FoodBand доставят пиццу, роллы, крылышки, десерты по всей Москве круглосуточно. Скидка до 25% на все-все заказы по промокоду ДИМА25 в приложении FoodBand taplink.cc/foodband_ru или на сайте foodband.ru/?act=dima25&
пользуюсь корейским соевым соусом ОБОК уже лет 20) пробовал сладкий хайнц, но он не очень. сочетался хайнц только с макаронами, а обок добавляю везде, люблю в нём засаливать огурцы с чесноком, ну и рис, суши, салаты... и т.д.)
пользуюсь недавно Pearl River Bridge без глютена и соли в 2 раза меньше но озвученные соусы найдены в онлайн магазинах и отложены в избранное на будущее обязательно попробую спасибо за совет
Смотрел у одной русскоговорящей кореянки, как они делают домашний соевый соус) был удивлен насколько он не прост в приготовлении, варка, сушка, ферментация сои ...все длится не один месяц! Невероятный труд)
Огромное спасибо за ролик, Дмитрий! Это было невероятно интересно. Выбор темы прекрасный. Раскрытие темы снова на высоте. Я не знаю, что прокомментировать. Поэтому просто пишу слова восхищения и благодарности ) Хотя, есть одна мысль. "Покупайте качественное, а не дешёвое" - прекрасный совет ) Помогает экономить даже.
Понюхала ты не соевый соус а унитаз образно говоря, химию из бутылки, для 0.5 емкости настоящего соуса нужно ведро сои и пол года времени, удачи в дальнейшем понюханьи, но лучше ешь пряники, от них печень и попа большие
@@zawaswedjan4425 продают не разбавленный соевый соус а чистый химикат, на 0.5 емкость готового соевого соуса необходимо ведро сои и пол года времени и цена будет тысчять 10, кушайте грузинский "жричедали"
Очень интересно! Я кореец и раньше мы готовили этот соус дома, была такая семейная традиция, собирались всей семьёй, приезжали дяди и тёти, те кто жили в городах, к нам в деревню и все вместе готовили этот соус, но в последнее время покупаем, потому что технология не так проста, как вы говорите и занимает много времени.
Весь Д. Восток присел на соевый соус с начала 90х. Китайский, вьетнамский, японский, корейский, тайский. Практически во всех кафешках соус стоит на столах. Даже в заведениях с пиццей, ближневосточной кухней (узбечки) соевый соус есть всегда.
В итоге весь Дальний Восток присел на унитаз, импортный соевый соус дерьмо, потому что не натуральный, на натуральный нужно ведро сои и пол года времени, чтобы получилась емкость 05
Всегда приятно слушать. До того как нашла ваш канал, никогда не интересовалась темой и историей Китая. Вы умеете интересно преподнести информацию! Как всегда на высоте! Пойду-ка соусов закажу)
Я с Дальнего востока родом и Китай, да и в целом Азию, люблю всей душой. А потому, очень нравятся ваши ролики, вы с душой и знанием дела рассказываете=))) Спасибо!
@@DimaCH по забегаловкам тогда. Интереснее всего именно объяснение про блюда: как делают, почему едят именно так, что популярно. На других каналах просто пальцем в небо пробуют, а тут научный подход
спасибо, очень интересное видео! на одном хорошем канале про корейскую кухню увидела совет по выбору соевого соуса (у нас в обычных магазинах их много всяких, но, в основном, бестолковых и невкусных) - нужно смотреть на содержание белка в продукте, если на 100 г соуса 5 и более граммов белка - это уже неплохой соус, если меньше - это подкрашенная водичка :) у киккомана 11 или 12 г белка на 100 г соуса ;) а мне нравится казахский синкан, у нас есть в доступе, недорогой, вкусный, 6-7 г белка китайских, корейских и т.д. в свободной продаже нет, только через интернет, хотя киккоман присутствует, но меня каждый раз жабонька уквакивает....
