Harina PREPARADA (La mejor fórmula) 😉😱
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- #tiposdeharina #tiposdeharinaysususos
Hola amigos 🙋♂
En este video te explico la diferencia entre harina preparada y sin preparar, a la vez te comparto mi fórmula, cualquier duda déjala en los comentarios para responderte.
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gracias por compartir 😊 pero ni los pan key me salen 🤦♀️🙈🙊 woo me gustaría aprender para hacer xq me encanta los pan key
Muchísimas Gracias 😊🙏❤❤❤ aprendo mucho con tus videos!!!!!!
Gracias por el dato muy amable .😌
Una consulta después que ya use el polvo de hornear para hacer la harina preparada y si la receta ame pide harina preparada y polvo de hornear entonces le aumento normal el polvo de hornear
Gracias por los consejos
Gracias me salvaste 😊
Como aser un qeqe de harina sin preparar
Gracias,muy buenos secretos.
A ti por ver el video 🥰
Cuanto de huevo y aceite se echa para medio kilo de harina🙏🏻
Buenas noches Vi que en algunos casos para convertir a harina preparada tambien integran maizena? Eso varia deacuerdo que pastel prepararemos ??espero su respuesta muchas gracias
Sigue creciendo amigo, ayudas mucho
Gracias 💖
Hola: Soy mexicano, vivo en la Ciudad de Toluca, México. Hoy encontré su Canal y me gustó la presente explicación. Una pregunta y disculpe mi ignorancia ¿Cómo puedo preparar HARINA 000, a partir de la Harina Todo Uso o Harina 00? Mucho agradeceré sus amables respuestas. Saludos !!! Otra pregunta: ¿Qué tipo de harina me recomienda para hacer MASA DE HOJALDRE y qué a la hora de hornear queden muy Bonitas las empanadas de hojaldre? Además ¿Cuánta Proteína debe TENER LA HARINA PARA LA MASA DE HOJALDRE. De antemano, Mil disculpas por tanatas preguntas. Mil gracias!!! Saludos!!!
Hola mucho gusto 🙌 los tipos de harina no se preparan de manera casera, son procesos industriales y así debemos de adquirirlos comprarlos, para masa hojaldre va muy bien la harina pastelera o 0000
@@elpalaciogourmet1007 Ok Muchas gracias por TOMARSE EL TIEMPO y por sus amables respuestas. Y mi pregunta va relacionado con un video de otro RUclipsr en dónde dice que la HARINA 000 es la mezcla de Harina de Fuerza y Harina Suave. Pero, NO INDICAN LAS CANTIDADES DE CADA HARINA A MEZCLAR. TAMPOCO INDICA LAS CANTIDADES DE PROTEÍNA QUE DEBEN CONTENER CADA UNA DE LAS ANTERIORES 2 HARINAS. Y es allí en donde estoy en duda para preparar mi propia Harina 000. Espero nuevamete sus amables comentarios
@@elpalaciogourmet1007 Mis preguntas van en relación a que otro Yuotuber indica: La Harina TODO USO ES UNA MEZCLA DE 2 HARINAS, DE FUERZA Y SUAVE, con esta mezcla de las 2 anteriores 2 HARINAS, lograremos la Harina “000”. Pero, NO INDICA LAS CANTIDADES DE AMBAS HARINAS; NI QUÉ PORCENTAJES DE PROTEÍNA LLEVAN O DEBEN DE CONTENER CADA UNA DE LAS DOS HARINAS. DE ALLÍ MIS DUDAS Y PREGUNTAS. ESPERO SUS AMBLES Y GENTILES COMENTARIOS, LOS CUALES, ME SERÁN DE MUCHA UTILIDAD SIN DUDA ALGUNA. MIL GRACIAS DE ANTEMANO.
Hola, si tengo una receta con harina preparada y polvo de hornear y para economizar transformo la harina sin preparar en preparada según tus indicaciones, debo aun poner lo que indica la receta de polvo de hornear tambien? Te agradeceré me ayudes
Ya no es necesario agregar más polvo de hornear solo la de mi fórmula saludos 🫡❤️
Con tu video entiendo que si mi receta me pide polvo de hornear y bicarbonato debo adicionarle lo que me pida mi receta. Estoy en lo correcto?
Muchas gracias. Me gustaria saber por qué para los kekes de chocolate varía la cantidad ee bicarbonato. Algunas recetas contienen más cantidad que polvo de horneas, otras mitad y mitad y otras menos de la mitad. ¿Qué seria lo mas recomendable?
El bicarbonato brinda esponjosidad por ello sin embargo yo no lo uso más que el polvo de hornear solo una cucharadita, ya depende de cda uno
Hola. Cómo preparar harina leudante con harina de todo Uso? En una zona del caribe. Gracias
@@elpalaciogourmet1007 ¿solo una cucharadita de bicarbonato para qué cantidad de harina? Por favor
¿La harina pastelera también se usa para bocaditos, como empanada, alfajorcitos, etc?
Si tambien Marisell 😊
Como preparar la harina de fueeza? Quisiera saber cómo se hace para preparar una rosca de reyes.
La harina de fuerza se compra, puede ser panadera o panteonera
Como puedo inscribirme al curso de kekes ?
Escríbeme al 931701281
Cuál sería la recomendable para empanadas?
Harina de todo uso está perfecto
Buenas noches yo hice un que con esa harlina Nicolini pero no me salio x que no le agregué polvo de hornear ni sal ni vicarbonato x eso seguro no me salio bien pero ahora que me esplico bien lo voy hacer denuevo yo siempre uso blanca flor pero esta muy caro
Hola Lucy, recuerda que harina pastelera y harina preparada son cosas muy diferentes, tengo un video sobre ello 😊
Hola buenas noches, me compre harina de grano de oro dice que es harina especial a que tipo de harina clasificaria agradecería tu ayuda... Gracias
Creo que es la sin preparar
Debe decir estrictamente "preparada"