, шеф! За добавление брынзы - респект, но кожицу с паприки и помидоров лучше б снимать, чтобы они по мере готовности не превращались в неперевариваемые трубочки. Спасибо!
Уважаемый Константин! Я пожилой человек, я не питаюсь в кафе и ресторанах, но выражаю вам искреннюю признательность за вашу инспекционную деятельность!!!!! Даже если два-три предприятия общепита будут относится к людям, как к людям, НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН!!!!!!!!!!!!!
Наивная жертва зомбоящика😂 Все эти "инспекции" называются иностранным словом "шоу". Сюжеты распланированы на год вперед, сценарии написаны, Ивлев в них - актёр и не более.
@@ИгорьЩеголев-и5ш терпеть не могу костю, но все эти пидорачи снимаются в реальных шалманах ( именно там ))) ) с реальными людьми, работниками и владельцами, изредка разбавляемых одним-двумя подставными статистами до кучи... Другое дело, что костя - столовский котлетный шеф и проекты эти, как и самого кости лично, живут от месяца до года ( в основном меньше года ) - это правда. О том, что ВСЕ кабаки и люди реальны можно убедиться на просторах интернета.
В я всю жизнь так готовлю и никогда не знала что такая яичница называется шашукой. В советское время меня угостили в Одессе этой вкуснятиной и теперь на завтрак я частенько её готовлю. Не очень понимаю на завтрак кашу или творожок. Тогда уж лучше тарелку борща с мясцом:))))
Готовила такое когда рецепт не знала несколько лет назад и недавно узнала что это шакшука оказывается и что существует такое блюдо. Но я обжаривала лук, помидоры, перец, это всё кубиками, потом специи и яйца, не люблю сырые яйца, поэтому до конца готовила и с хлебом это всё, реально вкусно, быстро.
При всём уважении Шеф, но это видимо Шашука, а не Шакшука. Без Матбухи, да ещё и сыр откуда-то взялся(хотя рецептов пруд пруди), но сыр впервые вижу вообще. Всё безумно крупно порезано(никакая классика это не стерпит)... Да и яйца не взбалтывают вообще (вне зависимости от страны,где её готовят на Востоке ). Может вы так её видите, но видимо это Шашука, а не Шакшука. С тем же успехом можно и Шаверму - назвать Швармой(так у вас это варево называется) . В общем и целом это всего лишь омлет с овощами. Ни более, ни менее, но никак не Шакшука.
@@yandex9188 Я уже дважды оставлял свой комментарий, но дважды его стирали(надеюсь это не автор канала-иначе отношение к Шефу резко ухудшидся) . На счёт, что такое Матбуха узнайте в Гугл.
@@yandex9188 Не хочешь Гугл, приезжай на Восток, и узнай что такое Шакшука, а не Шашука, и Шварма а не Шаверма. Это раз. Во вторых-тут до меня писали, что такое Матбуха.. Лень прочитать? Твои проблемы. Отчитываться перед вами не собираюсь.. Это в третьих. В четвёртых - судя по вашему сообщению, вы поклонник Шефа Ивлева, и моё сообщение приняли как оскорбление - весьма глупо с вашей стороны . Я уважаю его профессионализм, но в Восточной кухне, увы - он не спец(в частности Шакшуки, Швармы и тд). Повторюсь для вас лично и для Шефа - я его уважаю. Но отчитываться вам в знании того или сего не собираюсь. Всех благ.
Добавить сыр- интересная идея, как вы выражаетесь "имеет место быть", но на сколько я знаю, Шакшука в первую очередь блюдо острое, ну в крайнем случае пикантное...Да и фишка блюда именно в жидком желтке, чтобы все это вымакивать хлебом...Очень далеко от оригинального рецепта, не думаю что это вообще можно назвать Шакшукой...
У меня это просто вариация яичницы по-летнему. Болгарский перец и помидоры кружочками. Сначала немного обжарить перец, потому что он готовится дольше, далее кружочки помидоров, перевернуть один раз и залить яйцами, можно их не перемешивать.
