1년이 지나도 아삭한 오이지 비법 (ft. 오이지 맛있게 무치는 법)

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  • Опубликовано: 4 янв 2025

Комментарии • 742

  • @염정화-o2e
    @염정화-o2e 3 года назад +4

    맞아요.오래보관하려면,건저서물엿부어두니.더오레먹을수있고.맛있어요..저흰지금도김밥에넣어먹으니.엄청.꼬돌꼬돌.맛있어요.
    감사해요

  • @춘희-l4s
    @춘희-l4s 3 года назад +3

    오이지담으려고 선생님
    유트브를 찾아보니 너무반갑네요
    예전부터 좋아했지만 더좋은게 울가수 같은 팬이라서 더 좋아요 영탁님 선생님 두분 응원합니다

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      고맙습니다

  • @red-vj6pl
    @red-vj6pl 3 года назад +4

    물없는 오이지 만드는법 잘 봤습니다
    두배식초를 사용했더니 오이지가
    신맛이 많이 나네요ㅠ 올리고당 방법
    해봐야겠어요~ 참 영탁님은 저도
    많이 좋아해요 그소리 들으니 더더
    반갑네요~~

  • @sky-xr8ni
    @sky-xr8ni 3 года назад +5

    며 칠저 동네 마트 갔는데
    짤닥 싱그런 오이지 오이 나와서
    얼른
    샘 레시피 확인하고
    시골 친정엄마께는 소금물 끓여 지푸라기 똬리 항아리 돌 꾹꾹 담가 드리고
    아파트 저희집은 물 없이
    고추씨 넣어 담가놨어요
    매일 확인 기대됩니다
    감사합니당🤗

  • @Kimes-jd6jd
    @Kimes-jd6jd 3 года назад +5

    고추넣는거 빼고 저랑 같은방법이네요 물은버리고 오이만 건져서 김치냉장고에 보관하는데
    1년이 넘은 오늘도 5개 꺼내 무쳤는데 처음과같이 변함없이 끄들아삭하니 맛있어요
    선생님 요리는 모든 영상중에 최고입니다

  • @박태숙-q3d
    @박태숙-q3d 2 года назад +2

    샘.영상보고.올해도.오이지.담아서요.성공.올해도.맛잇게.무침.
    항상.맛잇는.레스피.샘.감사합니다

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 года назад

      성공하셔요

  • @김명희-v7e
    @김명희-v7e 4 года назад +8

    유쾌하게 행복에너지 주심에 감사드림니다
    영탁님 왕펜입니다 가까운 시일내에 꼭 만나게 되실거예요 초대하십시요 홈쇼핑하실때 완판하실거예요

    • @lbe0902
      @lbe0902 4 года назад +4

      ㅎㅎ저도 영탁 기다려요

    • @김명희-v7e
      @김명희-v7e 4 года назад +3

      @@lbe0902
      영탁밴드에 쿡피아영상 올렸습니다ㅡㅋ

  • @참새노래
    @참새노래 7 месяцев назад +5

    이런글 안쓰는데 너무 맛있게돼서 5십개하고 또 5십개해서 나눠먹었어요 왜 엄마들이 그리많이 하는지 알겠어요 나눠먹으니 정말 좋아요^^

    • @Cookpia
      @Cookpia  7 месяцев назад

      맛나게 드셔요

  • @dk-df9hl
    @dk-df9hl 2 года назад +8

    감독님의 솔직한대답이 넘 좋아요~ 항상 맛있다고하면 쇼처럼 안믿겨지거든요~^^

  • @김영숙-h5d7x
    @김영숙-h5d7x 4 года назад +11

    한번도.담아보질.않았는데.한번.담아볼래요.
    간단하게..가르쳐.주시니.고맙습니다..

  • @꼬꼬댁-i6o
    @꼬꼬댁-i6o 2 года назад +6

    선생님 레시피대로 오이지 담가서 오늘 완성했어요! 가족들하고 다 같이 먹었는데 엄마는 오이지 장사해도 되겠다 하시고 아빠는 먹어본 오이지 중에 제일 맛있다고 하셨어요 감사합니다 선생님^_^

  • @현주김-h5n
    @현주김-h5n 2 года назад +2

    오늘 봤네요~~꼭 담가볼께요
    영탁씨와의 요리도 기대합니다

  • @오리날다-p4g
    @오리날다-p4g 7 месяцев назад +1

    저는 이 방법으로 만들어서 2년동안 골마지 하나도 안끼고 맛나게 먹었고 최종버전으로 만들어서 골마지 6개월즈음 막판에 생겨서 3개는 못 먹었어요. ㅎ 그래서 다시 이 방법으로 담그려고 찾아왔어요. 저는 이 방법이 최고더라구요 ㅎ감사합니다^^