Отличная тема!!! Дим, а у римлян в то же время появился свой рыбный соус Гарум. Я беру литровые бутылки. Беру разные. Пробую разное, что-то отметаю. Интересно про бренды. Блин. Дим, где твоя яркая одежда?)
Привет. В Украине выпускает Киев линейку соусов, называется: Bonsai. Мне нравится у них густой соус с имбирём и чесноком. Стоит в супермаркете 37 грн за 220 мл - это примерно 1,3 бакса... Пишут, что японский))). Я не великий знаток соевого соуса, но этот мне нравится! Спасибо, Дим, ты, как всегда - на высоте!!! Будь!
Много лет назад познакомился с соевым соусом и очень быстро эмпирическим путем выбрал однозначно Кикоман. А вскоре оказалось что у меня гипертония 2-й степени и соли надо бы поменьше - и был приятно удивлен, у Кикомана есть Less Salt. Как всегда стоит в холодосе, рядом с вустерским, бальзамическим, кетчупом, рыбным и самодельными соусами от Мексиканской кухни до Грузинской) Люблю сделать МАХ аутентику, а потом подогнать под себя и семью) Ролик ОК!
Я первый раз попробовал соевый соус 32 года назад. У школьного приятеля, мать работала в "Березке" и она принесла домой ящик соевого соуса. И я на спор выпивал целую бутылку соевого соуса, вьетнамского. Он имел другой вкус.
Вкину слегка. Был и киккоман по 130 рублей тогда за 200 мл, был и копеечный сен-сой по 100 рублей за 0,5 л. Киккоман показался чуть посолоней и погуще, но чтоб прям "вот это вкус и аромат" -- нет. По итогу на всякое неответственное (добавить немного в маринад/салат, подсолить суп, прочая мелочёвка) в холодльнике сен-сой. Позже может что-то по рекомендациям Грилькова закажу, может там и правда будет космическая разница, но пока что уот так.
на стол для помокать рыбу да пельмешки кикоман. А вот в готовке тоже перешел на сенсой. Гораздо дешевле а потеря в аромате-вкусе пару процентов и то в готовке не шибко ощущается.
читала мангу Шефповар Нобунаги. Нобунага вообще самый знаменитый для анимешников японский исторический деятель, потому что его легко запихнуть во что-то научнопопулярное, или про путешествия во времени - он пытался объединить Японию, был эксцентричный, общался с европейцами, которые ему подгоняли ружья, виноградное вино. так вот удивительно насколько японская кухня изменилась с тех пор. соевого соуса еще не использовали особо, но в каждой семье делали мисо - вот эту бобовую пасту. еще не ели сырую рыбу и соответственно не было никаких суши. рыбу мариновали или жарили на углях. еще не умели обжаривать в масле, это тоже пришло из Китая позже. всякое такое
Отличное видео как всегда информативно Поздновательно и интересно! Посмотрел все твои видео очень сильно понравилось прям поставил себе задачу посмотреть все твои видео очень сильно понравилось ! Ты большой молодец дядька! Не останавливайся ты очень крутой ! ❤ Дай бог тебе здоровья счастья и успехов в личной жизни!
Давным давно не видел уже того самого соевого, который я регулярно покупал в одном из магазинчиков в Павловске, с-пб! Больше нигде не встречал, к сожалению (((Настолько обалденный был! Из-за сроков давности уже даже название позабыл((( И ни на одной из фото во всех своих облаках ни на одной из фото его почему-то нет((( Помню только, что верхняя часть с соской были белого цвета)))
Спасибо огромное за подобные тематики видео! Очень занимательно узнавать от тебя про продукты, используемые в быту. Под твою неспешную манеру повествования такие темы прям идеально подходят. А я пошёл искать рецепт соевого соуса на дому, так как твои видосы прям вдохновляют на такие эксперименты)
Очень интересно!!! И кажется мы нашли ответ на вопрос - почему после суши у жены тяжесть невероятная как после булочек, а у нее как раз проблемы с глютеном. Спасибо Дима!!
