Шоколадный торт НА РАЗ, ДВА, ТРИ с кремом/Chocolate cake with cream
HTML-код
- Опубликовано: 25 окт 2023
- #ТортПирожное #ukrainianblogger
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": / @blitz_recipes_from_ga...
Канал мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
230- 240 гр борошна,
65 гр какао,
300 гр цукру,
2 яйця,
60 гр вершкового масла,
60 гр рослинної олії ( без смаку і запаху),
ванільний цукор,
260 мл молока,
4гр солі (1 чайна ложка без гірки),
7 гр соди,
1 десертна ложка лимонного соку.
Крем:
200 гр шоколаду 50% какао,
220 гр вершків 33%.
Ганаш:
130 гр вершків 33%,
130 г шоколаду 50%.
Температура випічки: 155-160 градусів,
Час випікання: 50-70 хв (залежить від розміру форми).
Висота торта: 7 см,
Діаметр: 20 см,
Вага: 1,4 кг.
Рецепт:
230 - 240 гр муки,
65 гр какао,
300 гр сахара,
2 яйца,
60 гр сливочного масла,
60 гр растительного масла (без вкуса и запаха),
ванильный сахар,
260 мл молока,
4гр соли (1 чайная ложка без горки),
7 гр соды,
1 десертная ложка лимонного сока.
Крем:
200 гр шоколада 50% какао,
220 гр сливок 33%.
Ганаш:
130 гр сливок 33%,
130 гр шоколада 50%.
Температура выпечки: 155-160 градусов,
Время выпечки: 50-70 мин (зависит от размера формы).
Высота торта: 7 см,
Диаметр: 20 см,
Вес: 1,4 кг.
Recipe:
230 - 240 grams of flour,
65 g cocoa,
300 grams of sugar,
2 eggs,
60 g butter,
60 grams of vegetable oil,
vanilla sugar,
260 ml milk,
4g salt (1 level teaspoon),
7 grams of soda,
1 dessert spoon of lemon juice.
Cream:
200 g chocolate 50% cocoa,
220 g cream 33%.
Ganache:
130 g cream 33%,
130 g chocolate 50%.
Baking temperature: 155-160 degrees,
Baking time: 50-70 minutes (depending on the size of the mold).
Cake height: 7 cm,
Diameter: 20 cm,
Weight: 1,4 kg.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики 
Хобби
А я просто восторгаюсь Вашей подачей рецепта , ничего лишнего , все понятно , браво !!!
👏👏👏👍👍👍♥️♥️♥️
С детства пеку и только сегодня поняла хитрость с гашением соды.
А рецепты гостовские просто на ура! Спасибо Вам за профессионализм и золотые руки!
А как же все время пекли вы?
Галина, Вы - лучший учитель в моей жизни...не представляю, что бы я делала без Ваших рецептов...всего самого лучшего Вам! спасибо за чудесные рецепты и прекрасные разъяснения к ним
🙏💕спасибо.Вы чудо-кондитер.Смотреть и слушать одно удовольствие.
Яка смакота ! Галинко, дякую за черговий рецеп смаколика ! Дякую ! У вас золоті руки ! Всього вам найкращого і вашій родині! Всім нам мирного неба!
Посмотрела с огромным интересом. Очень понравилось как вы красиво и очень доступно на русском объяснили. Оставила рецепт себе. И ещё очень понравилось как вы объясняли все тонкости приготовления, которые не все знают.
Согласна с вами полностью! За тонкости и нюансы - особая благодарность.
Единственный блогер ,который правильно говорит ВЛАЖНЫЙ торт ,а не сочный !!! 👍🌹
❤
Я такий торт трохи пропитувала апельсиновим соком і робила крем зі згущеного молока і масла. Смак неймовірний!
Щире дякую за ваші рецепти 😊
Посмотрела видео с огромным удовольствием🥰 так все красиво, эстетично и грамотно❤️ очень приятно смотреть и слушать Вас🥰🥰 спасибо Вам за Ваш труд❤️
Мысли читаете!!! К последнему шоколадному торту лепила крем, но всё было не то! Аж руки чешутся испечь это шоколадное безумие! Добра вам и здравия! Вы лучшая, вы достояние своей страны! ❤❤❤
Когда выпекла в первый раз этот тортик по Вашему рецепту, подумала, что , если сделать ещё и крем- будет супер. А тут - глазам не поверила. Уже есть и рецепт с кремом! Да ещё с таким же шоколадно- шоколадным! Спасибо за вкусняшки, которыми Вы с нами делитесь!!! Мирных и спокойных нам дней и ночей!
Да, многие просили с кремом..решила не затягивать. Готовьте с удовольствием.