Ну да, это именно шушу... шышы... шашука, а не шакшука! Загуглил бы хоть название и рецепт перед съемкой! ))) От повара в шоумене мало осталось всеж...
Шеф, шалом! Обожаю все ваши рецепты!Это правда, вы лучший!Но, это не шакшука, это просто омлет. Есть вещи которые должны делаться по классике так как например ваш любимый салат "Цезарь".Ведь если в "Цезарь" добавьте какой то не верный ингредиент, вы же сразу замечаете и начинаете ругаться! Так что шакшука это тот же "Цезарь")
Не правда. Сразу оговаривается, что это авторский рецепт того же Цезаря. Как и здесь сразу сказали, что это авторский рецепт шакшуки. Даже при отступлении от правил приготовления классического блюда, лучше так классно и вкусно, как у шефа, чем традиционно, но беспонтово. Найти сейчас умеющего по настоящему готовить, особенно сложные блюда, не так то легко, да ещё и бесплатно научиться у него.
@@КсенияСоколова-щ5н Спасибо за комментарий. Если на то пошло, то к каждому классическому блюду можно добавить приставку "авторское", но оно уже не будет оригинальным. Если это авторское блюдо, то и название должно быть новым. Это как с брендовыми вещами. Оригинал может делать только Дом, всё остальное - это фейк.
@@alexeykindeev6221 не согласна. Если оригинальные пельмени делают с фаршем из мяса, то такие же с фаршем из грибов будут уже по вашему не пельмени? А грибмени:))) или ещё что то в этом духе. Как раз шеф об этом и говорил,что если во всем известное блюдо добавляются не привычные ингредиенты,то блюдо будет такое же по названию но с пометкой авторское. Это как Цезарь с креветками. По вашему, раз оригинальный с курицей, его надо иначе называть, креветезарь например? Если следовать вашей логике получится редкостная неразбериха и чепуха. И, повторюсь,уж лучше такая шакшука, но вкусная, чем на вид традиционная, а на вкус дрянь. И для тех, у кого голова на месте- тоже самое можно сделать с целыми желтками, но вкус будет немного другой. И вообще, то вы шефа критикуете, а сами то не очень правы, и шакушка у вас тоже не получится нормальная, потому что про желтки вы вспомнили, а про мацу, которая добавляется почти во все Настоящие еврейские блюда забыли. К слову:)))) Так что будьте вдумчивее, а главное добрее, тогда не придется такие вещи выдумывать
Для меня прелесть шакшуки именно в сочетании жидкого желтка с ароматными овощами . Обязательно попробую в своей шакшуке идею со смесью ялтинского и зелёного лука и конечно как оно с брынзой . Но заливать разболтанными яйцами это главное что я никогда не повторю в этом блюде . Но с другой стороны это и не шакшука , это как сказал Константин шашука . Одна буква и твори что хочешь . Для меня болтанка яичная названная шакшукой это как тушёное в кастрюле мясо назвать шашлыком . Примерно одно и то же )) в остальном интересно
Я очень люблю Шакшуку! У меня сын её любит! Она бывает оригинальной и другой 😁Кто на что горазд! У Вас тоже отличная идея!! Обязательно проэкспериментирую💪Она будет вкуснятиной однозначно! 👍
Чтобы приготовить вкусный плов, нужно по крайней мере пожить в Узбекистане. Вот тогда вы уже можете поспорить. Только в Узбекистане готовят настоящий плов. А самый вкусный это Ташкенский плов 👍👍👍🌷🌷🌷 Свадебный ))))
В шакшуке главное Зира, кинза,правильные томаты, Чили и яйца ( смысл в том чтобы не повредить желток) ! А остальное может быть что угодно как говориться на вкус и цвет . Но это я бы назвал омлет а-ля шакшука , но не как вариация шакшуки , даже домашней . Есть Азербайджанская,Израильская , Греческая , Иорданская , Грузинская , а данный рецепт некое подобие , где просто нужно зарекламить тефаль))) Шакшуку с тефлона это весь уровень шоумена который что то умей готовить Ивлева!
