ИЗРАИЛЬСКАЯ ЯИЧНИЦА - ШАКШУКА | рецепт от шефа Бельковича

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 окт 2021
  • Шакшука
    Для рекламного сотрудничества можно связаться по почте iambelkovich@gmail.com
    Ингредиенты:
    Шакшука 2-3 порции
    Яйца 4
    Фарш куриный 150гр
    Зелёный лук 2 шт
    Помидоры 300 гр
    Болгар. перец красный -1/2 шт
    Болгар.перец жёлтый -1/2 шт
    Зира - 2 щепотки
    Паприка - 1 ч.л.
    Сахар - 1 ч.л
    Соль и перец по вкусу
    Пита - 2 шт
    Йогурт - 3ст/л
    Оливковое масло - 2 ч.л.
    Приготовление:
    1. Первым делом нарезаем некрупными колечками лук
    2. Дальше нарезаем болгарский перец и крупными кубиками нарезаем помидор
    3. Главное, чтобы у сковородки были высокие бортики
    4. Разогреваем масло и кидаем туда лук и болгарский перец
    5. Нагрев не должен быть очень сильный, овощи должны не жарится, а тушиться)
    6. После того, как овощи потушились, добавляем главную специю - зиру 🔥
    7. Совсем чуть-чуть потушили, долго готовить со специями нельзя и сразу добавляем куриный Фарш
    8. Очень тщательно перемешиваем, чтобы куриный Фарш был рассыпчатым
    9. После того, как куриный Фарш немного обжарился, добавляем к нему томаты
    10. Подсаливаем/перчим, добавляем копчённую паприку и чайную ложку сахара!
    11. Уменьшаем нагрев и сверху вливаем яйца
    12. Немного трясем сковородкой, чтобы яйца провалились под овощи, уменьшаем нагрев и накрываем крышкой
    13. Питы подогреваем на сухой сковородке с двух сторон, можно сбрызнуть их немного водой, чтобы они сначала пропарились, а потом просушились
    14. Кладем сверху йогурт, кусочки свежей кинзы и на белые части шакшуки сыпем копчённую паприку
    15. И в завершение сверху пару капель оливкового масла!
    Приятного аппетита!
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 321

  • @taty5430
    @taty5430 2 года назад +61

    Горячая! Но вкусная! -как же вкусно это прозвучало! )) спасибо, шеф, как всегда класс!!!

  • @user-gk4rj3ft3u
    @user-gk4rj3ft3u Год назад +23

    Александр, Вы супер профи и душевный человек! Пользуюсь подсказками и вдохновляюсь новыми рецептами! Благодарю от всего сердца

  • @ArtemElite
    @ArtemElite 2 года назад +22

    Божественно! Сань у тебя такая харизма прокаченная! Молодец, смотрим всей семьёй, и папа (я) потом воплощает на кухне твои шедевры))
    И все счастливы.
    Хочу дать тебе пятюню и пожелать благости!!!🤝☀️🙌👍😊

  • @user-db2er3xw3z
    @user-db2er3xw3z 2 года назад +52

    Посмотришь и хочется идти готовить обед! Спасибо за хорошие и вкусные рецепты и подсказку, как вкуснее сделать!!! 👍👍👍😋

  • @user-cg6zz4ll1h
    @user-cg6zz4ll1h Год назад +6

    Александр! Вы замечательный повар. Спасибо за рецепты

  • @user-tg9sk4hy8m
    @user-tg9sk4hy8m Год назад +8

    Как с удовольствием и вкусно рассказывает👍

  • @user-rf3il6sv9q
    @user-rf3il6sv9q Год назад +7

    Очень нравятся ваши рецепты!Спасибо!!!

  • @sandymartin1758
    @sandymartin1758 2 года назад +7

    какой молодец Саша спасибо за рецепты удачи

  • @abdhrakhmanabu6143
    @abdhrakhmanabu6143 Год назад +7

    Спасибо санек. Классно обьясняешь и готовишь .

  • @user-gi9ns8ld2n
    @user-gi9ns8ld2n Год назад +3

    Спасибо сынок,до чего же аппетитно готовишь. Дай БОГ тебе здоровья.

  • @user-nl8xf9wh9y
    @user-nl8xf9wh9y 2 года назад +12

    Блин вы супер шеф . Всегда позитивные и поучительные видео. Спасибо👍😁👌

  • @lubovgorelik3460
    @lubovgorelik3460 Год назад +7

    Ваш рецепт лучший !!! 👍 Зира, копчёная паприка, да еще и йогурт - 3 фишки..., бомба !!! Да еще и с курочкой....👏👍
    Спасибо !!! Класс !!! Восторг !!! 👋

  • @user-le4sv4is4c
    @user-le4sv4is4c Год назад +5

    Как аппетитно смотрится!