Спасибо, дорогая наша Галина Ивановна! Именно у Вас нахожу и учусь тонкостям работы с тестом. Рецепты дают многие, но, как говорят у нас в Одессе, есть нюанс))). Спасибо за нюансы))
@@richikrichik8271
Люблю читать комментарии одесситов 🙂🙂🙂 спасибо огромное. 💙💛💕💕💕
Вы настоящий профи своего дела, учусь у вас, спасибо вам за всё, мира вам и благополучия, с любовью из Молдовы
Какой красивый торт, а подсказка с лимонным соком просто супер!!!
Представляю какая вкуснятина, особенно к кофе! Спасибо, Галина Ивановна, за ваш труд.
Дякую,зразу лайк,готую за Вашими рецептами все виходить і Ваші поради дуже цінні.Бережіть себе та рідних.
Дорогая Галина Ивановна! У вас учиться и готовить по вашим рецептам, одно удовольствие. А наблюдать как вы работаете с тестом, можно бесконечно. Торт изумительный! Попробую испечь и порадовать семью ❤
Галина Іванівна Ви супер !!! Така гарна робота, я в захваті!!! Дякую Вам за Вашу працю!!!
Этот рецепт просто находка для любителей всего шоколадного-шоколадного😍
Галина Ивановна, спасибо огромное за Вашу доброту !!!! Вы нам очень нужны!!!!!❤
Галочка щиро дякую,щоб у Вас ручки не боліли!Гарний тортик🎂❤
Дякую щиро.❤💙💛
Какая прелесть!Это просто шедевр!Я представляю, какой он вкусный!🤦👍👏
Испекла тортик,очень вкусно ! Спасибо!В приготовлении прост,но очень ,ну очень хорош! Использовала молочный шоколад.
Не устаю удивляться такому простому рецепту , а результат лучше всех! Спасибо большое за рецепт, благополучия вам
ʼ
'
Спасибо,что на понятном языке говорите рецепт!!!👍👍👍💐💐💐❤️
Ну вот в выходной испробуем еще один шедевр. Низкий вам поклон . Спасибо что учите . Мира вам и добра.
Готовьте с удовольствием. 😋
Делала на день рождения мужа.всем гостям и мне и мужу очень понравился торт.спасибо Вам,Галина
Дорогая Галина
Огромное спасибо за этот рецепт от всей моей семьи. ❤
Объясняете очень доступно, подробно. Торт я ещё не делала, но очень хочется поставить Вам 1000 👍
Спасибо
Красота, по другому не скажешь! После просмотров Галины хочется сразу приступить к приготовлению всего чему бы она нас не учила
Дякую за "шоколадне блаженство", шановна Галина Іванівна! Просто супер! 👍
❤❤❤
Дуже дякую за черговий шедевр! Здоров'я вашим рукам!!!
Галина Ивановна, как аккуратно Вы работаете!👍Спасибо, что показали, как готовите ганаш! Объясняете -супер! Подробно, но ничего лишнего! Голос поставлен хорошо! Из Вас получилась бы , думаю, хорошая учительница! Уважаю!❤️Елена, Германия
Спасибо. 🙏⚘️💕
Галина, с праздником Весны Вас! Сегодня закончила делать шоколадный торт. Он очень вкусный, нежный и тает во рту. Дочь сказала что это - бомба!
Спасибо. Очень приятно что торт получился и понравился.
Вот уж шоколадный,так шоколадный!😂Три с половиной плитки шоколада ,пожалуй не отважусь отправить в один торт.Обхожусь одной.Но торт,конечно роскошный,аромат прямо через экран добрался до моих ноздрей👏🙋🍁
Дякую за новий Смаколик!!!😘🥰❣️
Дуже вчасно.
Обов'язково зроблю.
Обожнюю Ваші рецепти.
Мирного Неба Всім!!!
Перемоги!!!
😘🥰🙏❤️💙💛😍🥰🙏❣️🍰🧁❣️
Привет из России! Галина Ивановна вы чудо ! Все классно! Дай Бог вам здоровья!
Наша родная,я вам благодарна как и вся наша дружная фан.семья!По вашим рецептам всегда всё получается т.к.делитесь от души и с подробным и полным рецептом.Очень рада, что вы радуете нас,счастья и долгих лет вам😊
Такого классного комментария я еще не слышала!❤❤❤ Обязательно испеку!!! Спасибо!
Як завжди дякую! Дуже детально, просто , хочеться всі рецепти повторити! Дякую ще раз!
Галина Ивановна,как приятно вас слушать. Тортик просто шедевр, красивый , праздничный и невероятно вкусный. Спасибо за рецепт. Вам здоровья, мира и добра!
