Плов на заказ, 1 кг. риса
HTML-код
- Опубликовано: 28 янв 2021
- В этот раз плов был приготовлен на день рождения. Хотя плов и получился ароматным, и рассыпчатым я допустил некоторые ошибки и просчеты в процессе приготовления плова. Во первых, я положил лишнего мяса примерно 1300 гр. поэтому для достаточного количества воды просто не осталось места. Эти недочеты нужно было устранить отбором лишних кусочков (зирвака), я этого не сделал. И конечно кости нужно было оставить в кипящем зирваке до начала закладки риса.
Я приглашаю вас в свою группу там можно обсудить любые вопросы по приготовлению узбекского плова, и узнать что то новое. ok.ru/uzbekskyp
До последнего момента гадала куда же собирается рис впихнуть , но мастер своего дела нашел место.
Лайк
А в Казане новом все равно лучше Это правда ruclips.net/video/NcQKYtplVeE/видео.html
😂
До последнего смотрела, думала куда же будут класть рис, и мешал так , молодец, мастер своего дела,!!!!!!
Завораживающе смотрела технику готовки! Спасибо кулинару за такой рецепт! 👍
Спасибо! Никогда не видела, чтобы так готовили плов
Масло черное, я не хочу такой плов, хотя очень люблю.
👍👍👍
@@user-gy1tp4mb3z никто не предлагает вроде бы
Досмотрела до конца, видео понравилось, сама часто плов готовлю, спасибо, взяла какие- то идеи для себя👍❗️
Дело мастера боится,!) Респект
Вот это даа!!!!)))) Ваш казан волшебный) маленький такой, но плова многооо))😍👍👍👍
У меня нет слов. Спасибо за мастер класс!!!
А мне все понравилось! И плов , и технология приготовления. И сковорода
Спасибо.
И мне
Как можно так готовить, а посуда, чуть ли сверху не льется, ужас
👋А. Саламалекум из Москвы 🇦🇿🇹🇷лучше не мучиться, сразу мясо пожарить, кастрюлю положить, потом лук и марков, пожарить, всё вместе кастрюлю, 👍👍👍
Супер!!! Просто слов не хватает для похвалы, мастер класс показали. Здоровья вам!
Вот спасается рис, зирвака чуть маловато😊
я смотрю мастерский готовить класс!
@@user-qr3zp8kc5i В своём уме? На 1 кг мяса- 1,300 кг мяса, 1 кг моркови это «мало»?🤦♀️🙈
Обалденная сковорода , был поражён как в такой вроде тесной посуде и так аккуратно всё приготовили класс.
Спасибо.
Какже аппетитно выглядит. Здоровья вашим рукам.
Какой умничка...с какой заботой и любовью всё сделал.без всяких лишних слов и движений.видео смонтировано грамотно.плов приготовлен супер...всё чётко и понятно.уверена что очень вкусно 😋.а нож наверное сказка,с таким и рука отдыхает... столько всего нарезать конечно нужен хороший нож.спасибо,очень приятный видео рецепт.🙂👌👍
Маладес диндошим минг лайк
Была у меня обычная кухня, готовила и ни о чем не думала кроме как по-вкуснее сделать- сын сделал евро ремонт, кухню супер, готовить не могу боюсь что-нибудь испачкать, что-ты будешь делать.... спасибо ,очень классно!
В красоте ... И умрем красивыми не пачкайте жалко )))просто любуйтесь Евроремонтом....
У меня была коллега, она говорила,, мы яичницу не жарим чтоб сковородку не пачкать.....
@@user-oj1oh9vd3k конечно зачем его плакат не в ком случае лучше его завернуть красиво и повесить тоже красиво в укромном месте пригодиться в похоронах гостей же много будет не дай бог ишо увидеть что сковорода Нечистая .....(((((
Нет, дорогие женщины, вещи должны служить людям, а не наоборот. Ну и что, что новая кухня, можно же помыть, сейчас столько моющих, чистящих средств.... Готовьте.... Моей маме 96 лет, так вот у неё есть любимая поговорка,, Ешь, пока рот свеж, завянет - никто не вспомянет "
@@emiliabaum7421 Старые люди говорят Если в казане не варится пища не придет к вам прибыль здоровье
Шикарно. Молодец. Такой талант
Спасибо
Супер. Люблю плов,завтра обязательно попробую по вашему рецепту приготовить. Уверена,что очень, очень вкусно. Молодец.
И казан ещё советский 😉👍👌самый классный...настоящий.
