Virgilio Martínez el chef peruano revelación

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  • Опубликовано: 19 сен 2014
  • En su restaurant las fechas están copadas durante largas semanas.

Комментарии • 74

  • @SERWYLMAR
    @SERWYLMAR 9 лет назад +65

    Virgilio es otro valuarte de los jovenes cocineros peruanos, 2 estrellas Michellin, joven cocinero observado por el mundo, Gracias por todo lo que aportas, excelente la propuesta de Mater iniciativa

  • @lioneldustinkurpcardenasla5667
    @lioneldustinkurpcardenasla5667 7 лет назад +67

    El mejor chef del mundo 2017 , no lo digo yo , lo dice el mundo xd

    • @raulabad7547
      @raulabad7547 7 лет назад +2

      +Reptilian Complex..el mejor es y sera siempre gaston acurio

    • @lumosha
      @lumosha 3 года назад +4

      @@raulabad7547
      Estás loco... Cualquier chef sabe que el mejor exponente de la gastronomía es Gastón Acurio, pero el mejor del mundo (Con premio entregado al mejor chef revelación) es Virgilio Martínez.

    • @juliorojas3272
      @juliorojas3272 3 года назад +1

      @@raulabad7547 el mejor es Virgilio

  • @gladystipacti6274
    @gladystipacti6274 2 года назад +7

    Gracias Virgilio.... por tu autencidad, sencillez y honestidad, mostrando lo mejor de nuestra comida peruana.

  • @renzotipian7753
    @renzotipian7753 7 лет назад +47

    ahora es el mejor del mundo :v
    grande Virgilio.

  • @mariaquintana4962
    @mariaquintana4962 6 лет назад +15

    Tengo el orgullo de ser Peruana y soy Feliz!!!!! Que viva el Peru y su gastronomia. UNIDO la Costa, la Sierra y la Selva Contigo PERU! 🌼🇵🇪💙🇵🇪💚🇵🇪🌼

  • @sonicpd8072
    @sonicpd8072 7 лет назад +28

    el dia en que entienda lo buena que es la comida peruana y el amor de la gente peruana para atender te dara este tipo de logros felicidades chef usted es muy bueno no se olvide de su arte ....

  • @adolfo4988
    @adolfo4988 3 года назад +14

    Orgullo latinoamericano !!!💪

  • @chefcito4215
    @chefcito4215 5 лет назад +16

    Que tipo tan humilde , un ejemplo

  • @carolmr8508
    @carolmr8508 3 года назад +5

    Virgilio Martínez 🇵🇪❤️ él es el elegido, super humilde, super innovador, muy lindoo .

  • @luciareyes3258
    @luciareyes3258 4 года назад +6

    Bien Virgilio, siempre manteniendo perfil bajo, sencillo, con humildad. Te mereces lo mejor de lo mejor. Demostrando de qué estamos hechos. Besitos

  • @ulisesdelgado7627
    @ulisesdelgado7627 9 лет назад +24

    Megadiversidad, tenemos la selva, la sierra y la costa, y mezclar de una manera mágica de los productos eso es talento, eso son nuestros Chefs felicitaciones

  • @marcelowinter2149
    @marcelowinter2149 3 года назад +9

    Habla igualito a Pedro suarez vertiz

  • @haroldcaceresc.4468
    @haroldcaceresc.4468 7 лет назад +11

    Virgilio lo que tiene , es lo que tiene todo Peruano , ☆☆☆creatividad☆☆☆ , creatividad y más creatividad .

    • @jorgegamarra8431
      @jorgegamarra8431 4 года назад +1

      La creatividad del peruano para no pagar las multas de transito parchando las placas. La habilidad para no pagar los impuestos y evadirlos. La inteligencia y el ingenio para coimear a como de lugar con tal de obtener algo de la manera más baja. Una facilidad para ser los más grandes en piratería en el mu do. Que grande que somos los peruanos.

    • @elceroabsoluto137
      @elceroabsoluto137 3 года назад

      @@jorgegamarra8431 Qué estúpida tu comparación y lo digo de esta manera porque como el típico o promedio peruano acomplejado solo ves lo malo e ignoras las cosas positivas y características de los peruanos.

  • @lafafita
    @lafafita 9 лет назад +29

    Y ahora que es el 4 mejor del mundo....pues habrá que reservar con medio año de anticipación.! Felicitaciones

    • @xxxXXXCH04XXXxxx
      @xxxXXXCH04XXXxxx 8 лет назад +2

      +lafafita con lo poco que te sirven terminarías comiéndote las piedras y ramas que acompañan los platos de tanta hambre.

