cómo hacer la verdadera Pizza italiana en casa

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  • Опубликовано: 11 июн 2015
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Комментарии • 674

  • @indiralugo7162
    @indiralugo7162 4 года назад +43

    Essshhhpectacular me encanta verte tienes un estupendo humor Bravo 👏🏻

    • @rosarioserrano701
      @rosarioserrano701 4 года назад

      Maravilloso las dos pizzas maravillosas me encanta

  • @juanjosecanepa5543
    @juanjosecanepa5543 5 лет назад +86

    Stefano querido, hice la pizza siguiendo tus instrucciones. Salió esssspectacular!!!!👌🏼saludos desde Argentina!

    • @gastonarce4718
      @gastonarce4718 5 лет назад +1

      Que harina utilisaste? Soy de argentina tambien y quiero prepararla pero con harina 0000 servira?

    • @Toruxs
      @Toruxs 5 лет назад +9

      @@gastonarce4718 Acá en Argentina, el equivalente más parecido al harina de fuerza es la 000, que tiene menos refinado y mayor cantidad de gluten !

    • @VIAJERODELTIEMPOMX
      @VIAJERODELTIEMPOMX 4 года назад +4

      @@gastonarce4718 Yo utilicé una harina barata (marca "Selecta") que encontré en mercado libre a $14 pesos mexicanos, y me salió muy, muy rica, de hecho, ¡Fue la mejor pizza que he probado en mi vida! Jeje, saludos.

    • @leanvillalba
      @leanvillalba 4 года назад +2

      @@VIAJERODELTIEMPOMX Harina Selecta es muy buena. De l mejor que encontré en Chile por ahora

    • @Alannisr0x
      @Alannisr0x 3 года назад

      @@leanvillalba en el Lider venden harina 000 y barata 🥰

  • @lupolupon9328
    @lupolupon9328 4 года назад +3

    ...que maravilla!! Gracias chef. Por compartir su magnífica receta y además en una formauy simpática,Saludos

  • @alimimi2269
    @alimimi2269 2 года назад

    Me encanta 💖 😍 eres un amor gracias por tus consejos y experiencias compartidas

  • @fernandointeriano6016
    @fernandointeriano6016 4 года назад

    Exelente clase! Con amplios detalles y con mucho entusiasmo! Como no agradecerlo! Mil gracias Stefano! Lo que resta es probar hacerla! La practica hace al maestro!

  • @FranciscoAlacreu-kj9nq
    @FranciscoAlacreu-kj9nq 2 месяца назад +1

    Un abrazo 💚
    Eres muy bueno.
    Qué seas muy feliz.
    Os deseo, todo lo mejor.
    Qué Dios, os Bendiga.
    🥰🥰🥰😘😘😘

  • @lupitajuarez8564
    @lupitajuarez8564 5 лет назад +3

    Te amoooo!!! que ricoooo, y que hermosa manera de compartir una receta, ese carisma que tienes muy, muy agradable 😘😘😘

  • @Diwau
    @Diwau 9 лет назад +8

    Espectacular, enhorabuena por tus videos!! Enriquecedores a la vez que simpáticos.

  • @DULCECARLAMARIA595
    @DULCECARLAMARIA595 6 лет назад

    Eres lo máximo!
    Gracias por compartir!

  • @merypalacio5025
    @merypalacio5025 4 года назад

    Eres genial chef me encantan tus recetas y tú forma de ser, a si las comidas que haces le caerán a uno super bien, con ese buen humor y alegría, trasmites una vida saludable y alegre mil gracias.

  • @pato6245
    @pato6245 4 года назад +2

    El mejor RUclipsr de cocina con recetas que funcionan !!! Muy grande, profesional y generoso Stefano

  • @barbaramoramorales9466
    @barbaramoramorales9466 7 лет назад

    Gracias x tus recetas!que rico está todo lo q haces!😘

  • @kiissitha
    @kiissitha 5 лет назад +2

    Se ve riquísima la pizza muchas gracias por tu dedicación, muy bien explicado, es laborioso hacerlo, gracias por compartir tus conocimientos 😊

  • @juanaugustocarlosmesias3446
    @juanaugustocarlosmesias3446 3 года назад +1

    Lo hice y salió ¡¡¡INCREÍBLE!!!