Дякую за цікавий рецепт, якраз хотілось зробити Шоколадний торт для Друзів на ювілей . Окрема подяка за Крем і Ганаш .👍🇺🇦
PS. Зі Звуком у нав ВСЕ ДОБРЕ😊 То комусь за поребриком поглушило. У них перешкоди, скоро Ютуб там відключають… 😉😎
Галина Ивановна, у Вас все торты наивкуснейшие, много пеку по вашим рецептам, спасибо огромное.
Галина Іванівна, як завжди, цей торт витвір мистецтва! Слухати Вас окреме задоволення! Дякую за Ваш труд та професіоналізм! ❤
Щиро дякую Вам.🙏 ⚘️💕
Звук Є, у Нас Все Чути Добре. Дякуємо за Рецепт 😊
О мама рідна, яка це красота,а смакота ням ням. Так і хочеться зразу це приготовити.......
Добрый вечер, этот бисквит очень вкусный и в торте и как пирог! Спасибо!
Галина Ивановна- мастер своего дела!!! Доступно всегда объясняете, спасибо за шикарные уроки 🎉🎉🎉
Спасибо, Галина Ивановна, за рецепт шоколадного торта! Испеку мужу на день рождения, он любит насыщенный вкус шоколада!❤️❤️👍👍💋💋
Торт СКАЗКА!!! И ОЧЕНЬ ПОНЯТНО ОБЬЯСНЯЕТЕ!!! СПАСИБО!!!💐💐💐❤️ ВАМ!!!
У вас кулинарный дар) стоит попробовать, не сомневаюсь.
Галина Ивановна, спасибо Вам, за Ваши честные рецепты и рекомендации ! ❤❤❤❤❤
Галина,какая красота! Очень люблю шоколадную выпечку. Беру в копилочку. Спасибо Вам за Ваш труд.👍❤
Спасибо очень вкусно здоровья вам мира❤❤❤
Проста класс!Я смотрю из Кыргызстана так чутко объяснять,голос приятный!Спасибо вам за тортик!!❤❤😊😊😊
Спасибо, Галина Ивановна! Как раз искала рецепт шоколадного торта, завтро буду печь, здоровья Вам, счастья, успехов.
Привет из Сибири уважаемая Галина! Нет слов. Обожаю шоколадную выпечку. Супер! Шоколадный торт "Супер Шоколадный"! Спастбо. Мирного неба нам всем.
Ви професіонал своєї справи.Дуже краснючий торт і напевно такий смачнючий)Дякую вам.!
Кулинар от бога!
Ну очень аппетитно выглядит ваш торт!!😊😊
Благодарим за прекрасный кулинарный шедевр!!! 💓
Як завжди щиро дякую. Думала щоб його спекти на вихідні. Зі звуком все нормально. Бажаю і вам і нам тихої ночі. Ізраїль.
Як ви все гарно пояснює! Дякую Вам за це. Я дивлюсь ваші відео навіть коли немає часу готувати, але щоб отримати корисну інформацію. Проте частіше все ж таки готую і згадую вас добрим словом, коли потім куштую смакоту😊
Все очень четко, что даже ни одного вопроса не возникло.
Спасибо!
Дякую! Дуже люблю шоколадні торти
Тортик этот я бы назвала черный принц,полный рот слюней, огромное спасибо за видео, здоровья вам и вашим близким!
Спасибо за рецепт и Вашу подачу. У Вас все рецепты отличные, часто пеку с Вами😊
Спасибо вам за такой замечательный рецепт. У вас прекрасная подача материала, приятный голос, грамотная речь, подробные объяснения, замечательный видеоролик! Спасибо! ❤
Какой красивый. Обязательно попробую. Спасибо ❤
Я такой бисквит пеку уже много лет в мультиварке
Здравствуйте,Галя!
Пекла вашу гату и калач,все получилось.
Теперь надо осилить торт....
Вам здоровья!
Благодарю за такой тортик. Эстетично смотрится. Красиво. Строго. Мне нравится.🌹🌹🌹❤
Сделали этот торт на новый год - просто, вкусно и эффектно! Большое спасибо за Ваш труд!!!