да, впервые соевый соус я попробовал в Экибастузе в 1985 году была матовая пластмассовая бутылка на этикетке был соевый стручок. стоил по моему копеек 45-50
Обожаю твои рассказы о еде! Помню как мы с маман первый раз увидели в продаже соевый соус, очень давно, заправили им капустный салат и решили что гадость какая-то 😆😆😆
У меня есть разные соевые - в больших баклажках просто для готовки вместо соли, более вкусные - для суши и роллов, рыбы, риса и омлета. А ещё мне нравится подкопчёный соевый, но пока только раз удалось купить действительно хороший.
Да видос классный, ты свою нишу открыл , как мне кажется, хорошо что у тебя много питерских друзей , которые помогают тебе!!! Ну а подписчики всегда посмотрят!!!
Спасибо за очередной познавательный ролик! Соевый соус в наших доставках- это часто самая дешёвая, к тому-же разбавленная жижка, поэтому приходится использовать свой, а некоторые сетевые кафешки на столы ставят бутылочки из-под Киккомана, но содержимое их неизвестно, такая вот печалька в России...
В начале ролика попросил понюхать соевый соус, что есть дома, вот я и понюхал и попробовал кикаман. Другие соевые для меня фигня, так как живу рядом с Японией
Сейчас соевый соус делают по быстрой технологии, и он уже не торт. Соус естественной ферментации отличается в лучшую сторону, но теперь его продают как нечто сверх-ценное и уникальное за какие-то невменяемые деньги.
Как всегда позновательно. У меня так вообще 3 соевых разных стоит (японский, китайский ну и сен сой наш). Китайский нравится больше для поливания готовых блюд, остальные использую при готовке.
Дима, во, ты о грибном заговорил!!! Как раз тот соус и грибной так же был!!! Какая же у него ароматиеа и гамма вкусов была!!! Как вспомню или найду обязательно напишу! Думаю, что он в Китае имеется))) Потому что владелица того магаза, где я его увидел, покупала у кого-то из китайцев)))
И может все же просветишь про нестандартные применения соуса то? ) Большинство может и в курсах но остальное многочисленное хоть и меньшинство может быть в неведении ) Хотя бы в виде ссылок где почитать или посмотреть из того что тебе попадалось годного. И спасибо за ролик, будет что теперь рассказать друзьям на барбекю )
Блин, на работе смотрел. А так бы пошел занюхнкть соевого соуса) один из доставки маленькое корытце, один в бутылочке какой то не дорогой. Аж интересно сравнить стало.
Привет, часто слышал о тебе и о твоем канале от других блогеров, но как-то не обращал внимания! Сегодня случайно попал на выпуск с твоим участием на ТБП! Очень понравилась подача информации и ее качество, поэтому теперь у тебя +1 подписчик)) Спасибо за очень качественный контент и хорошую, поставленную речь!
Спасибо, очень люблю эти твои ролики с рассказами обо всём с подробностями и историей. Насчёт соли: с тех пор как стала "солить" еду соевым соусом изменился вкус - лучше везде теперь чувствую соль, как если бы стала есть её меньше. Видимо всё же несмотря на солёность, но с глутаматом, соевый работает всё равно на пользу.
FoodBand доставят пиццу, роллы, крылышки, десерты по всей Москве круглосуточно. Скидка до 25% на все-все заказы по промокоду ДИМА25 в приложении FoodBand taplink.cc/foodband_ru или на сайте foodband.ru/?act=dima25&
пользуюсь корейским соевым соусом ОБОК уже лет 20) пробовал сладкий хайнц, но он не очень. сочетался хайнц только с макаронами, а обок добавляю везде, люблю в нём засаливать огурцы с чесноком, ну и рис, суши, салаты... и т.д.)
