Schnelles Sommerrollen mit gebratenem Rumpsteak Rezept von Steffen Henssler
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- Опубликовано: 23 июл 2024
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So geht‘s:
Spitzpaprika, Frühlingszwiebel, Pak Choi und Karotte längs in dünne Streifen schneiden. Die Stielenden vom Koriander abschneiden. Koriander dritteln und sowohl Blätter als auch Stiele verwerten. Alles in eine Schüssel geben und einen Spritzer Chili Sauce und 1 TL Sojasauce hinzufügen
Rumpsteak erst in dünne Scheiben, dann in dünne Streifen schneiden. Bratöl in einer Pfanne erhitzen. Rumpsteak ins heiße Öl geben, großzügig mit Wok Gewürz würzen und ca. 1 Minute scharf anbraten. Rumpsteak mit Teriyaki Sauce ablöschen, kurz durchschwenken und karamellisieren lassen, dann zum Gemüse in die Schüssel geben. Alles gut vermengen und beiseitestellen
Für den Dip 2 EL Sojasauce, Essig, Sesamöl, Erdbeer- Fruchtaufstrich und einen Spritzer Chili Sauce in einer Schüssel verrühren
Reispapier vorm Befüllen ca. 5 Sekunden in kaltes Wasser tauchen und abschließend auf einem angefeuchteten Arbeitsbrett ablegen. Dann die marinierte Gemüse-Fleisch-Füllung auf das untere Drittel des Reispapiers geben. Das untere Ende des Reispapiers über die Füllung klappen und diese einmal mit dem Reispapier umwickeln. Dann die Seiten einschlagen und die Rolle zu Ende einrollen
Sommerollen auf Tellern anrichten und Dip dazureichen
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Einkaufsliste für 2 Personen:
½ Spitzpaprika
1 Frühlingszwiebel
½ Pak Choi
½ Karotte
5 Stiele Koriander
1 Rumpsteak (150 g)
3 EL HENSSLERS Bratöl
HENSSLERS Wok Gewürz
4 EL HENSSLERS Teriyaki Sauce Knoblauch
2 Spritzer HENSSLERS Chili Sauce
2 EL + 1 TL HENSSLERS Sojasauce
1 EL milder Essig
1 TL HENSSLERS Würzöl Sesam
1 EL HENSSLERS Fruchtaufstrich Erdbeer-Vanille
6-8 Blätter Reispapier
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Хобби
Die beste Folge live on tape. Es ist nicht immer alles perfekt in den Küchen dieser Welt! Gerne mehr davon.
Die Folge war genial. Ich liebs 😂
Als wenn zwei Kumpels einfach zusammen kochen, und einer irgendwann sagt „lass mal auf RUclips stellen“ 😂
Sehr sympathische und unterhaltsame Folge. Gerne mehr davon 😊
Ich hab mich so beömmelt. 😂 Ich fand die Folge richtig gut.
Wow, die beste Live-On-Tape!
Es ehrt euch, dass ihr den Fehler nicht rausgeschnitten habt!
Dass das Prinzip live in tape :D Das macht es so lustig
Jeder meint, das müsste schnelle Sommerrollen heißen, aber wenn man ein wenig um denkt, dann ist es halt im Sommer ein schnelles grollen🥱😂
Ich benutze zum Rollen ne Teflon - Matte, da klebt nix.
Super geiles Rezept 👍👍👍
@@stefanforster654Gut zu wissen
Spitzen Vertreter, ich sehe Steffen gerne, aber manchmal etwas Abwechslung schadet nicht❤
Er kommt auch richtig sympathisch rüber, sehe ihn auch gerne
Geilste Folge ever!
Und wenn das schon ging, wäre doch Glasnudelsalat jetzt auch drin.
Unperfekt perfekt ....👍🏻 genau das macht es so sympathisch und authentisch. Gut gemacht ihr zwei. ✌🏻🤓
Mal wieder toll mit vielen Kleinehandgriff-Basics. Der Umgang mit kleinen Pännchen macht das Ganze noch sympathischer. DANKE!
Profis beim Schneiden zuzusehen ist immer wieder ein Erlebnis ...
Ihr beiden seid herrlich!
Ich bin jetzt erst in der Mitte des Videos und liege vor Lachen auf dem Boden. Ihr macht Koch-Chaos-Impro-Comedy ...
Super geil endlich vor der Kamera!!! Super Nummer
Ich finde auch...beste Folge überhaupt.....war schöne Abwechslung ....und tolles Gericht 👍👍👍
Frerks der alte Haudegen. Man sieht Ihn immer wieder gerne :) Top Mann !!!
einfach der wurm drin an diesem tag beim video dreh 😂 einfach genial das man wirklich auch sowas zeigt!! ich liebs und danke fürs rezept & video
Habs gerade nachgemacht.Ohne Rindfleisch sondern mit Shrimps. Hat super funktioniert ! Nebeneffekt : Da sind ja quasi keine Kalorien am Start und man ist nach 3 Stück pappsatt. Zur Gewichtsabnahme sehr gut geeignet . Danke Herr Frerks !
