Рецепты все оооочень интересные, обязательно воспользуюсь здорово вот как можно сохранить свой урожай, а то к весне весь чеснок высыхает Спасибо вам большое
Добрый день. Я свежие люблю из морозилке зимой, как гарнир или закуска. Режу на кусочки по 5 см ,бланширую в кипятке 1 минутку и тут же в холодную воду. Как ставки вода ,раскладываю по пакетам, порционно, и в морозилку. Зимой вкуснатища слегка обжариваю на сковородке и гарнир готов,а можно и яичком залить - очень красивая и вкусная яичница получается
Доброго вам дня!!!!!Обязательно попробую так заготовить чеснок.Благодарю за рецепты.Большой привет из СИБИРИ-РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ.С уважением к ВАМ ЛЮБОВЬ.
Доброй ночи!!!я новенькая у Вас на канале.только сейчас попалось Ваше видео .для меня актуально обязательно воспользуюсь Вашими способами на счёт чеснока
У меня литровая банка с очищенным чесноком и закрытая плотно крышкой, простояла в холодильнике неделю( не было время на его переработку) и он как только что очищенный! Попробую так сохранить подольше
Спасибо огромное за идею. Сказать честно такого блендера нет. Да и не очень представляю что делать потом с пастой. А вот идея зубчики залить маслом с пряностями очень зашла. Что может быть проще? Засыпал , залил и готово. И потом масло с пряностями так же можно использовать например в салаты. Спасибо.
Заготовка очень понравилась. А у меня перемолотый чеснок скомковался. Хотя ,как мне казалось, продукт высох хорошо, а вот переломить недагодалась. Учимся на ошибках.
Не в этом дело.У меня так высушился,что дальше некуда,а все равно скомковался.Дело в том ,что надо смешивать с солью,там есть ПРОТИВОСЛЕЖИВАЮЩИЙ реагент.Но мне это не подходит,я соли очень мало потребляю.Мне лучше сушить пластинками.
Добрый день! Сделала по Вашему рецепту , маринованный - крышка вздулась, залитый оливковым маслом тоже.) Банки были очень! стерильные. Не знаю в чем секрет)
@@user-pg1ke1pn8dобъясняю всем: заливать только горячим маслом!!!,стоит без холодильника в подвале уже года три.Положите в баночку прованских трав или итальянских,будет очень вкусно.Про маринованный чеснок могу сказать ,что автор положила очень мало уксуса .поэтому вздувается.Самый лучший рецепт маринованного чеснока на канале Любовь Ким,с соевым. соусом.Вообще рецепты у автора очень стремные, люди пишут,что все портится .Например ,порошок чесночный обязательно превратится в камень ,хоть как плотно его закрывай.Надо его смешивать с солью,в ней есть ПРОТИВОСЛЕЖИВАЮЩИЙ реагент,но автор об этом ни слова,в результате перевод продуктов: банки вздуваются,порошок становится камнем
здравствуйте) зашла на Ваш канал, мне понравилась подача. Попробовала готовить - все ОЧЕНЬ вкусно. Теперь хочу все готовить по Вашим рецептам. У меня только один вопрос - почему редко видео выходят?
Здравствуйте! Большое-большое спасибо! Мне правда очень приятно! Пока, к сожалению, нет возможности делать видео каждую неделю, но в ближайшем будущем ролики станут выходить чаще❤️
@@user-nb2rg7vv6pу меня четыре ведра этого чеснока,изощьряешся озо всех сил.Много мариную ,самый лучший рецепт на канале Любовь Ким,это не передать,какой вкусный ,с соевым соусом
Подскажите🙏. Свежий чеснок в оливковом масле через две - три недели запузырился (хранился в холодильнике). Можно ли его ещё спасти? Или сразу выбрасывать?
Подскажите, а каким маслом надо заливать чеснок свежий раскалённым или не раскалённым? Как то пробовала не раскалённым, у меня плесень завелась в баночке.
Спасибо за рецепты, но вот чеснок в масле закис, 22 сентября залила чеснок маслом, а сегодня, 4 октября увидела вздутую крышку, открыла, а там такой активный процесс кипения. Что я сделала не так. Вроде бы все просто.
Здравствуйте! Само по себе масло не пропускает воздух, поэтому хорошо и хранится. Но и банки, и чеснок должны быть абсолютно сухими. Или ещё, может быть, был переросший чеснок, желательно брать упругие молодые зубчики (не мягкие)
Вы вообще видите.что вам пишут тут вопросы? Сделала по вашему рецепту всё кроме соли для эксперимента и в тоге маринованный в холодильнике забродил,с маслом и травами лил мне полку в холодильнике,остальное пока стоит,но такие эксперименты я по вашим не до рецептам не буду готовить! Они не заслуживают моё внимание! Как говорится,плохой опыт,тоже опыт! Отвратные рецепты! 👎Посуда у меня стерильная,а рецепты у вас недоработанные и чеснок не китайский я готовила,время зря потратила время и деньги ,чем проще рецепт,тем он лучше! Вы меня разочаровали! В итоге практически все выбросила,с укропом есть не возможно,отрава какая то,это просто отстой,а не рецепты,как вы сами то это едите???!!!💩
Помогите, 3 часа ночи, никак не могу уйти с вашего канала, хочу все , спасите ❤
Вот это я попала....