пользуюсь недавно Pearl River Bridge без глютена и соли в 2 раза меньше но озвученные соусы найдены в онлайн магазинах и отложены в избранное на будущее обязательно попробую спасибо за совет
Соевый фигня, гарум черное золото у азиатов
В итоге вам аплодисменты респек с репостом, но никто кроме меня в России натур сой соус никто не делает
Я знаю как минимум двух человек, кто делает натуральный соевый соус в РФ, и один из них его делает в промышленных масштабах. @@user-ob8ol7rr1v
Смотрел у одной русскоговорящей кореянки, как они делают домашний соевый соус) был удивлен насколько он не прост в приготовлении, варка, сушка, ферментация сои ...все длится не один месяц! Невероятный труд)
Угу.
@@DimaCHугу гу, я Русский, приезжай, есть и соевый и гарум, вина полный подвал со всеми составляющими, баранина свинина и нах этот китай
Да мне в Китае хорошо. Тут тоже всё это есть. @@user-ob8ol7rr1v
@@DimaCH будь осторожен, откормят, затем сожрут
ruclips.net/video/JULp_h7gOwA/видео.html
Огромное спасибо за ролик, Дмитрий!
Это было невероятно интересно. Выбор темы прекрасный. Раскрытие темы снова на высоте.
Я не знаю, что прокомментировать. Поэтому просто пишу слова восхищения и благодарности )
Хотя, есть одна мысль.
"Покупайте качественное, а не дешёвое" - прекрасный совет )
Помогает экономить даже.
Пока сам не сделаешь, качественное не найдешь купить, только химию.
Представляю, сколько времени было потрачено на подготовку к видео.. Дима, респект за труд, ролик отличный!
Сидела на кухне, ела пряники, включила твое видео и пошла нюхать соевый. В результате пряники убрала. Хороший способ не есть сладкое, спасибо
И не пизди, пряники ты 100% съела с конфетами вприкуску, а потом фруктов, сухофруктов, ещё каких снЭков и «полезный» батон белого с Эль Карнитином 😁
когда вы уже нажрётесь этими своими" пироженками к чаю"
Понюхала ты не соевый соус а унитаз образно говоря, химию из бутылки, для 0.5 емкости настоящего соуса нужно ведро сои и пол года времени, удачи в дальнейшем понюханьи, но лучше ешь пряники, от них печень и попа большие
Чтож за сборище токсиков...
Кушали пряники и ладно,соевый соус разбавленным продают чаще всего,тоже пофиг,по вкусу вкусною..
@@zawaswedjan4425 продают не разбавленный соевый соус а чистый химикат, на 0.5 емкость готового соевого соуса необходимо ведро сои и пол года времени и цена будет тысчять 10, кушайте грузинский "жричедали"
Очень интересно! Я кореец и раньше мы готовили этот соус дома, была такая семейная традиция, собирались всей семьёй, приезжали дяди и тёти, те кто жили в городах, к нам в деревню и все вместе готовили этот соус, но в последнее время покупаем, потому что технология не так проста, как вы говорите и занимает много времени.
Обожаю к пельменям: сливочное масло, соевый соус, чуток уксуса и свежий молотый перец. Все надо смешать в однородную массу)
мне тоже нравится с пельмешками, только без уксуса...либо сметана и соевый, либо сливочное масло и соус))) плюс вьетнамский острый чили соус)))
Заказал суши, искал под что покушать, тут этот видос вываливается, лайк за то что в тему и вовремя)
Умеешь иинтересно рассказывать и выбирать хорошие темы. Молодец, приятно послушать)
Весь Д. Восток присел на соевый соус с начала 90х. Китайский, вьетнамский, японский, корейский, тайский. Практически во всех кафешках соус стоит на столах. Даже в заведениях с пиццей, ближневосточной кухней (узбечки) соевый соус есть всегда.
