[강순의 나주종가] Ep.142 찬물에 밥 말아 오이지 무침에 먹으면 꿀맛이지!!!!

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  • Опубликовано: 12 янв 2025

Комментарии • 77

  • @elenor7343
    @elenor7343 2 года назад +56

    마지막 양념 묻은거 닦으시는거 봐요 얼마나 야무지시고 정갈 하신 모습 보기 좋습니다 건강하세요

  • @yvonneshin8898
    @yvonneshin8898 Год назад +7

    너무너무 수고하셨습니다

  • @minlisa9
    @minlisa9 Год назад +5

    귀한 영상 공유해주셔서 풀청하고 구독 좋아요 알림 설정하고 갑니다 🎁🎁🙇‍♀️👍🤗🕺💃

  • @전윤자-j3p
    @전윤자-j3p 2 года назад +19

    ㆍ정말 알뜰하신선생님 뵐때마다. 감동입니다.

  • @거룩한성아
    @거룩한성아 2 года назад +10

    군침이 확 도네요
    감사합니다~^^

  • @yyoon1793
    @yyoon1793 2 года назад +15

    최고의 선생님 이세요...감사합니다

  • @조혜선-l8x
    @조혜선-l8x 2 года назад +24

    강순의 선생님은 항상 알뜰하게 하시는모습이 존경스럽습니다
    잘배우고 있어요~

  • @이명희여-q5c
    @이명희여-q5c 2 года назад +13

    감사해요
    레시피
    꼼꼼하게 하시는 모습이 저희들은 많이 배워야 함니다

  • @아딸-q2k
    @아딸-q2k 2 года назад +10

    역시 강순의 샘 최고~^^😃

  • @비앙카-y4b
    @비앙카-y4b 2 года назад +14

    저희집도 맛있게 잘 먹고 있어요.
    선생님 레시피 주셔서 감사드립니다.

  • @양은실-n9c
    @양은실-n9c Год назад +2

    샘 감사합니다 복받으실거예요 🎉

  • @김지원-l6k6f
    @김지원-l6k6f 2 года назад +10

    좋은정보 감사합니다!! 입에 침이고여요~~감사합니다

  • @yangy9189
    @yangy9189 Год назад +2

    오이지 두께 설명은 처음 알았습니다.감사합니다^^❤❤

  • @아딸-q2k
    @아딸-q2k 2 года назад +9

    아~~오이지에 삭힌고추도!
    또하나 배워갑니다~♡ 감사~^^

  • @이가미-i2w
    @이가미-i2w 2 года назад +3

    알뜰주걱으로 ㅋㅋ
    넘 감동입니다.

  • @user-xfwoman
    @user-xfwoman 2 года назад +16

    여름에 오이지무침은 진짜 너무 맛있죠. 항상 전통방식으로 자세히 알려주셔서 늘 잘 배워갑니다. 또 다른곳에서 알려주지 않는 부분까지 자세히 알려주시니 너무 감사합니다.❤️🌸

  • @하늘-w9s
    @하늘-w9s 6 месяцев назад +1

    작년에 강어르신 하시는 데로 했는데 지금도 몆개 남아있어요 아주 그대로 변하지도 않았어요 이번에도 같은방법데로 하려고요!
    어르신 감사합니다 건강하셔서 옛방식으로 많이 가르쳐주세요
    마늘도 강순의 표로 하려고 준비했답니다❤

  • @dolsatang_2Heedoo
    @dolsatang_2Heedoo 2 года назад +21

    밥 물 말아서 같이 먹으면
    참 좋겠어요~ 상상만해도
    침이 주르륵!!^^
    주말 즐겁게 보내세요

  • @림스마일
    @림스마일 2 года назад +4

    건강이 안좋아지실까봐 걱정이예요
    다 기록으로 남아서 귀한자료가 될겁니다

  • @youngheehan2218
    @youngheehan2218 2 года назад +2

    존경합니다.