Всё так чётко,ясно,без лишней болтовни,а главное всё легко и просто!
Шикарнейшее видео!
От всей души благодарю Вас!!!💐
👍👍👍
Замечательные рецепты заготовки чеснока. Четкая подача, красивая картинка в видео, очень аккуратно и эстетично, смотреть одно удовольствие!
Ну, ооочень мне понравились ваши способы заготовок! Спасибо вам большое за то, что делитесь такими интересными и, что важно, ценными советами!!!
КАКАЯ ВЫ УМНИЧКА! БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТЫ! ВСЕМ МИРА И ЛЮБВИ!👍👍👍🌹🌹🌹
Рецепты все оооочень интересные, обязательно воспользуюсь здорово вот как можно сохранить свой урожай, а то к весне весь чеснок высыхает Спасибо вам большое
Какая же умница - хозяюшка ! Спасибо за рецепт !
Ваши заготовки из чеснока - просто СУПЕР !!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО !!! 👍💯👌🔥 👏🥰❤️🌹
Я просто в восторге, сколько вариантов 👍
Спасибо, замечательныйе способы! Измельченный сырой теряет вкус, а засушить хорошая идея. Маринованный, соль и в масле приготовлю😊👍
Спасибо вам за столько рецептов сразу! Пошла в инет искать рецепт и сразу попался ваш, всё, больше не ищу. Лайк, подписка!
Сушеный чеснок это бомба, сама сушу, до сих пор пользуюсь. А вот в масле, долго не хранится, пробовала, максимум месяц.
через месяц можно сделать еще😊😊😊
@@user-jn7lg1ek7cгорячим маслом залейте и хранится хоть сто лет
Благодарю за рецепты!! Очень интересные и вовремя✌️👍😁
отличные рецепты 👍😊просто, понятно доступно. Спасибо.
Какая Вы молодец,никогда не видела столько способов хранения чеснока.
Спасибо огромное ,все рецепты понравились ,однозначно в копилочку . Поделитесь ,пожалуйста ,рецептами из чесночных стрелок свежих и сушёных .
Добрый день. Я свежие люблю из морозилке зимой, как гарнир или закуска. Режу на кусочки по 5 см ,бланширую в кипятке 1 минутку и тут же в холодную воду. Как ставки вода ,раскладываю по пакетам, порционно, и в морозилку. Зимой вкуснатища слегка обжариваю на сковородке и гарнир готов,а можно и яичком залить - очень красивая и вкусная яичница получается
Рецепти аховські!!!❤Браво автору!👏👏👏💥
Нет слов как всё понравилось. Огромное спасибо
Доброго вам дня!!!!!Обязательно попробую так заготовить чеснок.Благодарю за рецепты.Большой привет из СИБИРИ-РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ.С уважением к ВАМ ЛЮБОВЬ.
Спасибо огромное за рецепты! В оливковом масле тааакой ароматный!!!
Ещё дополнительно попробовала залить соком квашеной капусты.
Поделитесь, пожалуйста, как в рассоле квашенной капусты получается?
Молодые стрелки чеснока+укроп+соль и растительное масло измельчить в блендере. Хранится долго в холодильнике и вкусно на хлеб намазать!
Супер! Спасибо!
Забыли сало ещё 👍👍👍👍👍
@@user-kk2jd1ev7y сало? Не не не👎 мы так не любим
Плюс крыжовник молочной спелости.
БлагоДарю !
Спасибо большое. Все рецепты понравились ,все просто , понятно ,доступно .
Лучше и надёжнее морозилки, делаю чесночную пасту, любым способом и храню в морозилке, чтобы было надёжнее
Мне понравилось. Спасибо 🙏 большое
Желаю удачи исполнения всех желаний 👍🌷💙♥️
Умница, счастья тебе.
Спасибо🙏💕
Вам тоже всего доброго! ❤
Замечательное видимо,все четко ,понятно ,разнообразно .Очень приятный спокойный голос.
Хорошие идеи, спасибо.
Спасибо, все четко и понятно .Век живи и учись.Сколько вариантов. Спасибо большое обязательно буду делать.
Благодарю за рецепты!!!