  • @장은정-f6h
    @장은정-f6h 4 года назад +10

    보은님 덕분에 작년에도 올해에도 너무 맛있게 담아서 먹고있어요 통에담아서 김치냉장고에 너어두면 올리고당 안너어도 변하지안은 맛이었어요 너무 감사해요

    • @lbe0902
      @lbe0902 4 года назад +1

      네 그리 하셔도 됩니다 ㅎㅎ

    • @july734974
      @july734974 3 года назад

      .

    • @자유민주-w4f
      @자유민주-w4f 3 года назад

      @@lbe0902
      아 신기
      보은님.
      오이 5개로 실험중요
      술 ㅇㄹㅈ가 있어서요.

  • @민들레-s8v7o
    @민들레-s8v7o 2 года назад +3

    저도 당장 해봐야
    겠어요 너무 쉽게
    오이지를 담그
    시네요 전엔 항상
    물을 끓여서 부었는데
    보은쌤 감사합니다.

  • @tristankwak
    @tristankwak 4 года назад +6

    주온이가 선생님 방송보고 좋아합니다~^^ 항상 자상하신 선생님 감사합니다.

    • @Cookpia
      @Cookpia  4 года назад

      ㅎㅎㅎ아고 반가워라

  • @앵두꽃-o3e
    @앵두꽃-o3e 4 года назад +6

    저도 그렇게 해보겠습니다
    선생님 저도 선생님 처럼
    맛있게 한번 만들어 보겠습니다 ^^
    할머님이 진천분이라니깐 넘
    반갑네요 저도 고향이 충북진천입니다
    오늘도 넘 감사합니다 ^^

    • @lbe0902
      @lbe0902 4 года назад +2

      아우 반가워요 ㅎㅎ진심

    • @앵두꽃-o3e
      @앵두꽃-o3e 4 года назад

      @@lbe0902 네 ^^진짜이죠
      그래서 더반가워요
      할머님이 진천 어디사셨나요
      선생님 ^^

  • @코카콜라-i1c
    @코카콜라-i1c 3 года назад +4

    일주일전에 담아서 오는처음
    맛보았는데 대박 그냥먹어도
    안짜고 맛있어요 썰면서 계속집어먹게되요~
    감사합니다 저장하는 방법까지 ~~

  • @single101020
    @single101020 4 года назад +15

    선생님 저는 8일 되기전에 김치냉장고에 넣었어요.
    너무 맛있어요~~다른 양념 하나도 안넣고 선생님 레시피대로 만들었는데 진짜~~대박 맛나요~우리가족들 무지 맛나게 먹고있어요~~^^♡♡♡
    가지요리 해주세요~~~ㅎㅎㅎ

    • @이입분-g4r
      @이입분-g4r 3 года назад +1

      요리하는 모습 아릅답습니다 늘도움이돕니다

    • @이입분-g4r
      @이입분-g4r 3 года назад

      됩니다

  • @화이트릴리-c2l
    @화이트릴리-c2l 4 года назад +6

    보은선생님~~
    맛있게 만들어 볼게요^^
    늘 ~최고세요^^
    찐찐찐~👍
    영탁님과 케미 어울리실듯요~

    • @Cookpia
      @Cookpia  4 года назад +1

      고맙습니다

  • @hyeungsooklee3486
    @hyeungsooklee3486 3 года назад +2

    작년에 보은님 유트브보고 담군게 남아 있어서~입맛도 없는데 무쳐 먹어야겠다 싶어서 보은님 레서피 찿아서 보구~엥 국간장이 든가다고...???
    잠깐...당황함
    근데~믿고 먹는 보은요리사님이니까 한번 해보자 싶어서 무쳐 봤더니~~
    헠~감칠맛이 돌아서 엄청 맛나요~글고 작년 오이지담는 레서피는 바로 썰어서 물기만 짜고 바로 무쳐 먹으니~상큼 상큼~너무 맛나요~~밥한그릇 뚝딱~~밥도둑 이네욤~
    보은 요리사님~짱~~!!!

