Geile Idee! Ich finde toll, dass ihr den Fauxpas dringelassen habt. Na und, dann ist halt ein kleiner Fehler passiert, was solls? Social media muss nicht immer so tun, als würden wir alle im Labor leben, wo alles perfekt ist. Das hier ist sympathisch, menschlich und authentisch! Weiter so.
aaah lasagne. beste pasta ever 👍 Creme Fraiche is übrigens ebenfalls ein sehr guter Bechamel ersatz, macht noch weniger Arbeit 😉 und ist geschmacklich top. Kommt in meiner Familie seit Jahrzehnten zum Einsatz. 👍
Sehr sehr lecker... Werde ich nachmachen. Und danke das die vergessen im Video drinnen geblieben ist. Der Kanal ist authentisch und das mag ich an ihm. Weiter so.
Sieht super lecker aus. Und dass beim Profi mal was schief geht, finde ich eher von Vorteil, zeigt dem Laien doch, worauf er besonders achten sollte. Was ich allerdings nicht erkennen kann, dass man hier sehr viel weniger Zeit benötigt, als herkömmlich in der Auflaufform, vom Abwasch mal abgesehen.
Genau das gleiche dachte ich mir auch. Und hinsichtlich der rechteckigen Nudelplatten die man komplett klein brechen muss, verliert es dann komplett seine Sinnhaftigkeit
ok, war wohl missverständlich formuliert. ich meinte nicht die zeit im ofen, sondern, dass die vorbereitungszeit bis sie in den ofen wandert kürzer ist als bei ner normal in eine aiflaufform geschichteten lasagne. die ist es (zumindest für mich) die den arbeitsaufwand aus macht und wo sich zeit gewinnen bzw. spaaren lässt. die zeit im ofen ist ja nurnoch abwarten, ob das nu 5 schneller oder langsamer geht ist völlig wurst. 🤷 der arbeitsprozess ist beendet, sobald das ding in den ofen wandert.
Lieber Steffen + Team, tolles Gericht und ich werde es sicher auch nach kochen! Ich möchte euch nochmal lieb an das Video vom 21.12.2020 erinnern, in der du lieber Steffen, am Ende die Zubereitung einer echten Béchamel versprichst. Würde mich wahnsinnig freuen, wenn du dies nachholst 😉 Beste Grüße!
Bechamel: Mehlschwitze ansetzen, Milch nach und nach einrühren, dass die Mehlschwitze die Milch aufnehmen kann. Dann Parmesan ergänzen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Sollte etwa die Konsistenz einer Mayonnaise haben. Das war's.
Auch wenn die Lasagne zu lange im Ofen war, ich für meinen Teil, finde trotzdem, dass das lecker aussieht! :) Das Auge isst zwar mit, aber die Hauptsache ist doch, dass es schmeckt.
Bin während meinem Urlaub über den Kanal gestolpert...hat man ja Zeit. gell?mit fernsehköchen konnt ich bis jetzt nix anfangen. Meist zu umständlich und aufwendig...aber das hier... megageil! Da wird so einiges auf unseren speiseplan kommen, weiter so Alter, sehr geil
Kleiner Tipp für die Bechamel, egal ob Hensslers-Fake-Bechamel oder bei der echten. 😬 Geriebenen Parmesan und geriebene Muskatnuss dazugeben. Ein Gedicht sag ich euch 🤤 🤤
Ich hab büschen zuviel vom Hack gefressen....🤣🤣🤣Ich geh hier feste ey🤣🤣so geil Wir ham se vergessen🤣🤣50 min...Meine Gattin und ich hatten mal die Idee für nen Hackbraten. Und dann hatten wir die Idee spazieren zu gehen,also es wurden 4h...erstaunlich wie klein Hackfleisch werden kann. Wer kennt es nicht🤣🤣🤣🤣
Lecker lecker... Im übrigen mag ich sogar den krossen Mozzarella lieber, auch wenn ich damit alleine stehe... Mach ich bei meiner selbstgemachten Pizza immer so
Tja so ist das mit dem Kochen, manchmal geht's auch in die Hose 😄... Aber super dass Steffen auch Mal sowas drin lässt 👍... Nur schade um das leckere Essen 🥲
Your english is verry good to understand, but in the world of chefs, the only universal language is taste :) Glück-Auf from the Ruhrpot, the place of Currywurst :)
Heut mittag gemacht , ein Traum ... mega geil , das ding war in 20 min im ofen , der geschmack...ein orgasmus, nur steffen , musst du anschliessend auch die küche renovieren , äh , ich meine putzen?
