Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ | За 30 минут | Red Velvet | Кулинарим с Таней
HTML-код
- Опубликовано: 12 фев 2019
- Торт Красный Бархат - очень красивый, праздничный, нежный, воздушный и вкусный торт. Это самый простой и быстрый вариант приготовления. Торт получается в меру сладким, нежным и даже не требует пропитки. Обязательно приготовьте и порадуйте свою вторую половинку. Приятного аппетита!
#красныйбархат #торткрасныйбахат #RedVelvet #торт #быстрыйторт
_____________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
/ КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
_____________________________________
Размер противня 30*40
Вес торта примерно 1.4 кг.
Ингредиенты:
Тесто:
260 гр. кефира (2.5-3.2 %)
3 средних яйца С1
+/- 280 гр. пшеничной муки
200 гр. сахара
180 мл. растительного масла без запаха
10 гр. какао-порошка
1 ст.л. уксуса 6-9%
1 ч.л. пищевой соды (9 гр.)
2-3 ч.л. гелевого пищевого красителя (10-15 гр.)
Щепотка ванили и соли
*Красители разные, поэтому его может понадобится чуть больше. Цвет должен быть очень насыщенным!
Крем:
400 гр. жирных сливок (от 30 %)
400 гр. сыра Рикотта
80 гр. сахарной пудры
*Вместо Рикотты можно использовать творожный сыр или сливочный сыр.
____________________________________
The size of the baking sheet 30*40
The weight of the cake is about 1.4 kg.
Ingredients:
Dough:
260 gr. buttermilk
3 medium eggs
+/- 280 gr. wheat flour
200 gr. sugar
180 gr. vegetable oil, odorless
10 gr. cocoa powder
1 tbsp. vinegar
1 tsp. baking soda (9 gr.)
2 tsp. gel food coloring (10 gr.)
Pinch of vanilla and salt
* Dyes are different, so it may need a little more. The color should be saturated red.
Cream:
400 gr. heavy cream (from 30%)
400 gr. Ricotta cheese
80 gr. powdered sugar
* Instead of ricotta, you can use curd cheese or cream cheese.
____________________________________
🍰 Рецепты Тортов: • КАРАМЕЛЬНЫЙ Торт за 30...
🥐 Сладкая выпечка: • ТВИКС в Домашних Услов...
🍩 Шоколадные рецепты: • Шоколадные рецепты
🍭 Десерты без выпечки: • Десерты без выпечки
🍫 Известные Сладости: • Известные Сладости
🍒 Рецепты Пирогов: • Пироги Рецепты
🍪 Рецепты Печенья: • Печенье Рецепты
🍏 Простые блюда: • ПУХОВЫЕ Японские БУЛОЧ...
🥧 Рецепты Кексов : • ЛИМОННЫЕ Кексы | Как П...
🍩 Дрожжевая выпечка: • Как у БАБУШКИ! Сдобные...
🍮 Рецепты с творогом: • Творожные ПОНЧИКИ! НЕВ...
🍭 Рецепты Десертов: • ТАЮЩИЕ Булочки СИННАБО...
🥩 Мясные блюда: • Секретная КУРОЧКА 🐥 За...
🍳 Сладкое без яиц: • Сладкое без яиц
🍎 Рецепты с яблоками: • Рецепты с яблоками
🍵 Вторые блюда: • Курочка ПО-АЗИАТСКИ. П...
🥪 На перекус: • БОМБА Рецепт! БЕЗ Масл... 
Хобби
![Latto - Sunday Service (feat. Megan Thee Stallion & Flo Milli) [Remix] (Official Video)](http://i.ytimg.com/vi/9gL0F1xIt2I/mqdefault.jpg)
Тортик очень вкусный! Коржи действительно не требуют пропитки, сами по себе влажные. Готовила мужу на день рождения, всем очень понравился. Только большой корж делила па 2 части, на мой взгляд этого достаточно. Крем делала как в рецепте с рикоттой
Спасибо большое за рецепт!
