ЛЁГКИЙ БИСКВИТНЫЙ ТОРТ "Красный Бархат" Шикарный и Оочень вкусный. РЕЦЕПТ КРАСНОГО БИСКВИТА.
HTML-код
- Опубликовано: 23 авг 2024
- В этом видео готовлю бисквитный ТОРТ" Красный Бархат" результат Шикарный и Оочень вкусный. Торт " КРАСНЫЙ БАРХАТ" мой любимый рецепт, всегда вкусно, нежно и стильно))) Вкусные коржи, нежный сливочный крем на сливочном сыре с ноткой ВАНИЛИ. Вкусное, красивое фруктовое желе. Это НЕИМОВЕРНО ВКУСНО))) Пробуйте, экспериментируйте, радуйте близких и родных))) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))) Ваши лайки и комментарии для меня САМАЯ ЛУЧШАЯ НАГРАДА)))
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал - / @user-dv3ib1il1r
ИНТЕРЕСНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ Анна Выскуб - / @user-kj7jq1gl5s
МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ - / @user-ww8fm3gw5o
ИНГРЕДИЕНТЫ
ТЕСТО (корж дм.22 см, высота 7-8 см)
Яйца - 5 шт.
Сахар 120 гр.
Щепотка соли.
Растительное масло - 50 мл.
Сода 1/2 ч.л.
Уксус 9% - 1 ч.л.
Мука 170 гр.
Пищ. краситель топ декор - 1 ч.л.
КРЕМ - ЧИЗ СУФЛЕЙНЫЙ
Сливки 33% - 400 мл.
Сливочный сыр - 250 гр. (Филадельфия или домашнего приготовления, видео рецепт здесь • СЛИВОЧНЫЙ СЫР в ДОМАШН... )
Сахарная пудра - 150 гр.
Ванилин - 2 гр.
Вода 125 гр.
Желатин быстрорастворимый 8-10 гр.
ФРУКТОВАЯ ЖЕЛЕЙНАЯ ПРОСЛОЙКА ( на 2 порции)
Вишня - 400 гр.
Вода - 200 гр.
Желатин быстрорастворимый - 20 гр.
Сахар 5-6 ст.л.
ПРОПИТКА
Вода - 200 мл.
Сахар - 120 гр.
Лим. к-та - 1/4 ч.л.
Ванилин 2 гр.
INGREDIENTS
TESTA (korj dm.22 cm, height 7-8 cm)
Eggs - 5 pieces
Sugar 120 g.
A pinch of salt.
Vegetable oil - 50 ml.
Soda 1/2 tsp
Vinegar 9% - 1 tsp
flour 170 g.
It's a pie.
Dye top decor - 1 tsp.
CREM - CHEESE SUFLAY
Cream 33% - 400 ml.
Cream cheese - 250 g. (Philadelphia or home-cooked, video recipe here • СЛИВОЧНЫЙ СЫР в ДОМАШН... )
Sugar powder - 150g.
Vanillin - 2 g.
Water 125 g.
Gelatin is fast-soluble 8-10 grams.
THE WORLD (for 2 servings)
Cherry - 400 g.
Water - 200 grams.
Gelatin is fast-soluble - 20 grams.
Sugar 5-6 tbsp.
Impregnation
WATER - 200 ml.
Sugar - 120 g.
Lim. k-ta - 1/4 tsp.
Vanillin 2 g.
СЛИВОЧНЫЙ СЫР в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. СУПЕР РЕЦЕПТ - • СЛИВОЧНЫЙ СЫР в ДОМАШН...
ВКУСНЕЙШИЙ Торт" БЕДНЫЙ ЕВРЕЙ" - • ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ "Бедны...
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ - • БИСКВИТ который никогд...
МАСЛЯНО СГУЩЁННЫЙ КРЕМ НА ЗАВАРНОЙ ОСНОВЕ - • Масляно -Сгущённый КРЕ...