    • @user-xp6iy8ip3h
      @user-xp6iy8ip3h 4 года назад +1

      @@xxxXXXCH04XXXxxx te sirven como 14 o 15 platos, al final si llena

    • @xxxXXXCH04XXXxxx
      @xxxXXXCH04XXXxxx 4 года назад

      @@user-xp6iy8ip3h :)

    • @jeffersonln69
      @jeffersonln69 3 года назад +1

      En el 2017 salió como el mejor cheff del mundo!!! Y ahora es un cheff top a nivel mundial!

  • @jorgesantillan2032
    @jorgesantillan2032 7 лет назад +15

    Hablamos de comida Peruana y de este chef somos lo mejor del mundo Felicidades

    • @jorgegamarra8431
      @jorgegamarra8431 4 года назад +1

      También deberías hacer incapié en que somos los numero 1 en no pagar nuestros impuestos y evadir los. También somos los numero 1 a nivel mundial en piratería, somos los numero 1 en no pagar las multas de transito y coimear para no pagarlos. Como te quedó el ojo? FELICIDADES

    • @jimbuckley4797
      @jimbuckley4797 3 года назад

      @@jorgegamarra8431 hincapié

  • @MegaMilagro1
    @MegaMilagro1 3 года назад +3

    Excelente video felicitaciones

  • @jozzevidal8085
    @jozzevidal8085 6 лет назад +6

    Mejor del Mundo !!! TOP #1 PERÚ

  • @efrainangelmachacamachaca5047
    @efrainangelmachacamachaca5047 7 лет назад +6

    felicidades chef eres un grande

  • @pablobecerra9192
    @pablobecerra9192 9 лет назад +9

    Detacado chef peruano que se suma a varios jovenes cocineros que estan trabajando para construir el nuevo despertar de la gastronomia peruana en el mundo

  • @cristinaraes1256
    @cristinaraes1256 8 лет назад +4

    Felicidades mil

  • @jorgesilvestre1742
    @jorgesilvestre1742 7 лет назад +12

    Este señor es un verdadero chef, barandarian no le llega a los talones, este señor triunfa en peru y el mundo. el otro solo en chile ...

    • @neirsuarezflores1925
      @neirsuarezflores1925 4 года назад

      Quien baldiaran nadie conoce en Peru sólo creo lo conoce en el país chauchilla q es chile

    • @helder7698
      @helder7698 4 года назад +1

      Barandarian creo que nunca estudió, fue a Chile y puso su restaurante como podría ponerlo cualquier peruano que va al otro país y poco a poco fue conociendo las técnicas profesionales, por lo tanto podríamos decir que el hombre tuvo como principal idea ganar dinero (y no está mal) mientras que, Virgilio va más ayá de eso, el apostó por la gloria y estos son los resultados. Ninguno de los 2 está mal, simplemente son ideales diferentes.

    • @mikyvidales4238
      @mikyvidales4238 8 месяцев назад

      X que minimizar barandarían en su momento nos representó. X que nosotros los peruanos hablamos mal de otro peruano

  • @diegovasquez7513
    @diegovasquez7513 3 года назад +4

    su esposa la mejor chef del mundo actualmente :)

  • @robertpalmer2262
    @robertpalmer2262 9 лет назад +8

    junio 3 del 2115 central ya esta en los primero 4 mejores del mundo google it

  • @ADSIScorpPER
    @ADSIScorpPER 9 лет назад +5

    El futuro

  • @JuliosRodri777
    @JuliosRodri777 2 года назад +2

    Y recientemente su restaurante, central quedó ubicado en el segundo lugar a nivel mundial, maldición que galardón. Superó a Gastón Acurio con creces

  • @jaimevarillaspalomino4785
    @jaimevarillaspalomino4785 5 лет назад +7

    Gran degustación. Llenar estómago? NADA. Restaurantes para altos niveles.

    • @samirortiz6040
      @samirortiz6040 Год назад

      Alguna ves escuchaste de comida gourmet?

  • @dantealarcon909
    @dantealarcon909 3 года назад +2

    Y no es ni la quinta parte de lo que existe, por que gastronomía es cultura y en el Perú hay aún mucha represión cultural...
    La gastronomía peruana nace antes que el Perú exista, hace solo 200 años, la gastronomía nace en los andenes del TAWANTINSUYO
    Cuándo se sembraron los miles de variedades de papas, maíz y cereales

  • @manuellreload
    @manuellreload 7 лет назад +5

    es difícil entender en acento chileno, por favor usen subtítulos.

  • @miguelcuper6033
    @miguelcuper6033 5 лет назад +4

    Virgilio el poeta que guio a dante a travez del infierno

  • @falsoprofetaexterminadorim1943
    @falsoprofetaexterminadorim1943 5 лет назад +2

    AJAJJA UN COCINERO

  • @elunicograndedeperu2885
    @elunicograndedeperu2885 7 лет назад +7

    no le entendi ni mierda lo que dice la chilenita traductor ponganle al video

    • @ballertattletail
      @ballertattletail 7 лет назад

      me hicistes la noche tio k risa

    • @cesarDavilaP.
      @cesarDavilaP. 3 года назад +1

      Deja tu odio causa , no es el video para q vengas a derramar tu odio , no nos hagas quedar como ignorantes.