  • @lubakarachevskaya2700
    @lubakarachevskaya2700 2 года назад +38

    От такого шефа и не вкусное станет шедевром .Спасибо сынок.

    • @user-ly4tz1lh1h
      @user-ly4tz1lh1h Год назад

      @@@г

    • @user-ly4tz1lh1h
      @user-ly4tz1lh1h Год назад

      Хййййййййй отейфййййййййййййййййй

    • @mayakyz2905
      @mayakyz2905 Год назад

      Люблю шакшуку спасибо за рецепт.

  • @user-yt8hk5dc9r
    @user-yt8hk5dc9r 2 года назад +27

    Шеф умница! Сейчас в сезон гриппа и простуд,нехватки витаминов-такие блюда просто находка. Не болей никто))

  • @serbly_belbly
    @serbly_belbly 2 года назад +7

    Шик шик шик, шук шук шук, и получилась обалденная шакшука😋👍🏻

  • @user-rf3il6sv9q
    @user-rf3il6sv9q Год назад +3

    И за Позитив отдельное Спасибо 🎉

  • @user-vg2gs6kk3v
    @user-vg2gs6kk3v Год назад +6

    С ТА-А-КОЙ шакшукой, Саша, я ваша навеки!!!!🙃🤩😀

  • @user-gl4pk5ne3d
    @user-gl4pk5ne3d 2 года назад +32

    Я оказывается полжизни готовил шакшуку🤣только без зиры, парики и курицы. А вместо йогурта у меня сметана😂😂😂

  • @innakazakova9530
    @innakazakova9530 2 года назад +4

    Обожаю смотреть,слушать и получать удовольствие от вашей еды.

  • @user-pw1mm4js5u
    @user-pw1mm4js5u 2 года назад +27

    Это и без фарша очень вкусно,ну а с фаршем будет просто бомбовски вкусно!Нужно попробовать

    • @valentinasmirnova6063
      @valentinasmirnova6063 2 года назад

      Сколько. Фарша на две порции шакшуки??? Спасибо. Шеф.

  • @Iceberg767
    @Iceberg767 4 месяца назад +1

    Всю жизнь готовил яичницу по такому рецепту и называл ее яичница с помидорами, и только когда попал работать в Израиль узнал что я готовил Шакшуку ))))). Как такового класического рецепта нету. Евреи в Шакшуку добавляют все то что осталось в холодильнике))))). Хорошее видео. Удачи!!!

  • @Kukhnya_yak_Relaks
    @Kukhnya_yak_Relaks 2 года назад +6

    Ооочень вкусно готовите!❤️❤️❤️ Яишница просто супер! Молодец!!!

  • @irinanersisyan9059
    @irinanersisyan9059 Год назад +5

    Классный рецепт, спасибо! Мы тоже любим и готовим "шакшуку", но без фарша! В нашей семье мы готовим это блюдо всю Жизнь и не знали, что у него такое название 😉😋😋😋👍

  • @user-ys8tt3zd6j
    @user-ys8tt3zd6j Год назад +2

    Как же вкусно, Александр, вы рассказываете. Завтра обязательно сделаю для семьи такой завтрак!

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z 2 года назад +3

    Отличный рецепт! Спасибо!

  • @user-fy7nu8ye2n
    @user-fy7nu8ye2n 2 года назад +5

    очень вкусно спасибо за рецепт😀

  • @user-kx9eq3cf9j
    @user-kx9eq3cf9j 2 года назад +5

    очень люблю смотреть ваши рецепты,все просто,вкусно,доступно) хотелось бы увидеть рецепт индюка запеченного на праздничный стол)

  • @user-dv6mm5ej8c
    @user-dv6mm5ej8c 2 года назад +4

    Отличный рецепт!

  • @user-of4je9ps9l
    @user-of4je9ps9l 2 года назад +18

    Супер круто! Ещё хотелось бы увидеть новых рецептов с пельменями на сковородке, в духовке или ещё где😀

    • @AlexeyOh
      @AlexeyOh 9 месяцев назад

      Смотрю ни одно его видео и возникает вопрос: а он точно шеф-повар?😂 Если да, то его рестораны ещё работают?

  • @user-le4lh7td2x
    @user-le4lh7td2x 2 года назад +2

    Благодарю вас за рецепт,выглядит очень аппетитно. Всех Вам благ.!!!