  • @이희정-i2v
    @이희정-i2v 2 года назад +1

    이 방법으로 만든 오이지 먹어 보고 영상시청왔습니다.
    오이지 안좋아하던 제가 혼자 다 먹었어요.
    정말 최고의 맛이었습니다.
    저도 따라해볼께요~^^
    감사합니다~*

  • @여순현-c8e
    @여순현-c8e 3 года назад +1

    감독님 재미있어요 너무나 많이 웃었읍니다 수고하셨읍니다 군침이 도네요 만들어 보겠읍니다 감사합니다

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      고맙습니다

  • @joykim7837
    @joykim7837 3 года назад +2

    참기름병 너무 정겹습니다
    저도 방앗간에서 사다먹어서 늘 저런병에 ,,,,
    빨간뚜껑은 참기름 초록 뚜껑은 들기름 ㅋ
    오이사러 마트 가요~~50개만 도저언~~~~!!!

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад +1

      도전 ㅎㅎ

  • @pink5886
    @pink5886 Год назад +1

    말씀대로 담가서 일년내내 맛나게 먹었답니다.
    이제 또 슬슬 담그려고 시동 중 입니다요 ㅋ

  • @이은미-b9n
    @이은미-b9n 4 года назад +16

    작년에 이어 올 해도 오이지 100개 담아서 김치냉장고가 빵빵합니다^^
    이 오이지 타르타르소스 만들때 피클대신 써도 완전 좋구요~ 마요네즈 들어가는 샌드위치 속에 잘게 다져서 물기짜고 넣어주면 상콤하니 아주 좋아요^^
    우리집 가장님 여름 최애 반찬 오이지무침입니다^^
    감사해요^^

    • @Cookpia
      @Cookpia  4 года назад +2

      최고네요 맛나게 쓰임하셔요

  • @hyeum9469
    @hyeum9469 4 года назад +2

    먹고싶어요.
    오이지 정말좋아합니다.
    맛있게 보여요
    침이다고이네요
    미국에서는 한국오이가 비싸요. 많이나오지도 않고요.

    • @Cookpia
      @Cookpia  4 года назад

      ㅠ 아우 얼마나 마음이 ㅠ
      그래도 담아 보셔요 ㅡ취청으로

  • @Spl-h3s
    @Spl-h3s 2 года назад +2

    망고감독땜에 아침부터 웃게되네요.
    감독도 꾸밈없는분같고,선샘도 있는그대로 진실이 느껴지니 늘 편하고 좋아요.

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 года назад

      ㅎㅎㅎ쿡피아유튜브는 있는 그대로를 보여드려요

    • @Spl-h3s
      @Spl-h3s 2 года назад

      @@Cookpia 네, 선샘님은 항상 밝은분이라 보기만해도 기분좋아져요 .ㅎㅎ

  • @솔즈베리
    @솔즈베리 2 года назад +5

    요리 교과서처럼 찾아보게되는 쿡피아입니다😃 더워지니 오이지라 땡기는데 레시피보고 잘따라해볼게요 보은쌤처럼 요리잘하고싶어용

  • @망고맘-v7m
    @망고맘-v7m 3 года назад +4

    오늘 담았어요. 오이지 담는게 이렇게 쉬운지 몰랐어요. 7일이 기다려져요. 좋은 정보 감사합니다.

  • @최은영-m1b
    @최은영-m1b Год назад +1

    선생님 방법대로 해먹는데 늘 맛 있고 일년내내 먹어도 변함이 없어요 올리고당 안 넣어도 안 변해요^^

  • @권순자-y2t
    @권순자-y2t 4 года назад +9

    선생님 요리 최고 입니다 👍👍👍👍👍👍👍

  • @J자연소리
    @J자연소리 4 года назад +6

    정말 맛좋은 오이지 맛있게 만들기 꿀탑 레시피 유익하게 잘보았습니다.자상하신 설명과 이해하기 쉬운 영상으로 따라서 만들수있어 좋습니다.생활에 필요한정보 감사드리며..풀시청하여봅니다

    • @lbe0902
      @lbe0902 4 года назад +1

      고맙습니다

  • @최영임-i9w
    @최영임-i9w 4 года назад +5

    이보은 쌤 왕팬입니다~저는 쌤에 레시피로 해먹어바서 잘압니다 딱 떨어지는 맛이란걸 요구르트 깍두기 때부터 만들어 먹어보고 그때부터 쌤 왕팬이되었지요 저는 청주인데 고향이 진천 인줄은 첨알았네요 오이지도 만들어보렵니다 언제나 건강하세요^^

    • @lbe0902
      @lbe0902 4 года назад

      고맙습니다 ㅎㅎㅎ

  • @꿈꾸는동이
    @꿈꾸는동이 3 года назад +3

    넘 쉽고 간단해서 한번 도전해 보렵니다. 항상 믿고 보는 보은님 유튭입니다. 좋아요 꾸욱 누르고 갑니다

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      고맙습니다

  • @민인정-o2r
    @민인정-o2r 4 года назад +14

    우와 ..이보은 선생님요리
    탄성이 나옵니다..
    입맛 최곱니다.