Oh nein ich dachte Pfannen-Lasagne kommt nicht in den Ofen. Habe nämlich keinen. Da schaue ich das Video bis zum Ende und muss feststellen, dass ich sie nicht nachmachen kann. Jetzt habe ich richtig Hunger!
Eine rechteckige Pfanne wäre vielleicht hilfreich für die Nudelplatten. Aber ansonsten tadelloses schnelles Rezept. Die Ausführungen zu Bechamel kann ich im Sinne von "schnelle Nummer" nachvollziehen und ich bin sicher das schmeckt gut. Daumen hoch
Hallo Staffen🤙ich bin selbst Koch in der Ausbildung dazu, ich koche die Lasagne Grundsätzlich immer mit Einer Bechamehlsauce weil es sonst Fachlich nicht Richtig ist, ich lerne es Fachlich alles richtig und du bist halt auch sowas wie ein Vorbild für mich. Schönen Tag noch
also, bei diesen Weingeschichten im Essen kann man das auch eigentlich immer reinmachen, denn in Fruchtsäften ist ja auch eine geringe Menge an Alkohol enthalten, die Toleranz bei eben diesen liegt bei eben diesen bei 0,38 Volumenprozent und ich denke nachdem man den Alk aus dem Wein, Bier oder sonst was im Essen rausgekocht hat, ist da auch nicht sehr viel mehr drin, bei Vodka oder Whisky und ähnlichem allerdings könnte da mehr Restalkohol im fertigen Essen verbleiben schätze ich mal und sollte daher eher weniger benutzt werden wenn Kids mitessen.
![SahBabii - Viking [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/D37cL92JX0I/mqdefault.jpg)
Wen triggert das bisschen Tomatenmark am Kochlöffel auch so😂
Heftig 😅
Danke
Mich auch, sowas kann ich nie ab.
Er macht das locker extra weil so vielen auf den Sack geht :D
Mich! 😂
Seitdem ich alleine wohne (25) sind diese Videos Gold wert
Geile Idee! Ich finde toll, dass ihr den Fauxpas dringelassen habt. Na und, dann ist halt ein kleiner Fehler passiert, was solls? Social media muss nicht immer so tun, als würden wir alle im Labor leben, wo alles perfekt ist. Das hier ist sympathisch, menschlich und authentisch! Weiter so.
Deine Ehrlichkeit macht dich so sympathisch! Danke ❤️
Wie ehrlich du bist.. Andere hätten schnell eine andere gemacht...
Danke für den Tipp, wie man knusprigen Mozzarella hinbekommt 😉
aaah lasagne. beste pasta ever 👍
Creme Fraiche is übrigens ebenfalls ein sehr guter Bechamel ersatz, macht noch weniger Arbeit 😉 und ist geschmacklich top. Kommt in meiner Familie seit Jahrzehnten zum Einsatz. 👍
Pur? Oder mit irgendwas vermischt…?
Mach ich auch immer pur drauf... 👍 lecker...
Immer authentisch so muss das, ist nix dabei wenn mal was schief geht👍
Sehr sehr lecker... Werde ich nachmachen. Und danke das die vergessen im Video drinnen geblieben ist. Der Kanal ist authentisch und das mag ich an ihm. Weiter so.
Sieht super lecker aus. Und dass beim Profi mal was schief geht, finde ich eher von Vorteil, zeigt dem Laien doch, worauf er besonders achten sollte.
Was ich allerdings nicht erkennen kann, dass man hier sehr viel weniger Zeit benötigt, als herkömmlich in der Auflaufform, vom Abwasch mal abgesehen.