В итоге весь Дальний Восток присел на унитаз, импортный соевый соус дерьмо, потому что не натуральный, на натуральный нужно ведро сои и пол года времени, чтобы получилась емкость 05
Всегда приятно слушать. До того как нашла ваш канал, никогда не интересовалась темой и историей Китая. Вы умеете интересно преподнести информацию! Как всегда на высоте! Пойду-ка соусов закажу)
Крылошки с чесноком и соевым и на мангал огонь!!!
ТОП
ну чеснок курица и соевый это вообщее триединный монолит поколения служащий быстрым и вкусным вариком для тех кто не хочет заморачиваться )
Спасибо за труд. Подробно и с иллюстрациями - отличный вышел рассказ
Я с Дальнего востока родом и Китай, да и в целом Азию, люблю всей душой. А потому, очень нравятся ваши ролики, вы с душой и знанием дела рассказываете=))) Спасибо!
Отлиное,очень информационное видео.Как Дима говорит НАЖОРИСТОЕ В ПЛАНЕ ИНФОРМАЦИИ.Большое спасибо!
Лайк не глядя! Наверное, ты единственный за кого я рад что появилась реклама)
Большое спасибо за рассказ , соусы добавил в интересное на озоне , буду пробовать !!!
Недавно познакомился с каналом. Очень нравятся все эти истории. Пойду следующий выпуск гляну)
Давай по рестикам Бро!
На прошлой неделе только рестик был. Я не так богат, чтобы часто по ним ходить)
Давай тоже по рестикам Олег славный друже
@@DimaCH по забегаловкам тогда. Интереснее всего именно объяснение про блюда: как делают, почему едят именно так, что популярно. На других каналах просто пальцем в небо пробуют, а тут научный подход
Дима делает обзор ресторана. И говорит, что это все благодаря нашему уникальному спонсору Олегу)
@@MrDemantdv Я не против))) Олег?))
спасибо, очень интересное видео! на одном хорошем канале про корейскую кухню увидела совет по выбору соевого соуса (у нас в обычных магазинах их много всяких, но, в основном, бестолковых и невкусных) - нужно смотреть на содержание белка в продукте, если на 100 г соуса 5 и более граммов белка - это уже неплохой соус, если меньше - это подкрашенная водичка :) у киккомана 11 или 12 г белка на 100 г соуса ;)
а мне нравится казахский синкан, у нас есть в доступе, недорогой, вкусный, 6-7 г белка
китайских, корейских и т.д. в свободной продаже нет, только через интернет, хотя киккоман присутствует, но меня каждый раз жабонька уквакивает....
Премиум Ютуб смотрю перевому смотреть ролик на 7 секунде
премиум - отличная штука.
Смотрю Первый через час без Преума и ЧЕ?
Отличная тема!!! Дим, а у римлян в то же время появился свой рыбный соус Гарум.
Я беру литровые бутылки. Беру разные. Пробую разное, что-то отметаю.
Интересно про бренды.
Блин. Дим, где твоя яркая одежда?)
Прекрасный выпуск! Давно хотела узнать марки китайских соевых соусов, спасибо!
Соевый соус одна из самых универсальных штук на кухне. Добавляешь немного в тушеную картошку с мясом и получаешь просто шикарный вкус.
При обжарке овощей также супер)
Дима, сделай ролик с японской историей соуса! Это будет крайне интересно! Отдельное спасибо за твою работу и познавательные видео.
В общем, как раньше использовал Киккоман, так и буду им пользоваться. За историческую справку однозначно спасибо.
Сен Сой возле меня стоял, открыл, понюхал. Вкусно пахнет. Обожаю роллы.
Аж кушать захотел ! Спасибо за видео ! Очень приятно слушать .