Я очень рада) огромное спасибо за отзыв, приятного аппетита 😊🌷
Кулинарим с Таней а его можно выпекать в одной круглой форме, а потом разрезать пополам?
@@user-ze2hz7kw5o Думаю,что возможно.
Юлия Солнце спасибо)
ssssss765
Девушка - пример для подражания , невероятная чистота души . Спасибо за все доступные и простые рецепты ♥️
Торт приготовлен исключительно по просьбам наших подписчиков! ❤️
Если кто-то категорически против красителей - можно его не добавлять.
Получится "Шоколадный Бархат".
Всем добра! 😊
Кулинарим с Таней
Только подумала про краситель, и сразу увидела ответ )))))) На днях приготовлю. Спасибо 🌹🌹🌹
Очень хочу испечь медовик, но боюсь, что к бумаге( у меня нет коврика) коржи прилипнут.
@@user-rm5me2mh1i коржи во всех своих проявлениях и значениях постоянно к чему-то липнут
@@user-rm5me2mh1i к качественной бумаге не прилипает
Таня, а Вы с таким хобби как остаетесь в хорошей форме? Спорт? Не думаю)) Или из каждого приготовленного блюда пробуете только ложечку?
@@user-rm5me2mh1i здравствуйте! Я начинающий тортодел! Делаю на обычной пергаментной бумаге,посыпьте бумагу мукой и прилипать сильно не будет.
Я не ожидала от себя! 5 день я на вашем канале. Торт потрясающий. Всё получилось! Семья в восторге. Танечка, спасибо. Ваш голос, руки, простота!
Все, что ни делает Татьяна со своей командой - это эфектно, красиво, просто в исполнении, ьюджетно и невероятно вкусно! Спасибо Вам, ребята. Постоянно пересматриваю Ваши ролики и что-нибудь пеку.
Как я рада, что попала на ваш канал. Любовь началась с творожных булочек, красный бархат... Благодарю за доступность. Я после вас смотреть других не могу, столько лишнего. Вы действительно Чудо!!!
Очень круто! В вами любые рецепты кажутся не такими страшными, вы вселяет какую то уверенность! Спасибо большое!
Вы - яркий пример того, как скромность украшает девушку🙂. Никогда не меняйтесь! ♥️
Спасибо большое за такие добрые слова 😊❤️
Да да очень милая девушка. Приятно посмотреть
Здравствуйте, вы делали кефирный сыр, его можно в торт?
@@user-um4uf2if4e можно.У Татьяны есть видео где она с кефирным сыром крем для торта делает.
Очень быстро говорите и не успеваю записать инградиенты
По вашему рецепту тортик очень вкусный получился! Как же приятно вас слушать , смотреть и учиться делать такие кулинарные вкусные шедевры!
Танечка, так приятно смотреть твои видео. Ты прям как ангел, очень милая и нежная. Хотела бы иметь в своём окружении, побольше таких как ты.
Спасибо большое, очень-очень приятно)) Готовьте на здоровье😊❤️
Давно мне так хорошо и приятно не было, как от Вашей, Танюша, простой душевности!!! Скромность и нежность внутри у Вас, как алмаз !!! Умничка и хозяюшка!! Спасибо !!!
Благодарю Вас от всего сердца ❤️
Готовьте на здоровье 😊😊😊
Оооооочень вкусно получилось 🎉Испекла торт точно по данному рецепту и всё получилось просто идеально. Теперь он мой фаворит из рецептов Ерасного Бархата. Танечке огромное спасибо и процветания каналу.
Танечка,ты просто чудо. Милая девушка,а разьесняешь всё по полочкам .Спасибо тебе.Дай бог тебе здоровье.
Очень красивый тортик.Умничка ,как приятно смотреть ,когда видишь простую ,скромную хозяюшку.В наше время уже редкость.Дай Бог тебе счастья и успехов во всех делах .В кулинарном деле быть на высоте.
