Шоколадный торт МОККО. Торт для ЛЮБИМОГО с муссом. Рецепт торта и рецепт шоколадных подтёков
HTML-код
- Опубликовано: 30 сен 2024
- 💎 НОВОЕ видео на канале КАЖДЫЙ день !!!
NEW video on the channel EVERY day !!!
👇 Рецепт НИЖЕ , а также ПЛЕЙЛИСТЫ с другими рецептами!!!
The recipe is BELOW, as well as the PLAYLISTS with other recipes !!!
🚩ПОДЕЛИТЕСЬ ,пожалуйста, этим видео со своими друзьями
в соц.сетях.Пусть МНОГИЕ узнают и приготовят с ЛЮБОВЬЮ!!!
SHARE this video with your friends
in social networks. Let many people know and cook with LOVE !!!
🔔Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!!!
Click on the bell to not miss new videos!!!
💖 Подписывайтесь на канал Готовим с ЛЮБОВЬЮ!!!
Subscribe to the channel Cooking with LOVE !!!
goo.gl/ugnR1c
👪 Подписывайтесь !!! Новый канал о нашей жизни Дружная СЕМЬЯ.
Subscribe !!! A new channel about our life Friendly family.
is.gd/O6mUhs
✅По вопросам СОТРУДНИЧЕСТВА и РЕКЛАМЫ пишите на эл.почту :
For questions of COOPERATION and ADVERTISING write to e-mail:
👉 cookingwithlove111@gmail.com
🙋ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ В СОЦ.СЕТЯХ :
JOIN US IN SOCIAL NETWORKS:
💗Instagram: / gotovim_s_luboviy
💛Одноклассники: ok.ru/profile/...
Шоколадный торт МОККО. Торт для ЛЮБИМОГО с муссом. Рецепт торта и рецепт шоколадных подтёков
форма диаметром 18 см
Шоколадный бисквит :
3 яйца
120 гр сахара
80 гр муки
20 гр какао
180°С - 35 минут
Пропитка :
150 мл кипятка
1 ч.л. кофе
1 ч.л. сахара
итого :
80 мл сладкого кофе в пропитку
70 мл сладкого кофе добавим в мусс
Мусс :
500 мл сливок (33%)
70 гр сахарной пудры
100 гр молочного шоколада
70 мл сладкого кофе
10 гр желатина + 40 мл воды
Шоколадные подтёки :
50 гр темного шоколада
40 гр сливочного масла
MOKKO chocolate cake. Cake for the FAVORITE with mousse. Cake recipe and chocolate drip recipe
mold with a diameter of 18 cm
Chocolate biscuit:
3 eggs
120 g sugar
80 gr flour
20 gr cocoa
180 ° C - 35 minutes
Impregnation:
150 ml boiling water
1 tsp coffee
1 tsp sugar
total:
80 ml of sweet coffee impregnated
Add 70 ml of sweet coffee to the mousse
Mousse:
500 ml cream (33%)
70 g icing sugar
100 gr milk chocolate
70 ml sweet coffee
10 g gelatin + 40 ml water
Chocolate stains:
50 gr dark chocolate
40 g butter
💎НОВОЕ видео на канале КАЖДЫЙ день !!!
NEW video on the channel EVERY DAY !!!
Более 1300 рецептов !!!
Over 1300 recipes !!!
🌍Все плейлисты : / @ГотовимсЛЮБОВЬЮ
🌍Все видео : / @ГотовимсЛЮБОВЬЮ
🍰Рецепты тортов. Украшение тортов кремом,шоколадом,декор-гелем в домашних условиях.
Торты домашние рецепты. Рецепты кремов. Торт
• Торт,торты рецепты, Ук...
🍥Зефир в домашних условиях. ЗЕФИР рецепты
• Зефир в домашних услов...
🎂Украшение ТОРТОВ кремом ,шоколадом ,декор-гелем
• Украшение ТОРТОВ кремо...
🍮Пироги.Простой рецепт пирога.Тесто рецепт.Рецепты пирогов
• Пироги рецепты простые...
🥐ПИРОЖКИ разные рецепты ТЕСТА и НАЧИНКИ
• Пирожки. Пирожки с ябл...