  • @rosarodriguezr4435
    @rosarodriguezr4435 Год назад

    La humilde caballa y no la sabemos apreciar. En Sechura-Piura, están las mas sabrosas

  • @marcelogomezarana3259
    @marcelogomezarana3259 9 лет назад +4

    Felicitaciones, pero ojo c el no uso de implementos sanitarios, x ej gorro y tapabocas... No hay q descuidar ello...

    • @jordanllanos8861
      @jordanllanos8861 3 года назад +2

      El sabe lo que hace es el mejor por algo no solo por cocinar

  • @marcosantoniovizatito6320
    @marcosantoniovizatito6320 3 года назад +2

    A SEIS shilenos NO LES GUSTO LA ENTREVISTA JAJAJAJAJAJA 😂😂😂

  • @trebliwsalazar
    @trebliwsalazar 8 лет назад +3

    Expertos De Comida Han Certificado Que Las Mejores Gastronomias De Latinoamerica Son La Peruana Venezolana y Colombiana d:*

  • @efectowoow3127
    @efectowoow3127 3 года назад +2

    virgili lo supero de lejos a gaston le quedo como arete.

    • @rauldiaz1210
      @rauldiaz1210 Год назад

      Pero Gastón no es buen cocinero, él es empresario.

  • @lizmendez2257
    @lizmendez2257 6 лет назад +4

    DEDICADO A LOS ENVIDIOSOS CHILENOS Y DE OTROS PAISES. JAJAJAJA

  • @rafaelcardenas5225
    @rafaelcardenas5225 3 года назад +1

    Pff yo cocino mejor

  • @rogervillanueva7873
    @rogervillanueva7873 8 лет назад +2

    virgilio eres un excelente chef pero aprende a hablar he visto tus videos y hablas pesimo parece que estuvieras cansado, aburrido, te expresas como si estuvieras extenuado como si no te interesara nada les hablas y respondes a los reporteros con desgano como si se te acercaran y preguntaran estupideces por favor pronuncia bien las palabras no las arrastres o tomate vitaminas o si consideras que eres muy bacan y no deseas hacer entrevistas pues no las hagas y hazlas cuando tengas animos.

    • @sagal8030
      @sagal8030 8 лет назад +14

      ANIMAL!! su PROFESIÓN no es el un político, su asunto, es su pasión por la cocina sofisticada. Luego si quieres saber de su asunto, eres tú ANIMAL el que se tiene que adecuarte al genio, no él a tu gusto, sin perder su esencia, su originalidad, entendíste?.

    • @rogervillanueva7873
      @rogervillanueva7873 8 лет назад +1

      +Feosagal tranquilizate un poco no seas estupido es un excelente chef pero eso no quiere decir que tiene que hablar como un consumidor de marihuana le esta hablando al mundo este video lo ven decenas de personas no seas imbecil seguro crees que como es un chef de exito tiene que hablar como drogo pituco? no seas tarado.

    • @sagal8030
      @sagal8030 8 лет назад +9

      IMBÉCIL, él no va a hablar como tú, fingiendo lo que no es, si quieres saber lo que él hace, debes tú ingresar a su mundo, eso no entiendes?, él no buscó la entrevista, lo buscaron. Para que entiendas, en su época me hubiera gustado que tú entrevistaras a Salvador Dali jijijijijijijijiji, o revisa tales entrevistas, habla de la patada hasta inventa palabras, pero quien mierda le interesa como habla sino lo que expresa en su pintura, entendíste?

    • @bellyd8083
      @bellyd8083 7 лет назад +2

      Ja ja no le gusta la comunicacion, cero a la izquierda, le falta emocion xx!!! debe beberse una copa de vino ,pero su concepto de restauranrte gastronomico es de lo mejor, N° 4 .

    • @rogervillanueva7873
      @rogervillanueva7873 7 лет назад +1

      Recién veo tu respuesta estamos de acuerdo en que es un genio en lo que hace pero flaco entiende que el sea un genio en la cocina no quiere decir que tiene licencia para expresarse aletargado como un hippie mochilero de mancora eso no esta bien bajo ningún motivo el no sufre de ningún retardo por lo tanto estoy seguro que podrá superar esa forma de hablar.
      Por último es solo una critica las criticas sirven para mejorar pero si esta rodeado de gente como tu que ppr lo que veo es capaz de hasta comerse su caca por que cree que es un ser divino.
      Mi estimado solo piensalo!