КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЮЮ СГУЩЁНКУ Сгущенка в домашних условиях.
HTML-код
- Опубликовано: 1 сен 2022
- Всем привет!!!
Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
#домашняясгущенка#СГУЩЁННОЕМОЛОКО #СгущенноеМолоко #ДомашняяСгущенка
Рецепт сгущёнки:
Молоко - 1 л.
Сахар -180-200 гр
Приятного Вам мои дорогие Аппетита.
Помощь на развитие канала -Приват Банк 4149 6293 6040 6011
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!!! SUBSCRIBE TO MY CHANNEL!!!
ruclips.net/channel/UCvFE...
__________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
__________________________________
Больше моих рецептов в плейлистах! Плейлисты обновляются регулярно.
Most of my recipes in my playlists!
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
Блины на масленицу :
ruclips.net/p/PLi...
ДЕСЕРТЫ:ruclips.net/p/PLi...
САЛАТЫ: ruclips.net/p/PLi..
.
КУЛИНАРИЯ: ruclips.net/p/PLi..
ТОРТЫ ; ruclips.net/p/PLi...
ПЕЧЕНЬЕ: ruclips.net/p/PLi...
ЖИЗНЬ ПЕРЕСЕЛЕНКИ В СЕЛЕ : ruclips.net/p/PLi..
сгущенное молоко
Друзья кто хочет поддержать канал ПОМОЩЬ НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА - Приват Банк 4149 6293 6040 6011
Как я люблю сгущёнку. Спасибо большое за такой чудесный рецепт
Очень рада Танюша, что понравилась.
Яночка привет с большим удовольствием посмотрела отличный рецепт надо как нибудь приготовить по твоему рецепту такую вкусняшку спасибо тебе за вкусный рецепт сгущёнки
Спасибо Мариночка!
Оказывается это просто. Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую
Очень просто 👍 И вкусно получается
Добрый день Яночка,спасибо за чудесный рецепт ,обязательно попробую сделать.
Очень рада, что понравилось.
Добрый день, должно быть вкусно, выглядит очень аппетитно.👍👍
Спасибо!
Привет,Яночка,с удовольствием приготовлю сгущенку по твоему рецепту!
Наташенька буду очень рада.
Прекрасный рецепт! Результат как раз такой, как надо!
Спасибо большое!
Раньше тоже таким способом варила сгущенку. Очень вкусная получается.
Спасибо Танюша.
Вкуснятина ...варю так же ..вкусно получается ,рецепт супер 👍👍👍приветик Яночка 🍁
Спасибо Гаяночка.
Яночка, прекрасная сгущёнкой получилась👍👍👍Я когда-то, в молодости, тоже варила сгущëнку.
Уже сьели, сыну очень нравится.
Спасибо большое за РЕЦЕПТ
На здоровье 🌸
Яночка сгущёнка просто прелесть! 😋
Спасибо Алиночка.
Спасибо за видео
Прекрасный рецепт домашней вкусняшки
Спасибо большое!
Яночка, доброе утро! Очень замечательный рецепт! Спасибо большое, что поделились !
Спасибо большое!
Спасибо Яна! Попробую сделать по твоему рецепту.
Нина спасибо. Готовьте с удовольствием!
Яна, привет! домашнюю сгущенку я ещё не варила, но обязательно попробую сварить! Спасибо
Оленька попробуй обязательно.
Мои дети обожают сгущёнку спасибо тебе большое за рецепт.
Привет Анюта! Где ты пропала.
@@vkysnocyanoi вроде не пропала ни куда 😀
@@1992Kulinarim_s_Annoy_ Просто редко вижу тебя.😀
Просто вкусняшка 💪💪💪
Благодарю.
20.л доброе утро Яна очень понравилось рецепт обязательно буду пробовать по вашему рецепту 👍💖💖💖
Диля спасибо.
Вот теперь есть рецепт а тогда невидно было. Огромное спасибо. Подписалась.🎉
Очень рада 🫶
Яна, привет, решила сварить сгущёнку, и наткнулась на твоё видео, буду варить по Твоему рецепту.