ПЛЕЙЛИСТ - Торт корзина с цветами - • торт корзина с цветами
ПЛЕЙЛИСТ - Мои работы - • Мои работы
ПЛЕЙЛИСТ - УКРАШЕНИЯ ТОРТа БЕЛКОВО ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ - • Торт с хризантемами
БЕЛКОВО - ЗАВАРНОЙ КРЕМ без градусника. - • Video
Розы из белково- заварного крема. • БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ,...
НОВАЯ НАСАДКА, тестирую))) Белково заварное украшение торта, как красиво украсить торт. Подробное видео смотрите у меня на канале - • НОВАЯ НАСАДКА, тестиру...
Вкусные бисквиты - • БИСКВИТ который никогд...
Как сделать буквы с помощью трафарета - • ПОШАГОВЫЙ МК, как укра...
Мой аэрограф, отвечаю на вопросы- • Аэрограф. Отвечаю на в...
САМАЯ ВКУСНАЯ МАСТИКА....СДЕЛАННАЯ СВОИМИ РУКАМИ - • САМАЯ ВКУСНАЯ МАСТИКА....
Пьяная,Сладкая Вишня для Начинки Торта. - • Пьяная,Сладкая Вишня д...
Масляно -Сгущённый КРЕМ на заварной основе. Самый ЛУЧШИЙ КРЕМ для наполнения ТОРТОВ - • Масляно -Сгущённый КРЕ...
Крем для без мастичного покрытия торта - • Самый вкусный рецепт к...
Зеркальная глазурь, очень лёгкий рецепт - • ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ. Са...
#КРАСНЫЙБАРХАТ#торткрасныйбархат#какприготовитьторткрасныйбархат#рецепткрасныйбархат#вкусныйторт#необыкновенныйторт#нежныйторткрасныйбархат#любимыйторт#крем#шоколадныйкрем#кремнамиллионлайков#какприготовитькрем#суперрецепт#вкусныйкрем#рецепткрема#рецептшоколадногокрема#кремкоторыйнабираетмиллионлайков#шоколадныйторт#торт#рецептторта#домашнийторт#тортсшоколадом#начинкадляторта#вкусныйрецепт#вкусныйторт#шоколадныйдомашнийторт
Я в социальных сетях:
ОК - ok.ru/profile/...
Инстаграм - / yuliaklochkova1
ВК - id51525...
Фейсбук www.facebook.c...
G+ - plus.google.co...
Не устаю вами восхищаться,..... как вы любите свое кондитерское дело,....и как вы любите нас..., своих подписчиков,преподносите материал в полном объеме,не устаете повторять.... уже предлагаемое нам ранее..и вновь рассказываете,... лично я...вас тоже полюбила,ваш канал... просто залила... спасибо вам за доброту
Замораживали прослойку с ягодами о вытащили прослойку как пюре
Гарно дякую дай вам бог здоров'я, за рецепт токого гарного і вкусного торта , ви молодець, ще раз дякую
Спасибо, вам, большое за рецепт. Первый раз получился такой шикарно пышный бисквит в моей обычной газовой духовке!😘 желе уже в морозилке. Крем сейчас буду готовить. Спасибо
Спасибо за рецепт!😘 Послезавтра испеку!😃 Я использую в кольцо, если не хватает высоты, разрезанную на полосы обложку пластиковой папки. И ещё можно тарелку застелить пленкой и потом просто опрокинуть ее и снять пленку
Такой вариант бисквита(без какао и кефира) понравился, испеку обязательно. Только я не заморачиваюсь с заморозкой прослоек(морозилка всегда занята), делаю густой кисель на крахмале и выкладываю из кондитерского мешка. Спасибо, Юля.
Спасибо большое за рецепт. Я с удовольствием смотрела на вашу роботу. Ничего страшного что видио было не коротким,зато я узнала для себя важные моменты в приготовлении торта. Вы умничка! Я по продуктах поняла что Вы с Украины,а это приятно, ведь я тоже. Желаю успехов в Вашей нелегкой работе. Жду с нетерпением новых видио.
Даш
Работу - буква а после буквы р.
@@user-cv5nh8we5x Я написала букву а после буквы р в слове робота потому, что писала его на украинском языке.Я разговариваю "суржиком".Мы тут не в школе.Как хочу так и пишу!