🥙Салаты рецепты,салаты на праздничный стол,салаты БЕЗ МАЙОНЕЗА,
салаты на Новый Год,салаты на Новогодний стол,салаты на стол на Пасху
• Салаты рецепты,салат ,...
🍮Салат на новый год | Новогодние салаты • Салат на новый год | Н...
🥞МАСЛЕНИЦА. Блины (блинчики)рецепты.Рецепты БЛИНОВ на МАСЛЕНИЦУ
• МАСЛЕНИЦА.БЛИНЫ (блинч...
🌮Закуски.Рецепты закусок. Закуски на праздничный стол
• Закуски.Рецепты закусо...
🍮РУЛЕТЫ шоколадные бисквитные УКРАШЕНИЕ. СКАТЫВАЕМ и НЕ ЛОМАЕМ
• РУЛЕТЫ шоколадные биск...
🍔БУЛОЧКИ разные рецепты ТЕСТА и НАЧИНКИ
• БУЛОЧКИ с маком. Булоч...
🍪ИМБИРНЫЕ пряники, рецепты глазури, роспись и ВСЁ что с ними связано
• ИМБИРНЫЕ пряники и ВСЁ...
🥘УЖИН Рецепты ВТОРЫХ блюд.
• Ужин на ВСЮ СЕМЬЮ.ужин...
🍪ПЕЧЕНЬЕ разные рецепты БЫСТРО и ВКУСНО
• ПЕЧЕНЬЕ разные рецепты...
🍘Тыква Рецепты Приготовления Рецепты с Тыквой
• Тыква Рецепты Приготов...
#шоколадныйторт #шоколадныйбисквит #тортрецепт #шоколадныеподтёки #мусс #рецептторта #тортмокко #торт
Влог : Покупки детям. Прогулка на закате. МЫ ВСЕ ТАКИ РАЗНЫЕ. Семейный канал. Жизнь в городе ruclips.net/video/gM14Qm0z9M4/видео.html
Булочки БАНТИКИ. ДВА способа формовки. МЯГКАЯ ВОЗДУШНАЯ дрожжевая выпечка. Красивая пышная выпечка ruclips.net/video/Et7rbWIs2Vc/видео.html
Приготовила торт по вашему рецепту. Все получилось. Если бы не ваши тонкости, подсказки, то ничего бы не получилось у меня. Торт нежный, воздушный, всем гостям понравилось. Спасибо вам огромное.
Спасибо за отзыв Валентина,мне очень приятно!
Очень понравилось, спасибо!
🌹💞🌹💞🌹💞👍👍👍
Іра в селі вершків ненайшла а можна сметану взяти
Можна,тільки трішки молоком її розведіть!
Тортик получился обалденный. Ооооочень вкусный! И подтёки получились с первого раза. Просто супер! Жаль, что здесь нельзя показать то, что получилось.
Спасибо Вера за отзыв,мне очень приятно!
Ирина, как всегда очень подробно и доступно. Получилось очень вкусно. Похоже по вкусу на шоколадное мороженое. Спасибо вам
Спасибо за отзыв Вера!
хочу приготвить этот тортик.но мне нужно на форму 24 см. как расчитать продукты? особноо начинку
Продукты увеличить нужно в два раза!
Супер, попробую приготовить. А чем можно заменить транспортную ленту. Я живу в Канаде,я не знаю как такая лента здесь называется. Может можно просто бумагой для выпечки?
Папку для файлов разрезать нужного Вам размера, только нужно две, три штучки.
@@ОксанаПавлова-р4н спасибо, но я хочу использовать пищевой пластик
Можно использовать пергамент или пищевую пленку!
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ спасибо
Очень красиво,и не сомневаюсь,вкусно!
Ирочка,на форму 24см,как посчитать норму?
В 1,5раза больше София!
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ Спасибо большое Ирочка,удачи во всех задуманных проектах!💖
Подскажите, пожалуйста, во сколько увеличить количество ингредиентов на форму диаметром 20см? Спасибо.
В полтора раза!
С миром Ира спасибо за рецепт Лайк😊
Спасибо за поддержку Нина!
И ещё, можно так украсить торт с вечера, а подавать на следующий день?
Можно Оля!
Какой вес у данного торта?
Чуть больше килограмма!
Здравствуйте! Очень надеюсь,что вы ответите🤗 Скажите пожалуйста норма этого мусса хватает на форму диаметром 24 см? 🤔Заранее спасибо.