  • @scolla9585
    @scolla9585 4 года назад +5

    오늘 반찬 오지지로...
    즐거운 하루 되세요~ 💕

    • @lbe0902
      @lbe0902 4 года назад

      오이지로 대동단결

    • @김옥경-h1e
      @김옥경-h1e 4 года назад +1

      맛없음 좀더.

  • @soyoungpark232
    @soyoungpark232 3 года назад +2

    이제 담아볼려고요 자세히 잘보았습니다^^

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      맛나게 드셔요

  • @오블리-z9t
    @오블리-z9t 4 года назад +3

    꼬들꼬들 넘 맛있겠어요^^
    침이 꼴딱꼴딱

    • @lbe0902
      @lbe0902 4 года назад

      완전 맛나요

    • @lbe0902
      @lbe0902 4 года назад

      ㅎㅎ쫄깃쫄깃

  • @annielee1825
    @annielee1825 3 года назад +2

    보은쌤
    말씀을 참 맛있게 하셔요

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      고맙습니다

  • @이성만-h9f
    @이성만-h9f 2 года назад +2

    색깔이 작년것은 희긋희긋 한데 올해것은 노릇노릇 하니 맛있어 보여요 색깔 안변화게 하는 방법은 없을까요?

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 года назад

      색 진하게 하려면 ㅡ 황설탕 쓰고 국간장 조금 넣으세요

  • @142최영숙
    @142최영숙 Год назад +2

    영상시청후 6월초에 담았어요~기대됩니다

  • @빗방울소리-n5t
    @빗방울소리-n5t 3 года назад +1

    오늘 처음으로 배우고
    오이50개 담갔네요
    아주쉽게 알려주셔서 자신있게~~ㅎ
    앞으로도 많은정보와
    맛난 요리 부탁 드립니디ㅡ

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад +1

      맛나게 드셔요

  • @maybe139
    @maybe139 4 года назад +4

    코로나 덕분에 잃은것도 있지만 얻어 가는것도 많네요^^
    이 보은쌤 팬인데...
    📺랑 다르게 친근감 가네요 ㅎ
    가족들 모여 식사할 기회가 많네요
    그러다 보니 끼니 걱정에 하루가 가네요
    보은쌤...
    밑반찬 걱정 덜었네요
    오늘 마침 오이 사왔거든요^^
    그대로 따라해 볼께요
    그리고 유트브 시청이랑 댓글 달아 보네요
    부끄부끄... ^^
    좋아요 구독 눌러야 되는 거죠?^^

    • @lbe0902
      @lbe0902 4 года назад +2

      아우 반가워요 ㅎㅎ앞으로 자주 봬요

    • @maybe139
      @maybe139 4 года назад +1

      @@lbe0902
      보은쌤 맞으시죠?^^
      설레이네요 요리수업 잘 듣고요
      성실한 수강생 될께요 ㅎ
      와우...
      자랑 해야겠어요
      글 받았다고요
      해피한 주말 되세요^^

    • @lbe0902
      @lbe0902 4 года назад +1

      모든 답글은 제가 직접 씁니다 그래야 맞고 그래야 제 유튜브 보시는 감사의 표현이죠

  • @이광희-o5g
    @이광희-o5g 3 года назад +2

    샘 너무 귀여워요 샘 요리 콩자반 오늘 하고있어요 항상감사해요 ㅎ

  • @hyelim1999
    @hyelim1999 2 года назад +2

    감사합니다. 요리 대가이십니다.

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 года назад +1

      아고 별말씀을요

  • @처리모친
    @처리모친 4 года назад +13

    맞아요.,.쬐금~~넣어라,줄~~넣어라,초보자에게는 너무 힘든 계량

  • @범박이-z2v
    @범박이-z2v 4 года назад +1

    쉽게 담그는 법을 알려주셨네요 늦어지만 감가 봐야겠어요 선생님 감사합니다.

    • @Cookpia
      @Cookpia  4 года назад

      오이지 오이가 있나 모르겠네요

  • @김수경-t3t
    @김수경-t3t 4 года назад +7

    무침까지 보여주셔서 감사합니다.안해본 반찬인데 해보고 싶네요.

