Брал пура вида после нового года свежая обжарка просто пушка вкусная кофе, а патом взял через месяц пура вида оскура что то мне не зашло как будто он был не свежий обж.. Делал в турки, будим пробовать ещё что нибудь другое.
последний год у вас что-то плохо с качеством обжарки. год назад заказал у вас кофе: половина зерен имеют темные пятна, на четверти зерен круглые черные точки. сами зерна очень разного размера и не мало светло-желтых небольших. вкус "магазинного" кофе, который на остывании уходит едкую горечь как где не заваривай. тогда мне заменили покупку, прошел год решил повторить - тоже самое.
Так вы подправьте классификатор на своем сайте, а то приходится скрывать, что аэропресс пью из средней обжарки. Люди выбирают фильтр и видят только светлую обжарку. И еще ваша темная обжарка это city+? А остальные?
На самом деле ситуация выглядит примерно так: Принято считать что светлая обжарка под фильтр, средняя под эспрессо, темная под турку. Но это только "принято", и то, от лукавого. Ничего не мешает Вам, да и мне, заварить фильтр на средней обжарке, или кофе светлой обжарки заварить в турке. И тут-же, к примеру, светлая Гватемала в эспрессо будет ядовито-кислотной. Но снова еще одна сторона: в летний кофейный айс-лимонад эспрессо из Гватемала Антигуа заходит на ура! Поэтому как-бы мы не настраивали классификатор-он не будет истиной. Для снобов Пура Вида Оскура в воронке - кощунство, а для многих других - очень даже вкусненько ;) Нужно пробовать) В целом: пока оставим так, как есть, но головному офису информацию передал :) По поводу темной обжарки: мы не жарим кофе до состояния "маслянистости", обычно это просто темная обжарка уровня ФуллСити, Сити+ или около. Декаф - исключение: он получается "блестящим", но это особенность обработки. А если учесть что у разных обжарщиков один только Сити может отличаться - ууу, хоть на чай в пакетиках переходи))) А лучше просто пробовать и экспериментировать, это дело я люблю ;)
@@taberacoffee Да, все так Сейчас пью Сарагосу в качестве эспрессо дома и аэропресс на работе. Все очень даже. А теперь представьте покупателя, он открыл сайт и в конфигураторе выбрал аэропресс. Все варианты - светлая обжарка. Конфигуратор не рекомендует ничего средней обжарки. Видимо есть основания. Он перейдет к другому обжарщику, там примерно такие же варианты, но он рекомендует как минимум среднюю обжарку. Покупатель купит там
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Надо попробовать) В следующий заказ положу себе
А этот кофе раскроется в автоматической кофемашине типа мелиты? Или лучше в турке его варить?
Где купить обрезанный разок скиньте ссылку если не трудно буду очень благодарен
Брал пура вида после нового года свежая обжарка просто пушка вкусная кофе, а патом взял через месяц пура вида оскура что то мне не зашло как будто он был не свежий обж.. Делал в турки, будим пробовать ещё что нибудь другое.
А что не так было с кофе? Чуть более подробно если не трудно, с датой обжарки.
Какой каверзный вопрос!
последний год у вас что-то плохо с качеством обжарки. год назад заказал у вас кофе: половина зерен имеют темные пятна, на четверти зерен круглые черные точки. сами зерна очень разного размера и не мало светло-желтых небольших. вкус "магазинного" кофе, который на остывании уходит едкую горечь как где не заваривай. тогда мне заменили покупку, прошел год решил повторить - тоже самое.
Купил недавно попробовать, кофе понравился нет кислоты сильной. Интересно а делонги эта нормально эспрессо вываривает?
В этой ценовой категории-отлично. Конечно, при условии смены корзины, правильного помола и т.п.
Так вы подправьте классификатор на своем сайте, а то приходится скрывать, что аэропресс пью из средней обжарки. Люди выбирают фильтр и видят только светлую обжарку. И еще ваша темная обжарка это city+? А остальные?
На самом деле ситуация выглядит примерно так: Принято считать что светлая обжарка под фильтр, средняя под эспрессо, темная под турку. Но это только "принято", и то, от лукавого.
Ничего не мешает Вам, да и мне, заварить фильтр на средней обжарке, или кофе светлой обжарки заварить в турке. И тут-же, к примеру, светлая Гватемала в эспрессо будет ядовито-кислотной. Но снова еще одна сторона: в летний кофейный айс-лимонад эспрессо из Гватемала Антигуа заходит на ура!
Поэтому как-бы мы не настраивали классификатор-он не будет истиной.
Для снобов Пура Вида Оскура в воронке - кощунство, а для многих других - очень даже вкусненько ;) Нужно пробовать)
В целом: пока оставим так, как есть, но головному офису информацию передал :)
По поводу темной обжарки: мы не жарим кофе до состояния "маслянистости", обычно это просто темная обжарка уровня ФуллСити, Сити+ или около. Декаф - исключение: он получается "блестящим", но это особенность обработки.
А если учесть что у разных обжарщиков один только Сити может отличаться - ууу, хоть на чай в пакетиках переходи)))
А лучше просто пробовать и экспериментировать, это дело я люблю ;)
@@taberacoffee Да, все так Сейчас пью Сарагосу в качестве эспрессо дома и аэропресс на работе. Все очень даже. А теперь представьте покупателя, он открыл сайт и в конфигураторе выбрал аэропресс. Все варианты - светлая обжарка. Конфигуратор не рекомендует ничего средней обжарки. Видимо есть основания. Он перейдет к другому обжарщику, там примерно такие же варианты, но он рекомендует как минимум среднюю обжарку. Покупатель купит там
@@ИгорьК-о5л Согласен, именно поэтому в головной офис и передал информацию ;)
А что там надо было в комментах написать?)
Секретик ;)