Спасибо огромнейшее за все пожелания! Мне очень приятно 😊
Готовьте на здоровье, и пусть всё у Вас будет замечательно ❤️❤️❤️
Красавица и рукодельница! Всегда любуюсь этой милой девочкой!
Спасибо большое) готовьте с удовольствием 😊🌷
Коротко, ясно, без лишней болтовни. Умница, молодец.
Спасибо, вы очень приятный , симпатичный человек, вас слушать одно удовольствие, рецепты простые, вкусные❤
Танюша, для новогоднего стола я испекла торт по твоему рецепту Красный бархат! Спасибо, дорогая! 😘 Очень вкусный торт, прекрасное сочетание коржей и крема. Прост в приготовлении и удачный вариант вообще в целом. Вся семья в восторге. Спасибо, буду кулинарить с тобой и дальше. С Таней всегда вкусно!!!!
Делала по этому рецепту, получилось очень вкусно! Коржи очень нежные и мягкие) пропитка не надо, хоть собирай торт и ешь сразу)) но при этом не разваливаются и держат форму. Спасибо большое💖
Здравствуйте, Таня! Вы так мило и по-доброму комментируете свои действия!🤗 А тортик славный получился! Спасибо, дорогая!👏💐
Здравствуйте) рады стараться 😊
Готовьте на здоровье! ❤️
Решила я взять ваш рецепт для школы доя проекта мне 10 лет. Торт получился оболденный спасибо большое🥰🥰🥰🥰.
Пальчики оближишь
Приятного аппетита 😊
Танюша,с какой Вы планеты?Хочу туда!! Воспринимаю Вас,как члена семьи,как родную💕.Вы человечек,у которого хочется учиться и бесконечно смотреть и слушать.Лайк,как всегда,Ангелочек!!!👋👋👋
Безмерно счастлива, читая такие добрые слова. Благодарю Вас от всего сердца) Пусть у Вас всё будет замечательно. Готовьте на здоровье😊❤️❤️❤️
@@kulinarimstanej Спасибо за тёплые слова,солнышко Вы наше))☀️☀️☀️
Я присоединяюсь к Елене С. Танюша вы умница . Счастливый молодой человек которому достается такая милая красивая и хозяйка жена
@@lisakaganska4490 это ещё неизвестно, недостатков тоже масса)) но, спасибо Вам за добрые слова! 😊😊😊
Кулинарим с Таней Недостатки есть у каждого. Но у вас вижу только всё самое хорошее,самое доброе. Один позитив на позитиве. А такие шедевры вы готовите. Просто достойно тысячи лайков.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍.....👍👍👍👍👍1000.
💕💕💕💕🌹🌹🌹
От нашей Танюшки-красатушки такой-же красивый тортик, как и она сама, ребята!!!
Ну не чудо-ли это? 🤗🤗🤗 🙋♂️🙋♂️🙋♂️
И снова засмущали🙈🙈🙈
Спасибо, действительно очень приятно :)
Красунечка! Золотце! Кстати, замечательный джемпер, этот цвет вам очень идёт.
Какая вы милая и голос приятный успокаивающий! Рецепты простые из доступных продуктов. Спасибо за труд!
Танюша, какая Вы очаровательная! Спасибо за рецепт!
Я никогда не находила нормального рецепта этого торта, но ваш рецепт самый лёгкий , удачный , и вкусный! Спасибо вам за то что вы делитесь с нами такими полезными и вкусными и простыми рецептами . Удачи вам с рецептами
дааа она молодец !
Торт получился офигеный все 20 человек в восторге. Сделали 15 человек заказов на ваш торт у меня. ПОЛУЧИЛОСЬ всё точь в точь. Вы самый лучший человек и кулинарист.
Дорогая Танечка у ВАС золотые руки и как счастлив тот человек который находится рядом с Вами мы ему завидуем белой завистью!!!! Спасибо ВАМ за сладкое настроение после рабочего дня хочу что-то попровать обязательно ЖЕЛАЮ ВСЕМ УДАЧИ !!! ПРИВЕТ ИЗ Самарканда.