  • @yorl.4518
    @yorl.4518 7 лет назад +46

    Enamorada de este Chef... excelente tus videos, didáctico, conciso se logra observar la pasión con la que cocina ... este arte que realizas es expresión de amor... mil gracias, toda mi admiración.

    • @mariavelazquez2065
      @mariavelazquez2065 5 лет назад

      Estoy encantada con tu canal la explicación es perfecta el acento italiano le da el toque y la simpatía hace el resto .Es espectacular

  • @carlospozzi2237
    @carlospozzi2237 3 года назад +1

    Hola Stefano. Desde aquí en Argentina a la pizza como tú le dices,alta, aquí le llamamos media masa, la que son del tipo fina a la masa, le llaman a la piedra. Impecable tus explicaciones

  • @margamedina9775
    @margamedina9775 5 лет назад

    Excelente manera de compartir sus conocimientos. No le falta nada a su español, todo se entiende perfecto. Muchas gracias !!

  • @rauljaimes7110
    @rauljaimes7110 8 лет назад +14

    gracias realmente eres todo un maestro a mis sobrinos le fascinó y ando variando ingredientes ja ja ja
    gracias gran chef

  • @SesionconMaria
    @SesionconMaria 7 лет назад

    La Verdad, me encantan tus videos. Se ve tu profesionalidad y tu arte natural. I Love It!!
    y tu sentido del humor es genial! Bravo!!

  • @ctroncoso100
    @ctroncoso100 4 года назад

    Muchas gracias por enseñar tan bien y ser tan agradable, simple y simpático

  • @leonardomendez9266
    @leonardomendez9266 4 года назад +1

    La verdad que buenisimo...yo usaba más levadura y no le ponía leche y la sal y el aceite lo ponía antes ... gracias chef ! Me iluminaste 👍

  • @kcuyuch
    @kcuyuch 4 года назад

    Stefano, muchas gracias por rtus recetas, secretos y consejos. Recién te encontré y me encanta. Ya hice esta y otras recetas. Te deseo lo mejor y voy a escudriñar otros de tus videos. Sigue alegre, cocinando con ese excelente humor que tienes.

  • @taniaegorova
    @taniaegorova 4 года назад

    Gracias por tus recetas Stefano! Esta pizza es un espectáculo de verdad! Muy buenas y detalladas las explicaciones que das, queda muy claro todo para poder seguir tus recetas!

  • @profe.colombia
    @profe.colombia 4 года назад

    Genial. Gracias por compartir los conocimientos.

  • @guadalupesanchez8023
    @guadalupesanchez8023 4 года назад

    Mi querido Chef muchas gracias por compartir tantos conocimientos! Dios te bendiga siempre.

  • @lucreciasalamealul2082
    @lucreciasalamealul2082 2 года назад +2

    deliciosa...muy facil.. .gracias por compartirla ...Stefano me gusta su actitud...usted es un super chef...lo quiero

  • @anamonroy4226
    @anamonroy4226 6 лет назад

    Hola Stefano, espectacular amo toda la comida Italiana y la presentas magnifica

  • @eduardocarlos1072
    @eduardocarlos1072 3 года назад

    Muy bueno Stefano como explicas y la simpatía que tenes Todas tus comidas y salsas que haces para las pastas las hago en casa y salen perfectas. Un saludo de un fanatico tuyo de Argentina. Abrazo todo sale essssspectacular

  • @silviaceciliagaldo7657
    @silviaceciliagaldo7657 5 лет назад

    Gracias, chef por tu profesionalidad, me encantan todas tus recetas, grazie mile

  • @hernestinaramires9937
    @hernestinaramires9937 2 года назад

    Me encantan tus recetas son bien explicadas y quedan sabrosas

  • @silviaorlando6582
    @silviaorlando6582 9 лет назад +4

    muy bien explicado !!!! gracias por compartir y el sabado se viene la pizza !!!

  • @albasabina
    @albasabina 4 года назад

    Descubrí tu canal el mes pasado, he hecho varias recetas y quería felicitarte. Todo buenísimo, súper fácil de seguir y tips buenísimos qué marcan la diferencia.

  • @oscarponce6035
    @oscarponce6035 6 лет назад

    Siempre había buscado recetas italianas originales y te encontré, no te preocupes de tu español se entiende perfecto, muchas gracias por compartir tus recetas!!!

