전통방식 천연발효 감식초만들기 1

[@dollyahn]

감식초가 진짜 감으로 만드는 거군요!😮

[@eunjeongpark4331]

5개월만이시네요! 영상 기다리고 있었어요.
발효깨비님 영상들 다 유익하고 만드는 과정을 보고있으면 같이 만드는 기분도 들고 재밌게 보고있어요.

[@발효깨비]

반갑습니다!
영상 기다리셨다니 무척 기쁘고
부끄럽습니다.
그리 재밌지도 않고
정확한 전달만을 목표로
두고 있는 제 채널에 함께
해주셔서 깊은 감사의 마음 전합니다.♥

[@lucyyo7023]

안녕하세요, 전통 누룩이나 식초같은 발효 식품 검색하다 잘 보았습니다. 혹시 강의같은건 안하시는지요? 강연이나 체험 프로그램같은건 없으신가요?

[@항아리-e1j]

영상이 참 힐링됩니다~~ㅎ
작년에는 효모 넣고 담아봤는데
올해는 발효깨비님 처럼 누룩넣고 담아보려고요..
집에 쌀누룩은 없고 밀누룩이 있어 담아보려 하는데
밀누룩 넣으면 쌀누룩 넣을때 보다 맛이 떨어질까요?
쌀누룩을 사용한 이유가 특별히 있을까요??
걱정이네요~ㅠ

[@wp2174]

난그냥 감씻어서 사등분해서 양조식초 1.8l붓고 유리밀폐용기에 넣어놨어요 그래서 냉장고에 넣어놨다가 일년뒤 걸러서 먹을려구요 ㅋ

[@KimDeKhan]

👍

[@hyungyochae6355]

펙틴..

[@김동영-o2x6l]

글씨가안보여여

[@youngchullee4362]

말좀 하세요~ 답답해요

[@임대순-f3i]

대봉으로 감식초담앗는대 맛이뜹뜹름해요 외그러지오ㅡ