  • @하루시아-y9j
    @하루시아-y9j 2 года назад +5

    저도 고추삭힌거 넣고 해봐야 겠네요
    선생님 감사합니다

  • @장옥이-r9e
    @장옥이-r9e 2 года назад +18

    5개 무쳐도 얼마 안되요 삭힌고추 레시피 훌륭합니다 감사합니다

    • @정정-g7v
      @정정-g7v 2 года назад +2

      복잡하게설명을해요.먹어봐서짜다싶으면물에조곰담갔다가하고간이안짜면그냥씻어서하세요하면돼지

  • @노원사는여자
    @노원사는여자 2 года назад +1

    보자마자 군침도네요~역시 손맛이란 이런 것입니다~

  • @고옥주-f9n
    @고옥주-f9n 7 месяцев назад +2

    밥 먹고 싶네요 ~~

  • @nanalee9451
    @nanalee9451 8 месяцев назад +4

    선생님 건강하셔요🎉 요리 써는방법도 감사합니다

  • @샤프란-q5i
    @샤프란-q5i 2 года назад +19

    요리의왕 맞아요. 본인 식성대로 가감하는것.삭힌고추추가

  • @주전자-r9b
    @주전자-r9b 2 года назад +13

    어릴때 엄마가 오이지 무침하고 그릇에 덜어낸 후 버무렸던 양푼에 뜨신밥 넣고 착착 비벼주셨던 기억이있어요. 그걸 저또한 똑같이 딸에게 해주네요. 세상에서 제일 맛있는거 중에 한가지입니다.오이지 반찬과 비빔밥!

    • @박종식-f2u
      @박종식-f2u 2 года назад +3

      그러면 진짜 꿀맛~ㅎㅎ

  • @오규영-o8p
    @오규영-o8p 2 года назад +4

    ㅋㅋㅋ
    👍👍👍👍👍
    밥말어 먹어 시포요
    선상님 !

  • @유임순-i2f
    @유임순-i2f 7 месяцев назад +1

    대단하십니다 선생님

  • @권동희-k2u
    @권동희-k2u 2 года назад +2

    맞는말씀입니다

  • @몽실군-u3k
    @몽실군-u3k 2 года назад +5

    초간단ㅡ마늘ㆍ땡초ㆍ고춧가루ㆍ깨ㆍ참기릉ㆍ삭힌고추ㅡ끝ㅋ

  • @까꿍12
    @까꿍12 Год назад +1

    이 방법이 제일 간단하면서도 맛있네요

  • @인간-x3z
    @인간-x3z 2 года назад +2

    예술이네요

  • @yoonji12
    @yoonji12 Год назад +1

    젊은저도 짤때 손아귀 힘들어 죽것는디 백번천번 이해합니다 암쭈께나하셔도 명인님 손맛이 어디 간데요? 편하게. 하시고 항시 건강 하세요 ❤❤❤

  • @임민정-f2k
    @임민정-f2k 7 месяцев назад +1

    오이지 삭힌고추 넣는거 저만하는건줄 알았는데 영상보고 깜짝 놀랐어요 역시 참맛을 내실줄 아시는 진정 요리고수 선생님이세요

  • @인간-x3z
    @인간-x3z 2 года назад +3

    절여진정도에따라 써는굵기를달리하라. 꿀팁

  • @정진숙-y3p
    @정진숙-y3p 2 года назад +4

    💕

  • @최영주-z3s
    @최영주-z3s 2 года назад +3

    알뜰하심 너무 보기 좋아요
    재료도 1등 정말 맛나겠습니다.

  • @메텔-w5d
    @메텔-w5d Год назад +1

    잘배웠습니다,고추삭이는법도올려주세요.할줄을몰라요,강선생님.❤❤❤❤❤

  • @구순옥-c6l
    @구순옥-c6l 2 года назад +2

    삭힌 고추좀넣고 꼭무쳐봐야겠네요. 잘봤습니다.

  • @써니Choi
    @써니Choi Год назад +1

    👍👏👏👏⚘️

  • @김경화-t5h3n
    @김경화-t5h3n 5 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤

  • @youngyoo6722
    @youngyoo6722 8 месяцев назад +2

    강선생님 ! 연세도 많으신데 주방용 짤순이를 사용 하시면 좋겠습니다 . 시청자인 본인은 시금치도 짤순이에 짜서 무침니다 .언제나 시청을 하며 참고하고 있습니다 .

  • @목단꽃-k2t
    @목단꽃-k2t 2 года назад +4

    오이지색상만 봐도 맛나겠어요
    오직 간이 맛의 척도입니다
    말잘들으세요

  • @임유주선-m4n
    @임유주선-m4n 2 года назад +3

    뻥~ 뚤렸다고 하니까 다들 헷갈리시는 듯~ 텅~ 비었다는 뜻입니다. 속이 껍질쪽에 조금 남고 속살이 녹았습니다

  • @산너머서촌
    @산너머서촌 2 года назад +4

    오이지 짜는 기계가 필요합니다ㆍ 손이 아픔ᆢ

  • @나미-m7s
    @나미-m7s 2 года назад +2

    미원안넣어도 맛있는지

  • @shs8149
    @shs8149 2 года назад +2

    설탕은 안들어 가나요?