  • @user-vh7zb4kl6y
    @user-vh7zb4kl6y 2 года назад +4

    Отличный рецепт. Спасибо

  • @irenakamyagina6060
    @irenakamyagina6060 2 года назад +2

    Спасибо вам за такой классный рецепт!!!

  • @user-fx4xg6ek8y
    @user-fx4xg6ek8y 2 года назад +1

    Саша,ты большой молодец,спасибо тебе за все рецепты,много готовлю по твоим видео,семья в восторге!!!!!!

  • @user-tr1gv1dq9g
    @user-tr1gv1dq9g Год назад +2

    Боже, какая 😍💓красота. Завтра утром сделаю на завтрак, все компоненты есть, кроме копчёной паприки. Спасибо🙏💕.

  • @gidphotosph4715
    @gidphotosph4715 2 года назад +3

    Это ооооочень вкусно! Спасибо!

  • @anastasiakara-cu1uz
    @anastasiakara-cu1uz Год назад +1

    Увидела ролик и к плитке ) чудесный завтрак. Чудесный повар - вы! ) И мотиватор. Успехов вам! )

  • @ol.maz.3622
    @ol.maz.3622 Год назад +1

    На самом деле, самая крутая шакшука в Ютубе!

  • @user-ux2zh8yw4k
    @user-ux2zh8yw4k 2 года назад +3

    Спасибо большое за рецепт попробую приготовить.

  • @user-tn1fg2mu7u
    @user-tn1fg2mu7u Год назад

    Спасибо,Сашенька за чудесный рецепт .

  • @user-hq1qb5vc1y
    @user-hq1qb5vc1y 8 месяцев назад +1

    СПАСИБО ЗА ЗАМЕЧАТЕЛЬНУЮ ШАКШУКУ!!! СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ!!!❤

  • @user-tz5nk6uh6n
    @user-tz5nk6uh6n 2 года назад +2

    Шедеврально,я еще сверху за 2-3 мин.до готовности посыпаю тертым сыром.Спасибо.

  • @user-iw1pj2tw5l
    @user-iw1pj2tw5l 2 года назад +5

    Благодарю вас. Вы так заразительно вкусно готовите. Браво .
    Подобно я делаю. В Краснодаре так готовят яичницу с помидорами ,только без фарша, хотя можно и так. По фантазирую.🙋‍♀️👍🥰

  • @user-ty5qk4bq9h
    @user-ty5qk4bq9h Год назад

    Спасибо ! Рецепт супер! С вами всегда здорово!

  • @user-tr1gv1dq9g
    @user-tr1gv1dq9g Год назад +7

    Вчера увидела Вашу ШАКШУКУ, пошла в магазин кое-что докупила, не было кое-чего, но утром включила Вашу ШАКШУКУ и вместе с Вами готовила, Мужу очень понравилась, спросил :" А что Новый Год уже наступил? " 🙋 сказала, что это от Саши Белковича из ютуба. Он сказал: " Какой молодец! Очень вкусно! " Спасибо🙏💕 , Саша, за новое блюдо в нашей семье. Здоровья и счастья Вам и Вашей семье в Новом Году! 🐰🌲

    • @gv_global
      @gv_global 10 месяцев назад

      Бот текст написал. Диз

    • @user-tr1gv1dq9g
      @user-tr1gv1dq9g 10 месяцев назад

      @@gv_global Учтите, на вкус и цвет товарищей НЕТ. 🤗🤗🤗

  • @user-vp6tz1nv5g
    @user-vp6tz1nv5g 2 года назад +2

    Вау!!!Просто, но шедеврально.

  • @pavel3249
    @pavel3249 Год назад

    От тебя просто объешься.Ты классный повар.Дай Бог тебе здоровья.

  • @pilates_magic
    @pilates_magic 2 года назад +1

    очень крутой рецепт! Невероятно вкусно) Спасибо!!

  • @galinagabrjuna7973
    @galinagabrjuna7973 Год назад +1

    Мне понравилось. Молодец.