Надо увеличить порцию в 1,5раза!
Здравствуйте.Чем можно заменить бордюрную ленту. В нашем селе такого не найдёшь
Пищевой плёнкой или пергаментом!
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ спасибо
Ириша, а торт не получается жирным , из-за сливок.
Вкус торта нежный!
Спасибо большое 🌸💗☀️
Выпекайте в удовольствие Анжела!
А масло для подтеков, какой жирности должны быть?
Без разницы,у меня82%
Восхищаюсь Вами, Ирина! Ирина, подскажите пожалуйста, на форму 22 см ингредиенты для муса надо увеличивать и на сколько? Меня в частности сливки интересуют, у меня есть 500 мл 35%, можно добавить к ним 20% или не надо рисковать и докупить сливки 35%? Заранее Вам благодарна.
Все продукты увеличивайте в 1,5раза, лучше докупить 35%
Ирина, спасибо огромное за ответ, бисквит вчера испекла, буду пытаться делать дальше!
Спасибо!
Выпекайте в удовольствие Людмила!
Ирина, подскажите ещё пожалуйста, а для подтеков и верха торта можно взять молочный шоколад и в каком соотношении с маслом? (Я мало шоколада положила в мусс напутала.)
Можно,такое же соотношение!
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ спасибо Вам огромное!
Ирочка. Если в магазине нет сливок 33 процента, можно взять 20 процентов и добавить загуститель для сливок. Заранее спасибо!
Можно Наталия,но вкус у суфле будет немного другим!
И желатина нужно больше добавлять!
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ а разве взбиваются 20% сливки? От 30% же
Ирочка, большое спасибо за быстрый ответ на мой вопрос.
Рада быть полезной!
Ира, подскажите какой высоты получился торт?
9см
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ
Спасибо, уже готовлю)
Ириша😴🙉это каждый день вы что то выдумываете и готовите😩😩😩это сколько надо сил и времени... Просто вызываете восхищение 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Спасибо Таисия за поддержку!
Доброе утро, Ирина! То, что надо мне на данный момент. Очень вовремя вышел Ваш рецепт. Огромнейшее спасибо. Я последние два дня искала в интернете мусс, шоколадно- кофейный, но рецепты мне не подходили. Ваш рецепт для меня идеален. Это то, что я искала. Сразу же перепешу в свою кулинарную тетрадь. Торт у Вас получился на все 💯 пр-тов. Красота. Спасибо, Ирина!
Рада быть полезной Наталья!
Как сооблазнительно выглядит тортик в разрезе! На выходные хотела бы испечь! Спасибо Ирочка!
Удачного вам приготовления Наталья!
Ириша, привет. Как я давно его не делала. Лет 15 назад. Но,что интересно когда я предложила его делать ( в кондитерской), бухгалтер его просчитала,не пошел из за большой себестоимости. Раньше это было ооочень дорого. Да и не было того ,что есть сейчас. Здорово.
Готовьте в удовольствие Ирина!
Здравствуйте Ирочка!!! Умничкакак всегда! И вкусненько, и красивенько👏👍❤️🌹!
Спасибо Анна!
Ира зачем переживать ты жэ проффисионал !
Я всегда волнуюсь!
Доброе утро.Класснючий торт.Хочется повторить.
Готовьте на радость семье Галина!
Молодец Ирина, такой тортик для мужа приготовила, красиво и я не сомневаюсь что вкусно.
Спасибо Наталья!
Видно, что торт очень нежный и мягкий. Мне такое нравится. И идея с кофе - тоже отлично. Спасибо 👍
Готовьте в удовольствие Наталия!
Обожаю тортики. Очень понравился👍
Спасибо Наталья!
Ирочка, это грандиозно, это сделал талантливый человек! Вы объясняете так, что хочется повторить немедленно! Восторг и восхищение! И всегда Лайк. 🌸🍒♦️💘🎁🍁♥️
Готовьте в удовольствие Галина!
Утричко Добрейшее Иришка. Вот это красота, вкуснота. Как у тебя все красиво получается. Любимый наверно достоин такого внимания. Всё супер класс, дело мастера. Всего самого хорошего и доброго. Здоровья и благополучия. 💯💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👌🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💓💓💓💓💓💓💓💓💓
Спасибо большое Нона за поддержку, хорошего вам дня!
