Churrasco de Filé Mignon

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  • Опубликовано: 19 сен 2024
  • 1 Peça de Filé mignon
    Axeite extra-virgem
    Sal grosso (à gosto)

Комментарии • 106

  • @romeu2133
    @romeu2133 18 дней назад +2

    Já fiz várias vezes, mas sempre em espetinho, intercalando a carne com bacon e pimentão... Fica ótimo também... Vou experimentar com sal grosso...

  • @gmtshalon
    @gmtshalon 2 года назад +13

    Bem direto ao ponto, top parabéns, comprei hoje pra fazer pela primeira vez, estava na dúvida, seu vídeo me ajudou bastante

  • @ivangomes3232
    @ivangomes3232 Год назад +3

    Gostei da simplicidade das explicações e preparo da carne,já até me inscrevi no canal,parabéns irmão

  • @diegsaw2
    @diegsaw2 3 года назад +5

    Muito bom esse vídeo, estava com dúvida sobre como os cortes iam influênciar, agora sim, vou fazer daqui tbm

  • @izaelpereira8843
    @izaelpereira8843 5 лет назад +7

    já comprei filé mignon,não vejo a HR de chegar domingo para saborear kkk

  • @rafaprado2439
    @rafaprado2439 5 лет назад +7

    Sou suspeito pra falar de filé porque pra mim é uma das melhores carnes ponto ficou show deu até água na boca esse vídeo seu é covardia pra assistir em um sábado na hora do almoço kkkk. Abraços meu amigo

  • @MrLeoleal
    @MrLeoleal 4 года назад +3

    Show de bola, amigo. Se fosse um corte mais em conta, eu compraria para fazer e experimentar. Mas eu prefiro investir a grana em uma picanha de qualidade, porque tenho medo de errar e a grana não tá longa. Rsrs... Mas eu já comi na churrascaria e é boa, mas as carnes com gordura são melhores. Posso lhe dar uma dica, com todo respeito? Deixe a carne por uns 4 minutos descansando ao lado da churrasqueira, para que você não perca o líquido como você perdeu. Ficou show!! Abraço.

  • @sralvez5150
    @sralvez5150 5 лет назад +6

    Top hein, valeu a dica, sempre quis saber como assar um bom file mignom. Abraço, sucesso!!!

  • @joaoribeiro5035
    @joaoribeiro5035 4 года назад +2

    Muito bem explicado!

  • @marirocha3694
    @marirocha3694 2 года назад +1

    Dicas excelentes

  • @Reginaldo10100
    @Reginaldo10100 4 года назад +5

    Filé mignon aqui na minha cidade custa 32 real o quilo. Vale a pena! Obrigado pelas dicas. Já me inscrevi. Abç. 👏🏼👏🏼👏🏼

    • @rodrigovieiramarcondes4601
      @rodrigovieiramarcondes4601 3 месяца назад

      Kkkkk vim correndo pra comentar que hoje paguei 59,99 kkkk LLLLLLLLL❤️❤️❤️

  • @tallesvieira3486
    @tallesvieira3486 2 года назад +1

    O ponto ficou corretíssimo para meu gosto. é uma delicia e sugiro fazer um molhinho por ser uma carne sem gordura.

  • @vivimodas465
    @vivimodas465 4 года назад +3

    Aqui comprei um.hoje por 49.90 o kg
    Mas vale a pena pelo menos uma vez na minha vida tenho que comer

  • @juniorcosta9222
    @juniorcosta9222 3 года назад +1

    Meu amigo vc está de parabéns !!
    Fiz aqui e deu super certo 🤝🤝

  • @divinitasserena
    @divinitasserena 18 дней назад +1

    obrigado

  • @prof.miguelmarques
    @prof.miguelmarques 3 года назад +1

    Muito bom. Segui a dica deu super certo 👏👏👏

  • @MrGiroplay
    @MrGiroplay 3 года назад +1

    Muito bom .obrigado

  • @guilhermebarbosa8966
    @guilhermebarbosa8966 5 лет назад +1

    Parabéns!!! Show!!

  • @josmarmonteiro4828
    @josmarmonteiro4828 4 года назад +3

    Sou paulista, tamo junto irmão valeu pelas dicas.

  • @Videos.aleatorios22
    @Videos.aleatorios22 Год назад +1

    Muito bom

  • @pedro.pedalES
    @pedro.pedalES 3 года назад +1

    Ótimo vídeo! Valeu!!