Шашука. Никогда не знал, что это так называется. Готовлю типа такого с самого детства когда в деревне ещё жил ребёнком. Ну раз Шашука так Шашука😂😂😂😂😂 Патент есть патент.
Давай так, я ненавижу ивля, но ещё больше ненавижу таких вот гуру , которые способ подачи или приготовления, вариацию состояния пищи называют кучей....это вариация на тему...и она имеет право на жизнь. А куча у тебя в голове братишка, а ещё кучу ты оставляешь в туалете когда сам знаешь что делаешь...
Насколько же все плохо, если люди воспринимают эксперименты с едой как личное оскорбление? А как тогда раньше все эти рецепты придумывали, с первого раза сделали стандартом? Может эта версия - будущее новое блюдо? Будьте проще, ведь главное, чтобы было вкусно!
Спасибо за рецепт, шеф! Было ооооочень вкусно, теперь день пройдет отлично)
Тоже самое у меня, готовил плов свой, всем надо указать что это не плов а каша, хотя плов это и есть каша 😂 странные люди конечно
Плов оно конечно каша, но каша это совсем не плов
Если я начну утро с такой плотной, яркой шакшуки, то я никуда не поеду, и дальше лягу спать =)
😂😂😂😂👍👍👍👍
@@arayn7310 срать
Точно , я много лет завтракаю кофе
@@Anastasia-c9v на завтрак иногда, вместо шакшуки я ем большую тарелку борща. И весь день свободен 😁
Да, это вкусно, но по дозе: это явный перебор (может у евреев и принято жрать в три горла как не в себя, особенно, если за чужой счёт), но в России это перебор. 4 мужика от стола отвалились (порция была заказана на одного).
Готовил пол-жизни яичницу и внезапно узнал, что это шашука😂😂😂
ахаххаа, топ-коммент)
Спасибо за удачный рецепт! Брынза конечно особенно хорошо играет с таким сочетанием овощей и специй. Теперь в списке любимых завтраков😊
Сразу же шеф обозначил - шакшука по Ивлевски! Кухня это как творчество, каждый видит по своему и в этом большой интерес. Это я для критиков))
Спасибо за рецепт!
Вот если бы он назвал омлет а-ля шакшука или омлет по ивлевски , то да , вопросов не было бы. Творчество особенно кулинарное предполагает тонкости , а не коверкота рецепта , который имеет один смысл! Он не шеф он шоумен!
То что в ролике к шакшуке имеет такое же отношение как монашка к борделю.😅
Спасибо за рецепт! Я сделала, как на видео, только яйца не смешивала, а с цельным желтком залила! Это очееень вкусно🤤 Спасибо Константин🫶
Делайте, не пожалеете!
Я тоже за целостность яиц !!!!, тоже сделаю. Обязательно !!))))
Взяла ваш рецепт в копилку! Спасибо огромное!