Здравствуйте!!! Моей благодарности неи предела!!! Я пекла в первый раз этот тортик, боялась... Ну очень вкусный получился, корди пропитывать не пришлось, они были приятные, влажные, мягкие. Супер!!!
Спасибо огромное за рецепт, все на столько просто, доступно и понятно ! С первого раза получился идеальный тортик 🙂
Изумительный рецепт! Все получилось с первого раза. Спасибо огромное
Спасибо Танюша. Ваши рецепты просты и всегда получаются.
Спасибо Танюша.С праздником Вас.Желаю Вам здоровья,нежности и весеннего настроения .Вчера испекла Торт к празднику по Вашему рецепту.Очень вкусно.Спасибо Вам за чудесный и простой в приготовлении рецепт.Я новичок в этом деле .По Вашим рецептам уже третий торт делаю.Обожаю Ваш канал,приятно Вас слушать и готовить вместе с Вами.Теперь каждый праздник пеку Ваши тортики.
Это самый лучший рецепт,получилось с первого раза! Таня🔥🔥🔥спасибо за рецепт
Танюша большое спасибо вам за ваши волшебные рецепты
Какая же Вы милая и непосредственная! Очень приятно смотреть! Спасибо!
Спосибо большое! Танечка за рецепты, они безумно вкусные я восхищаюсь вами!
Самый лучший рецепт красного бархата, спасибо!
Здравствуйте Татьяна ! Решила испечь по Вашему рецепту. Действительно получился замечательный тортик. Рецептура то что надо.
Танюша торт шедевр. Сегодня испекла внучка в восторге, у тебя золотые ручки и ты очаровательная умница. Счастья тебе и процветания, радуй нас, твоих подписчиков. ❤❤❤
Какая умничка. Так приятно смотреть и слушать. Дай бог вам здоровья.
Время 4 утра, проснулась с диким желанием испечь торт красный бархат 😍 и смотрю ваши видео
Спасибо большое за гениальную идею печь этот торт на противине!
Потрясающее исполнение. А какой красивый результат
Делюсь опытом выпекания в круглой форме диаметром 22 см. Много вопросов было таких. Делала из указанного количества продуктов. Выпекала в газовой духовке. Первый раз делала торт как в видео - в противне, получился отличный бисквит. Т.к. это тесто тяжеловатое - в круглой форме выпекался около часа. Делала в 1 заход. Поднялся хорошо, но середина не такая воздушная получилась. Разрезала на 2 коржа примерно по 1,5 см + шапка на крошку. Крошки хватило, чтобы обсыпать весь торт, сверху в том числе. Итог : выпекать можно в круглой форме. Но в идеале это делать в 2 этапа по 1 коржу.
Я именно этот рецепт ждал! Танечка, ты прям исполняешь желания! Ты лучшая!💐😊
Всё для Вас❤️
Танюшка, а ты все желания можешь исполнить?!)Вот Алексу уже повезло!) ТЕПЕРЬ по делу, могу я в форме 26см кекс выпечь?😕
@@goldenknight439 вполне)) извините, что за Таню отвечаю)) просто время приготовления будет дольше, до 35-40мин. И может образоваться вулканообразная шапка. Для этого форму на первые 20мин накройте фольгой с дырочками. Как Таня делала с морковный коржом. Удачи!))
@@user-of8wm1jq4u Принято!
@@goldenknight439 Зульфия верно ответила) можно, но будет дольше и мороки больше) и я не гарантирую, что тесто будет хорошо подниматься во всех 3х заходах, если тесто сразу всё замесить)
Я бы посоветовала добавлять соду в каждую часть отдельно)
У вас очень лёгкие и доступные рецепты спасибо вам Таня❤️🤩
Танюша,ваш рецепт САМЫЙ вкусный!!!Все близкие в восторге от этого тортика.Вы большая умничка.🥰
Танюша, ты как всегда на высоте!!! Спасибо тебе!