  • @clear-ul9je
    @clear-ul9je 4 месяца назад

    짜다 못해 쓴 오이지를 사왔네요 이걸 어찌해야 맛있게 무쳐서 먹을수 있을까요?

  • @kp-ui2bs
    @kp-ui2bs 2 года назад +2

    요즘 오이지무침 으로 밥을 몇번씩..

  • @해바라기-y4l
    @해바라기-y4l 2 года назад +14

    단것은 안넣나요?
    전 조청이나 설탕 조금 넣는데

    • @주전자-r9b
      @주전자-r9b 2 года назад +2

      옛날 전통식 오이지는 선생님처럼 소금으로만 담아요 개인 입맛이 다르겠지맛 전 전통식이 깔끔하고 맛있네요 😀

  • @ddangglass
    @ddangglass 2 года назад +8

    강순의 샘 반갑습니다 예저의 엉마반찬같아요

  • @SeoulKoreaOT7Kpop
    @SeoulKoreaOT7Kpop 2 года назад +7

    👍👍👍🤗🍅🍨🍟

  • @김명숙-l1c3u
    @김명숙-l1c3u 2 года назад +5

    그 싹싹 딱는 고무는 어디서 났어요?

    • @주전자-r9b
      @주전자-r9b 2 года назад +2

      다이소 가서 저도 산것같아요!
      저거 진짜 좋아요
      남은 양념 깔끔하게 모아져서 설거지할때 수월해요!

  • @Doit6611
    @Doit6611 2 года назад +1

    입맛 없을때 냉수에 말어먹으면 대끼리인데

  • @도태-j6v
    @도태-j6v 2 года назад +4

    오이지먹고싶어요

  • @김영숙-r2e9j
    @김영숙-r2e9j 2 года назад +2

    설탕이 안들어 가네요

  • @한지혜-s2j
    @한지혜-s2j 2 года назад +2

    선생님 믿고동치미주문했다실망했어요

  • @임유주선-m4n
    @임유주선-m4n 2 года назад +11

    선생님 저는 작년부터 오이지가 구멍뻥~하고 뚤리는데 왜그런지 모르겠습니다~ 해를 넘겨서 그런가했는데 올해 담은거는 얼마되지않아 그렇게 되었습니다 ~처음엔 쪼글쪼글 잘 되었는데 물을 도로먹어서빵빵해진것도 있구요~

    • @박판례-b5b
      @박판례-b5b 2 года назад +4

      선생님 요리 너무 잘 하시네요 종경합 니다

    • @SH-wy6ji
      @SH-wy6ji 2 года назад +2

      원래 오이지 오이는 가운데 구멍이 뻥 뚫리는거라고 예전에 배웠습니다.

    • @임유주선-m4n
      @임유주선-m4n 2 года назад +2

      @@SH-wy6ji 맞습니다. 약간의 구멍이 있어야 잘된 거라고 한복선 선생님께 배웠는데 그것하고는 다르게 텅 비었어요~ 사진을 찍어놨는데 올릴 수가 없네요~
      그리고 약간의 구멍이 있는 것은 찰기가 있고 쫀득쫀득 합니다. 근데 그게 딱 첫해만 나오고 안 나와서 답답하네요~

    • @k콩장미
      @k콩장미 2 года назад +3

      가운데가 뻥~그게 잘 된거예요.

    • @소하-o1r
      @소하-o1r 2 года назад +3

      오이고를때선택해야맛있은오이지가됩니다 씨가많고굵으면너무뻥뚤리고맛없어요ㅜ가늘고 씨없는상주오이로담그면아작아작씹히고맛나요

  • @JeongheeKwak
    @JeongheeKwak 4 месяца назад

    숨소리 듣기 힘드네요

  • @user-wm4xj6io8c
    @user-wm4xj6io8c 2 года назад +5

    오메~ 아무리 솜씨가 좋아도
    지루하면 아니 됩니다요~

  • @원준최-k8v
    @원준최-k8v 4 месяца назад

    숨쉬기 힘드신듯

  • @김갑숙-s4t
    @김갑숙-s4t Год назад +1

    감사합니다

  • @김경중-e4u
    @김경중-e4u Год назад +1

    말하는투가 완전 시어머니네 지가 하는게 제일 이란다 ㆍ저런 시엄씨 만나면 암에 걸려죽어요

  • @최광숙-e9f
    @최광숙-e9f Год назад +2

    감사합니다

  • @최옥춘-u6w
    @최옥춘-u6w 5 месяцев назад

    감사합니다