Приготовила сегодня торт. Ну, оочень вкусно! Хотя я делала его более бюджетным из того что было: уменьшила количество какао, прогрела сметану вместо сливок на водяной бане и растопила полнормы шоколада, прослоив торт, но вкус все равно получился очень насыщенным. Шоколадо--шоколадно-шоколадный! В моем случае напоминает пирожное "Картошка", в меру сладкий. Благодарю за чудесный рецепт! ❤❤❤
Спасибо.большое.за.такой.прекрасний.торт.я.очень.люблю.смотреть.твое.видео.я.очень.много.научилась.от.тебе.галочка.пекти.торти.я.давно.хотела.научится.лекти.тортти.тепер.научилася.хай.боженька.дасть.много.подпищеков.и.мирного.неба.над.головою
Спасибо.🙏🙏🙏
Спасибо, Галина Ивановна! ❤ Это как раз то, что мне было нужно😊 Как вовремя! Завтра буду печь👍
Снова пеку торт по Вашему рецепту.гости сказали -вкусно,но трохом пахнет😊.(трохи . Маловато)вот радую семью опять вкусняшкой❤благодаря Вашим рецептам
СПАСИБО,за Ваш труд.
Это шедевр!
Галочка, величезне вам дякую !!!! Неймовірні всі ваші рецепти , готуємо з донечкою !!! Привіт з Херсонщини !!! Мирного нам усім неба !!!
Дуже смачний. Тепер це наш улюблений тортик. Дякую ❤
Завжди користуюсь вашими рецептами.
Дякую❤
Величезне дякую за таке гарне відео та рецепт 😍 обовʼязково приготую 😇
Спасибо за рецепт,спеку на Новый год,а може и раньше!!Вы многому меня научили!
Галина Ивановна,вы создали не торт,а невероятное Шоколадное совершенство....Мммм....вкуснятина....Очень нравится крошка,так смотрится красиво и верх безупречен с шоколадной посыпкой.Спасибо Вам за то, что создали и показали такое Волшебство.😋😋😋😋👍👍👍👍💞💞💞💞💞
Всё понятно и подробно. Спасибо большое. Попробую сделать.
Спасибо Галина за рецепт тортика.Разрез красивый.😊
Очень аппетитно выглядит ваш тортик, беру на заметку))) 😊
очень хороший тортик. Простой в приготовлении с богатым шоколадным вкусом. Спасибо!
Эх! Сколько шоколада, и как же это наверное вкусно, спасибо за такой рецепт!
Шедевр 🎉 будем печь 👍Спасибо за рецепт уважаемая Галина !
Идеально! Успехов и процветания каналу! ❤️
Це капець!) Все ,завтра приготую цей торт. Тільки сьодні подумала, що хочу Шоколадного десерту. Дякую вам велике !
Дело мастера боится! Красота!!! И вкусно и очень красиво!
Какая же красота! Спасибо Вам большое ❤
Благодарен.
Храни Вас Бог.
Спасибо большое!Очень хорошие рецепты,все очень подробно рассказываете .,с большим удовольствием смотрю Ваш канал.Здоровья вам и благополучия.
❤❤❤Огромное спасибо, за доступный рецепт.Обязательно буду печь.😊
Испекла сегодня половину порции. Нам двоим хватит😊 сомневалась что сухой будет. Неа! Сам бисквит уже шикарен! Влажный и богатый! А с кремом даже ждать не стали . Сразу разрезали и чаевничали. 😊
Буду эксперементировать с разными шоколадами в крем.
Спасибо большое ❤
Ну не зря же этот бисквит ruclips.net/video/h8Qnruqe9Wc/видео.htmlsi=eKWmG8Weun6GO-IN считается полноценным тортом, даже без крема. И с каждым днём он становится вкуснее. Очень рада что торт Вам понравился.
Ну тогда, это шифоновый шоколадный бисквит - это полноценный самостоятельный десерт.😊
Дякую! Смачний шоколадний тортик ❤для любителів солодкого і дуже шоколадного прям супер 😂
випікала у формі д18 десь 1 год 40 хв, добренько піднявся, а на крем і ганаш використала звичайні шоколадки рошен акційні. Крем після 6 годин у холодильнику ок, а ганаш рідкуватий, але тортик гарно покрив, просто тоненьким слоєм. Велике дякую за те, що не перестаєте ділитися своїми знаннями!
Испекла по вашему рецепту торт.Корж офигенный❤.Под рукой не было шоколада с содержанием 50% какао, взяла обычные капельки шоколадные, отдали для выпечки.Крем не получился😢, не делайте как я,только строго по рецепту.Там жирность меньше.Крем скатывается в катышки либо если подогреть на паровой бане слишком жидкий.Не поленитесь ,сходите до магазина, купите нужный шоколад!
Стряпаю по рецептам Галины не в первый раз.Всегда получается на "Ура".❤Большая благодарность за проверенные рецепты!
Я делала крем с содержанием какао 60% и крем тоже не получился,его просто невозможно было намазать.Очень хотелось бы узнать причину