Благодарю Вас❤коротко чётко и ясно😊😊😊
Супер!👍👍👍
Очень понравилось. Спасибо!!!!😂😂😂🎉
Доброй ночи!!!я новенькая у Вас на канале.только сейчас попалось Ваше видео .для меня актуально обязательно воспользуюсь Вашими способами на счёт чеснока
спасибо, искала именно это. сразу подписалась😊
Благодарю😊
Все просто супер!!!!
В восторге от рецептов. Спасибо Вам большое
Все очень необходимое, нужное именно в этот момент!
рекомендую чеснок с масле в маленькие банночки- они меньше стоят в холодильнике. пасту уже заморозил. спасибо. за рецепт.
❤ спасибо большое за информацию полезную.
Спасибо!!! Делюсь с друзьями...
Чтобы специи не собирались в комок и не стали камнем, нужно добавлять 1-2 ст. л. соли
А зернышки риса , не лучше ?
Спасибо!
Попробуйте замочить чеснок не на несколько минут, а на несколько часов и увидите, как ощутимо облегчится его очистка.
💯 проверено 😊
Просто супер рецепты.
Ооо. Огромное спасибо вам 🎉❤❤❤
Супер! Все четко, быстро и понятно!
Спасибо большое!!!
У меня литровая банка с очищенным чесноком и закрытая плотно крышкой, простояла в холодильнике неделю( не было время на его переработку) и он как только что очищенный!
Попробую так сохранить подольше
Спасибо🎉
Умница,как все к стати.
У меня звук прекрасный!
Спасибо огромное за идею.
Сказать честно такого блендера нет. Да и не очень представляю что делать потом с пастой.
А вот идея зубчики залить маслом с пряностями очень зашла. Что может быть проще? Засыпал , залил и готово. И потом масло с пряностями так же можно использовать например в салаты.
Спасибо.
Спасибо большое ❤
Обязательно воспользуюсь некоторыми рецептами. Лишь бы чеснок уродился.
SUPER!!!
Молодец
Good👍👌
Скажите пожалуйста, а то на что вы выкладываете чеснок в дегидратор, отмывается потом от запаха чеснока?
👍👍👍
COOL 👍👍👍👍
Чеснок заливается горячей водой на несколько минут и очищается без проблем,всем удачных заготовок
❤❤❤😊
Заготовка очень понравилась. А у меня перемолотый чеснок скомковался. Хотя ,как мне казалось, продукт высох хорошо, а вот переломить недагодалась. Учимся на ошибках.
Не в этом дело.У меня так высушился,что дальше некуда,а все равно скомковался.Дело в том ,что надо смешивать с солью,там есть ПРОТИВОСЛЕЖИВАЮЩИЙ реагент.Но мне это не подходит,я соли очень мало потребляю.Мне лучше сушить пластинками.
❤
Добрый день! Сделала по Вашему рецепту , маринованный - крышка вздулась, залитый оливковым маслом тоже.) Банки были очень! стерильные. Не знаю в чем секрет)
Такой чеснок нужно хранить в холодильнике.
В холодильнике в масле тоже закис, пришлось все выкинуть
@@user-pg1ke1pn8dобъясняю всем: заливать только горячим маслом!!!,стоит без холодильника в подвале уже года три.Положите в баночку прованских трав или итальянских,будет очень вкусно.Про маринованный чеснок могу сказать ,что автор положила очень мало уксуса .поэтому вздувается.Самый лучший рецепт маринованного чеснока на канале Любовь Ким,с соевым. соусом.Вообще рецепты у автора очень стремные, люди пишут,что все портится .Например ,порошок чесночный обязательно превратится в камень ,хоть как плотно его закрывай.Надо его смешивать с солью,в ней есть ПРОТИВОСЛЕЖИВАЮЩИЙ реагент,но автор об этом ни слова,в результате перевод продуктов: банки вздуваются,порошок становится камнем
Я смазыааю крышку горчицей с тюбика, плесени нет, храню в холодильнике
здравствуйте) зашла на Ваш канал, мне понравилась подача. Попробовала готовить - все ОЧЕНЬ вкусно. Теперь хочу все готовить по Вашим рецептам. У меня только один вопрос - почему редко видео выходят?
Здравствуйте! Большое-большое спасибо! Мне правда очень приятно! Пока, к сожалению, нет возможности делать видео каждую неделю, но в ближайшем будущем ролики станут выходить чаще❤️
@@DomaEshka это очень хорошо. У меня все Ваши рецепты консервации в закладках. Обязательно буду делать)))
Лайк и подписка вам.
❤🎉
Заказал на озоне банку сушеного чеснока. С учетом сырья, возни и электричества у вас, я выиграл в 3 раза
Так весь смысл в том, что переработать надо домашний чеснок!
