Скумбрія в гарячому маринаді. Смачніше консерви. Рецепт приготування. Смачно. Швидко. Просто.
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- Рецепт на одну порцію
скумбрія - 2шт
вода - 250ml
олія - 100ml
рожчин оцту 9% - 30ml
сіль - 1 чайна ложка трошки з гіркою
цукор - 1 столова ложка
чорний перець горошком - 10-15шт
лавровий лист - 2-3 шт
приправа Мівіна куряча - 0,5 чайної ложки
цибуля - 3-4 шт.
Рибу порізати на кусочки по 6-7шт, виложити в каструльку при цьому перекласти її цибулею.
Заляти рибу маринадом, поставити на вогонь, довести до кипіння і варити на маленькому вогні рівно 10хвилин.
Залишаємо рибу до повного охолодження і ставимо в холодиьник на одну добу.
Рибу їсти холодною.
Всім смачного.
Дякую! Днями спробую, має бути дуже смачно
Дякую за цікавий і доволі простий рецепт.
Вподобайка господарю.
Думаю буде смачно,треба спробувати.
Люблю скумбрию, спасибо за рецепт!
Роблю так але без мівіни...
Риба на смак виходить як консерва, чи схожа на варену зі спеціями?
Риба не схожа на варену зі спеціями, вона має свій смак, головне щоб вона настоялась в холодильнику хоча б одну ніч та споживати її холодною. А головне, що в неї відсутнє специфічне відчуття смаку після споживання як в консерви.
@@homecuisine11 дякую, обов'язково спробую ваш рецепт 💙💛