  • @LuizFelipe-fe9fl
    @LuizFelipe-fe9fl 3 года назад +8

    A parte de comer é tao dificil q ate hj nunca comi kkkkkk

    • @luizalbertomatos
      @luizalbertomatos 3 года назад

      E eu que não tenho nem 10 reais pra comprar 30 ovos , imagina FIPE mignon kkk

  • @nextpitbiribas7491
    @nextpitbiribas7491 2 года назад +7

    Na minha família o povo só come carne bem passada, e ainda falam q eu vou passar mal se comer carne mal passada, eu vivo falando pra eles, se vcs querem comer carvão pega na churrasqueira 🙄

    • @FogoeBrasanoQuintal
      @FogoeBrasanoQuintal  2 года назад +2

      Kkkkkkk

    • @danyzinho5971
      @danyzinho5971 Год назад +1

      Se tu quer comer o boi cru, vai logo na fazenda e morde ele lá.

    • @danyzinho5971
      @danyzinho5971 Год назад

      Cuidado, do jeito que tu come ainda dá pra salvar o boi. Chamem o veterinário

  • @970726
    @970726 4 года назад +2

    Boa Noite!
    Amei o vídeo, esta sua dica faz toda diferença.
    Gostaria de saber,
    onde eu encontro a frigideira furada? Achei muito prático.
    Obrigado e fico no aguardo.
    Vou dar um like 👍 e compartilhar o vídeo.

    • @FogoeBrasanoQuintal
      @FogoeBrasanoQuintal  4 года назад

      Eu comprei em uma loja da Camicado

    • @FogoeBrasanoQuintal
      @FogoeBrasanoQuintal  4 года назад

      Caso não tenha essa loja na sua cidade, pela Internet você consegue, pelo site da loja

    • @970726
      @970726 4 года назад +1

      Muito Obrigado!! Está loja tem aqui no RJ. Abraço Forte. 😃👍

    • @FogoeBrasanoQuintal
      @FogoeBrasanoQuintal  4 года назад

      Grande abraço

  • @geovagusmao9217
    @geovagusmao9217 4 года назад +3

    um dos fatores do preço da carne é sua raridade !!!

  • @Aninha-jj7tm
    @Aninha-jj7tm 4 года назад +3

    Top! Deu água na boca! Adorei a grelha! Q marca é? Onde comprar! Vlw!

  • @izaelpereira8843
    @izaelpereira8843 5 лет назад +1

    Carne mais macia de todas

  • @hugoranyere6329
    @hugoranyere6329 6 лет назад +1

    moda boa tocando.

  • @pedro.pedalES
    @pedro.pedalES 3 года назад +4

    Quero fazer uns medalhões destes para receber um casal de amigos amanhã. Para acompanhar, penso em um penne com molho Alfredo e um bom cabernet sauvignon pra beber.

  • @ADRIANO.MACHADO.5784
    @ADRIANO.MACHADO.5784 3 года назад +1

    vamos, ver se vou acertar o ponto, bom saber sobre os tipos de cortes mais fino e mais grosso

    • @ADRIANO.MACHADO.5784
      @ADRIANO.MACHADO.5784 3 года назад

      Eu fiz de duas maneiras, pedaços com medida de 4 dedos no espeto, e também pedaços menores na grelha, ambos com molho barbecue com mel, e sal grosso triturado para churrasco, ficou excelente!! é até estranho comer essa carne de tão macia

  • @lkorkes
    @lkorkes 6 лет назад +1

    Ae Bahia!!! boa!!

  • @Rifrasi1
    @Rifrasi1 8 месяцев назад +1

    Aqui onde moro o filé mignon é mais que a picanha 20% mais em conta

  • @otonieldeaguiar7256
    @otonieldeaguiar7256 Год назад

    Nossa pouco tempo de cozimento obrigado

  • @34813102
    @34813102 5 лет назад +1

    Muito bom mano

  • @renedet
    @renedet 5 лет назад +3

    Achei que vc tava fritando... Top esse acessório

  • @ronaldovaleriano8540
    @ronaldovaleriano8540 2 года назад +1

    esse final de ano vai ter que ser nesse porte mesmo,porque hoje está 20 reais o kilo do mignon e 47 reais o contra filé,sem pensar muito

  • @niltongomes5012
    @niltongomes5012 4 года назад +3

    Meu amigo precisa bater o sal como outras carnes ou não.abraço

  • @bernardoaugustorosa3015
    @bernardoaugustorosa3015 2 года назад +1

    Dei mais atenção pro fundo musical do quê pra carne. Kkkkkkkk

  • @comandoultrabass3025
    @comandoultrabass3025 6 лет назад +6

    Agora deu fome kkkkk

  • @edsonduarte6193
    @edsonduarte6193 6 лет назад +1

    😋👏👏👏👏👏👏👏

  • @izaelpereira8843
    @izaelpereira8843 5 лет назад +3

    Da pra moer até com o garfo kk

  • @derlandalmeida6909
    @derlandalmeida6909 3 года назад +1

    Comprei uma Pç de 1700 por 29,90 o kg,vou fazer o teste hoje

    • @alcinoquiterio9984
      @alcinoquiterio9984 3 года назад +1

      Kkk mas nem carne de 2 e esse valor, aki em PG tá 70.00 kl

    • @rogerioramos3224
      @rogerioramos3224 2 года назад

      Pois é kkk talvez o file mignon suíno tenha nesse preço...