Круто, без заморочек и проблем.
Спасибо большое, готовьте с удовольствием😊🌷
Как красиво и вкусно выглядит торт.
Танечка ты умничка 🌟🌟🌟 !!!! Уже несколько блюд за тобой повторяем и всё просто СУПЕР 👏 давай ещё !!!! Золотце наше 💖💖💖
Спасибо,с Вами всё получается просто и доступно
Готовить слушать одно удовольствие.
Танюша умничка ,молодец !!!
Мне все нравиться как вы готовите
Золотые руки
Волшебница👍👍👍🌹🌹🌹
Как всегда- умничка!) Спасибо за то что вы есть у нас, и за то что есть такие рецепты.👍👍👍💕
Готовьте на здоровье 😊
Торт божественный.пекла на праздник.....восторг и масса дифирамб.спасибо Танечка
Таня, добрый вечер. Хочу сказать вам большое спасибо за рецепты ваши. Многое делала и делаю. У меня не переносимость глютена, но это мне не мешает печь торты по вашим рецептам. Просто заменяю на рисовую и кокосовую муку. И всё получается. Хочу вас поздравить вас с НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ! ЖЕЛАЮ ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ. ВЫ УМНИЦА!
Столько рецептов пересмотрела этого тортика, но мне твой рецепт по вкусу и мне и моей семье) 😉
Спасибо, от Вас веет уютом и добром. Ролик на 2:20 СУПЕР!!!
Лёгкости Вам бытия...
Спасибо огромное 😊 очень приятно! Готовьте на здоровье 😊❤️
Шедеврально . Танюша. Спасибо.
Какая вкусняшка получилась !!!! Танюша,спасибо за Ваш труд...❤❤❤👏👏👏👏👍👍👍👍
Ваш канал для меня находка👏🏻саасибо , смотрю с удовольствием! Уже готовлю по вашим рецептам
Спасибо большое) готовьте с удовольствием 😊🌹
таня милашка, спасибо за видео и рецепт.
Такая.молодец.все.понятно
И.без.лишней.болтовни
И.еще.красавица.золотые.руки
Спасибо за рецепт и подробное разъяснение)))) получился вкусный торт и красивый ))) вы умничка)))
Какая красота и просто и вкусно) ❤️
Спасибо, сегодня испекла торт по вашему рецепту, ооочень вкусный получился, крем сделала подешевле, тот, что вы использовали в морковном ,отлично сочетается,не приторнои не сухо . Отличный рецепт. 😄
Я очень рада) приятного аппетита 😉
Спасибо большое за такой прекрасный рецепт 😊
Торт получился очень и очень вкусным 💞
Как всегда-супер,красота, вкуснота,восхищение!👍👍
Спасибо за рецепт !!!
Таня, вы просто умница👍. У вас рецепты просто супер. Без заморочек, легко и просто.👌 Просто любо, смотреть ваш канал😊Обязательно испеку.
Спасибо большое) готовьте с удовольствием 😊🌷🌷🌷
Как всегда, всë просто, понятно, красиво. Смотрю с удовольствием, кое-что готовила, действительно вкусно, спасибо! Много полезного узнала для себя и всегда слежу за новинками. Всего наилучшего!!!
Готовила по вашему рецепту, все получилось просто безупречно. Влажные, пористые коржи. Спасибо вам🌹
Какая шикарная идея испечь один квадратный корж и просто разрезать его на 4 части! 👍👍👍👍
Всё гениальное просто..., но я бы не додумалась))
Смотрится очень эффектно 👍обязательно попробую😊
Спасибо огромное. Готовьте на здоровье 😉❤️
Татьяна,вы очень безпощадная девушка,пока смотрела ваши рецепты 2раза слюной поперхнулась,ну нельзя же так вкусно всё показывать🥰
Красота и без заморочек.