  • @margaritareynoso7970
    @margaritareynoso7970 4 года назад

    Eres maravilloso Chef, muchas gracias. Saludos y bendiciones .....Ciaooo

  • @ericervantes
    @ericervantes 5 лет назад

    gracias you tube por hacerme encontrar tu canal, eres espectacular!!!! ye encantador.. y tus recetas uffff del uno..

  • @gastongarcia4108
    @gastongarcia4108 4 года назад +14

    8:33 momento más épico del video

  • @rosmerperez3454
    @rosmerperez3454 6 лет назад

    Stefano te felicito excelente me gusta muchisimo como explicas cada receta exitos a monton sigue asi ya soy fanatico de ti.

  • @Noradarling
    @Noradarling 5 лет назад

    gracias amigo, por explicarnos tus recetas super ricas italianas en español. te lo agradecemos mucho. eres grande!!

  • @elsavasquez4269
    @elsavasquez4269 5 лет назад

    Excelente explicaciónStefano! Gracias!!!!

  • @patriciaalvarado7142
    @patriciaalvarado7142 8 месяцев назад

    Stefano eres tan bello !!! Gracias por tus deliciosas recetas ❤

  • @marcelvreugdenhil5973
    @marcelvreugdenhil5973 4 года назад

    Super!! esta si es la verdadera 🍕 un experto chef felicitaciones.

  • @briseidapraud2094
    @briseidapraud2094 5 лет назад

    Eres lo Maximoooo , Exitos Miles y Gracias Chef !

  • @elsavasquez4269
    @elsavasquez4269 5 лет назад

    Excelente explicación. Gracias Stefano! Tu español es bello...

  • @EspacioKarica
    @EspacioKarica 3 года назад

    Muchísimas gracias, aprendí los detalles que me faltaban. Eres un excelente profesional y profesor. Bravo

  • @jesushermosin
    @jesushermosin 2 года назад

    Espectacular la receta, fácil y práctico de hacer. Gracias por compartir.

  • @mercedesblancomiguel5385
    @mercedesblancomiguel5385 4 года назад

    Muy rica y también eres muy simpático gracias por la receta

  • @MsHuachita
    @MsHuachita 4 года назад

    me encanta tu energia! muy conversador, y agradable.. Felicidades y exitos con tu pagina!!! voy a probar tu masa de pizza

  • @lilianavilla8907
    @lilianavilla8907 4 года назад +1

    Un gran abrazo mi querido chef. Excelente.

  • @jkjk300
    @jkjk300 5 лет назад

    Sos un genio! Se entiende perfecto, explicas muy bien.

  • @100naturalsmoothies3
    @100naturalsmoothies3 7 лет назад

    Excelente video ... ya la hice en casa y resulto espectacular ... felicitaciones al Cheff

  • @dorajauregui6738
    @dorajauregui6738 3 года назад +1

    Gracias!!!!!!! Stefano se ven exquisitas!!!!!

  • @robertobravo8593
    @robertobravo8593 5 лет назад +1

    MUY BIEN ...ESTE LOQUILLO DE LA COCINA ... RECETASS ORIGINALES Y BUEN HUMOR .... DA GUSTO VERLO Y APRENDER SECRETOS DE SUS RECETASSS .....MUY BIEN X EL SR. STEFANO....!!!!

  • @marisolfuentes432
    @marisolfuentes432 4 года назад

    Receta espectacular!... Mi nueva receta favorita de pizza!... Gracias chef...

  • @MarM1802
    @MarM1802 5 лет назад

    Qué buenas. Muchas gracias por las explicaciones

  • @bertinamesserer6162
    @bertinamesserer6162 6 лет назад

    ESPECTACULAŔR,...ESPECTACULARRR...Me encantas Estefano...cocinas de maravilla,y como me ayudas¡¡¡ BUENISIMO..BRAVISSIMO......😗😗😗😗😗😗😗👍👍👍👌👌👌👌

  • @amyxp9515
    @amyxp9515 6 лет назад

    Hola Chef Stefano, muchas gracias por compartir sus recetas de esa manera tan original, divertida y ESPECTACULAR!!!!!! debo hacerla!! saludos desde México!!

  • @yin6991
    @yin6991 6 лет назад

    Si cariño crecerás al infinito y más allá. Eres el mejor!!!