Класс!!!я только так буду готовить.Спосибо за рецепт!!🍽💯👌👍
Когда укрупнили жареющееся мясо в масле захотелось туда макнуть хлебом 😋
И кусочек мяса взять
😀😀😀
Повару респект и уважуха!👍👍👍 Супер! Всё так виртуозно! Мастерски!
Спасибо.
Самое главное что , человек
Умеет готовить ! Это большой плюс !
Да конечне
👍🙏😋
Какой рис лучше.?
@@user-xo4iq5ov4v рис круглозерные однородное не смешанной не пропаренное цвет ближе прозрачное !
@@user-xo4iq5ov4v для меня лучше круглозерный.
Это просто черное магия готовить рис на маленьком сковороде я сначала не думал как все поместиться 👍👍
Я тоже готовлю в такой же посуде, только дно чуть толще, и нормально получается, только конечно не один кг риса кладу , а меньше, на семью хватает, из 5 человек
Спасибо!!! Вы волшебник!!! ❤️
Всё хорошо! А как вкусно, даже у меня на кухне запах аппетитный♥️😊
Меня тоже удивило то, как в неглубокий казан поместится 1 кг риса и много мяса, моркови и лука! Браво мастеру! Уверена, что очень вкусно получилось! 👍👍👍👍
Ну, вот какой красивый получился! Ах, как хочется попробовать!!!!!!Спасибо!!!!
Доброе утро! Какой вы большой молодец, спасибо Вам за плов👍👍👍👍👍
Настоящий мастер хоть в чем приготовит!!!
Как приятно смотреть, когда готовит мужчина👍👍👍👍👍
Музыка классическая завораживает👍 техника готовки классная, ни одной морковочки не улетело на плиту!!!!!
Ювелирная работа
Мастер супер
Очень понравился Ваш мастер-класс !!! С удовольствием подписалась . Вы просто рыцарь👨🍳 гастрономии !!!
Прекрасная музыка! Вкусный плов.
Спасибо.
Музыка Очень хорошая
Блин, ну почему я не умею так плов приготовить? Просто класс, супер. Лайк и подписка с меня из далёкой Австрии 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо!
@@uz-pilaf 😁👍🏻
Это просто ,я смотрела как делают и все теперь сама готовлю плов ,но есть большой минус ну нет у нас хорошего мяса в России,
Воды должно быть на 1/3 больше воды. Пусть рис кипит 5 минут на сильном огне без крыки, а потом на маленький огонь и до готовности под крышкой и не мешать. Когда будет готов, потом перемешать и пусть состоит минут пять без огня.
Очень жирно,масла замного,да и мясо с жирком,надо не знаю где работать,чтобы переварить такие калории🥺прощай,печень,прощай здоровье
Так чисто и аппетитно! Было приятно смотреть)
На домашней плите пришел к следующей практике: Обжариваю мясо порциями. Казан 6л - полтора кило мясо - примерно шесть порций. Потом обжариваю лук и возвращаю мясо. Иначе, при низкой производительности комфорки никак: или тушите мясо или порциями.
Без суеты.. терпеливо..А я всё думала, посуда мала
Посуда действительно мала, если правильно готовить плов.
Завами следить одно удовольствие
Как ювелир золото чиканишь свой плов
Еще и уроза 😊вкус плова чувствовалось
Спасибо
Удивительно как в таком маленьком объёме вошло столько продуктов. У меня в 6 литровый только только входит. Это СПЕЦ, БРАВО!
Смотрела как завороженая.Спасибо вам!Люблю готовить,но так не смогу.👌😉
Сможете и лучше.
Я удивилась как в таком казане можно приготовить плов, видео досмотрела до конца и поняла что можно, если уметь как вы 👍! Аппетитно 👍👍👍
На 4 частей гатовил
Абзал оте акылды жигит
В какой стране вы раходитесь? Хочу ПЛОВ 😁😁😁
Но Индира согласитесь что всё таки неудобно
В такой маленькой посуде готовить
Я бы не смогла
Рис 11 раз промыли и 40 минут замачивался,он уже почти готов
30 лет уже служит мне эта сковорода,верой и правдой !👍😇
Спасибо вам. Это уж точно спец. Заказ. От специалиста! А сколько энергии и положительных эмоций... удачи.
Спасибо.
Молодец !!! От души !!! Лайф-хак когда нет казаночка. И в такой жаровне тоже отлично и вкусненько !!!
С такой любовью готовит! Спасибо Вам!!!👍👍👍
Плов отличный. Только мастер может приготовить столько плова в такой посуде и не уронить ни рисинки. Сагол уста
Спасибо
@@uz-pilaf Отличный плов, прекрасно приготовил Человек, спасибо вам!
