[Sa姨姨廚房] 甘筍鮮茄炆牛肋條｜健康煮法｜不需要加一滴油

家常便飯篇🍚～
🥢甘筍鮮茄炆牛肋條
😋材料-
牛肋條 950克
蕃茄2-3個
甘筍1-2條
薑3-4片
🧂調味：
1.豉油1湯匙
2.蠔油1湯匙
3.冰糖半湯匙
4.茄汁2.5湯匙
5.熱水
🍲煮法 -
- 牛肋條切件然後氽水, 備用
- 甘筍及蕃茄切件備用
- 白鑊放牛肋條, 烘至乾身 (去牛騷味)
- 放薑片, 連調味料1-3.與牛肋條混合, 然後加熱水至蓋過牛肋條
- 放入甘筍同煮, 轉中細火炆約45分鐘(要常留意煱中水的份量)
- 45分鐘後, 轉大火放下蕃茄和茄汁, 滾起後轉中細火再煮15分鐘, 即成
#家常便飯 #黑安格斯牛肋條 #今晚煮乜餸 #炆牛腩 #鮮茄
💕💕💕💕💕💕💕💕
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‪@saee_‬

[@chongxichen903]

简单易做👍

[@chandcpc3816]

飛水時應馬上撇去浮面啲油， 不應搞， 污物會再念着牛腩條，， 洗都無咁乾淨㗎

[@hunghui1418]

出水要凍水落！

[@ChanAnthony62]

冰糖同黃沙糖功效一樣，主要改變沸點，熱力保持。

[@friedakwan7317]

睇見都想食，多謝🎉

[@peterkwok2785]

其實吾洗強調健康無落油
食牛肋條已經好肥啦，啲肥膏已經有幾湯匙油

[@saee_]

😂都係架，但又鐘意食， 唯有盡量食少一匙啦

[@helenmak5663]

我正在想這肉太肥不健康，應該是好味，但不是人人式合食。

[@vienlac8794]

Too fat ,no fat no tastes,eat careful

[@TheQueen-hs1ok]

雪柜還有隻咸豬手, 試下用這個番茄甘筍去炆, 有別以往我一貫的做法, 睇下好唔好味先！🥰😍😜🤪🤪

[@saee_]

好主意，話我知好唔好食😄

[@user-wv9pr8rq4y]

紅蘿蔔是不是不可以同蕃茄一齊煑呢？

[@bingchiuyuen6816]

I prefer the Korean version with Beef rib strips braising, more nutritious and tastier. with richer ingredients of course.

[@saee_]

i like your version too🤤

[@clariceliang3507]

红罗卜唔应该噉早放，焖烂晒

[@cottontse4822]

係咪唔使落鹽啊？

[@saee_]

唔洗落鹽 已好夠味

[@ellawongmc]

Sa姨姨,請問你的炆煲是什麼牌子？🙏🏻

[@saee_]

berndes.com.hk/
這個牌子 我在永安買的

[@chanhakming5234]

ç

[@augurzero5866]

@@saee_ 其实都系有涂层既？

[@chengtaiho331]

​@@augurzero5866😊😊😊

[@user-vu8jf6ms3h]

這牌子好用的！

[@wonglaiyip7158]

OK !

[@dm17play]

勁呀

[@puiyingko1472]

請問在那裏買這種牛助條呀🙏🙏

[@saee_]

我在網上店“肥仔達”買 你去FB搜尋下

[@ungjade500]

凍肉店有愛爾蘭、英國牛肋條賣大概$90-100多元一包/1公斤左右。

[@puimingwan7136]

請問那裡買牛肋條？😊

[@saee_]

在FB找肥仔達

[@labrador9295]

I love your cooking pot. What kind of pot is it?🥰

[@saee_]

berndes.com.hk/ I bought it in Wing On Department store before

[@sang2553]

❤❤❤❤❤❤

[@helenlam2244]

那裎買到這種牛肋保

[@saee_]

我在網上店“肥仔達”買 你去FB搜尋下

[@user-bz8yw6nw2q]

請問可以分享下你用咩鍋嗎？謝謝

[@saee_]

berndes.com.hk/ I bought it in Wing On Department store before

[@hoiyeechan3807]

請問你用什麼牌子煲 謝謝

[@saee_]

berndes.com.hk/
這個牌子 我在永安買的

[@nightclub8085]

睇完我唔用紅酒炆Lu~😁

[@saee_]

咁又唔同食法喎 2款都要整

[@maychan6469]

想問黑安格斯牛肋條邊度買？

[@saee_]

FB找肥仔達

[@annatoko1316]

找傻仔明

[@user-ru7gm1km5s]

​@😂annatoko1316

[@elainechan2921]

英文鈑

[@saee_]

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