Вообщем только приготовил, употребил и пишу комментарий с гастрономическим оргазмом 😅 это наверное действительно не шашука больше правда на омлет похоже, но это сути не меняет, это невероятно вкуснейший рецепт, и пока что это лучшее что я делал на завтрак из яиц 👍🏻 бринза очень, ну очень сильно в тему, спасибо Шеф 👏🏻
Вчера посмотрел про шакшуку. Сделал похожее с брынзой и говядиной и базиликом и тд. Хлеба не оказалось! Но это просто пушка!!! Вообще по сути открываем холодильник и накидываем все что любите сами и огонь
Вещи надо называть своими именами - это далеко не шакшука. Таким образом можно любое блюдо испоганить, добавив в название "по-ивлевски")
Не говоря о том, что в Шакшуку добавляют множество специй при Варке и акцент на этом. А так уж да... Сильно по "Ивлевски" Р. S. Думаю, он сам бы такую шакшуку не принял.😢
Мне очень понравилось. Просто бомба. Спасибо
Это я 40 лет каждое утро ел шашуку 😂 не знал
Основа любой шакшуки это соус матбух. Лук, перец, помидоры без кожицы и специи. Уже в него яйца целиком. Шакшука готова когда белок стал белый и не прозрачный, а желток жидкий. Варианты соуса могут меняться, зависит от пристрастий, я например обжариваю ещё и сосиски тонким кружком. К сожалению у вас обычный омлет без молока, а не шакшука
нет не основа , этот соус не обязателен ,эту штуку тоже по разному готовят ,если вы знаете только этот рецепт это не значит ,что он правильный или единственный
к тому же матбуха это блюдо, североафриканское ,и на его основе готовится шакшука ,но это не основа и не обязательно
так что лучше поучитесь во франции или италии ,а лучше читайте больше знать будете
@@АртёмГоробец-к3н не единственный точно, но правильный однозначно. Матбуха это салат, пришёл из арабских стран, основа это томаты, перец сладкий, чеснок и перец чили. Это классика. Можно добавлять ингредиенты, но эти 4 убирать нельзя. Так же и с шакшукой, без матбуха это все что угодно, но не шакшука. Так что поучите матчасти кого то из домашних, но не меня
Тебе же сказали , это его шакшука , как он ее видит)))
Благодарю вас за информацию,.
Вы осбсалюдно правы у каждого своя шакшука я обжариваю лук и чеснок до помидор добавляю немного томатного сока главное это вкусно быстро ипитательно
Народ, ну голову включайте. Написано по-русски: шакшука ПО-ИВЛЕВСКИ. Это его видение, его представление. А вообще, Шеф показал вариант быстрого вкусного завтрака. Я бы с удовольствием скушала.
Да он самозванец а не шеф повар. Все что он не готовит якобы экспериментируя всё это чушь ,я бы брезгал есть
Опять "вЕЛикий шеф поВАР" учит готовить белеберду, который уважающий себя человек не покушал бы это
Спасибо, шеф, за отличный рецепт! Теперь это - один из любимейших завтраков! Очень сытно 🎉
Мне понравился! Сколько людей столько же мнения! Всем удачи во всем!
Крутой завтрак, брынза яйцо помидоры зелень...... не знал про брынзу, надо попробовать. Шеф ты крут!!!
Ой,ой,ой, сколько гадких комментариев! Народ, ты что такой злой??? Вам что нужно? Чтобы шеф осетрину с форелью каждый день готовил? Он сможет. По карману будет ли вам повторить? Хороший, классный рецепт. Вкусно, просто, быстро, красиво и бюджетно, что очень важно при нашей жизни. Мне понравилось. Браво, шеф! Спасибо)))
Что же у вас было по русскому язуку,в школе?
@@dfoge6386 Ещё одна злюка в комментарии вступила. Пятёрка была у меня по русскому. А в чем проблема?
@@dfoge6386 Вы, кстати, одно предложение написали, и то с ошибкой в пунктуации. Да, ой- ой-ой, написала второпях через запятые. Просто у нас не урок русского языка, а обсуждение мастер-класса Константина. Пусть люди с ошибками напишут, зато от души и по-доброму.
@@ТатьянаСвидченко-ъ5е нет,что вы?Наоборот было очень приятно читать,именно,ваше сообщение.Сейчас это большая редкость,порой читаешь комментарии,и смысл трудно уловить.А я всегда делаю ошибки,так как пишу на угад))
Да уж повар так повар! Ещё раньше помню Высоцкая была того же уровня!
Ой, как хочется, чтобы меня с утречка вот так вот покормили!!! Сказка!!!
Теперь вы знаете чего просить по утрам ;)
@@IVLEVCHEF главное, чтобы потом не пожалеть о просьбе!!!
Салют, шеф!
За добавление брынзы - респект, но кожицу с паприки и помидоров лучше б снимать, чтобы они по мере готовности не превращались в неперевариваемые трубочки.
Спасибо!
Силиконовой вилкой с антипригарного тефаля есть или на каждое хрючево новая сковорода?
Хорошо подмечено.👍
Шакшука из цельного яйца. Цельный желток(более житкий). Для того, чтобы мокать туда поджаристый(подпекший хлеб)
Не всем нравится из цельного.