@@uz-pilaf Молодец.Гап йук.На любом посуде,нужно уметь готовить.Лайк от меня.Прекрасно
Белла, 2 рисинки все же упали. Но повар Супер, я бы так не смогла точно.
Виртуоз, мастер своего дела! Все движения выверенные, ничего лишнего, аккуратно и наверняка очень вкусный плов вышел! Спасибо Вам, будем пробовать также!
Спасибо Вам!!!
Спасібо очень понравілось, все круто ,акуратно і доступно ,удачі і всех благ.
Дааааааа.Приготовить вкусный плов ,это целое искусство.
Столько мясо, плов будет конечно вкусный
Мяса нужно было положить на 300 гр. меньше. Тогда рис бы мне понравился больше.
@@uz-pilaf вы узбек?
@@samaposebe9215 Я выросла в Ташкенте . Узбекистан -моя вторая Родина , я так его люблю ! Люблю узбекский народ.Люблю узбекскую музыку .А жили мы на Юнус-Абаде А - 1.А вы в каком городе живёте?А лепёшки какие вкусные ,я таких нигде не кушала.А самса с курдючным жиром ,да в тандыре испечённая -вкуснотища !А плов -слов нет, одни слюнки.
Видно профессионал своего дела 🔥 очень аккуратный человек. 👍 сковородка сама в шоке 😆😆😆
Спасибо Посмотрите новый казан ruclips.net/video/NcQKYtplVeE/видео.html
😂😂😂
Надо же, открыто и честно говорите о своих ошибках. Уважаю. Значит, мастер.
👍
Замечательный рецепт. Плов отменный. Вкусный и очень аппетитный 😍😍😍😉👌👍👍🤩🤩
Ассалом Алейкум. Дорогие, в этом то и фишка, что повар классный. Приготовить плов в такой посуде не каждому под силу. Я насчитала 2 рисинки, которые он уронил на плиту. Браво👋поверьте это очень вкусный плов. Если не ошибаюсь по Бухарски. Кулингиз дард курмасин уста🙏
Благодарю за мастер класс
Дааа супер мастер и я так думаю что это по бухарский моя мама почти так готовит но...но в большом казане
Бухарский плов - софиош. Ни лук, ни мясо, ни морковку не обжаривают.
Просто супер молодец так чисто и вкусно классно, нет слов, отлично дай бог вам здоровье
Это какой то высший пилотаж! Браво!
Супер!Чисто как в аптеке и вкусно!А главное от души!👍⚘
Спасибо.
Обалденно вкусно!!! Я плов тоже готовлю в глубокой сковороде, потому что нет у меня казана да и не нужен он мне, готовить в больших количествах не для кого да и жизненные условия не позволяют таскаться туда сюда с казаном. А на моменте где было написано что рис ещё будет доходить мин 20, я бы уже себе наложила на тарелочку... А остальное бы доходило!!!! Очень хороший рецепт я только изюм не люблю, но кладу барбарис. Спасибо большое!!!!
Не обижайтесь,но НАЛОЖИТЬ можно только в штаны, а в тарелку положить!
Да и не чему обижаться если вы думаете только о том что в штанах наложено, а я думала о пловчике и мне все равно как я его на тарелку.. наложила, навалила. И по моему мнению положить можно ключи в карман, а еду на тарелку накладывают.
Круто красавчик плов ништяк👍,пойду тоже готовить плов 😋😋😋
Я смотрю здесь Ташкент собрался,раз ништяк)))
@@user-ki7ny6lr9l и Чирчик тоже 😂
@@Alex-yk1hu Классно!!!!
@@user-ki7ny6lr9l почему Ташкент? А Минск?
@@user-nm5wf4vz5d ,у нас в Средней Азии так гооворили,приехали в России,муж так ответил,его не поняли,сейчас так ,конечно,уже не говорим)))
Просто мастер класс! Вкусняшка, молодечик.😊
Всё понятно и спасибо за этот рецепт.
Хоть и мужчина,а готовил намного раз окуратней некоторых женщин.Одно удовольствие.МОЛОДЕЦ.
Очень вкусный плов, приготовлено умело. Молодец!
Вы его даже попробовали? А то готовым и не показали.
Подписалась на Ваш канал. Понравилось как Вы готовите плов. Спасибо! Теперь буду готовить по Вашему рецепту. Удачи Вам во всем!👍👍👍😍
Что сказать, правильно приготовленный плов, может быть только отличным и очень вкусным. Подписка, лайк, автору респект.
Шопен порадовал, так неожиданно) Восток для тела, Запад для души
Благодарю Прекрасно, посуды можно по больше. 👍❤️
Allah razı olsun kardeşim çok güzel pilav ✊😊
Душевно, я правда думал, что кило риса не поместится. А видео зачётное, в название надо добавить ASMR.