Ира,вы чудо и ваши тортики тоже!)
Спасибо Олеся!
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Красота!
Спасибо Наталья!
Ух ты, какой тортик! Сразу видно, что готовила доя любимого, потому что сделано с любовью.
Спасибо Светлана за поддержку!
Опять шедевр! Браво, Ирочка!❤❤❤👍🌹
Я старалась Ирина!
👏👏👏👏👏👏👍❤
Ура! Ура! Ура! Наконец-то я дождалась этот тортик. Шикарный!!! Такой аппетитный и соблазнительный! Как только найду инжир, сразу же приготовлю.
Удачного вам приготовления Вера!
Чудо тортик ,Ирочка ! Спасибо за МК! Как всегда просто ,вкусно и красиво, естественно лайк! 👍🤗😍🌺🌺🌺
Спасибо Татьяна!
Ирочка , все как всегда все окуратно и красиво
Выпекайте вместе со мной Нина!
Какая же
Вы молодец
Ира !!!
Большая труженица!
Спасибо за
Ваши замечательные и интересные рецепты!!!
Выпекайте вместе со мной Юлия!
Как всё же красиво! Тоже захотелось такой сделать! 💕💕💕
Выпекайте в удовольствие Галина!
Шикардос!!!! Спасибо Ирина!👌👍
Готовьте в удовольствие Светлана!
Вау! Совершенно отличный торт от Ваших обычных. Вы БОЛЬШАЯ УМНИЦА. СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ
Спасибо Марта!
Произведение искусства, просто люкс!!!
Спасибо Наталья,я старалась!
Шикарный тортик
Спасибо Татьяна!
Красивый ,вкусный ,обалденный торт!👍👍👍
Спасибо большое!
ИРИНА , КАКАЯ СКАЗКА , СМОТРЕТЬ СПОКОЙНО НЕЛЬЗЯ , ВСЁ ФОТОГРАФИРУЮ ,, ЧТОБЫ ИСПЫТАТЬ ГЛАЗАМИ ! БЛАГОДАРЮ ! ЕВА .
Рада быть полезной Ева!
Ириша какая красота, тортик само великолепие ,просто прелесть.👏👏👏👍👍👍❤💋🍰 Ириша , торт правда очень вкусный.
Спасибо Марина!
Тортик 😍😍😍 просто загляденье 👍👍👍 Виталику понравится 🙂👍💖
Спасибо Елена!
Торт КРАСОТА! Для меня откровение - инжир такой аппетитный!!!!! Вау!!! Спасибо вам огромное за прекрасный торт!!😘
Выпекайте и украшайте торты вместе со мной Ольга!
Доброе утро Ирочка!!! Ваши тортики, это настоящие шедевры!!! Спасибо за труд!!! Здоровья Вам и Вашей семье!!! 👍👏👍👏👍👏😜😋🍰💯🤗💖👨👩👧👦
Спасибо Ольга!
Какой же он аппетитный!!! Восхищаюсь вами и вашей фантазией!!!! Спасибо Ирочка за рецепт!!!
Рада быть полезной Светлана!
Здравствуйте Ира! Спасибо огромное за новое рецепта Шоколадное Торты! Отличное и очень красивое! Молодец! 💖💜❤💕💕🌺🌷🇦🇲Нуне Врач Косметолог 🌺🌺🌺Дерматолог!
Выпекайте на радость семье Нуне!
Добрый день,Ирина!!! Одно восхищение вашим тортикам,они такие красочные. Спасибо Ирина,за красоту. Обожаю ваши изумительные выпечки. Приятного чаепития!!!👍👍👍🎂🍪🍰☕❤🌹
Спасибо Кубра за поддержку!
Ну что ж, для любимого мужа, торт и должен быть и красивый, и вкусный!
У тебя, Ирочка, всё и получилось!
Очень хочется съесть кусочек такого торта, да ещё и чашечку кофе! Ох, как вкусно...
👍лайк! Любимому мужу привет!🌹🌹🌹🌹🎂
Передам Ирина!
Вы вдохновляете, я бы испекла, но некому будет съесть всю эту красоту! Буду на ваши шедевры любоваться!!👍👍👍❤️ Ира, вы умница!!!
Спасибо за поддержку!