  • @dorascioscia1816
    @dorascioscia1816 4 года назад

    Muy didáctico y super simpático chef

  • @marisolcaceres9111
    @marisolcaceres9111 4 года назад +1

    Excelente video , bien explicado chef.

  • @Darkaizen
    @Darkaizen Год назад

    Chef!! Tu estilo es único y tu receta es mi favorita!!

  • @mariemmabarlow5887
    @mariemmabarlow5887 4 месяца назад

    Seguí la receta y es la mejor que me ha quedado. Gracias.

  • @cocinatradicionalconcarmen
    @cocinatradicionalconcarmen 6 лет назад

    Y tus recetas son geniales!! Qué ricas!!!

  • @lizagutierrez2373
    @lizagutierrez2373 4 года назад +1

    Hice la pizza y me quedo deliciosa increible .muchas gracias por conpartir esta receta .hace mucho que no comia una pizza tan rica .😍

  • @mariocamacho9503
    @mariocamacho9503 7 лет назад

    Espectacular, espectacular Hice la pizza siguiendo tus indicaciones y maravillosa, muchísimas gracias porque me has echo muy feliz, hacía tiempo que quería hacerla casera pero no me salía buena la masa. La hice hoy para la cena y comimos cuatro adultos y cinco niños, hice un poquito más de cantidad claro; porque unos familiares están pasando unos días de vacaciones con nosotros, A todos nos encantó, muchísimas gracias y enhorabuena por el canal.

  • @PEB2024
    @PEB2024 6 лет назад

    Una maravilla Felicitaciones Cheff

  • @sylviamayo6814
    @sylviamayo6814 5 лет назад

    Chef cada día me enamoro más de sus recetas😍😍😍

  • @mirianena636
    @mirianena636 2 года назад +2

    Muchisímas gracias por tan valiosa receta y video, ademas tan ameno de ver, hice mi pizza y me quedó espectacular tanto que me fui a comprar una piedra para pizza!!! Gracias!!!

  • @jacquelinefigueroa6739
    @jacquelinefigueroa6739 2 года назад

    Gracias Stefano, excelente toda tu explicación. Veramente buono!!

  • @yoye11
    @yoye11 4 года назад

    Excelente, siempre he buscado esta receta y no había encontrado la auténtica está es la mejor, mañana haré la pizza con esta receta. Saludos desde Loja-Ecuador

  • @veronicaelena2337
    @veronicaelena2337 4 года назад

    Stefano gracias por explicar muy bien ,hoy lo voy a poner en practica.Dios me los bendiga a usted y a su familia ,Amen

  • @RosaTorres-lh8mr
    @RosaTorres-lh8mr 3 года назад

    Stefano me encanta como enseña gracias 🙂 un saludo desde Barcelona Dios bendiga tus manos

  • @ruthrivera1975
    @ruthrivera1975 4 года назад

    😋😋😋 se ve espectacular!👍👏👏

  • @isabelleiva3577
    @isabelleiva3577 3 года назад

    Capo total!!! Abrazo desde Argentina...

  • @leslie9480
    @leslie9480 4 года назад +1

    Llevo dos días viendo tus vídeos , me encantan , no sé mucho italiano pero con tus otros vídeos , me esfuerzo mucho para entenderte por qué valen la pena felicidades ,😀

  • @mariaangelicademarinis6477
    @mariaangelicademarinis6477 6 лет назад

    Me gustan mucho tus vídeos,explicas muy bien y con simpatía,soy de Argentina.

  • @yelitogoldcheidt1068
    @yelitogoldcheidt1068 6 лет назад

    Gracias por tantas recetas, saludos desde Brasil.

  • @JMCapetillo2000
    @JMCapetillo2000 6 лет назад

    Hola chef! Excelente tu canal y tus recetas. Me encanta como explicas paso a paso, eres divertido y muy buen maestro! Saludos desde México!

  • @MsXIOMARA57
    @MsXIOMARA57 4 года назад +2

    Me encantó tu forma de preparación de la pizza, yo la hago de otra manera y nunca le añadí leche, pero mme queda igual de suave y esponjosa, pero el amasado y la manera de hacer la masa me gusto mucho. La voy a preparar se esta manera y pasar la receta, nos encanta la pizza. Te felicito 100 punto te lo mereces y tu buen humor para la preparación hace que quede mucho mejor. Gracias por ls receta

  • @cristobalsanchez7541
    @cristobalsanchez7541 5 лет назад

    nos quedo excelente con tu receta chef!!!! molto bene!!!