@@user-cv5nh8we5x длэжб
Спасибо за рецепт тортика, готовила на Рождество- это очень очень вкусно!!!
Спасибо. Очень понравилось видео, а торт ещё больше...
Первый раз такое длинное видео досмотрела до конца. Красный бархат мой любимый торт!!! Обязательно сохраняю и приготовлю на свой юбилей!!!!👌🤗🥰
👍👍👍
Эх, кусочек бы такого тортика, да с чашечкой чая, не отказался бы)
💃🤗
Умничка...ну что за люди..человек старался нам все разжевал...всеровно находят минусы..Спасибо Вам большое за рецепт
Юля вы умница объясняете очень доходчиво спасибо Елена Рязань пеку по вашим рецептам очень вкусно
Спасибо за рецепт ,мне нравятся Ваши подробные объяснения ,а тортик ,попробую испечь ,спасибо .
Спасибо вам! и молодци, что выкладывайте рецепты, и работы свои.
Юлечка,солнышко!Говорю тебе огромное спасибо за рецепт этого торта.Я уже много раз пекла и,,Красный бархат",и,,Кофейный бархат",т.к. очень они вкусные,пекла по разным рецептам.И вот уже в 3-ий раз пеку на заказ по твоему рецепту.Это что-то:бисквит нежнейший,воздушный,пористый,похрустывает,когда его трогаешь,и,самое главное,обалденно вкусный.Я несказанно рада,что наткнулась на твой рецепт.Буду печь только по твоему рецепту,это беспроигрышный вариант.Разве что ради эксперимента и сравнения буду пробовать другие рецепты.Премного благодарна тебе за твою добрую натуру и за все рецепты.Удачи тебе в твоем творчестве.
Искала сливочный крем, в итоге нашла ещё и торт. Вы большая молодец.
Обалденный тортик . Спасибо за рецепт!👍🎂👍👍👍
Умница Класс класс так понравилось.👍👍🙏
Спасибо за рецепт 🎉! Не люблю долгие видео но ваше посмотрела с удовольствием! И не заметила этих 25 минут ☝️
Подписка и лайк!!
Огромное вам спасибо.
Для меня очень познавательные ваши видео.
Я очень много нового узнаю из ваших показов, которые мне очень пригодились в приготовлении тортов.
Огромное вам спасибо.
л 166 Юлия! Торт действительно шикарный! Хотя, мне кто-то в комментариях написал, что по отношению к пирогам и тесту слово " шикарный" не уместно! .А мне кажется - в самый раз!
Добрый вечер ☀️ спасибо за труд 🤗🌷 буду готовить на вашем рецептом 👍🌹🌹🌹💕
Спасибо, я уверенна, вам понравиться)))
Мммммм... а я на диете сейчас. Но с большим удовольствием смотрю. И слюни глотаю. Но потом с хорошей фигурой можно будет и сделать вкусняшку.😋😂
Liebe Grüße aus Bochum.
Класс.Как у вас все по простому и понятно!!!Буду учиться сама.
Спасибо большое, за рецепт и советы, очень актуально и важно. Будьте здоровы и счастливы
Доброго времени суток! Юлечка, огромная благодарность за подробное видео! Очень кстати, внук попросил к празднику приготовить торт " Красный бархат", с Вашим рецептом, думаю у меня получится подарок малышу к Новому году! Случайно попала на Ваш канал и засела почти на весь день, много интересных идей увидела и услышала. Всех благ Вам и вашей семье, здоровья, любви! Всех с наступающим Новым годом- всем здоровья и мирного неба!!!
Очень красивый в разрезе,думаю что и на вкус превосходный! Благодарю за рецепт!
Прекрасное видео, полезное, спасибо вам.
Юля вы класный мастер своей професии.Спасибо вам за такой торт. Я испекла и получилось.🎂🍰🍒👍👍👍
Красивый,милый тортик!!!!!!!!
Браво очень понравилось попробую сделать здоровья Вам и вашим близким
Юля, я сейчас испекла бисквит красный бархат по твоему рецепту. Очень довольная. Бисквит получтлся достойный!!! И собрала суфлейный торт, тоже по твоему рецепту, только немного изменила. На суфле безе взбивала на ягодном сиропе. Получилось классно( суфле со вкусом малины) , попробуй. Я тоже пеку торты. Спасибо за классный бисквит.😋
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт! Второй раз буду печь.Здоровья вам, вашим близким и родным!!!