Genau das gleiche dachte ich mir auch. Und hinsichtlich der rechteckigen Nudelplatten die man komplett klein brechen muss, verliert es dann komplett seine Sinnhaftigkeit
geht schon fixer als ne normale Lasagne
@@Yok4i Geht es eben nicht. Henssler hat seine "Lasagne" 30 Minuten im Ofen gehabt. Meine braucht immer nur 25 Minuten und sieht besser aus.
ok, war wohl missverständlich formuliert.
ich meinte nicht die zeit im ofen, sondern, dass die vorbereitungszeit bis sie in den ofen wandert kürzer ist als bei ner normal in eine aiflaufform geschichteten lasagne.
die ist es (zumindest für mich) die den arbeitsaufwand aus macht und wo sich zeit gewinnen bzw. spaaren lässt.
die zeit im ofen ist ja nurnoch abwarten, ob das nu 5 schneller oder langsamer geht ist völlig wurst. 🤷
der arbeitsprozess ist beendet, sobald das ding in den ofen wandert.
@@inci2 die war übrigens 50 Minuten drin, weil er sie vergessen hatte. 😉
Dieser Moment, wenn der Kochlöffel auch mit Tomatenmark garniert werden will😂
Jeder andere hätte die leicht verkackte Lasagne nicht hochgeladen. Find ich irgendwie sympathisch
Dachte am Ende jetzt kommt die Lasagne als Kohle Brikett aus dem Ofen. :D
Herrlich 😂 Aber ich habe es nachgekocht … habe es allerdings nach 35 min aus dem Ofen genommen 🤣 und muss sagen, es schmeckt klasse 👍! Danke
Klasse Lasagne, ehrlich und lustig 🤣
Ab und an darf auch mal was schief laufen 👍
@@Mari0K0gler vepiss dich mit deine eigenwerbung!!!
😂 einfach der BESTE Channel mit ABSTAND!!!!!
👆👆👆 👆 so schauts aus
ich finde die Ehrlichkeit auf diesem Kanal so geil
Mir gefällt das mit dem knusper-mozarella sehr gut!!!
Trotz Panne Daumenhoch für die tolle Idee mit der Frischläse-Sahne-Soße. Danke dafür!
Lieber Steffen + Team, tolles Gericht und ich werde es sicher auch nach kochen! Ich möchte euch nochmal lieb an das Video vom 21.12.2020 erinnern, in der du lieber Steffen, am Ende die Zubereitung einer echten Béchamel versprichst. Würde mich wahnsinnig freuen, wenn du dies nachholst 😉 Beste Grüße!
Bechamel: Mehlschwitze ansetzen, Milch nach und nach einrühren, dass die Mehlschwitze die Milch aufnehmen kann. Dann Parmesan ergänzen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Sollte etwa die Konsistenz einer Mayonnaise haben.
Das war's.
Also im Prinzip alles genau so wie bei einer normalen Lasagne nur anstatt in der Auflaufform halt in der Pfanne 🤣👍
😂😂😂
Lass den Kommentar mal lieber keinen Italiener sehen.
Pfannen werbe Video
weniger Schichten und keine dreckige Auflaufform eben 🤷😄
Falls ihr gute Musik hören wollt schaut mal auf meinem Kanal vorbei!
Ganz tolle Idee mit der Sosse, obwohl ich Bechamelsosse liebe und auch gerne zubereite. Vielen Dank wieder. L G aus Brasilien. 😊
I would very much like to buy Mr Henssler‘s frying pan which is oven proof and perfect for a burnt lasagne. Jolly good show!
das rezept sieht super aus 😍 und das ende ist der knaller 😂😂😂
Einfach bester Mann genauso wie Mälzer
Auch wenn die Lasagne zu lange im Ofen war, ich für meinen Teil, finde trotzdem, dass das lecker aussieht! :) Das Auge isst zwar mit, aber die Hauptsache ist doch, dass es schmeckt.
Ihr beiden seit gnadenlos die Besten 😉 macht weiter so .
