Плов в казане. Пошаговая инструкция.
HTML-код
- Опубликовано: 30 сен 2024
- Кухню я любил с детства, как и рыбалку. И сколько бы времени в жизни не занимала рыбалка, готовке всегда находится время.
Сегодня перед Вами рецепт плова от моего друга, шеф-повара Сергея, по которому очень просто и понятно я готовлю плов в казане.
Старался снимать максимально подробно, пошагово, не упуская и не тая от Вас ни одной детали и операции.
Любителям бесконечных подсечек мимо - рыбалка не в этом ролике.
Тем, кому важен сам рецепт в помощь скорость просмотра.
Остальным, всем интересующимся, просьба - подписка, лайк и комментарий…а если ещё и репост…
P.s. Осторожно, предельная концентрация слов «вот» и «соответственно». Возможно излишнее слюноотделение.
#егерь
#петрденисов
#кооперативверфь
#кулинария
#плов
#казан
#готовимдомавкусно
#готовимдома
Лучший чат для общения по рыбалке, лодкам, приманкам. Честно и свободно общаемся обо всём - t.me/Denisov_Team - добавляйтесь, всем рады!!!
Так Петро, все красиво, где дочь колобоч))) Без детей плов не тот и аппетит не так))
Всем рыбакам зайдет, поддержим "наш пловик"
Свиной плов😂👍 Кажется это рецепт оригинального ферганского плова🎉🎉 или я что то путаю🤔
Хорошо, что я поел перед просмотром, а то бы захлебнулся.)
Петр, формат не то что заходит, он залетает 🔥🔥🔥👍👍👍
Сталик Ханкишиев бы охренел от такого плова😂
Очередной кулинарный шедевр!
русский плов)) к настоящему восточному плову кроме ингредиентов ничем не похоже
Петя, с удовольствием посмотрел)
Действительно очень залипательное видео вышло! Все от начала и до конца интересно
Спасибо Пëтр за рецептик, хорошо что смотрел на сытый желудок, слюнями захлебнулся бы точно😉👍🔥
Не щука из сумки😂😂😂
Помню помню 👍👍👍🤣🤣🤣
подарите лучше Пете казан)))) мучался с этим сотейником на полтора человека)))))
Нут, изюм... Очень спорно. Имхо.
Но контент понравился. 👍
Все классно! Практически Сталик Ханкишиев 😀👍
Цвет плову, даёт морковь, закладывать желательно, после мяса, сперва морковь!
Специалист широкого профиля!👍
Ни здрасьте, не до свидания.
Неужели не поздороваться со своими подписчиками. Не уважение какое то...
Привет Петр!
Не хотел писать😊, но после твоих слов про обратную связь, черкнул
Лука столько не нужно, лука на это количество ингредиентов 200-300 грамм, лук выжаривают только для цвета плова
Зервак варится с открытой крышкой, чтобы чуть булькало
Нет никаких приправ для плова ( выдумки продавцов) , соль и максимум зира
Написал про аутентичный рецепт который отлаживался веками,
Ну а так , у каждого свой может быть плов 👍
Такой формат супер! После твоего судака в беконе у меня дочка (7 лет) начала есть рыбу, которую я ловлю)
Плов конечно крайне нетрадиционный, в том плане, что рис не отмачивался и не промывался, а лука какое то огромное количество, когда большинство теорий утверждает 150 гр лука на 1 кг риса плюс минус. Пропорция 1:1:1 рис мясо лук, в плане лука считеается неверной по мнению многих, по причинам, которые долго описывать. Но вообще надо пробовать какой плов получился на вкус и тогда давать оценку.
Рецептов плова тысячи(как и ухи).паноптиксом я рыбу не ищу и в обозримом будущем не буду(дорого), отсюда и огромные приманки мне не нужны.
Но видео смотрю. Наверное потому что Пëтр достойный спикер.
Петя молодчик, иногда надо разбавлять контент вкуснятиной. Единственный момент, не сказал сколько по времени рис готовил )
Вот не ханжа ни разу, но касательно плова есть сказать одно: его придумали в мусульманской стране (странах), прекратите вы его готовить из свинины! (я обычный русский человек)
Отличное видео и отличный рецепт 🎉 Обязательно приготовим ) Спасибо !
А можно еще соляночку сборную так же в казане ? 😁
Плов со свининой, нууууууу вообще такое себе, вообще плов без курдюкуа, вкус совсем не тот, понятно что у всех свои предпочтения и что кухня без граничная, но курдючок обязан быть.