Mindestens zwei Daumen hoch 👍🏻👍🏻
Der Kollege Frerks kommt für mich deutlich sympathischer rüber als Kollege Henssler.
Und ja, er erwähnt die Zutaten aus dem Henssler Shop, die Werbung wird aber nicht penetrant 👍🏻
Großartig! Längste und lustigste Folge charmant präsentiert trotz diverser Fails (Herdplatte, Oster-Marmelade, Reispapier). Ganz großes Tennis!😂
Er wusste schon, warum er er nicht machen wollte. Hat er den Frerks vorgeschickt. 😉Top Folge!
Super sympathisches Video von euch beiden. Eines der besten bis jetzt.
bitte mehr mit freaks als koch hat mir gefallen auch mal das alles nicht so perfekt läuft hat spass gemacht ! :)
Auch ich bin begeistert von dieser Live-On-Tape Ausgabe 🥳 Geiles Rezept und richtig geil durchgezogen! Als Bühnenmensch kann ich das beurteilen.
Super finde ich auch, dass ich das gleiche Telefon inkl. Farbe, wie Frerks habe 😂
Herrliche Folge 😂
Ich schaue euch sowieso gerne, aber diese war der Mega-Hit.
Danke...war mega 🤩🎉
Er ist schon nen süßer, gerne öfters Vor die Kamera. 🤪
super UNTERHALTSAMES Video von euch beiden und lehrreich natürlich auch, schön, daß ihr hin und wieder "was passiert, passiert" ernst nehmt und es "durch zieht" :)))
all the best for both of you and also all viewers ... from WIESBADEN :)))))
Bestes Video ever. 😂 Wie er das Reispapier stolz in die Luft hält und dann versucht nach und nach die Verklebung zu lösen. Herrlich. Nach 18 Min ist genau EINE Rolle fertig hahaha. So ist es halt oft im echten Leben. Daher 10 Daumen für diese Folge. Ich bin eh ein Frerks Fan.
Eine der lustigsten folgen 👍🏻
ich freu mich immer wenn der olle henssler dich ran lässt ;D die stimme im off ;XD euch beide muss man einfach mögen .. und so nebenbei die beste live on tape die ich bisher hier gesehen hab ;)
Er freut sich wohl öfters, wenn Steffen ihn ran lässt
Oh man diese folge war klasse! Bitte mehr davon
Danke für das Video ❤
Hab vor ein paar Wochen auch welche gemacht und meine Frau hat das dann übernommen, da ich sie aus Verzweiflung gegen die Wand geworfen habe...nun weiß ich, bei Sommerrollen zu verzweifeln ist menschlich 😂
Wow super gerne mehr davon 😊
Die beiden sind einfach Genies!
Richtig geile folge,auch das Rezept top
Sehr schönes, nicht schnelles aber ehrliches Rezeptvideo. Danke dafür an euch Beide.👌👍
Die Zubereitung war aber trotzdem sehr interessant und unterhaltsam.🤓😉
VG Gunther 🔥
Super wie immer😊
Top gemacht !!!
Mega Genial mehr davon !!!
überragende Folge
Mega😂 bester Teil bisher
😂🎉❤ Super sympathisch von euch beiden! Ich habe mich gerade neulich mit meinem ersten Sommerrollen gequält, ach hätte ich doch vorher das Video geguckt...😅
Immer wieder geil mit euch 2! :D
Bravo meine Herren, eine echte live Küche!!!
Phantastisch!!!😂
Einfach zwei sympathische Macker. I Like!
Ihr braucht dringenst ein weiteres Mikro für den Kameramann, die Kommentare aus dem Hintergrund die man seltenst versteht machen das Ganze noch menschlicher und liebenswerter
ihr zwei seid die besten 🥰
Hat Spaß gemacht zu zu schauen
Geile, schnelle Nummer …. Zwei Kollegen am Herd … Bombe …..Bin ja nicht so für Gemüse und Reispapier..:: aber das mach ich mal 😊
Beide Köche durch und durch, liebe es euch zu schauen!!
Herzlich Willkommen zur ersten Folge von "Hensslers heute mal nicht ganz so schnelle Nummer" :D
Sehr sympathischer Kerl 😊
Sehr lecker 😋 ❤
Mega cooler Typ der Koch... Nen bissel wie der Henssler im "jung" 😂😂
Woooow, es sieht echt lecker aus....Hmmmmm, jamijami.
Werde ich auf jeden Fall nachkochen.
Guter Mann!
Schnelle Nummer heute nicht nur live on tape, sondern auch "stets bemüht". :D
Jungs, ihr seid der Hammer.
wirklich sehr sympathisch ihr beiden
eure videos machen aufjedenfall Spaß
Ist zufällig noch das sushi reis video geplant wäre sehr interessant
Beste Folge!