Уважаемый Константин! Я пожилой человек, я не питаюсь в кафе и ресторанах, но выражаю вам искреннюю признательность за вашу инспекционную деятельность!!!!! Даже если два-три предприятия общепита будут относится к людям, как к людям, НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН!!!!!!!!!!!!!
Наивная жертва зомбоящика😂
Все эти "инспекции" называются иностранным словом "шоу". Сюжеты распланированы на год вперед, сценарии написаны, Ивлев в них - актёр и не более.
@@ИгорьЩеголев-и5ш терпеть не могу костю, но все эти пидорачи снимаются в реальных шалманах ( именно там ))) ) с реальными людьми, работниками и владельцами, изредка разбавляемых одним-двумя подставными статистами до кучи... Другое дело, что костя - столовский котлетный шеф и проекты эти, как и самого кости лично, живут от месяца до года ( в основном меньше года ) - это правда. О том, что ВСЕ кабаки и люди реальны можно убедиться на просторах интернета.
@@ИгорьЩеголев-и5шТочно! А платит Ивлеву Госдеп, верно? 😂
Сегодня сделала гротен и куриные котлеты, великолепно, нежно, сытно, пальцы съесть можно, спасибо Шеф за рецепты❤❤❤❤❤
Срочно надо готовить!! Это бомба!
Шеф, расскажи про ножи которыми пользуешься, как затачиваешь, сам люблю готовить, но вот ножи под себя подобрать не получается что бы так же резали.
Спасибо большое за рецепт!
Благодарю . Шеф Приготовил было вкусно!!
Здорово! Приятного аппетита!)
Начну утро с такого и лягу спать до вечера..
В я всю жизнь так готовлю и никогда не знала что такая яичница называется шашукой. В советское время меня угостили в Одессе этой вкуснятиной и теперь на завтрак я частенько её готовлю. Не очень понимаю на завтрак кашу или творожок. Тогда уж лучше тарелку борща с мясцом:))))
каша не завтрак. это отстой. ) особенно манка. фу
Да....это точно не шакшука а какая то разновидность омлета. Фишка шакшуки хлебом вымакивать
Оборжаться с тебя можно,"пловных дел мастер"🤣🤣🤣
спасибо Шеф, я еще от плова не отошел, а тут уже "саксука" в соплях.
"у каждого шушука своя" - фраза, с которой Ивлев перестаёт быть шефом
Сосиски с заправок фигня?)) Крутое заявление для бренд шефа заправок Шелл))
Ахаха
Шеф,у тебя всегда все на высоте
заимбирь ))) надо будет тоже сделать и рассказать пару к этому блюду !
Здравствуйте Супер Шеф. Шикарное блюдо , очень насыщенное . Благодарствую .
плов он вспомнил=))) А солянку свою не забыл?=)))
🤣🤣🤣🤣
бля его солянку никто никогда в жизни не забудет )))на вид была как будто её съели и выблевали ))
А картошку сгоревшую🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Дааа... солянка была-кусок прикола... корм для хрюшек)))
@@nightkitchenwithallex2748 свиньи такое не едят даже))
Яичница все что было в холодильнике. Моё фирменное блюдо лет с 7.
Шеф заготовил турецкий менемен с сыром 😂😂😂 класс 👍🏼👍🏼👍🏼
Класс! Удачного дня шеф!
Константин, благодарю! Отличный вариант. Почему сам не догадался? Ну, не шеф, поэтому🙂
Готовила такое когда рецепт не знала несколько лет назад и недавно узнала что это шакшука оказывается и что существует такое блюдо. Но я обжаривала лук, помидоры, перец, это всё кубиками, потом специи и яйца, не люблю сырые яйца, поэтому до конца готовила и с хлебом это всё, реально вкусно, быстро.
Это и есть почти "Шакшука" - израильская яичница.
А у Ивлева - омлет!
У меня обычно шакшука а-ля итальяно) с помидорками,базиликом,чесноком и копченой паприкой
Отличный будет завтрак. Спасибо большое.