Бесконечно восхищаюсь, Танечка, вашим мастерством! Получается легко и просто. Это очень важно! Хочется больше узнать про вас. Кто вас научил так вкусно готовить?
Спасибо огромное, очень приятно 😊 учусь сама)) просто нравится готовить😇❤️
Подписываюсь под всеми словами:торт шикарный! Приготовила очень быстро, а съели еще быстрее)) спасибо за прекрасные и доступные рецепты 😚😚😚
Я очень рада)) Спасибо большое за отзыв 😊
Очень вкусный тортик получается! Спасибо за рецепт!
Танюша, большое вам спасибо за этот доступный рецепт торта...делала на юбилей свекрови, все остались довольны...это правда очень вкусно!..я многие вкусняшки уже делала по вашим рецептам и не разу не подводили....спасибо, что вы есть!!!
Красотааа😍обязательно на новый год сделаю)
Сделала раньше,торт супер👍
Танечка, громадное спасибо, вы умница и красавица.!!!!
Благодарю Вас! Готовьте с удовольствием 😊🌷🌷🌷
@@kulinarimstanej таничька....меня..зовут...
Вера..С.израэль.имине..Очень.. приятно..как..Вы.. готовите..торты..... удачье💗💋🤝
Татьяна. спасибо Вам за рецептик торта. Всегда готовлю по вашему методу. Получается вкусно и быстро
Спасибо большое за Ваш труд. Очень вкусный и красивый тортик получился. 🤗👍💐🌺🌹🌷🌹🌷
Танечка, какой классный торт 😍спасибо за рецепт! С праздником, желаю тебе любви❤️
Спасибо большое, Дашенька! 😊
И тебе, самой чистой, крепкой и взаимной любви❤️❤️❤️
Танечка спасибо Вам за Ваши рецепты,приятно смотреть и слушать.Отдельное спасибо Вашему оператору, съёмка отличная:)
Рады стараться) готовьте с удовольствием 😊🌷
Доброго времени суток ! Татьян спасибо Вам за прекрасный рецепт тортика ! Действительно все очень быстро ! Вкусно ! Просто ! И со вкусом ! Душевненько !
Торт очень вкусный🤤! Спасибо огромное за рецепт. Готовила внуку на годик, все были в восторге! Переписала в книгу для рецептов, чтобы не потерять😊! Таня, Вы умничка👏🏻👏🏻👏🏻!
Классный рецепт👍👍, все доступно и понятно
Готовьте с удовольствием😊🌷
Спасибо Танечка! А можно самый классный рецепт, рецепт вашей стройности? ☺️Столько вкусного вокруг вас, а вы как пушинка!
Танечка, вы такая молодец, такая аккуратная и красивая, что смотреть на вас одно удовольствие! Я такой, наверное, не смогу сделать, так красиво и аккуратно, но всё равно смотрю на вашу работу! Спасибо большое! ❤️❤️❤️
Спасибо, Вам, за рецепты. Я уже приготовила несколько тортиков и кексов по вашим рецептам. Всегда всё получается, потому что всё подробно рассказываете. Вы лучшая! Спасибо.
Ммм...золотые руки и так вкусно выглядит, обязательно попробую, спасибо за рецепт 😊
Готовьте на здоровье 😊
Добрый день, очень хочется попробовать сделать торт по вашему рецепту!)) Подскажите, а возможно выпечь в форме круглой, как обычный бисквит и нарезать на коржи?
Красивый и вкусный торт! Браво хозяюшке! 🎂👍👍👍
Таня спасибо большое, вы так легко все объяснили. Давно мечтаю испечь этот торт. Чувствуется рука мастера.
Ты просто молодед.
🙋♀️👍👍👍🌺🌺🌺
Таня Вы молодец!!!! Смотрится очень красиво, на вкус думаю ещё лучше. Теперь готовим только с Вами)
От всей души желаю приятного аппетита 😊🌹
Такий приємний голос!!!
Все просто і доступно!!!
Рецепти всі класні!!!