  • @ainurtorehan4307
    @ainurtorehan4307 2 года назад +1

    Очень вкусно благодарю 💛😍😊

  • @user-gd2ql4hs9y
    @user-gd2ql4hs9y 2 года назад +2

    Сашуль, всё вкусно и просто!👏😘

  • @milaminafilimonova7291
    @milaminafilimonova7291 Год назад +1

    Очень энергетика располагающая у повора...
    любое блюда на пользу...🍅🥒🌰

  • @user-qm9zx5rh1t
    @user-qm9zx5rh1t 2 года назад +1

    Теперь, буду готовить. спасибо большое

  • @KaMaZ69_Ukr
    @KaMaZ69_Ukr Год назад

    Ваши видео всегда приятно смотреть. Просто и конструктивно

  • @Hells_Cook
    @Hells_Cook 2 года назад +2

    Спасибо, оооочень вкусно

  • @elkanenq6461
    @elkanenq6461 2 года назад +2

    Спасибо, молодец! 👍👍👍

  • @user-fu9tn8tv7c
    @user-fu9tn8tv7c Год назад +1

    Вас смотреть одно удовольствие, я уже давно вас смотрю, несколько лет назад случайно увидела на СТС! 😘👍👍👍

  • @user-zw5ul5cv5m
    @user-zw5ul5cv5m 2 года назад +3

    Знаем 👍🏻любим ✌️готовим👌

  • @user-uv1ob8tm9y
    @user-uv1ob8tm9y 2 года назад +2

    Так ярко, класс 👍🏾🍳

  • @irinanersisyan9059
    @irinanersisyan9059 Год назад +7

    Уговорил 😉😍👍Подписалась на твой канал, ты молодец отличный повар без всяких "шиши", отличная презентация, объясняет чётко и просто, я думаю что с тобой многие молодожёны станут питаться правильно и вкусно, а главное легкие рецепты 💖👍

  • @user-hc9zj1uk9r
    @user-hc9zj1uk9r 2 года назад +1

    Молодец, ты готовишь вкусно - это талант, готовить вкусно. Много есть поваров, но вкусно готовят - Единицы!!! Я тоже готовлю очень вкусно. Спасибо за обмен опытом, за рецепты.

  • @user-iy1ok6kf6s
    @user-iy1ok6kf6s 2 года назад +4

    Благодарю за рецепт! 👍Хотелось бы рецепт солянки из капусты

  • @user-yp2gm3ll9q
    @user-yp2gm3ll9q Год назад

    Спасибо большое,будем пробовать,шакшуку.

  • @user-ou9ir9wt6c
    @user-ou9ir9wt6c 3 месяца назад

    Спасибо за хорошие и вкусные рецепты

  • @user-es6pd9wo5i
    @user-es6pd9wo5i 10 месяцев назад

    Супер. Спасибо за рецепт.

  • @user-cl4ci9cs7d
    @user-cl4ci9cs7d 2 года назад +7

    Шикарная шакшука! 🤩

  • @evgenijkricevskij2227
    @evgenijkricevskij2227 Год назад

    Обязательно приготовлю!

  • @user-hz6eo3ps4y
    @user-hz6eo3ps4y Год назад +2

    Сашенька ,спасибо дорогой от пенсионеров!Слушая ваши рецепты ,я просто сжимаюсь,думаю ,сейчас скажет-Говядина!Но,слава богу,вы говорите -курица!Саша ,я присела на ваши рецепты !Спасибо вам!За то что у вас нет снобизма ,высокомерия и понтов!Здоровья вам и счастья!

  • @user-qy4nq3qz7j
    @user-qy4nq3qz7j Год назад

    Вау!!! 💪👍🤗❤️👋👋👋Привет с приморья 💋

  • @marinatay5417
    @marinatay5417 Год назад +2

    Я точно так же готовлю, только хлеб режу квадратиками и в шакшуку. Сначала хлеб затем яйца. Такая вкусняшка. Но я не знала что это блюдо называется шакшука. Спасибо теперь буду знать.

  • @olgakop3549
    @olgakop3549 Год назад

    Спасибо . На. Вас приятно смотреть . Научите меня готовить .

  • @user-gw9bq8qc1q
    @user-gw9bq8qc1q 4 месяца назад

    Огонь!!! Зира рулит! И с фаршем даже супер, мужчины довольны. Просто супер лайфхаки

  • @maks009ify
    @maks009ify Год назад

    восторг, благодарю!!!

  • @berger_97
    @berger_97 11 месяцев назад +1

    Эх, в детстве, когда в деревне жил, постоянно готовили эту штуку)

  • @user-gi4wy5fj8l
    @user-gi4wy5fj8l 2 года назад +17

    Саша спасибо большое за ваши рецепты и ваш позитив! Приготовьте пожалуйста говядину, чтобы таяла)))

  • @user-en4ht4ks4l
    @user-en4ht4ks4l Год назад

    Благодарю за видео ))))))

  • @Rumin_Vasiliy_Nikolaevich
    @Rumin_Vasiliy_Nikolaevich Год назад

    Добрый вечер, Александр! Вчера посмотрел несколько Ваших роликов и подписался, сегодня приготовил тыквенный суп по Вашему рецепту, получилось обалденное блюдо , скушал две тарелки, жена одну! Завтра утром буду готовить шакшуку по Вашему рецепту! Спасибо Вам за хорошие ролики!