    • @lbe0902
      @lbe0902 4 года назад +1

      꼬옥 무쳐서 드셔보세요

  • @cutebllee8322
    @cutebllee8322 4 года назад +4

    오늘 오이지 무치려고 하는데 넘 도움되요 쪽파 흰부분 사용하는것도 배우고 나도 샘처럼 칼질 잘하고 싶어요 ^*^ 지난번 돼지 불고기 레시피도 잘 사용하고 있습니다 좋은정보 감사감사

    • @lbe0902
      @lbe0902 4 года назад +1

      맛나게 무쳐서 드셔요

  • @이순애-j8h
    @이순애-j8h Год назад +2

    정말 신세계 레시피 입니다

  • @jubs072
    @jubs072 3 года назад +1

    저도 오늘 선생님표 오이지 담았습니다
    맛있게 익고나면 선생님따라 무쳐 볼게요

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад +1

      맛나게 드셔요

    • @jubs072
      @jubs072 3 года назад

      @@Cookpia 선생님 따라쟁이 하면 맛은 보장 되니까 걱정 안해요~^^

  • @크리스탈-d9p
    @크리스탈-d9p 6 месяцев назад

    매년 담고있어요~~최고의 레시피입니다^^

  • @이선아-d4u
    @이선아-d4u 3 года назад +4

    오이지 좋아하는데 만들어봐야겠네요. 냉장고에 안 넣고 그때 그때 만들어 먹으면 좋겠어요. 보관하는데 전기세가 후덜덜입니다.

  • @김복자-c3m
    @김복자-c3m 3 года назад +7

    영탁님과 찐하게 요리하는 날을 기대하고 있겠어요 보은님 요리는 최고예요

  • @single101020
    @single101020 4 года назад +7

    선생님 저도 화요일에 담궜어요~
    처음 담궜는데 선생님 레시피 믿고
    오이 100개 담궜어요~^^
    6일 뒤에 맛나게 먹을거예요.
    매년 오이지 담궈야겠어요~
    감사해요~^^♡♡♡

    • @lbe0902
      @lbe0902 4 года назад +2

      와 기대기대

    • @single101020
      @single101020 4 года назад +1

      @@lbe0902 오늘 누름김치통 사왔어요^^
      오늘 뒤집어주는데 어찌나 먹음직스럽던지 내일부터라도 빨리 먹고싶어요~선생님 8일 되어야겠지요?

    • @lbe0902
      @lbe0902 4 года назад +2

      ㅎㅎㅎ8일 되기전 한개 드셔보세요 ㅎㅎ

  • @SS-he4gu
    @SS-he4gu Год назад +1

    늘 잘보고 있습니다
    보은 쌤 덕분에 울집 식탁이 풍성해졌습니다❤
    물 오이지만 담궈 먹다가 이 방법으로 했는데 오 놀라워요
    넘 맛있어서 그 다음날 또 사다가 한 번 더 담궜답니다
    그런데 궁금한게 있어요
    꼭 답변 부탁드려요
    ※오이 물 빼고 올리고당 넣으면 넘 달아지는 건 아닌지 궁금합니다

  • @ddd6211
    @ddd6211 Год назад +1

    레시피 최고예여 무척 맛있어요!

  • @봄날여행-n1v
    @봄날여행-n1v 3 года назад +1

    저는 6일만에 건져 맛있게 무쳐 먹었습니다
    정말 맛있는 레시피 입니다
    여러분 꼭 해보세요 감사합니다
    저만의 팁 하나는 두반장을 조금 넣어 무쳐도 맛나요

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      맛나게 드셔요

  • @겨울이맘-d2n
    @겨울이맘-d2n 3 года назад +1

    지난주 금요일에 담가 어제부터 먹고있습니다~약간짜서 물에담갔다가 올려주신 레시피로 무쳤는데 맛있어요 감사해요~~~

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      맛나게 드셔요

  • @나소영-q3w
    @나소영-q3w 4 года назад +2

    너무 맛있겠다,그리고 물 없이 오이지를 만들 수 있다니,,저도 해볼래요,감사합니다,

  • @예림-m7b
    @예림-m7b 2 года назад +2

    질문 있어요!
    1. 소주도 넣고 고추씨도 넣는데 당침 안하고 그 물에 담아 보관하면 오래 보관 못 하나요?
    2. 당침한 오이는 먹기전에 씻어 먹나요?