Лена привет! Очень рада.
Оказывается очень все просто, главное не ленится) люблю сгущенку, крем с ее добавлением в основном во всех тортиках, которые пеку) В квартире моей бабушки очень много и тазиков таких , и посуды советских времен) часть глиняной перевезла, очень люблю с них щи кушать) спасибо, что показали как сделать сгущенку в домашних условиях 👍
Наташенька спасибо за комментарий!
А я добавляю сгущёнку, когда мороженое готовлю.
Деревне жила варила из свежих сливок тоже обалденно вкусно получалось в 90 магазинах ничего не ьылр вот мы варили
Со сливок вообще вкуснятина 😋
Яна спасибо большое, давно искала рецепт хорошего приготовления сгущёнки!
Очень рада, что понравилось.
Всегда мне смешно, когда пишут, что давно искали рецепт того или иного блюда. Интересно где народ ищет? Сейчас набрал в поисковике ютюба нужное блюдо и тебе выходит куча рецептов от разных блогеров - выбирай любой. И это занимает несколько минут. 🤪🤷♀️
Ирина, а почему вам смешно, каждый человек ищет то, что ему нравится. Вы же тоже делаете по тем рецептом которые уже проверены или понравился сам процесс?
@@vkysnocyanoi мне смешно над выражением "ДАВНО искала", вот я и написала, что сейчас всё можно найти за несколько минут. Разве не так? 🤷♀️
@@vkysnocyanoi Вот например, мне сегодня нужно было сделать салат с кальмаром, набрала в поисковике ютюба - салат, кальмар. Вышли рецепты и ваш сразу увидела, посмотрела, буду делать, спасибо за рецепт. И заняло это у меня 3 минуты. 👍
Гущенку еще в молодости варила сама! Молодец, Яна! Молодежь нужно учить выживать!❤
💛💙💛💙💛💙
Это точно!
клас смакота
Спасибо.
Приветик, Яночка! Я тоже парк раз готовила домашнюю сгущёнку. Она у меня кремового цвета получалась.
Может ты соду добавляла?
👍🍀
❤
отличный рецепт, спасибо большое. У меня есть к нему маленькое дополнение) если добавить шепотку соды, то комочки не образуются , сгущенка получается гладенькая)
Олечка спасибо большое 🌹
Спосибо за подробное объяснения.
С Праздником!!!🌷🌷🌷
Рецепт классный!
Благодарю.
Яночка, привет.
Сгущёнку сама делать не буду,нам с мужем нельзя сладкое,послала своим девочкам ссылочку на твой чудесный рецептик.
Любочка спасибо большое!
Your video sharing is amazing, thank you for sharing.
Делала первый раз по вашему рецепту. Взяла пакет ультрапастер. молока 3,2 0,9 литра и сглупила положила стакан сахара. Получилась приторно, но вкус настоящей сгущёнки. Добавила в начале щепотку соды(чтобы молоко не свернулось) и один грам ванилина. Варила 30 минут с момента закипания.. Спасибо за рецепт, получилось супер. Сахара следуюший раз положу меньше.
Супер 💖
Чотка и ясно вы говорила спасибо за рецепт 🤗🙏🙏
И вам спасибо!
Варила и я сгущённое молоко , только в широкой эмалированной кастрюле. Все получилось, не подгорело.
Я очень рада🌹
Красивые ногти 👍👍👍
Привет Яночка!! Я пару раз делала в мультиварке, мне понравилось. Своё всегда вкуснее!!👍😋
Это так Мариша.
А как вы делаете? Научите 🙏
Вкусно, когда кто то готовит
Спосибо.❤🙏🙏
Приветик Яна я тоже варю по твоему рецепту Чи получится или но я на три литра молока домашнего спасибо очень простой и мне понравился
Все получится! Удачи вам!
👍👍😋🤗🤣
Добрий день
Рецепт дуже сподобався , дуже дякую ,але хотіла спитати , скільки часу займає варка ,тому що по моєму рецепту : 30 __35 хв.