  • @allanhf_
    @allanhf_ 4 года назад +2

    Mano, o filé é a carne mais macia do boi, de qualquer jeito que vc assar ele fica macio, só saber cortar depois de assado.

  • @wowwow7959
    @wowwow7959 3 года назад +2

    Hoje os cortes de alcatra estão quase do mesmo preço que um filé mignon

    • @jefersonmateus5796
      @jefersonmateus5796 2 года назад

      Mion é bem mais caro na minha cidade

    • @wowwow7959
      @wowwow7959 2 года назад

      @@jefersonmateus5796 agora que foi contratado pela Globo então...

  • @ytalonatanael7795
    @ytalonatanael7795 3 года назад +1

    file mignon e valorizado pq e so 1% da carne do boi

  • @RussoSovietico
    @RussoSovietico 2 года назад +1

    só tenho aquelas grelhas de assar no fogao :'( será que da certo?

  • @liinsxz
    @liinsxz 3 года назад

    não vou fazer porque aqui só tem frango 😐

  • @emersonriojas3946
    @emersonriojas3946 5 лет назад

    Kkkk

  • @prometheus.33
    @prometheus.33 4 года назад

    Acho que o mignon não embrasa bem porque ele não tem gordura.

  • @renanrodrigues1040
    @renanrodrigues1040 4 года назад

    111 Pessoas fazem churrasco de fígado

  • @jaderaraujo871
    @jaderaraujo871 3 года назад +1

    Carne berrando ..

  • @verahindo1445
    @verahindo1445 3 года назад

    A música atrapalhou 😰

  • @jeversonpecoraro2319
    @jeversonpecoraro2319 Год назад +1

    Carne ruim sem gosto

  • @robertogabrielzacarias610
    @robertogabrielzacarias610 5 лет назад +3

    para meu gosto toda carne para churrasco tem q ter gordura e marmoreio , senão nem sabor tem , filé mignon só mesmo para receitas, como no molho madeira estrogonofe etc, mas valeu,

  • @claudiobezerra1141
    @claudiobezerra1141 2 года назад

    Faltou falar carne ao ponto, o tempo ele na falou e também quantos dedo o corte de cada carne 👎

  • @edubaldi4150
    @edubaldi4150 4 года назад

    Resenha afff fala mais rápido , ouvi em 1.5 de velocidade e ainda estava lento.

  • @jeversonpecoraro2319
    @jeversonpecoraro2319 Год назад

    Não gostei dessa carne não em

  • @GUEDES...
    @GUEDES... 4 года назад

    Cara...essa música atrapalha ...

  • @deniscosta8993
    @deniscosta8993 4 года назад

    Eu limpo um filé rapidinho esse cara leva um ano pralimpa que demora

  • @georgecarvalhoc
    @georgecarvalhoc 6 лет назад +1

    Falando igual um pedreiro nunca conseguiu sair nem do Nordeste. É cada palhaçada que aparece no RUclips

    • @luiz6157
      @luiz6157 6 лет назад +11

      Ainda bem que a proposta não era dar aula de português. O objetivo dele foi atingido.

    • @adamantiumisraelonetwor7842
      @adamantiumisraelonetwor7842 6 лет назад

      George ranca tua cabeça fora com faca

    • @johniwilliam
      @johniwilliam 5 лет назад +5

      Idiota, acha que o objetivo do Nordestino é sair de sua Terra e morar em barracos no Sul. Que é de onde ele deve está digitando com seu sotaque que acha bonito, e seu Português pobre!

    • @raphaelvicente5405
      @raphaelvicente5405 5 лет назад +7

      Palhaçada é você tentar desmerecer alguém só para tentar satisfazer seu ego, não importa o sotaque a profissão nem o estado, o que importa é a educação!

    • @MarcosVinicius-dm7mg
      @MarcosVinicius-dm7mg 5 лет назад +6

      George Carvalho Amigo moro no nordeste, eu sou bem sucedido , pior é vc que mora no sul e um fudido que anda de ônibus, kkkkkkk! Eu ando é de Range Rover

  • @carloseduardorodriguesdeol9906
    @carloseduardorodriguesdeol9906 10 месяцев назад +1

    Muito bom

  • @edsonduarte6193
    @edsonduarte6193 6 лет назад +1

    😋👏👏👏👏👏👏👏