Петя, спасибо! Продолжай рецепты )
Не Высоцкая, уже 🔥😂 Хороший плов Петь, давай ещё пока нет сезона🎣
Почему-то ассоциации с видео Юлии Высоцкой невольно всплывают😂
Все путем каждый рыбак готовил плов на природе, Пётр я конечно не спец но изюм и нут я не пробовал в плове. А так видос супер ждем приготовления рыбы.
Всем добра и позитива. Почитал комменты и улыбнуло. Уважаемые зрители данного контента и читатели данного комментария, я вас возможно и удивлю, но это будет вам полезной информацией, так как плов это очень даже интернациональная темка по своей сути и в ее приготовлении классическим ингредиентом считается баранина, но ее можно заменить говядиной или свининой (если вы не мусульманин). По моему большому опыту и моей экспертизе можно даже курицу и другую птицу как например утку при приготовлении плова можно использовать.
Я пропустил момент- а когда с Верфью успели снова подружиться и почему?
Рисовая каша😢.Плов это совсем другое.Увы и ах.
Бывает рыбалка сплавом ,а во время запрета плов без рыбалки и это правильно и очень скусно.
Олевье 150+ рецептов и никто не пиздит. Покажите свой плов и посмотрим на кометы.
Интересный рецепт, но одно замечание - на льняном масле нельзя жарить.
Отличный плов, только скорее это хлопковое масло)))
Делай ! 🔥 Всегда интересно что то новенькое перенять у других...
Я бы с удовольствием поел бы с Вами этой красоты и по гуторил про рыбалку
Халяльный палов. Лука слишком много имхо
Петр , шикарный выпуск. Спасибо большое тебе , дорогой ты Наш Человек ! От души !
Фудсериал класс н о слова вот и соответственно нужно убирать . Рыбалка рыбалкой а обед должен быть
Нет, Петя, ловить рыбу у тебя получатся лучше, чем готовить. Не твое
Все очень круто получилось. !!! Продолжай в том же духе
Супер!👍 Петр, спасибо большое тебе за простой, ненавязчивый, очень интересный и позитивный контент! Тебя реально интересно смотреть. Молодец!👏
Петр, кучу видео смотрел по готовке плова, сам готовлю на казане часто. От тебя на ура посмотрел. Душевно снимаешь, давай ещё!
Место изюма, барбарис лучше бы зашëл
Пётр, спасибо за рецепт
Петь давай еще разок судак в беконе по подробней
Давай без Вооот.Воот.А готовка на канале нужна.
Каша:
Мясо и лук варёные.
Цвет каши
Рис надо замачивать тк он должен быть нежный внутри, и только сверху пропитан зерваком.
Крышку закрывают только в конце. Влага не ушла
Накладывает а он весь чавкает, мокрый и комкуется
Вкусно полюбому!!! Но ...
Изучайте профи
😋😋😋🤤🤤🤤👍👍👍🔥🔥🔥😎😎😎🤩🤩🤩
Плов делается только из баранины, но мы съедим и такой!))
Жги!!!
Классный ламповый видос
Круто.Слюнями давлюсь.
Вкусный видос 👍
Пусть плов не по-узбекски, а по-русски, но наверняка очень вкусно! Побежал холодильник разорять, а то слюной захлебнусь. Спасибо, Пётр, что не оставляешь нас, подписчиков, скучать в ожидании новых видео на канале. Но есть у меня лично одна проблема, подписан на канал и в чате я второй год и уже, соответственно, второй год не могу прочесть, что же за название города-курорта на толстовке у Пётра?
Петь казан на 12л самое то по оазмерам
Я за такие видео! Щуки надоели
Про щуку из сумки, смешно
Пётр можно пропорции? Спасибо.
Скорее Паэлья.
Молодец. Просто ясно респект
🤦
Много приправы
Кто напарник на Пал 24?
, 👍
Плов🔥
Пловик это шик..ммммм песня ...
За чеснок🔥 и перец🔥 я убить готов😂😂😂
Шутка-юмора, не убить конечно же , а подраться можно 🤣🤣🤣
Продолжай стряпать дальше👍👍👍
Петр, молодец хорошее видео, Ты всегда не плохо готовишь Продолжай
Привет Пётр. Рецепт плова очень завораживает. Осталось опробовать. Очень интересный и разнообразный контент. Интересно смотреть. Скорей бы PAL начался. Тоже есть что посмотреть.
Всё неправильно
Лайк и комент, для поддержки канала.
Конструктивную критику напишу в личку.