Доброго дня! Дякую 💖. Я варила 45 хвилин. Все залежить від посуду в якому буде варитися сгущонка.
👍
Скажите пожалуйста сколько сгущенки выходит с одного литра молока?
Здравствуйте примерно 400-450 мл.
Интересный способ! Не знаю, пригодится, или нет... Чаще покупаю магазинную.
Когда своя, то и покупать не приходится.
@@vkysnocyanoi согласна!
Если готовую сгущенку взбить погружным блендером,то процеживать не надо,я так делаю много лет,получается замечательно.
Спасибо большое за совет 🌸
А можно сварить сгущёнку из магазинного топленого молока?
Татьяна, я не могу вам сказать, я не пробовала.
Здравствуйте всё понятно. Единственное не пойму, зачем процеживать?
Здравствуйте Лилия! Процеживаем для того, чтобы не было никаких комочков, засахаренных кусочков.Можно и не делать этого.
А комочки на что влияют? Если для себя, то можно не процеживать?
Они не влияют ни на что. Просто неприятно когда во рту будут комочки😉
Главное цвет сгущенного молока, а не варёного.
Какой цвет должен быть?
А якщо зразу випарити молоко, а потім всипати цукор, так вийде чи ні?
Оксана я так не робила, нічого не можу сказати.
@@vkysnocyanoi, дякую за відповідь)
Azerbaycandan salamlar👍👍
Привет!
Какой выход сгущёнки по этому рецепту?
Сгущёнки выходит немного где то приблизительно 400 гр.
А сколько времени можно хранить?
Баночку крышкой накрыть и очень долго. Но у нас она не залеживается 😊
сейчас попробую и рапишу результат получится или нет
я приготовила вкусно. Похоже на сгущенку из магазина но не густеет!
Здравствуйте ! Загустеет чуть позже. Можно поставить в холодильник.
Выход с литра молока какой?
450 -500 мл получается.
Как долго можно хранить?
У меня в холодильнике несколько месяцев может стоять. Но правда ее раньше съедают 😀🌺
doğ qurtar da...cırıq blət
А сколько получается сгущенки
Наталья здравствуйте! Где то 400-450 мл.
Сейчас и молока нет в магазинах порошковое да соевое!
Согласна может и нет. Но я беру сельское.
Добрый вечер по времени сколько время варить ? Благодарю 💐
Добрый вечер! Я варила 45 минут. ❤️
@@vkysnocyanoi Благодарю попробую сварить 💐
@@user-nb9ol5bw6z Готовьте с удовольствием 🌸
🇺🇿yog'li sutdan tayorlasam bo'ladima yo'qma javob yozing iltimos qib ko'rmoqchiman
Здравствуйте! Насчет пахты ничего не могу сказать. Если это не кефир, то я думаю можно.
Ха булади бу киши узлариям ёгли сутдан таййорлаганлар
А сколько получилось сгущенки?
Где то 400 грамм или чуть больше
От содв поменяеться цвет молока .
Да, будет коричневый.
У меня она всегда цвета вареной сгущенки получается, не пойму отчего так
Может перевариваете)))
А почему именно алюминиевые посуда? 🤔
В ней не пригорает.
@@vkysnocyanoi Ага! Спс
И сколько вышло сгущенки?
С литра вышло примерно 350 грамм))
А если добавить капельку соды пищевой,то и процеживать не надо будет.
Спасибо Татьяна за совет.
Здраствуйте.а кокда нужна добавит сода
Не пойму,какую роль играет сода в молоке,оно же будет вонять содой,даже если на кончике ножа)))
@@alenushka4057 Варю сгущёнку не первый раз и ничего не воняет,если много добавить соды,тогда конечно.....Зато нет комочков
@@user-kz2gz8vc5s ну надо попробовать. А если дело только в комочках,то можно наверное блендером взбить или с содой лучше?
Якщо і зависаю на якихось рецептах, то точно знаю, що це українка готує, заходжу на канал, інтуїція не підводить.