*seid
"where is my shop .. Zettel" Geiler typ, geiles Video, lecker Essen! :D
Lasagne in der Pfanne es schmertz in meiner italienischen Seele
Danke Steffen Henssler
Bin während meinem Urlaub über den Kanal gestolpert...hat man ja Zeit. gell?mit fernsehköchen konnt ich bis jetzt nix anfangen. Meist zu umständlich und aufwendig...aber das hier... megageil! Da wird so einiges auf unseren speiseplan kommen, weiter so Alter, sehr geil
Hab ich heute nachgekocht... Schlimmste Nummer bisher
Die Lasagne sieht für "vergessen" aber noch sehr gut aus xD ich würd die futtern!
Die Lasagne ist ja der Kracher. Mensch Stefan, die mache ich jetzt immer.
Kleiner Tipp für die Bechamel, egal ob Hensslers-Fake-Bechamel oder bei der echten. 😬 Geriebenen Parmesan und geriebene Muskatnuss dazugeben. Ein Gedicht sag ich euch 🤤 🤤
Mega gut sieht die aus
Was ein geiles Rezept. Wird getestet. Kann nur gut sein.
Ich hab büschen zuviel vom Hack gefressen....🤣🤣🤣Ich geh hier feste ey🤣🤣so geil
Wir ham se vergessen🤣🤣50 min...Meine Gattin und ich hatten mal die Idee für nen Hackbraten.
Und dann hatten wir die Idee spazieren zu gehen,also es wurden 4h...erstaunlich wie klein Hackfleisch werden kann.
Wer kennt es nicht🤣🤣🤣🤣
Lecker lecker...
Im übrigen mag ich sogar den krossen Mozzarella lieber, auch wenn ich damit alleine stehe...
Mach ich bei meiner selbstgemachten Pizza immer so
Sieht doch gut aus.
Tja so ist das mit dem Kochen, manchmal geht's auch in die Hose 😄... Aber super dass Steffen auch Mal sowas drin lässt 👍... Nur schade um das leckere Essen 🥲
Kleiner Tipp für die schnelle Béchamel. Zusätzlich zu der Basis noch eine Anchovi klein schneiden, Handvoll Parmesan und alles schön vermengen ;)
Sehr lecker 😋 Steffen
Danke ⚘
Ich liebe dich Steffen!
Henssler bleibt cool👍
So knusprig sieht es mega lecker aus
Stark das ihr dsd trotz dem zeigt
Hallo. Wie verhält sich die Ofen Zeit bei ober unter Hitze?
Your english is verry good to understand, but in the world of chefs, the only universal language is taste :) Glück-Auf from the Ruhrpot, the place of Currywurst :)
Ich find die sieht richtig perfekt aus 😌
Heut mittag gemacht , ein Traum ... mega geil , das ding war in 20 min im ofen , der geschmack...ein orgasmus, nur steffen , musst du anschliessend auch die küche renovieren , äh , ich meine putzen?
Geiler Typ !! 🎉
Mega cool 😎
Mega Steffen 🤩
Oh nein ich dachte Pfannen-Lasagne kommt nicht in den Ofen.
Habe nämlich keinen.
Da schaue ich das Video bis zum Ende und muss feststellen, dass ich sie nicht nachmachen kann. Jetzt habe ich richtig Hunger!
geil 🤩 bis auf den sellerie
Heute nachgekocht! War super lecker!!!😋
Ich benutze einen sehr guten Traubensaft anstelle von Rotwein.
Eine rechteckige Pfanne wäre vielleicht hilfreich für die Nudelplatten. Aber ansonsten tadelloses schnelles Rezept. Die Ausführungen zu Bechamel kann ich im Sinne von "schnelle Nummer" nachvollziehen und ich bin sicher das schmeckt gut. Daumen hoch
Danke
Sooooo sympathisch 😁😁😁
Ich liebe die schnellen Gerichte. Kannst du sowas wie Schmorkurken mal machen?