При всём уважении Шеф, но это видимо Шашука, а не Шакшука. Без Матбухи, да ещё и сыр откуда-то взялся(хотя рецептов пруд пруди), но сыр впервые вижу вообще. Всё безумно крупно порезано(никакая классика это не стерпит)... Да и яйца не взбалтывают вообще (вне зависимости от страны,где её готовят на Востоке ). Может вы так её видите, но видимо это Шашука, а не Шакшука. С тем же успехом можно и Шаверму - назвать Швармой(так у вас это варево называется) . В общем и целом это всего лишь омлет с овощами. Ни более, ни менее, но никак не Шакшука.
что такое матбуха, расскажи.
@@yandex9188
Я уже дважды оставлял свой комментарий, но дважды его стирали(надеюсь это не автор канала-иначе отношение к Шефу резко ухудшидся) . На счёт, что такое Матбуха узнайте в Гугл.
@@arayn7310 а что "гугл"? Я хочу удостовериться, что ТЫ знаешь.
@@yandex9188
Не хочешь Гугл, приезжай на Восток, и узнай что такое Шакшука, а не Шашука, и Шварма а не Шаверма. Это раз. Во вторых-тут до меня писали, что такое Матбуха.. Лень прочитать? Твои проблемы. Отчитываться перед вами не собираюсь.. Это в третьих. В четвёртых - судя по вашему сообщению, вы поклонник Шефа Ивлева, и моё сообщение приняли как оскорбление - весьма глупо с вашей стороны . Я уважаю его профессионализм, но в Восточной кухне, увы - он не спец(в частности Шакшуки, Швармы и тд). Повторюсь для вас лично и для Шефа - я его уважаю. Но отчитываться вам в знании того или сего не собираюсь. Всех благ.
@@arayn7310 хорошо, знаток восточной кухни. Матбуха - это основа из помидоров и сладкого перца. Правильно? Что Ивлев делает с 2:58 по 3:28?
Боже как классно!!!! Ням ням.
Вот такие за такие простые и вкусные рецепты и подписался на Шефа! Спасибо! Единственное, бланшерую помидоры-кожицу сын не любит)
Это не простой рецепт, но калорийный!
❤️Благодарю!!! Благодарю!!! Благодарю!!!❤️
Я нарезаю всё мелко и жарю в виде оладиков и переворачивать удобно😀бомба
Добавить сыр- интересная идея, как вы выражаетесь "имеет место быть", но на сколько я знаю, Шакшука в первую очередь блюдо острое, ну в крайнем случае пикантное...Да и фишка блюда именно в жидком желтке, чтобы все это вымакивать хлебом...Очень далеко от оригинального рецепта, не думаю что это вообще можно назвать Шакшукой...
Здравствуйте, шеф!
Ваша версия самая вкусная для меня. Прям идеально. Спасибо Вам 🤤
У меня это просто вариация яичницы по-летнему. Болгарский перец и помидоры кружочками. Сначала немного обжарить перец, потому что он готовится дольше, далее кружочки помидоров, перевернуть один раз и залить яйцами, можно их не перемешивать.
Спасибо Шеф, вот я и сделал свою шакшуку.
здорова бро скажи в следущем видосе чем отличается сухой чеснок от свежего?
Это херобора какая-то,а не шакшука.Советую Лазерсона посмотреть,если хотите попробовать правильную
Ля во ты угараешь 🤣🤣🤣🤣
У Обломова тоже прикольно и красиво снимает
Или Васю Емельяненко
@@gustavivanov376 Грильков еще есть, шакшука огонь,но полвина времени любого видео, он просто говорит,расуждает аж перемотать хочется
Потому, что Лазерсон готовит эталон, а не выеживается )))
Видосы скатились после появления Леры,одна трава пошла в студию
А че тут плохого )
Корейка на кости - трава?
А яйца - полезный продукт с полноценным животным белком
Он худеет
Ну да, это именно шушу... шышы... шашука, а не шакшука! Загуглил бы хоть название и рецепт перед съемкой! ))) От повара в шоумене мало осталось всеж...