  • @소나무-x8e
    @소나무-x8e 2 года назад +1

    보은님 첨볼때부터 인상좋고
    홈쇼핑도 저절로 구매하게
    진심이 느껴졌습니다. 오이지
    20개 정도 레시피좀 부탁드립니다. 아니면 지금하신
    동영상이 오이 몆개인지? 유리독에 넣어 실온보관되는지요? 냉장고가 작아서요 ㅠ🙆‍♂️💝💝💝🍀🍀

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 года назад

      50개 기준으로 만든 레시피이니 참고하셔요

  • @기억의습작-e6q
    @기억의습작-e6q 6 месяцев назад

    선생님 방법 그대로 오이지 담가서 오늘 김치냉장고에 넣었습니다^^

  • @진사랑-z3x
    @진사랑-z3x 2 года назад +2

    좋은 영상 감사합니다~~~~~~

  • @계응실
    @계응실 4 года назад +2

    이보은셈 저도보고배우서 담아는데 성공해서요 넘 감사합니다

    • @Cookpia
      @Cookpia  4 года назад

      아 축하드려요 맛나게드세요

  • @유스티나-z2s
    @유스티나-z2s 3 года назад +1

    선생님.
    작년에해서 너무 맛있게 먹었어 올해도 100개 절임중입니다
    감사합니다

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад +1

      ㅎㅎ맛나게 드셔요

  • @파란반지
    @파란반지 4 года назад +8

    이거랑 전편꺼 노트에 메모해 가면서 봤습니다. ^^ 똑같이 만들어 볼껍니다. 진짜 맛있을꺼 같아요~~ ^^

    • @lbe0902
      @lbe0902 4 года назад

      ㅎㅎ넵도전

    • @김연옥-e5x
      @김연옥-e5x 3 года назад

      @@lbe0902오이지건지고난뭏은어떻게합니까?

    • @김연옥-e5x
      @김연옥-e5x 3 года назад

      @@lbe0902 b

  • @올리비아로렌될뻔
    @올리비아로렌될뻔 3 года назад +1

    저도 고향이 진천이예요
    오늘 오이지 담았습니다
    진짜 맛있을거 같아요
    잘 배웠습니다

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      성공하셔요

  • @샤론스톤-d6f
    @샤론스톤-d6f Год назад +1

    선생님. 오이물따라내고 올리고당 넣어서 김냉에 넣었는데 며칠뒤부터 먹을수있는건가요
    그리고6월엔 4일만 실온에두고 뒤집어주고 넣으라셨는데 오늘4일째보니 쪼글쪼글 색이누렇게 많이 변하지않았는데. 냉장고넣어도 되나요 하고보니 걱정되네요

  • @vechu_v
    @vechu_v 4 года назад +5

    세세한 꿀팁들 얻어가요 감사합니당 ㅎ

  • @ninapark9241
    @ninapark9241 3 года назад +12

    간간이 나오는 망고감독님과 보은 쌤의 만담같은 맛보기 장면..너무 즐거워요~^^ 오이지 짤 때처럼 힘들어가는 일도 망고감독님 콜 하세요~살짝 흔들리시는 망고감독님이나 기분업 보은샘 너무 귀엽고 재밌어요~

  • @마가렛-s6j
    @마가렛-s6j 2 года назад +1

    정말
    찐~~이네요.
    친정 부 좋아하시는데
    올해는 도전 해 봅니다.
    감사합니다~~~
    좋은 레시피
    👍 👍 👍

  • @yachae5901
    @yachae5901 Год назад +2

    잘 보고 있어요. 일주일 전에 하고. 오늘 통에 담았는데요. 먹으면서 보관할껀데 고추 빼고 국물 넣어서 담아두나요? 여기다가 참기름을 넣어서 보관하나요? 얼만큼?

  • @환한미소-e2p
    @환한미소-e2p 4 года назад +3

    솔직히말씀하시는 감독님도 웃기고 보은님도 넘 재미있으세요~^^영상 잘보구갑니다~^^
    여름에 담가놓은거 양념궁금해서요~^

    • @Cookpia
      @Cookpia  4 года назад

      고맙습니다

  • @정소정-i7l
    @정소정-i7l 3 года назад +2

    안녕하세요 . 저는
    옛날부터 지금 선생님
    처럼 물없이 담아
    먹고 살았 습니다 .
    친정엄마식으로 요
    헌데 오지용 하고 일반
    오이하고 저장용으로
    다르다고 .저장용으로
    만 담아야 합니까 .
    때로는 저장용이상품
    이 좋지않으면 일반용
    으로도 담기돗합니다
    다른가 궁금합니다 .
    바쁜와중에 답을
    주시면 감사하겠습니다