Ein absolut geiles und sehr lustiges Video!!!
Wird nach gekocht!!!🤤
Grüße aus Dresden!
Sehr geile schnelle Nummer😂😂
Macht weiter so, ist immer eine geile Nummer euch zuzusehen👍🏻😃
Beste Folge😂🎉❤
Sofort nachgemacht. Super Rezept, geiles Sößchen👍
Freks du bist genial!!!😂😂
Das geilste an diesem Video ist das Schneiden am Anfang. Satisyfying
Heute Sommerrollen aus der DJ Küche 🎉 ein sehr sympathischer Herr❤
Schnelle Nummer 😂sehr sympathisch, mehr davon. Auch wenn ich kein Rind mag 😉
Was für eine geile Folge. 😂
Mega Rezept - vielleicht probiere ich es das nächste Mal aus und brate die Rollen noch etwas an. War aber auch so extrem lecker!
Moin. Ihr beiden. Selten so gelacht. Ihr könnt euch glücklich schätzen solche Kollegen zu haben. . Die Rollen würde ixh jetzt nicht nachkochen. Zu viel gefummel, aber hast du toll gemacht. Macht weiter so.
Bester❤
Ihr seid so geil 😅
War lustig und am Ende sah es sehr lecker aus.
Mit der einen Mini Rolle müsste die Sendung heute
HENSSLERS KLEINE NUMMER heißen.
Das war das beste Live on Tabe Video seit dem es den Kanal gibt😅
Extrem witzig und extrem lecker 😊😅
Dieser Kommentar könnte auch von Anja stammen
Wow💗💜💜💗💜💜💜
Ab demnächst neu im
Shop: Der Hensslers Schnelle Nummer Herd 😄
Der Nächste, der sich von der Erdbeermarmelade nimmt um sich ein Brötchen davon zu machen, wird sich über den tollen Umami Effekt freuen....Trotzdem tolle Folge, gerne weiter so.
P.S.: Warum benutzt ihr nicht den Gasherd, da kann man doch besser sehen, wenn er volle Pulle aufgedreht ist ?
so witzig der Frerks. Geiles Gericht
Ja Tach auch aus dem Ruhrgebiet, tolles Video wie immer!! Mal `ne Frage zu der Zubereitung: Wie lange könnte man die vorbereiten, also Mittags zusammenbauen, ab in die Kühlung, abends essen? Oder werden die Dinger dann "welk"?
WOW, wie lecker! VG Silke
Echte Konkurrenz für SH 😂 … Mega lustig 👍👍👍
schön dass ihr zeigt das bei euch auch nicht alles auf Anhieb klappt
Endlich mal mit Erdbeermarmelade😃bei mir kommt sie immer als Abrundung in die Bolognesesauce
In die Bolognese? Widerlich 😖
Ich hoffe, dass es schmeckt,...lustig ist es schon mal...😂
Super sympathisch! Kann man irgendwo spenden, dass ihr euch ein zweites Mikrofon leisten könnt, ihr armen Teufel? :)
Ja, ich schick dir Paypal Adresse
Bitte mal eine Haxe mit Erdbeermarmelade 🎉
Danke schonmal ✌️
Und schön weiter üben 😂😂
Die Folge war absolutes Gold. Fehlt nur das Mikro für das Kamerakind damit man mehr versteht wenn man nicht so laut ist wie der Henssler :p
Das Rezept selbst hört sich sehr interessant an, wird definitiv mal ausprobiert und gerne auch mehr von Ferks vor der Kamera oder evt. mal challenges zwischen Henssler & ihm
Frerks ist schon ne Legende
Frerks , coole Sache ! :). Was ist das für ein Geschirr ? (Marke?) Danke!
Ich hadere noch mit den Gewürzmixen. Ein schneller Blick auf die Zutaten, z.B. vom Wokgewürz, enthüllt dass da sehr wohl viel Scheiß drin ist. Ich mein, 19g Zucker auf 100g Gewürzmix ist schon hardcore, das ist mehr als in 100ml Cola ist.
Würde gerne mal wissen warum da so viel Zucker ran geballert wird.
Kann man die Rolle auch kurz in der Pfanne anrösten ?
Herrlich mit dem Reispapier ... 😂 🤣
Gebratene Sommerolle hätte ich gerne mal gesehen, aber ist anscheinend auch so schon recht anspruchsvoll, gerade wenn keine Glasnudeln und Mungsprossen dabei sind.
Einfach ne grosse Pfanne nehmen,Wasser rein und das Papier passt perfekt rein und bricht nicht 😂Oder die Schüssel voller machen ,dann muss man nicht so drin rum stochern 🎉😂❤
Mann, Tobias... mir tränen die Augen wenn ich dich "putzen" sehe
Sehr schön Frerks wie du deinen Daumen davor hälst und es einfach durchziehst...😂
.. never change a running system 🙂