Привет. В Украине выпускает Киев линейку соусов, называется: Bonsai. Мне нравится у них густой соус с имбирём и чесноком. Стоит в супермаркете 37 грн за 220 мл - это примерно 1,3 бакса... Пишут, что японский))). Я не великий знаток соевого соуса, но этот мне нравится! Спасибо, Дим, ты, как всегда - на высоте!!! Будь!
Спасибо, Дима,за интересный экскурс в историю.. Благодарю за проделанную работу.. Успехов!
Спасибо огромное за информацию !!! ❤❤❤
Много лет назад познакомился с соевым соусом и очень быстро эмпирическим путем выбрал однозначно Кикоман. А вскоре оказалось что у меня гипертония 2-й степени и соли надо бы поменьше - и был приятно удивлен, у Кикомана есть Less Salt. Как всегда стоит в холодосе, рядом с вустерским, бальзамическим, кетчупом, рыбным и самодельными соусами от Мексиканской кухни до Грузинской) Люблю сделать МАХ аутентику, а потом подогнать под себя и семью) Ролик ОК!
Отличный проект. Спасибо
Спасибо за интересное и познавательное видео!
Случайно в рекомендациях выдало. Хороший видос
Как всегда интересная тема! 👌
Спасибо, Дима!
Боюсь нюхать соевый соус, могу не сдержаться и заказать ролы 🤣
Я первый раз попробовал соевый соус 32 года назад. У школьного приятеля, мать работала в "Березке" и она принесла домой ящик соевого соуса. И я на спор выпивал целую бутылку соевого соуса, вьетнамского. Он имел другой вкус.
Вкину слегка. Был и киккоман по 130 рублей тогда за 200 мл, был и копеечный сен-сой по 100 рублей за 0,5 л. Киккоман показался чуть посолоней и погуще, но чтоб прям "вот это вкус и аромат" -- нет.
По итогу на всякое неответственное (добавить немного в маринад/салат, подсолить суп, прочая мелочёвка) в холодльнике сен-сой. Позже может что-то по рекомендациям Грилькова закажу, может там и правда будет космическая разница, но пока что уот так.
на стол для помокать рыбу да пельмешки кикоман. А вот в готовке тоже перешел на сенсой. Гораздо дешевле а потеря в аромате-вкусе пару процентов и то в готовке не шибко ощущается.
читала мангу Шефповар Нобунаги. Нобунага вообще самый знаменитый для анимешников японский исторический деятель, потому что его легко запихнуть во что-то научнопопулярное, или про путешествия во времени - он пытался объединить Японию, был эксцентричный, общался с европейцами, которые ему подгоняли ружья, виноградное вино. так вот удивительно насколько японская кухня изменилась с тех пор. соевого соуса еще не использовали особо, но в каждой семье делали мисо - вот эту бобовую пасту. еще не ели сырую рыбу и соответственно не было никаких суши. рыбу мариновали или жарили на углях. еще не умели обжаривать в масле, это тоже пришло из Китая позже. всякое такое
Очень интересно
Очередное познавательное и очень интересное видео! Из китайских соусов увидел массово только Amoy и Haday - это реально китайские?
Amoy точно китайский. И оч популярный к тому же.
Отличное видео как всегда информативно Поздновательно и интересно! Посмотрел все твои видео очень сильно понравилось прям поставил себе задачу посмотреть все твои видео очень сильно понравилось ! Ты большой молодец дядька! Не останавливайся ты очень крутой ! ❤ Дай бог тебе здоровья счастья и успехов в личной жизни!
Спасибо Дим)) Чет ютуб поздно видео показал) Истории твои прям топ! Развиваемся вместе!! За твою работу благодарю!)
Спасибо большое за интересные ролики. Жду постоянно с нетерпением каждый познавательный ролик. И как же я кайфую смотря его. Прям кайф. Так держать!
Спасибо за контент. Формат просто супер)! обожаю такие ролики, даже скажу больше, чем дольше тем лучше)!