In Italien würde man den lieben Steffen dafür steinigen🙃
Das glaub ich auch 😄😄😄😄😄
was die da wohl erst mit den erfindern der hot dog pizza anstellen würden? 🤣
Ja fein ! Ich könnte auch „ Ghaketz“ alleine und den ganzen Zag essen!!!😋
Sieht trotzdem ganz geil aus 😅
Der Stromberg der Küche!
„Wecker stellen oder ab und zu im Ofen kochen“ 😂😂😂
Bester Mann
Mach dir nix drauß mir is gestern das erste mal in Leben Gulasch angebrannt 🤣 die Lasagne sieht trotzdem megalecker aus🤤
Hack könnte ich denn ganzen Tag fressen 😎😃🤟😘sua geil
Steffen mittlerweile auch international unterwegs 🤘
Falls ihr gute Musik hören wollt schaut mal auf meinem Kanal vorbei!
Das hört sich an wie n 18 jähriger auf schlafmedikamenten.
Wieso war die zu lange drin? Sieht hammer geil aus
Die Lasagne sieht gut aus, boah hab ich jetzt Hunger🤤
Absolut sympathisch!!!! 🤣🤣🤣
Riecht mega gut obwohl ich furze
Es gibt halt auch nur einen Menschen auf der Welt, der Lasagne nach 50min bei 200°C aus dem Ofen direkt in den Mund schiebt und dabei nicht stirbt :D
Bitte mal eine Mexican Pfanne mit Hack :)
Bohnenpfanne ala Spencer und Hill waèr geil😛😛😛
Ich find die war genau richtig schön dunkel kross viel besser wenn sie länger im Ofen bleibt
Gibts da jetzt einen Unterschied zur Auflaufform den ich verpasst hab?
Gibt es im Shop auch was gratis?
Ja, den Newsletter
Hahaha
Der Henssler...der Louis de Funes der Küche: "Oh - Mmh - Lecker"
War er mal Skater coole Trasher Cap😆👍❤️
Was ist das für eine Pfanne die dort benutzt wird ?
Alter ist doch geil so 😍🤪
Da kauf ich lieber die von Aldi. Schmeckt super und kein Aufwand 😄😄😄 ansonsten koche ich so gut wie alles nach 👍weiter so
Man kann schon etwas Gutes gegen etwas richtig Schlechtes eintauschen, ist dann halt kacke.
naja selbstgemacht ist schon eine andere hausnummer als dieses industriezeug
Köstlich...!!!!!!
Sie schaut dennoch sauguat aus 💪🏼
Sieht echt mega lecker aus 👍
"Lasagne vergessen!" haha geil ehrlich...! 😂👌
Hallo Staffen🤙ich bin selbst Koch in der Ausbildung dazu, ich koche die Lasagne Grundsätzlich immer mit Einer Bechamehlsauce weil es sonst Fachlich nicht Richtig ist, ich lerne es Fachlich alles richtig und du bist halt auch sowas wie ein Vorbild für mich. Schönen Tag noch
also, bei diesen Weingeschichten im Essen kann man das auch eigentlich immer reinmachen, denn in Fruchtsäften ist ja auch eine geringe Menge an Alkohol enthalten, die Toleranz bei eben diesen liegt bei eben diesen bei 0,38 Volumenprozent und ich denke nachdem man den Alk aus dem Wein, Bier oder sonst was im Essen rausgekocht hat, ist da auch nicht sehr viel mehr drin, bei Vodka oder Whisky und ähnlichem allerdings könnte da mehr Restalkohol im fertigen Essen verbleiben schätze ich mal und sollte daher eher weniger benutzt werden wenn Kids mitessen.
Och Steffen, bei mir sieht die auch immer genauso aus, von daher kann ich sagen, paaaasssst schooo ^^ abeer lecker is das bestimmt ! =)
Perfekt !!!!
Voll geil
Gibt es mehrere Leute die HSN gucken um zu prokratsinieren? Falls ja, dann viel Glück bei euren prüfungen🙃😂
Bester Typ 'digga😂
Ich flipp aus mit dem Tomatenmark.
Mutti Beste 👍
Tiz luck weri well....hahahahahahhahahahahah er ist so locker drauf ...bravooo