Очень понравилось. Давно собираюсь спечь Красный бархот.
Здравствуйте дорогая Юличка! Обожаю вашу работу класс всегда получается очень легко и быстро и просто мне бы так нo не всегда у меня получается . У меня вы Оличка Турчина и Надюша ! Я очень горжусь вами мои дорогие за ваш талант умение и всё это передать нам научить показать и потратить на нас своё драгоценное время за всё я говорю вам спасибо и низкий поклон ! God bless you the best!
Спасибо удивительный тортик
Юля, блюдце для прослойки можно застелить плёнкой и ножа потом не надо😊
Дуже сподобався рецепт торта.
Дійсно, оксамитовий та святковий. Мені дуже подобаються ті господині, які показують в своїх відео все до дрібничок. Я з великим задоволенням дивлюся за такою роботою, адже тоді не виникають питання. Такі відео, особливо, корисні для молодих господарочок. І знайте, що на своєму каналі Ви хазяйка і ніколи не звертайте увагу на аб'юзерні коментарі.
Такі відео я найбільше ціную.
Ви молодчинка !
Дякую Вам.
Хай щастить !!! 💖🌲❄
Потрясающе,
Спасибо огромное за подробное видео.Вы большая молодчина
Благодарю за рецепт! Успехов Вам!! 🎉🎉🎉😊
Юля спасибо большое позновательные и простые без фокусов рецепты
Юлечка спасибо за рецепт! Торт шикарный в разрезе!👍👏❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌲
Круто получилось, я тоже делаю с фруктовой прослойкой!! Получается очень и очень вкусно!! Разрез получился отличный!! Спасибо вам, Юлия!!!
Очень понравилось 💪! Вам удачииии 🧚♀️
Юлия, спасибо огромное за прекрасный торт. Как будто побывала на мастер классе. Ни разу не пекла Красный бархат. Казался сложным. Но после Вашего видео , думаю, у меня все получится. За рецепт творожного сыра, кстати, тоже благодарю. 💖
Юля, спасибо за подробный показ и рецепт, очень все здорово и вкусно. Я пекла Красный бархат без прослойки, но этот вариант с прослойкой я думаю будет лучше , спасибо!
Юля, чем можно заменить краситель? Формат видео нормальный и очень полезный. Спасибо! Плохо только одно вы не отвечаете на вопросы своих подпищиков😭😭
Юлечка здравствуйте!!! Спасибо вам большое. Ганаш дествительно супер!!! Эще раз спасибо огромное.
Спасибо за рецепт.У меня миксер отдельный.Я тоже могу белок и желток все сразу как вы или оотделно.Обычно всё отдельно по немногу положу.
Супер Юля!
Огромное спасибо за рецепт
Спасибо большое за рецепт и приготовления
Бязательно сделаю люблю боловать родных
Спасибо большое за информацию, всё хорошо 👍
Рецепт супер!
Щиро дякую!
Обов'язково спробую приготувати!
Красота!!!
Бисквит похож на красный бархат, только в оригинале кроме масла растительного еще и сливочное масло и кефир или пахта, а у вас свой вариант больше шифоновый, облегченный. Крем тоже в оригинале без желатина и вишневого конфи, но с этим тоже вкусно не сомневаюсь, спасибо большое за рецепт
#foodalla Спасибо, торт шикарный!!!🎂🎂🙏👍👍💓🌷🌻🌹
Просто Класс!!! Спасибо вам огромное за ваш труд!!! Очень понравилось, обязательно приготовлю.)
Спасибо большое! очень ждала рецепт этого тортика в вашем исполнении.
Спасибо за шикарный тортик .
Здравствуйте я из начинающих.мне очень понравилось.
Большущее спасибо!!!Рецепт супер!
Очень понравилось видео, надо делать. Юлечка, спасибо!
Спасибо за рецепт 👍👍👍😋
Спасибо, Дана)))
Просто супер!