  • @andreacastillo5596
    @andreacastillo5596 4 года назад

    me encanta tu actitud y energia

  • @noemiushina4081
    @noemiushina4081 4 года назад

    Muchas felicidades desde Ecuador , sigo todas tus recetas me gusta de la manera de tu preparación.

  • @freyvegaveranes3634
    @freyvegaveranes3634 4 года назад

    Tu estilo arrastra y tu español se disfruta, al igual que tu sentido del humor. Hice la pizza, pero grande y rectangular. Me quedó exquisita, gracias! Un abrazo desde Santiago de Cuba, Cuba.

  • @franzdiazroman1283
    @franzdiazroman1283 4 года назад

    Lo hicimos de acuerdo a tu receta y nos salio todo bien como alguien dijo espectacular gracias por las instrucciones saludos desde Cochabamba Bolivia.

  • @user-xd5mf7jt1h
    @user-xd5mf7jt1h 5 месяцев назад +1

    Ģŕasias chef hasta ora no confiaba ìn nadie ďe aser la masa de pita aora tengo pasiensia de aserlo seguro me va salir grasias chef ďios ti lo pagara

  • @laurarosalindaalvaradoluna6447
    @laurarosalindaalvaradoluna6447 4 года назад

    Gracias, animo bendiciones.

  • @maylusant
    @maylusant 4 года назад

    Estupendo se ven riquísimas, gracias por compartir las voy a hacer.

    • @pepareina6267
      @pepareina6267 3 года назад

      Maravilloso!!!!!!
      Soy una fantástica fan tuya, me encanta seguirte.
      NAMASTE 🙏

  • @mcgf5114
    @mcgf5114 4 года назад

    Excelente! Se ven exquisitas las pizzas y esas redondas que no cubre toda de salsa, es el borde. Y su español muy bien se entiende. Tiene mucha habilidad para manipular la masa.😘gracias por compartir.

  • @lamorvincitomnia
    @lamorvincitomnia 5 лет назад

    Fantástica, espectacular!

  • @oveja1306
    @oveja1306 2 года назад

    Gracias mi chef. por compartir estas recetas. gracias desde Colombia

  • @elviamagallon7471
    @elviamagallon7471 3 месяца назад

    Yo la hecho y queda deliciosa!!! Gracias Stefano

  • @feanor5666
    @feanor5666 6 лет назад

    Espectacular chef Stefano!! Hoy voy a preparar una a ver si me sale, saludos.

  • @pamela7746
    @pamela7746 7 лет назад

    simplemente perfecta la explicacion

  • @mariaauxiliadoragonzalezma8103
    @mariaauxiliadoragonzalezma8103 4 года назад

    !!!!!!Que Ricoooooo!!!!Se ve deliciosa!!!!!!Se entiende perfectamente!!!

  • @jorgeleiva79
    @jorgeleiva79 4 года назад

    Excelente!!! muy bien explicado, muy fácil seguir tus recetas aprendemos mucho. Saludos desde Paraguay 🇵🇾

  • @rachelperex4459
    @rachelperex4459 6 лет назад

    me encanto tu pizza chef. la voy hacer y se me abrio el apetito. saludos

  • @nelaalfaro9350
    @nelaalfaro9350 6 лет назад

    me enamore de tu manera de cocinar de explicar y enseñar te ganaste una suscriptora en tus canales campana prendida y muchos likes saludos de costa rica

  • @yamhilacurbelo5881
    @yamhilacurbelo5881 5 лет назад

    Ciao! Me encantó el video!! Y el acento también!

  • @rosaperosanzmolero4867
    @rosaperosanzmolero4867 5 лет назад

    Menuda pinta!!!!!buenisima!!!!!

  • @elizabethg4720
    @elizabethg4720 4 года назад

    Gracias cheff, hoy la prepare y quedó deliciosa! Saludos

  • @mariadelosangelesdelaoleyv719
    @mariadelosangelesdelaoleyv719 2 года назад

    Woooooooooow!! Es una maestría tu pizza, gracias Chef, eres inspiración total!! Abrazos cariñosos desde Chilpancingo, Guerrero. México!! 😋🥂🍾🥰