  • @user-hu9ln4wt1k
    @user-hu9ln4wt1k Год назад +2

    Всю жизнь делаем всевозможные яичницы, но всегда считали, что это наше семейное фирменное блюдо. Про шакшуку первый раз слышу.

  • @user-md3iv9ke8e
    @user-md3iv9ke8e 2 года назад +1

    Вкусняшка 😋 😋😋👍👍👍

  • @user-kf5pv6qn8x
    @user-kf5pv6qn8x Год назад

    Рецепт супер вкуснейший))) Александр, спасибо)😀

  • @user-dj7js5hy2u
    @user-dj7js5hy2u 2 года назад +3

    Классный повар , отличное блюдо😋😋😋👍👍👍

  • @user-mh6dy4qs7u
    @user-mh6dy4qs7u Год назад

    Александр, одно удовольствие вам смотреть. На новый год готовила по вашему рецепту курицу с мандаринами и Оливье с добавлением в соус сок мандарина. Получилось, ну очень вкусно. Спасибо 🤗

  • @AndreiHartmann
    @AndreiHartmann Год назад

    Браво 👏

  • @user-sc9dd5ul3j
    @user-sc9dd5ul3j Год назад

    Браво!!!!

  • @user-yn3im1gq7d
    @user-yn3im1gq7d 2 месяца назад

    Мощьно 👍

  • @user-mj7cb5zo5d
    @user-mj7cb5zo5d Год назад

    Да это же вкусно и подача тоже аппетитная

  • @user-vk3rf6pv4e
    @user-vk3rf6pv4e 8 месяцев назад

    С куриным фаршем.... это прямо фитнес-шакшука😊! Большое спасибо!

  • @leonidleshik5631
    @leonidleshik5631 Год назад

    Классно спасибо!

  • @user-ft3rz7yn5y
    @user-ft3rz7yn5y 2 года назад +2

    Саша, доброго времени суток!
    С Наступающим новым годом!
    Здоровья Вам и вашим родным и близким!
    У меня вопрос,Какой майонез лучше всего подходит для шакшуки?Их так много на потребительском рынке,что я теряюсь.
    Заранее спасибо!

  • @lexRusskikh
    @lexRusskikh 2 года назад +2

    Потрясающее блюдо,делал практически один в один,без специй,но в аналоге,правда яйца смешивал с йогуртом и этой смесью заливал овощи)))

  • @user-vd3oq3ew5q
    @user-vd3oq3ew5q 2 года назад

    Очень вкусно, с фаршем из индейки вроде как даже вкусней получается.

  • @galinalogunova
    @galinalogunova 2 года назад +7

    Мне очень нравится, как готовят шакшуку в "Шоколаднице": в нее добавляют немного нута, получается очень вкусно! Спасибо за рецепт, хочется уже приготовить)

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh 5 месяцев назад

    Спасибо, вкусная яичница.))) 😃

  • @user-th4bi6hs8t
    @user-th4bi6hs8t Год назад

    Молодец 👍 , здорово👌

  • @user-mk4lf1xz3v
    @user-mk4lf1xz3v 2 года назад +3

    Терпеть не могла яичницу с луком и помидорами, но ваша шакшука просто ум отъешь 🤗🤗🤗🤗. Буду готовить ещё, муж в восторге. Куриного фарша не было, я добавила чуть запечённой говядины, которую приготовила для вашего оливье😁 про него мнение напишу чуть позже, пошли пробовать . Спасибо вам, вы крутой повар!!!! С праздником 🎉❤️

  • @user-kg3hz3ui6p
    @user-kg3hz3ui6p Год назад +1

    Спасибо,молодец

  • @user-ww4kh6ly4l
    @user-ww4kh6ly4l Год назад +1

    Я часто так готовлю ,ну не один в один как Саша)))и только сейчас узнала что это Шакшука😉

  • @user-wy8mi4om2t
    @user-wy8mi4om2t 2 года назад

    Супер,,,спасибо

  • @VK-zt6sw
    @VK-zt6sw 9 месяцев назад

    Спасибо!

  • @user-kr4nk4rr5p
    @user-kr4nk4rr5p Год назад

    Только лайк. Спасибо!