Ты ппц тип, нашёл с кого учить, тигринного льва кухни...
Критики диванные подоспели!! Как вы настоипали!!!
Да плевать . Мне вкусно
@@ЕлдакОнопкин-р2у ты реально думаешь, что он не знает? Лол
Как вы заебали уже беспонтовые умники. Всё знают что это в общем нельзя назвать шакшука. Даже он, не зря уточнил что авторская.
Шеф, шалом! Обожаю все ваши рецепты!Это правда, вы лучший!Но, это не шакшука, это просто омлет. Есть вещи которые должны делаться по классике так как например ваш любимый салат "Цезарь".Ведь если в "Цезарь" добавьте какой то не верный ингредиент, вы же сразу замечаете и начинаете ругаться! Так что шакшука это тот же "Цезарь")
Не правда. Сразу оговаривается, что это авторский рецепт того же Цезаря. Как и здесь сразу сказали, что это авторский рецепт шакшуки. Даже при отступлении от правил приготовления классического блюда, лучше так классно и вкусно, как у шефа, чем традиционно, но беспонтово. Найти сейчас умеющего по настоящему готовить, особенно сложные блюда, не так то легко, да ещё и бесплатно научиться у него.
@@КсенияСоколова-щ5н Спасибо за комментарий. Если на то пошло, то к каждому классическому блюду можно добавить приставку "авторское", но оно уже не будет оригинальным. Если это авторское блюдо, то и название должно быть новым. Это как с брендовыми вещами. Оригинал может делать только Дом, всё остальное - это фейк.
@@alexeykindeev6221 не согласна. Если оригинальные пельмени делают с фаршем из мяса, то такие же с фаршем из грибов будут уже по вашему не пельмени? А грибмени:))) или ещё что то в этом духе. Как раз шеф об этом и говорил,что если во всем известное блюдо добавляются не привычные ингредиенты,то блюдо будет такое же по названию но с пометкой авторское. Это как Цезарь с креветками. По вашему, раз оригинальный с курицей, его надо иначе называть, креветезарь например? Если следовать вашей логике получится редкостная неразбериха и чепуха. И, повторюсь,уж лучше такая шакшука, но вкусная, чем на вид традиционная, а на вкус дрянь. И для тех, у кого голова на месте- тоже самое можно сделать с целыми желтками, но вкус будет немного другой. И вообще, то вы шефа критикуете, а сами то не очень правы, и шакушка у вас тоже не получится нормальная, потому что про желтки вы вспомнили, а про мацу, которая добавляется почти во все Настоящие еврейские блюда забыли. К слову:)))) Так что будьте вдумчивее, а главное добрее, тогда не придется такие вещи выдумывать
Для меня прелесть шакшуки именно в сочетании жидкого желтка с ароматными овощами . Обязательно попробую в своей шакшуке идею со смесью ялтинского и зелёного лука и конечно как оно с брынзой . Но заливать разболтанными яйцами это главное что я никогда не повторю в этом блюде . Но с другой стороны это и не шакшука , это как сказал Константин шашука . Одна буква и твори что хочешь . Для меня болтанка яичная названная шакшукой это как тушёное в кастрюле мясо назвать шашлыком . Примерно одно и то же )) в остальном интересно
Не понимаю комменты ниже. Шеф сказал, что это синдром борща, у каждого свой рецепт. Этот рецепт такой же вкусный, как и оригинал
Ивлев всё еще держит уровень, как обычно - полная херня. Омлет вместо нормальной шакшуки, это уровень конечно.
Худеет он! Ну несмешите мои сандали😂
Спасибо шеф!
Здравствуйте, ШЕФ! Эта версия классная,интересное. Сейчас приговлю. Спасибо большое.