Несомненно, вкусный плов👍
Мдаааа,плов приготовить, это целое искусство 👍👍👍
Супер.
Я не знала что плов можно готовит на сководке.👍👍👍
Весь секрет на веду. Мне оч все понравилось 🥰
Круто 👏🏼💥☀️🥂Благодарю за рецепт.
Такой аппетитный плов, как бы я съела такой плов🤤
Руки золотые!
Десподобно!!😀Как это вкусно выглядит
Молодец ,офарин👍👍👏👏👏👏
Все таки посуда должна быть больше , так удобнее готовить !
Правильно
Может у них единственный
@@kokkokkokoshov9176 Нет уже Есть настоящий теперь казан Вот посмотрите ruclips.net/video/NcQKYtplVeE/видео.html
D
@@uz-pilaf Вот и хорошо ,А вы не обижайтесь это просто совет,в принципе посуда может быть любого размера ,только размер порциидолжен соответствовать.Удачи !
Класс!!! Потому и плов получается на высоте 😇👍, что воды в сковороду много не нальешь🤣, 5 баллов из пяти-молодец усто ошпаз!!!
О,узбекский плов это песня,очень вкусный,даже не сомневаюсь...
🙋♀️👍👍👍👍👍
Настоящий мастер! Респект!
Спасибо.
Спасибо вам!
Всё так компактно,и аккуратно точно прекрасно,спасибо вам.
Молодец, я так же готовлю. Разный пробовал готовить плов, этот способ приготовления для меня стал самым оптимальным .
Умничка ! Так все аккуратно и вкусно!
Плов получилось классно.А нельзя было выбрат посуду по больше?
Сегодня распаковал казанчик на 6 литров Скоро покажу. Специально купил 1 кг Лазер.
Это жарко на такой сковороде что то все не совпадает
@@user-rl3dq6wi5q если не трудно напишите что именно не совпадает, ваши советы нам очень помогут. Спасибо.
@@uz-pilaf место во во-первых и мясо там слишком много в казане рис бы нашелбы свое место там ему очен тесно просто плачет... Куда меня запихали ... Столько мяса и моркови а мне куда????)))
@@uz-pilaf а так всё хорошо плакал и готовился всё хорошо Супер
Привет. Молодец всё смачно. С удовольствием бы купил. Много души в нём. А потом все хорошо вымыть стены и плиту. Удачи тебе во всем.
Кто-то покупает очаг, казан, множество атрибутики для готовки, и нихрена не получается..., А тут просто сковорода! Супер мастер!
Молодец! Красиво и вкусно!
Всё супер!!!!! 👍молодец .
Хвала вашим рукам!
Уверенно👍 Видно , что не в первый раз готовит. Рис рассыпчатый! В начале видео специально показал размер посуды, в которой готовил плов! Не каждый сможет так приготовить☝️😉
7э
Койил ,Зур пиширдиз.Козон булмаса хам.Маладдес.
Ошпаз молодец, биринчи дарача кандинга урад
Настоящий повор и на сковороде тоже приготовить плов, класс!
Это точно 🤗🤗🤗
Я всегда готовлю на чугунном сковороде!!!
5++++++++🙏🌷❤️👍😘
Я на мултиварку плов гатовлю даже без воду толка с марковками
@@sanoramirzoeva6811 главное, чтобы от души готовили с любовью, и все у нас получится, я ооооочень люблю готовить 🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Успокоительный процесс готовки : тихо ,мирно 🙂 плов готов по волшебству 👍🏻
Спасибо, дай вам Бог здоровья и процветания!🤲
Спасибо. Взаимно.
Чистая Магия! Мне нравится! 👁️🖐️👍
Знаете, смотрела и радовалась, как же красиво все было приготовлено.
Супер! без болтавню!👍👍👍
Спасибо большое за такое видео.
Вкусно поесть такой плов.
Вот у кого я буду учиться готовить плов! Браво мастер!
правда?
@@uz-pilaf конечно, у вас есть чему поучится, и в технологиях приготовления разного плова вы разбираетесь, благодарю за видео
Спасибо, это видео было загружено наверно вторым Плов тогда вернее рис получился твердоват Готовился на день рождение дочери Людей было много хотелось положить больше мяса В итоге не рассчитал возможности сковородки. Сырым он не был Но все же он недолжен таким быть.@@user-rz2kv1gd4f
Я единственная, кто не понял зачем блюдце сверху риса?
А мужчина, конечно, волшебник, аж через экран аромат плова ощущался👍❤❤
Для капелька воды.