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      오이지용 오이가 가장 좋구요 ㅡ없음 일반오이 써야지요

  • @오블리-z9t
    @오블리-z9t 4 года назад +3

    옛날 엄마가 해주신비법 그대로인것같애 반갑기까지하네요^^ 오늘도 맛있는영상 잘보고갑니다^^

    • @lbe0902
      @lbe0902 4 года назад

      소금 끓여붓는 오이지와는 살짝 달라요

  • @새별오름-y9j
    @새별오름-y9j 4 года назад +4

    오늘 구독했어용^^ 늘 친정엄마 해주시는것만 받아 먹었는데 직접 도전해보려구요 이보은샘 응원합니당~~

    • @lbe0902
      @lbe0902 4 года назад

      불끈 ㅎㅎ반갑습니다 도전

  • @진진-u7e
    @진진-u7e 4 года назад +14

    구독자 1만명에도 못 미치는 채널에 3일간 조회수 13만은 대단한 반응입니다!! 촬영 중 터져나오는 대형 웃음소리에 감출 수 없는 좋은 인성까지 듬뿍!! 감사합니다!! 💙

    • @Cookpia
      @Cookpia  4 года назад

      아우 그저 잼있게 열심히 하는 중이랍니다 열심 하다보면 ㅎㅎ좋은 일 있겠지요

    • @김영주-r8d
      @김영주-r8d 3 года назад

  • @전수민-r7o
    @전수민-r7o 4 года назад +3

    드뎌 오늘은 도전합니다^^
    여름내내 먹는 밑반찬이죠~~

    • @lbe0902
      @lbe0902 4 года назад +1

      도전 ㅎㅎㅎ

  • @이미영-h6e4j
    @이미영-h6e4j 4 года назад +3

    저도 보은샘레시피보고 오이지를 담았어요 너무맛나게 먹고있어요. 보은샘 고추짱아지담는방법도 가르쳐주시면 좋겠어요^^

    • @Cookpia
      @Cookpia  4 года назад

      네 곧 ㅎㅎ

  • @라나528
    @라나528 4 года назад +2

    너무 알찬 요리법 감사해요
    참외 장아찌. 꼭 꼭 부탁해요~~

    • @Cookpia
      @Cookpia  4 года назад

      네 고맙습니다

  • @희숙김-u1i
    @희숙김-u1i 3 года назад +1

    보은 쌤 안녕하세요
    매일매일 요리하는프로
    보고있습니다
    오이지간하는방법안나와서요.ㅋ
    수하세요~

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      오이지무침? 그거 동영상 ㅡ오이지 2탄 에 나옵니다

  • @김행남-z9e
    @김행남-z9e 4 года назад +12

    작년에 따라했는데너무맛나게
    먹었답니다.
    그런데 올해는 몸이아파
    못담고 마음으로만 담고 있답니다.
    영탁님팬으로써 꼭욱한번
    같이 요리해주시길 기대합니다.

    • @Cookpia
      @Cookpia  4 года назад

      하하하 넵고맙습니다

    • @백인성-o9s
      @백인성-o9s 4 года назад

      절였을때 돌맹이를 눌러줌 어떨까요

  • @미진-g8j
    @미진-g8j 3 года назад +4

    보은쌤 확실하게
    배우고 감니다
    감사해요 ㅎㅎ

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      고맙습니다

  • @김수현-u6n
    @김수현-u6n 4 года назад +3

    제가 유튜브 구독을 다양하게 시청하고 3가지 버전으로 담갔는데요 ㅎㅎ (덕분에 가슴뼈가 ㅠㅠ 한 150개 했거든요)
    근데..근데 ㅋㅋ 선생님께서 하신 방법이 제일 맛있어요^^ 감사합니다.
    내년도 전 이 방법으로 할거예요.

  • @힐링빵빵
    @힐링빵빵 4 года назад +8

    잘보았어요
    재밋게 방송하시네요
    나도 슈퍼로 뛰어야 겠어요
    오이사러 말예요
    구독과 좋아요로 응원합니다

    • @lbe0902
      @lbe0902 4 года назад

      고맙습니다 자주봬요

  • @우리는파란
    @우리는파란 4 года назад +1

    좀 늦은감 있는 계절 이지만 오이지 담궈 봤습니다 빨리삭혀서 먹어 보고 싶네요 이보은 레시피 항상 응원합니다 ^^

    • @Cookpia
      @Cookpia  4 года назад

      아 도전하셨군요

  • @장서우-s3l
    @장서우-s3l 4 года назад +9

    시식하는분이,넘 솔직표현을하는듯‥ㅎ
    가끔씩,선샘이 원하는 답도 말해주세요! ㅋ
    선샘은 최고의맛을 잡아내네요!
    국간장이 어디든 깊은맛을 내드라고요.