Я очень люблю Шакшуку! У меня сын её любит! Она бывает оригинальной и другой 😁Кто на что горазд! У Вас тоже отличная идея!! Обязательно проэкспериментирую💪Она будет вкуснятиной однозначно! 👍
Первый раз такое слово услышал. Завтра попробую к завтраку. 💪
Чтобы приготовить вкусный плов, нужно по крайней мере пожить в Узбекистане. Вот тогда вы уже можете поспорить. Только в Узбекистане готовят настоящий плов. А самый вкусный это Ташкенский плов 👍👍👍🌷🌷🌷 Свадебный ))))
Я живу в Израиле и знаю, что это совсем не Шакшука
Конечно, это не шакшука! Где Острота и яйца целиком? Месиво сделал))
Вот и я об этом написала!А еще шеф-повар!
😂израильские парни, они вообще, в зависимости от обстоятельств, любят часто говорить что они не евреи, а русские, и что они никого не обманывают)))
Мне нравится, спасибо.
))) "...ем только утром.." LOL , я же повар, а повар голодным не бывает. Успехов СПАСИБО
Спасибо очень вкусно получилось
Замечательно Шеф
Я бы вернул обратно такое блюдо, если бы мне заявили, что это Шакшука.
Супер 🔥🔥🔥 Благодарю
Шикарное блюдо получилось, спасибо !!!
Спасибо, шеф!
Здравствуйте! Константин, а вы можете рецепт домашнего холодца?! Буду очень признательна!)))
С брынзой ещё не готовила, зато с другими видами сыра вполне вкусно.
Пошла готовить)
Я как раз та, которая делает гнезда и туда разбиваю по одному яйцу.
Не только вы.
И это правильно
По ивлевски тоже вкусно, но это как-то по другому называться должно. Шакшукой воспринимать проблематично даже с ремаркой "авторская"
Спасибо ШЕФ!!!
Как пояснил в начале ролика,у каждого своя шакшука;)
Главное с умным видом все готовить...а так просто блогер!Хабалистый и безцеремонный!
СУПЕР! Давно "пятницу" не видела - соскучилась... ))) ;)
СПАСИБО ШЕФ. ГЕНИАЛЬНО. ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ. 👍🤩🤩😉
Готовила давно это блюдо и не знала что оно так называется
Dass ist auch meinen leibliche Frühstück, dann ist man der ganze Tag satt 😊
Это что угодно, но только не шакшука.
Так там же написано по ивлевски а это значит авторское видение этого блюда
Он же её шашука называет, так что вопросов нет, действительно, шашука какая-то
@@piterfilchakov5506 😂😂👍👍
Аще пофиг как оно называется.
В шакшуке главное Зира, кинза,правильные томаты, Чили и яйца ( смысл в том чтобы не повредить желток) ! А остальное может быть что угодно как говориться на вкус и цвет . Но это я бы назвал омлет а-ля шакшука , но не как вариация шакшуки , даже домашней . Есть Азербайджанская,Израильская , Греческая , Иорданская , Грузинская , а данный рецепт некое подобие , где просто нужно зарекламить тефаль))) Шакшуку с тефлона это весь уровень шоумена который что то умей готовить Ивлева!
Псевдо шеф готовить не умеет
Отличный вариант, отличается от классики, но в этом и класс: чем больше разнообразия, тем лучше. Спасибо!
Шашука. Никогда не знал, что это так называется. Готовлю типа такого с самого детства когда в деревне ещё жил ребёнком. Ну раз Шашука так Шашука😂😂😂😂😂 Патент есть патент.
Прикольная штука👍🏻😎👌🏻🍳🧀
это нельзя назвать ,шакшука..... обычная Яйична куча
Давай так, я ненавижу ивля, но ещё больше ненавижу таких вот гуру , которые способ подачи или приготовления, вариацию состояния пищи называют кучей....это вариация на тему...и она имеет право на жизнь. А куча у тебя в голове братишка, а ещё кучу ты оставляешь в туалете когда сам знаешь что делаешь...
шакшука и также есть тупо куча)
Согласен. Души нет в этом блюде.
прямо как я . завтрак должен быть сытным. Иначе до обеда постоянный перекус
Поговорка гласит: "Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, А ""шакшуку" Константина отдай врагу" :)))