@@user-nb2rg7vv6pу меня четыре ведра этого чеснока,изощьряешся озо всех сил.Много мариную ,самый лучший рецепт на канале Любовь Ким,это не передать,какой вкусный ,с соевым соусом
Скажите,когда сушить чеснок сушилка запах не впитает?
Скажите маринованый где хранится?
Вы умничка ! 👍Подписка 👆
Подскажите🙏. Свежий чеснок в оливковом масле через две - три недели запузырился (хранился в холодильнике). Можно ли его ещё спасти? Или сразу выбрасывать?
С маслом чеснок вы где храните,в холодильнике и да маринованный тоже,где вы храните?
🙏🙏💯💯💯
Когда берешь ложку чеснока с укропом - нужно масло каждый раз доливать, чтобы покрывало?
Да, нужно чтобы масляная прослойка была, чтобы не было доступа кислорода
Подскажите, а каким маслом надо заливать чеснок свежий раскалённым или не раскалённым? Как то пробовала не раскалённым, у меня плесень завелась в баночке.
Большое спасибо! Рецепты супер!
А у вас три баночки в жидкости.. В масле.. Маринованый.. А третий какой.? В мёде чтоли.? 😇
Спасибо за рецепты, но вот чеснок в масле закис, 22 сентября залила чеснок маслом, а сегодня, 4 октября увидела вздутую крышку, открыла, а там такой активный процесс кипения. Что я сделала не так. Вроде бы все просто.
Только горячим маслом!!!!! Автор не сказала или не знала и люди попортили продукт
У меня чеснок в масле быстро испортился
У меня не проблем со слухом,но ваше видео можно или смотреть или.... приложив телефон к уху слушать.
Палочка-выручалочка думаю у вас другая по ночам
Бомба , спасибо , от восторга слов нет , СПАСИБО
Чеснок можно сушить на батарее в марлевом мешочке. 😊😏
а у меня высушенный и перемолотый чеснок в баночке все- равно затвердевает. Не понимаю почему?😢
Сушёный это хорошо, но как же пальцы? Когда режешь и чистишь, потом начинают очень сильно болеть пальцы , а потом вся кожа облазит , видимо ожог.
Попробуйте в перчатках. Я в нитриловых перчатках чеснок и чищу и режу на заготовки. Только размер подберите правильно, иначе неудобно.
Подскажите , пожалуйста, а « чеснок в масле « заливать холодным маслом ?
Заливайте горячим маслом,будет стоять сто лет.И положите прованских или итальянских трав.И чеснок и масло супер вкусные
Зимой на ботарее, на подносе ,соответствующий ширине ботарее.
Очень тихая запись
В масле он не сохраняется. Я делала он стал как каша. Ерунда.
А соль какая морская придет спс
Здравствуйте! Да, у меня почти всегда морская
В масле чеснок начинает прорастать
Даже в холодильнике?
И никто не говорит, какое вонидло будет в доме , при сушке чеснока и эта вонь будет сохраняться очень долго, что бы вы не делали
Масло не кипячёной. Сразу с бутылки нерафинированное. Да или как.
Здравствуйте. Делала чеснок в масле... Начинает бродить и вздувает крышку... Может, что не так делала?
Здравствуйте! Само по себе масло не пропускает воздух, поэтому хорошо и хранится. Но и банки, и чеснок должны быть абсолютно сухими. Или ещё, может быть, был переросший чеснок, желательно брать упругие молодые зубчики (не мягкие)
@@DomaEshka Спасибо
И будет бродить без стерилизации. Рецепт такого приготовления чеснока на длительное хранение высосан из пальца
@@ТамараКоролёва-л6еа меня хранится очень долго,больше года,в холодильнике
Если нет такого опарата?
Здравствуйте! Я же в самом начале ролика об этом сказала - пожалуйста, сушите в духовке - минимальная температура (50-60%) с приоткрытой дверцей
@@DomaEshka извените,спасибо 💕🤗😘
в микроволновке за 10 минут
Остается до весны,не возможно есть столько чеснока.Не принимает организм ,это не картошка.
Вы вообще видите.что вам пишут тут вопросы? Сделала по вашему рецепту всё кроме соли для эксперимента и в тоге маринованный в холодильнике забродил,с маслом и травами лил мне полку в холодильнике,остальное пока стоит,но такие эксперименты я по вашим не до рецептам не буду готовить! Они не заслуживают моё внимание! Как говорится,плохой опыт,тоже опыт! Отвратные рецепты! 👎Посуда у меня стерильная,а рецепты у вас недоработанные и чеснок не китайский я готовила,время зря потратила время и деньги ,чем проще рецепт,тем он лучше! Вы меня разочаровали! В итоге практически все выбросила,с укропом есть не возможно,отрава какая то,это просто отстой,а не рецепты,как вы сами то это едите???!!!💩
Нахрена он нужен в таком количестве???
Зачем столько чеснока?У вас соседи зомби?