【蘿蔔牛肋條】 簡單料理【Parko】【Good Cook Channel 好煮播】

蘿蔔牛肋條的做法相當簡單，只需要簡單幾個步驟就可以做到，不過要吃到超軟超好吃的牛肋條，還是要用一點時間去烹調，一起來看看Parko的做法吧！
Parko是一位Disciples Escoffier 的畢業生，取得了於法國開餐廳和執業的資格，承傳家人自小教導中式烹調方法，他對中菜、家常菜亦頗有心得～
蘿蔔牛肋條
材料：
白蘿蔔 1公斤
牛肋條 850克
蒜頭 4-5粒
薑 2-3片
柱候醬 2湯匙
蠔油 1-2湯匙
清水 350克
油 2湯匙
做法：
1. 將牛肋條出水後切件，白蘿蔔去皮後切件
2. 將鑊加熱，落油，爆香蒜頭和薑後，將柱候醬落鑊爆一爆醬料
3. 將牛肋條落鑊略炒，然後加蠔油和清水煮10分鐘
4. 將白蘿蔔落鑊然後煮沸關火焗1小時
5. 1小時後再加熱至煮沸，關火焗1小時即可上碟
#蘿蔔牛肋條 #簡單料理 #家常菜
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[@josephinechow7450]

這個將牛肋條出水方法有道理，加上採用翻焗方法可以省爐火，我好鍾意呀!立即按了訂閱!😃

[@chanamy4198]

多謝分享，介紹得好好，好易令人明白。

[@keonleetjio2249]

简易又好吃!

[@diannabrown9849]

多謝分享

[@kakwanny]

跟左你整，超好味😋！謝謝分享！

[@lhh2726]

煮焗嘅煮法，特別🤔今晚會試吓🤣

[@ppc4179]

非常好 速度唔好咁快 我跟得上

[@mankeunglui4070]

冰糖都不放既？😂

[@chongtsang5006]

好靚仔呀你

[@anlyndassio115]

hope to have english subtitle but try to cook this tonight

[@maychan4082]

請問D柱侯醬和油要落幾多匙

[@maychan4082]

知道啦

[@ET....]

好似唔太複雜,不過要焗咁耐就麻煩小許🤗

[@alicecheng9399]

同意，雖然係唔難，但前後用了2個小時整呢個菜，會唔會過長呢😮

[@Ashly131]

我很喜歡看廣東人做菜，但是都沒有字幕很可惜只好拜拜了。

[@waikeungto2526]

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[@jadechen4713]

👍👍👍🙏