Давным давно не видел уже того самого соевого, который я регулярно покупал в одном из магазинчиков в Павловске, с-пб! Больше нигде не встречал, к сожалению (((Настолько обалденный был! Из-за сроков давности уже даже название позабыл((( И ни на одной из фото во всех своих облаках ни на одной из фото его почему-то нет((( Помню только, что верхняя часть с соской были белого цвета)))
Спасибо огромное за подобные тематики видео! Очень занимательно узнавать от тебя про продукты, используемые в быту. Под твою неспешную манеру повествования такие темы прям идеально подходят. А я пошёл искать рецепт соевого соуса на дому, так как твои видосы прям вдохновляют на такие эксперименты)
Очень интересно!!! И кажется мы нашли ответ на вопрос - почему после суши у жены тяжесть невероятная как после булочек, а у нее как раз проблемы с глютеном. Спасибо Дима!!
да, впервые соевый соус я попробовал в Экибастузе в 1985 году была матовая пластмассовая бутылка на этикетке был соевый стручок. стоил по моему копеек 45-50
Как раз вчера мариновал свинину с использованием темного соевого Foshan. Густой, насыщенный. Бутылку не могу прикончить уже год)
Обожаю твои рассказы о еде! Помню как мы с маман первый раз увидели в продаже соевый соус, очень давно, заправили им капустный салат и решили что гадость какая-то 😆😆😆
У меня есть разные соевые - в больших баклажках просто для готовки вместо соли, более вкусные - для суши и роллов, рыбы, риса и омлета. А ещё мне нравится подкопчёный соевый, но пока только раз удалось купить действительно хороший.
Всё время забываю написать - огромнейшее спасибо за наводку на грибной соевый соус. БОМБА!
Дим! просто спасибо!
Дим, я попробовал эту жесть, я даже не знаю как описать этот опыт, это сюрстрёминг от мира тофу.
Соевый соус?
@@DimaCH Ну ферментированный тофу, который Энни любит.
Добро видео.
Благодаря за интересния материал.
Как всегда душевно, объёмно и интересно! И как всегда по результатам просмотра пару закладочек добавил в общую копилку
Да видос классный, ты свою нишу открыл , как мне кажется, хорошо что у тебя много питерских друзей , которые помогают тебе!!!
Ну а подписчики всегда посмотрят!!!
Спасибо за очередной познавательный ролик! Соевый соус в наших доставках- это часто самая дешёвая, к тому-же разбавленная жижка, поэтому приходится использовать свой, а некоторые сетевые кафешки на столы ставят бутылочки из-под Киккомана, но содержимое их неизвестно, такая вот печалька в России...
Ещё из южного можно посоветовать Pearl river bridge - есть в любой лавке с китайскими товарами и даже в Перекрестке
Спасибо, Дима, за такие видео ! Очень интересно и познавательно, а ещё не мало важно, что очень приятно смотреть и слушать.
Просьба. Расскажи об китайском крепком алкоголе. Водке она же самогонка. Которую продают на розлив. Которая имеет термоядерный вкус и запах.
Есть про это видео на канале.
спасибо большое за ликбез . с удовольствием сморю тебя про моно продукты . ждем конечно еще и еще .
Дима, про японскую историю соевого обязательно надо сделать роликИ. Потому что в РФ и СНГ распространён, все таки, японский вариант.
В начале ролика попросил понюхать соевый соус, что есть дома, вот я и понюхал и попробовал кикаман. Другие соевые для меня фигня, так как живу рядом с Японией
Сейчас соевый соус делают по быстрой технологии, и он уже не торт. Соус естественной ферментации отличается в лучшую сторону, но теперь его продают как нечто сверх-ценное и уникальное за какие-то невменяемые деньги.
познавательно! спасибо!
Как всегда позновательно. У меня так вообще 3 соевых разных стоит (японский, китайский ну и сен сой наш). Китайский нравится больше для поливания готовых блюд, остальные использую при готовке.