P.S. Выглядит очень вкусно, аж запах через экран пробивается😊
Пётр, классно показал, по полочкам, всё понятно... Тока у меня ни разу не получилось приготовить правильный плов, рассыпчатый... Спасибо за очередную инструкцию.... Второй год мечтаю приготовить судака в беконе, но нужный размер судака так и не идёт ко мне в руки😂
Спасибо большое, Петр! Такой контент нравится. Снимай побольше подобных историй;) Уважаю и вижу, что подход к приготовлению пищи, профессиональный, и тем вкуснее становится блюдо! Ранее полученный опыт не напрасен, даже интересно - сколько еще в твоем ассортименте всяких кулинарных тонкостей))) Твой опыт и знания мне точно помогут и интересны. Подчеркнул для себя что-то новое, интересные фишечки и подтвердил что-то старое (уровень воды на фалангу пальца), даже неожиданно, что фраза была в точности произнесена, как моей мамой, а ей ее мамой, то есть моей бабушкой)))
Ни бараниной единой! Мы не узбеки и не казахи, имеем больший ассортимент, и это тоже очень вкусно! К тому же еще и запить можно!😅
Отлично! Петр, давай еще рецепт шашлыка к майским праздникам!
Нормас, рецептов много но чуть нового для себя узнал. От себя скажу что чеснок срезаю от корня. Можно было рассказать про казан, не все знают что и как обжигать. Имею ввиду с новья. 👍
Классный формат, можно иногда выпускать. Ещё бы обзоры на какие-нибудь японские удочки, было бы круто!
Привет,обязательно продалжай этот формат дальше)
Петь привет контент с готовкой просто отлично. Продолжай. Много уже что из твоих рецептов попробовал. Пермь С Тобой. А чатик на самом деле очень дружный у нас.
🤘 добрый день! Хорошее видео. Такие видео нужно смотреть на "полный" желудок
Пётр привет. Кулинарный видос от тебя это что-то с чем то. Ляааааа,пока смотрю уже слюни текут. Что же ты делаешь с людьми???? Апомнись🤣🤣🤣
Всем врагам на зло- PAL 24 должен быть твой. Установку дал. Быть добру✌
Привет соль крупная или мелкая и второй вопрос изюм принципиально светлый или можно темный?
Контент классный, предлагаю по возможности снимать хотя бы раз в месяц 😅
Петр, видео отличное! Такой контент тоже нужен😊 Пока смотрели ужасно захотелось плова. Надо бы приготовить... Всем приятного просмотра и аппетита😂
Приготовление плова с не замоченным рисом это что то новенькое для меня. Надо будет попробовать. Но что то настораживает. Петь продолжай такую тему по кулинарии. Это реально твоё, так как ты можешь готовить 🤝
Спасибо! Интересно было посмотреть! Мне именно нравятся такие видосы про еду, а не из фудканалов.
Все пушка, только я бы все таки для жира добавил курдюк. Он придает особый аромат плову)
Петь, ну морковку надо поджарить немного, я почти до растворения ее делаю и лук тоже. Чеснок в зервак кладу и специи тоже. В общем плов - у каждого свой.
Как я понимаю, про Верфь видео обещанного не будет?
Будет, куда оно денется.
@@PetrDenisov обещанного три года ждут?))
Вышка. После тёплого салата ещё не оправился и тут пловешник😮👏👏👏👍
Рис не щука из сумки не убежит)))) У меня брат на свой др солянку в казанане сделал, тоже получилось очень вкусно.
Я ещё от салата не устал, а тут плов😂 ! поеду на майские на дачу, мож получится повторить, в чатике отчитаюсь)))🔥
Пётр, спасибо за видео и рецепт. Классно!
Петр хорошо выглядишь очень свеж на лицо!
Я наверно один сразу рис перемешиваю, чтобы он пропитался соками (бульоном) и не перемешивать потом
Плов действительно не может быть со свининой. Ее там просто не едят
Коньяк тоже только Франция?
@@Олегархилюк-ч1и коньяк не плов.
@@ДмитрийАксенов-ь8д а в чем разница? Такой же продукт
@@Олегархилюк-ч1и коньяк от текилы или вискаря отличите? А ведь это все самогоны.
Так и плов, паэлья или ризотто. Вроде способ приготовления один, но паэлья или ризотто не плов
@@ДмитрийАксенов-ь8д коньяк с сортов винограда не французских не коньяк? Тот же рецепт только из другого мяса. С ценами на говядину и баранину , свинина наиболее дешёвый вариант
Спасибо,Петр,как всегда душевно!!!