Hallo lieber Kalle, noch einen kleinen Zusatztipp für die Kartoffelpresse. Damit weniger Druck entsteht, einfach die Kartoffel leicht mit dem Messer anritzen, Dann platzt die Schale leichter UND bleibt meistens an einem Stück, sodass man es auch noch leichter herausheben kann, nach dem Kartoffeldrücken.
Die Idee mit der Kartoffelpresse ist echt spitze, wenn meine Familie zu Weihnachten wieder beisammen ist, werde ich mein Püree nur mehr so machen. Danke für den Tipp, hab euch ganz, ganz lieb, mit glg eure Angelika aus Kärnten
Wunderbar👍werde ich probieren! Noch nie gemacht! Aber Sie erklären und zeigen alles so toll😊deshalb gelingen mir immer alle Gerichte die Sie kochen, ganz Super, vielen Dank und Liebe Grüße
Ein herrlicher Trick, auch für Püree geeignet 😏 , das Rezept kenne ich von der Mutti meiner Freundin aus dem Erzgebirge. War in Vergessenheit und danke für das Erinnern. Lieben Gruß zum 2. Advent an das Team 🌲
Ja so kenne ich es auch von zu Hause. Ich mache sie auch so. Der Unterschied ich koche Pellkartoffeln lasse sie ausdämpfen . Die rohen Klöße sind nicht mein Ding. Danke 😆
Wir haben unsere Kartofelpresse schon 12 Jahre, die Pellkartoffeln mit Schale pressen hatte ich selbst raus gefunden, ich werfe die Kartoffeln in die Presse und mein Mann presst sie durch, dabie sagte ich, lass uns mal die Schale dran lassen und das ging so toll, seitdem pressen wir immer unsere Pellkartoffeln immer so.
Wird Weihnachten direkt mal getestet. 👍🏻 Kann man die Masse ggf. auch schon etwas früher vorbereiten, und wenn ja wieviel früher, Stunden oder gar ein Tag vorher?!
Die Kartoffeln würde ich halbieren. Zum Einen brauchen sie nicht so lange Zeit zum Garen. Zum Anderen lassen sie sich wesentlich leichter durch die Presse drücken.
Warum das angeblich alles so trocken sein muss, erschließt sich mir nicht. Bei uns in Franken hat schon meine Oma die Kartoffeln immer im Dämpfer gekocht und die Klöße mit feuchten Händen geformt.
Hallo lieber Kalle, noch einen kleinen Zusatztipp für die Kartoffelpresse. Damit weniger Druck entsteht, einfach die Kartoffel leicht mit dem Messer anritzen, Dann platzt die Schale leichter UND bleibt meistens an einem Stück, sodass man es auch noch leichter herausheben kann, nach dem Kartoffeldrücken.
Was für n cooler ofen, mit dampf- funktion 😮😯
Also genialer geht es ja nicht,im Rohr backen und mit Schale in die Presse.Ich bin total begeistert.Danke!! Liebe Grüße 👍👍👍👍😍
Die Idee mit der Kartoffelpresse ist echt spitze, wenn meine Familie zu Weihnachten wieder beisammen ist, werde ich mein Püree nur mehr so machen. Danke für den Tipp, hab euch ganz, ganz lieb, mit glg eure Angelika aus Kärnten
Daumen hoch, mein Lieber... den Trick nenne ich mal ein richtiges Helferlein. Exzellent.
Hab noch nie gesehen, wie echter knödelteig ausschaut.
Danke für dieses video 😀
Wunderbar👍werde ich probieren! Noch nie gemacht! Aber Sie erklären und zeigen alles so toll😊deshalb gelingen mir immer alle Gerichte die Sie kochen, ganz Super, vielen Dank und Liebe Grüße
Ein herrlicher Trick, auch für Püree geeignet 😏 , das Rezept kenne ich von der Mutti meiner Freundin aus dem Erzgebirge. War in Vergessenheit und danke für das Erinnern. Lieben Gruß zum 2. Advent an das Team 🌲
au, die schauen ja klasse aus. die mach ich kommende woche zum sauerbraten :)
+1 sehr gutes Rezept, Carl-Michael. * Man kann auch kurz angebratenen Speck oder gebratenes Hackfleisch als Füllung verwenden.
Danke lieber Calle für dieses feine Rezept❤❤
Super super lecker danke . Schöne Festtage dir und deiner Familie. Die Klöße werde ich zu meiner Rehkeule machen. Danke 😍
Die kenne ich auch voll lecker
Danke Super mmm
super Idee. Danke für das tolle Rezept👍🤗schöne Festtage🎅🌲🎁🍀
Ist eine gute Idee
Als Oberösterreicher (Oberösterreich = Knödelland) kann ich nur sagen: Super gekocht und vorgezeigt!👍👍👍
Tolle Idee mit den Pellkartoffeln 👍
Sehr sehr lecker❤❤❤❤❤
Das mit der Kartoffelpresse werd ich fjeden mal ausprobieren.
Super einfaches, leckeres Rezept!
Super erklärt!
Wunderschöne Küche!!!
Bin richtig ..."neidisch"🤩
Wünsche ""Frohe Weihnachten"!!!
Ja so kenne ich es auch von zu Hause. Ich mache sie auch so. Der Unterschied ich koche Pellkartoffeln lasse sie ausdämpfen . Die rohen Klöße sind nicht mein Ding. Danke 😆
Sehr lecker, das probiere ich mal aus👍👍
Wir haben unsere Kartofelpresse schon 12 Jahre, die Pellkartoffeln mit Schale pressen hatte ich selbst raus gefunden, ich werfe die Kartoffeln in die Presse und mein Mann presst sie durch, dabie sagte ich, lass uns mal die Schale dran lassen und das ging so toll, seitdem pressen wir immer unsere Pellkartoffeln immer so.
😋, dazu Waldpilzrahmsauce mit Speckwürfelchen und Schalotten.
Lecker
Wird Weihnachten direkt mal getestet. 👍🏻 Kann man die Masse ggf. auch schon etwas früher vorbereiten, und wenn ja wieviel früher, Stunden oder gar ein Tag vorher?!
🙏
Die Kartoffeln würde ich halbieren.
Zum Einen brauchen sie nicht so lange Zeit zum Garen.
Zum Anderen lassen sie sich wesentlich leichter durch die Presse drücken.
Warum das angeblich alles so trocken sein muss, erschließt sich mir nicht. Bei uns in Franken hat schon meine Oma die Kartoffeln immer im Dämpfer gekocht und die Klöße mit feuchten Händen geformt.
Eine Pflaume mit ein Stück zucket