Спасибо за подробный рецепт.
И вам, спасибо, Светлана)))
Случайно вас увидела. Торт классный. Всегда интересно смотрет торт в разрезе. По нему видно удачный торт или нет.
Юля, я тоже делаю сливочно-творожный крем, так как и Вы, но сливки выливаю все и взбиваю дольше. Крем получается плотный и стабильный, его не нужно стабилизировать желатином. Но, конечно, если покрывать и верхний корж, тогда нужно. Но вишневая прослойка - это интересно. Попробую. Спасибо!
Тортик супер,бисквит класс,а можно его без красителя?видио поучительное Юля ты умничка!!!
Конечно можно, красители на вкус никак не влияют
Спасибо
Все отлично !!!
Спасибо большое Юля!
Здравствуйте Юлия, спасибо за рецепт,как раз искала его 🤗
Очень приятно готовить проверенные рецепты, буду пробовать 😘🤗🤗🤗🤗
Спасибо, Марина))) Думаю, вам понравится))) Я в восторге)))
Спасибо за рецепт!
Юлечка, кудесница, ты наша!!! А можно в прослойку черную смородины? Как, вкусно будет?!
Юля может в тарелку под желе положить пищевую пленку, чтоб было легче вынимать?
Согрейте форму и желе легко выпрыгнет))
Спасибо Юля за рецепт 👍👏
Я приготовила этот тортик, это вкуснейший тортик! Большое спасибо за рецепт. Подскажите, можно ли формировать торт букет с таким кремом?
Конечно,этот рецепт немного полегче,чем красный бархат.Поэтому я попробую приготовить именно этот бисквит.
Красава и вкусняшка!!!🍰🍰🍰
Супер
Спасибо за мк. Взяла на заметку. 🍰
Спасибо большое вы супер.
Спасибо очень вкусно
Добрый вечер, Юлия. Сделаю такой тортик. Посоветуйте, пожалуйста, как прикрепить зеркальный топпер Силуэт лица девушки на такой торт, ведь он будет покрыт крошкой и топпер не будет держаться на крошке. Может, у вас есть идея, как прикрепить...❤
Спасибо!
Юля пусть они сами пекут на кефире ваши коржи самые лучшие я уже два года по вашему рецепту пеку самый нижнейший бисквит а с кефиром это ещё в советское время пекли для экономии.
Спасибо за рецепт все получилось простой и понятный рецепт.
Очень интересный вариант и исполнение!
Здравствуйте! Где Вы заказываете насадки для крема и краситель?
Юля, здравствуйте! Можно окрасить бисквит в другой цвет?
Здравствуйте Юля, подскажите пожалуйста, почему вы используете соду и уксус, а не разрыхлитель?
Умница!!!!!!!!!
А можно вместо сливок сметану взять?
Здравствуйте, это получается почти как классический бисквит, только что идет масло растительное.
Юля скажите а такой высокий бисквит прорезается? Не надо его печь несколько слоев отдельно?
Добрый день! Хочу приготовить ваш тортик на новый год! И вам хочу дать пару лайфхаков: 1 желатин в морозилку ставить нельзя! Он хорошо застывает в холодильнике, иначе он отсекается водой. 2 тарелку с желе можно просто покрутить над паром и желе прекрасно отойдет. Тортик выглядит очень аппетитно, спасибо)))
Ps. Если в морозилку, то ненадолго, до застывания.
Юлечка здравствуйте спасибо за ваши рицепт за ваш труд умничка чтобы ручки не болели у меня вопрос где и в каком магазине можно купить красители роспылители и сколько стоят с уважением Валентина ответьте пожалуйста
Здравствуйте, Валентина))) И вам, огромное спасибо, мне очень приятно))) Я покупаю в интернет магазинах для кондитеров. Их очень много, там можно конкретно посмотреть цены. Цены от дешёвых до дорогих. Так же у нас есть в местных магазинах. Взаимно, всего самого доброго))
Здравствуйте Юля!!!! А мне хотелось бы на 28 см сделать корж красный бархат сколько я должна положить продуктов. Извините за глупой вопрос