Как всегда все великолепно! Спасибо и удачи! Всем мира и добра.
Дима, во, ты о грибном заговорил!!! Как раз тот соус и грибной так же был!!! Какая же у него ароматиеа и гамма вкусов была!!! Как вспомню или найду обязательно напишу! Думаю, что он в Китае имеется))) Потому что владелица того магаза, где я его увидел, покупала у кого-то из китайцев)))
В предвкушении... У меня несколько, одни соленые - светлые, другие темные - менее соленые
Как обычно, супер интересное видео. Это уже второй раз, когда у меня такси стоит под подъездом, а я не выходу, что бы видео досмотреть )
Даже не думал изучать вопрос истории соевого соуса. Теперь буду знать =)
Спасибо👍
Ой ,спасибо за информацию,а так я люблю всё азиатские блюда
Зашёл в комменты, чтобы написать коммент и продвинуть канал. СПАСИБО за видео!!!
Дима, круто! Очень вкусный выпуск! Мир стал ещё немного интереснее для меня! (З.ы. в конце пропал звук)
И может все же просветишь про нестандартные применения соуса то? ) Большинство может и в курсах но остальное многочисленное хоть и меньшинство может быть в неведении )
Хотя бы в виде ссылок где почитать или посмотреть из того что тебе попадалось годного.
И спасибо за ролик, будет что теперь рассказать друзьям на барбекю )
Может в каком-то видео затрону эту тему.
Отличный материал и ведущий. Подписался.
Спасибр Вам, Дмитрий, за такой интересный ролик о моём любимом соусе. Будьте здоровы.
Поставил на паузу, пошёл нюхать соевый…. Млин! Он у меня закончился! Спасибо, Дима, напомнил купить! досмотрю ролик и в магаз пойду!
Дима! Очень круто. Спасибо тебе большое!
Спасибо, Дмитрий. Приятно было послушать)
Блин, на работе смотрел. А так бы пошел занюхнкть соевого соуса) один из доставки маленькое корытце, один в бутылочке какой то не дорогой. Аж интересно сравнить стало.
Соевый всегда есть дома, с самого детства ещё, как традиция)
Привет с Дальнего Востока!
Спасибо за контент, Дима, моё увожение
Случайно посмотрел твой ролик про глутамат, теперь я твой подписчик. Хорошая подача материала! Спасибо!
Диман, бомби ещё. Ролики огонь. Ждём ещё!
Спасибо! Было очень интересно и полезно. Теперь буду знать какой соевый взять себе домой! ❤️
соевый соус, рыбный соус... оказывается близкие родственники! очень интересно, пасиб
спасибо за ролик, смотрю все исторические ролики, люблю узнавать что-нибудь интересненькое
Привет, часто слышал о тебе и о твоем канале от других блогеров, но как-то не обращал внимания! Сегодня случайно попал на выпуск с твоим участием на ТБП! Очень понравилась подача информации и ее качество, поэтому теперь у тебя +1 подписчик)) Спасибо за очень качественный контент и хорошую, поставленную речь!
Спасибо, очень интересный ролик, много полезного узнала.
Я соевый соус уже давно не покупаю. Делаем сами. При чём делаем этот соус уже в 3-м поколении. Если не в 4-м😁😁😁
Спасибо, очень люблю эти твои ролики с рассказами обо всём с подробностями и историей.
Насчёт соли: с тех пор как стала "солить" еду соевым соусом изменился вкус - лучше везде теперь чувствую соль, как если бы стала есть её меньше. Видимо всё же несмотря на солёность, но с глутаматом, соевый работает всё равно на пользу.
Люблю с черным хлебушком...
Очень интересно сколько времени уходит чтобы подготовиться к такому видео
Две-три бессонные ночи.
Комментарий в поддержку рубрики, спасибо за проделанную работу и за просвещение!
спасибо!
Как всегда очень интересно!
Многих фактов не знал
Спасибо за ролик.