    • @lbe0902
      @lbe0902 4 года назад +2

      그 깊은맛을 ㅎㅎ아는맛이리니해요 저는

    • @심미선-w2y
      @심미선-w2y 4 года назад

      선생님 답변 감사합니다.

  • @초이선-w4m
    @초이선-w4m 4 года назад +3

    선생님 올 초여름
    선생님레시피 그대로 했는데
    어제 무쳐먹으려 보니
    갑자기
    속이 텅비었어요ㅜㅜ
    거의 껍질만 남았다봐야…
    만지니 빠작하고 부서져버려요
    뭘 잘못한걸까요?
    김치냉장고 보관했어요~
    그리고 얼마전까진
    별이상없이 맛나게 해먹었답니다.

  • @신미유-o7v
    @신미유-o7v 3 года назад +1

    식초가 들어가니 식큼하겠죠~레시피 너무 좋아요 ~항상 감사합니다~^^

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      시큼하지 않아요

    • @baragisun8972
      @baragisun8972 2 года назад

      너무 시큼해요 덜 신맛을 줄이려면 어떻게 해야 되나요?

  • @손현주-g8u
    @손현주-g8u 4 года назад +6

    헤헤 구독 눌렀다는 ㅋ
    이미 카스에서 보고 왔지만
    좋네요 ~~
    쌤 화이팅요 ^^

    • @lbe0902
      @lbe0902 4 года назад

      감사해요

  • @까미레오
    @까미레오 4 года назад +2

    보은쌤 감사합니다~^^ 고생하셨어요~~^^

    • @lbe0902
      @lbe0902 4 года назад +2

      고생은요 자주 봬요

    • @까미레오
      @까미레오 4 года назад +1

      넵~^^

    • @이은희-o9o9x
      @이은희-o9o9x 4 года назад

      레시피좀 보내주세요.

    • @까미레오
      @까미레오 4 года назад

      오이 50개.소금2컵반. 설탕4컵반. 식초4컵반 . 소주1병.청양고추. 올리고당~ 이보은 쌤 오이지 영상 보시면 더 정확하게 보실수 있어요~^^

    • @박분선-d9w
      @박분선-d9w 4 года назад

      그전꺼는 물이그대로있네요?

  • @심창현-v1f
    @심창현-v1f 3 года назад +4

    2년간. 선생님의 방식으로 오이지 담궈서 정말 맛있게 잘 먹었어요
    처음에는 약간의 신맛이 너무 맛있어서 금방 다먹었는데. 2년차 담글때는 오히러 신맛이. 맛이 오래 먹을수가 없어 금방 실증 이 났어요. 그래서
    신맛을 좀 잡아주는. 법좀 알려 주세요~
    아니면 새로 나온 엣날식 방식으로 담구는 방법이 낳은가요
    전업주부 된지 50대 남성입니다

  • @박은하-g1f
    @박은하-g1f 4 года назад +2

    명인님 오이지너무맛나겠네요

    • @Cookpia
      @Cookpia  4 года назад

      저는 명인은 아니구요

  • @박지연-r9t
    @박지연-r9t 4 года назад +1

    그저께 오이지 담고 벌써 노랗게 익어서
    오늘 쌤 레시피로 무침해보려구요~^^

    • @Cookpia
      @Cookpia  4 года назад

      아 맛나게 무침해서 드셔요

  • @이영순-x2v
    @이영순-x2v 3 года назад +3

    정말정말진짜짱이예요?~~

  • @오하나-o2j
    @오하나-o2j 4 года назад +13

    답변감사합니다^^

  • @양승아-p2b
    @양승아-p2b 3 года назад +3

    진짜 맛있는 오이지
    작년에도 맛있게 먹고
    20일전에 100개 만들고
    오늘 50개 또 만들어놀라고
    준비해낫네요
    강추합니다~~

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      ㅎㅎ맛나죠?

  • @백종남-o7l
    @백종남-o7l 4 года назад +5

    너무나잘배워습니다감사합니다

    • @lbe0902
      @lbe0902 4 года назад

      고맙습니다