Дякую за рецепти смаколиків💛💙
Дякую велике💖
Ты красавица
Не буду процеживать - пробью миксером, так и комочки разобьются и остынет быстрее.
Попробуйте.
За 40 минут можно выгнать 20 Браги.🤣
Ну кому что😆
Почему у меня получается коричневая🥹🥹
Здравствуйте! Может у вас огонь сильный. Нужно уваривать на медленном огне .
@@vkysnocyanoi совсем на медленный ставлю перестаёт кипеть но всё равно темнеет
Мне кажется это зависит от качества сахара.
@@vkysnocyanoi спасибо за обратную связь🩷
Сразу ошибка. Нельзя доводить молоко при упаривании до кипения. В учебнике сказано что температура не должна превышать 55 градусов. Что бы скорость выпаривания была больше необходимо постоянно создавать вакуум.
Я готовила без учебника.
@@vkysnocyanoi А почему без учебника, почему не ознакомиться с материалом перед работой, перед любой работой особенно когда делаешь в первый раз? Всего то надо нажать несколько кнопок на компьютере. В противном случае можно начать верить тому что говорят по телевизору.
Я по этому рецепту готовлю уже много лет. И поэтому мне учебник не нужен.@@nikolaev51
@@vkysnocyanoi Понятно, типично женский подход. Что вам сделаешь.
Проще купить
Кому как!
Ой на литр молока получается, всего одна пиала сгущёнка🥴
Получается 450мл
мне аткуда знат что сгушенка гатова
Готовьте по рецепту и узнаете!
Щоб небуло комочків пробить блендером.
Как долго и муторно!таких рецепто на Ютубе сотни!
Если я не объясню некоторые нюансы,человек может не понять.
Как же поймёте суть!? Особенно кто далёк от готовки...!?
Я пробовал и совсем на згущенку не похожее было
А на что? Мне просто интересно.
@@vkysnocyanoi на какую то молочную конфету или молочную карамель непонятную но згущенкой там и не пахло ))))
Не знаю, у нас пахло 😊
@@vkysnocyanoi хоть и ума там много не надо чтобы это зделать по рецепту а на самом деле получается какая то штука сладкая которая совсем не похожа на згущенное молоко
@@user-gs5go2xs6i тоже самое, первый раз получилась молочная конфета какая-то, ну думаю переварила, попробую ещё раз, варила меньше, да жидкая, но на магазинную не похожа!🤷🏻♀️🙋
Где рецепт?
Рецепт внизу под видео.
да уж... С 1 литра получилось 445мл непонятной консистенции с комочками.. Ужас. Есть проще рецепты и выход 1:1, и вкус норм и варить 10 минут))) Дизлайк
Ну насчет выхода 1:1 я такое впервые слышу. Всего доброго.
Она же увариваеться, и за счёт этого густеет! Как же может быть один к одному!? Человек не понимает азов, и пишет всякую чушь! Ирина
Как же задолбало ваше музыкальное сопровождение
ГОСПОДИ .НУ ЧТО УЖ ОБСИРАТЬ .СГУЩЕНКУ МАГАЗИННУЮ..ВСЮ ЖИЗНЬ ПОКУПАЕМ И ЕДИМ МАГАЗИННУЮ .И ОЧЕНЬ ВКУСНО...ЛИШЬ БЫ ОБГАДИТЬ..НУ НАДО ОБГАДИТЬ.ВЫ ЖЕ НА ПУБЛИКУ РАБОТАЕТЕ..👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿
Вера, никто вас не заставляет готовить самостоятельно, можете покупать в магазине. Только сейчас ничего натурального не найти, а я приготовила из домашнего коровьего молока и уверяю вас она лучше магазинной.
@dashakorshunova7224 Вы можете приготовить ее сами🥰
Жри химию,безтолочь.
.
Кофейный цвет меняется от сахара, а не от молока.
Татьяна и такое может быть если молоко домашнее жирное.
СГУЩЕНКА ВАРИТСЯ НА СТОЛЕ НА СКАТЕРТЕ САМОБРАНКЕ????
Все верно!👌