Die bessere Lasagne: Luigi's ORIGINAL PARMIGIANA Rezept 🇮🇹

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  • Опубликовано: 6 май 2024
  • ► • Leckerer als Bolognese...
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    Erleben Sie echte neapolitanische Kochkunst mit Luigi, einem erfahrenen Pizzabäcker aus Napoli, der in seinem neuesten RUclips-Video zeigt, wie man eine authentische Parmigiana zubereitet. Folgen Sie Luigi in seiner Küche, während er Schritt für Schritt erklärt, wie dieses traditionelle süditalienische Gericht perfekt gelingt.
    Videoinhalt:
    In diesem inspirierenden Kochvideo öffnet Luigi die Türen seiner heimischen Küche, um die Geheimnisse hinter der perfekten Parmigiana zu lüften. Entdecken Sie, wie Luigi mit Leidenschaft und Fachwissen die verschiedenen Schichten dieses herzhaften Auberginenauflaufs zubereitet.
    Die Kunst der Parmigiana:
    Luigi führt Sie durch die klassischen Schritte der Zubereitung einer original Parmigiana. Lernen Sie, wie Sie die Auberginen optimal vorbereiten, damit sie das Aroma der Tomatensoße ideal aufnehmen und in perfekter Harmonie mit dem geschmolzenen Mozzarella und Parmesan stehen.
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    ► Luigi: / pizzaiolo_luigitesoro
    ► Mario: / mario.leocata
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    ► Rezept "Parmigiana":
    2 Leiter passierte Tomaten
    Knoblauch und basilico
    Zum reduzieren
    4 melanzane 🍆
    10 kleine Ei 🥚 für die paniert
    Mehl
    Parmigiano ohne ende
    Basilico wie wenn es geben kein morgen 😎
    2-3 mozzarelle
    Eine Ofen
    Und 40-50 Minuten geduld.
    Folgen sie uns! 🤙🏻
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    Timestamps:
    00:00 Intro
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 208

  • @Skankhunt-rn7wk
    @Skankhunt-rn7wk Месяц назад +166

    Wer den Mann nicht abonniert, hat Essen nie geliebt.

    • @EnricodertraurigeClown
      @EnricodertraurigeClown Месяц назад +9

      Alter was ist das für ein geiler Spruch 😂😂. Essen ist wie eine heiße Geliebte, die dich Nachts tröstet. Den Luigi schließe ich immer in mein Abendgebet ein. Jeder verkauft Pizza , aber dieser Mann ist das Original. Wie Bud Spencer von Wien und nur mit Pizza statt Watschn. Ein echter Hero. Ganz am Anfang habe ich mir gedacht endlich ein cooler Wiener auf RUclips😅

  • @heckermichel
    @heckermichel 22 дня назад +2

    Ich habe es grade nachgemacht, Ich habe lange nichts Besseres gegessen. Zu Hause sind alle glücklich. Der Wahnsinn 😍

  • @gigo2802
    @gigo2802 Месяц назад +14

    Kocht mit hertz, liebe und humor. So soll es sein ❤

    • @EnricodertraurigeClown
      @EnricodertraurigeClown Месяц назад +3

      Und dem Bauch , der ist auch ganz wichtig. Ohne Bauch , kann man nicht kochen 😂

  • @mandybuchwald4426
    @mandybuchwald4426 Месяц назад +6

    Dieser Mann ist einfach nur Sympathisch und hier spricht die wahre Kompetenz….. Bitte weiter so 😋😉😘

  • @EnricodertraurigeClown
    @EnricodertraurigeClown Месяц назад +12

    Luigi du bist eine Legende, wie Bud Spencer, nur mit pizza statt Watschn❤ ein echter Hero

  • @pps7918
    @pps7918 Месяц назад +2

    Einer der besseren Präsentationen. So macht es spass zu lernen.

  • @josefglatz
    @josefglatz Месяц назад +4

    Ragazzi hat mich richtig in seinen Bann gezogen. Dieses Rezept Mutti am Muttertag von mir gekocht!!! Muss!

  • @bartfratze4229
    @bartfratze4229 Месяц назад +6

    Ich hab vor 6 Tagen das erste mal ein Video von dir gesehen und seitdem 2 Pasta Rezepte nach gekocht. Wahnsinn wie einfach man so geile Gerichte zaubern kann!

  • @user-jq9kk6vp8k
    @user-jq9kk6vp8k 21 день назад +1

    Ciao Luigi, ein super leckeres Rezept - wird unbedingt nachgekocht 😊

  • @thisandthatandsoon
    @thisandthatandsoon Месяц назад

    Knaller! Vielen Dank für das tolle Rezept, das uns 2 Tage glücklich gemacht hat😊

  • @danielesch181
    @danielesch181 Месяц назад +1

    Buona sera, gerade abonniert….. 😍
    Ragazzi, bleib gesund und vor allem so wie du bist….. molto molto molto Bene ☺️

  • @Weiterseher
    @Weiterseher Месяц назад +3

    Habe es heute nachgemacht. Das ist wirklich richtig lecker. Grazie!

  • @ADCHEF-rx2lk
    @ADCHEF-rx2lk Месяц назад +5

    Der sympathischste und lustigste Italienische Koch und Bäcker.
    Superlustig und Amüsant.
    Mama und Oma haben gegeben, BAM 😂😂😂

  • @gerdbackhaus5182
    @gerdbackhaus5182 Месяц назад +61

    Wer diesen Kanal nicht abonniert, hat die Kontrolle über sein Leben verloren! Quasi...

  • @eg7876
    @eg7876 25 дней назад +3

    Ein Italiener wie er im Buche steht 💯 liebe aus Brasilien 🇧🇷

  • @julechan1204
    @julechan1204 Месяц назад +1

    Ich brauch kein Original Lasagne Video mehr! DAS HAT MICH MEHR ALS ÜBERZEUGT😍 Danke Luigi, du machst es echt mega gut und dazu noch mit viel Humor🫶🏼🤙🏼

  • @thomaswindecker1916
    @thomaswindecker1916 Месяц назад +1

    Was machst du mit mir…. Ich koche dieses Rezept seit Jahren verkehrt. Heute wird es richtig gemacht😍Danke fűr dieses tolle Rezept

  • @hands4985
    @hands4985 Месяц назад +1

    Guten Morgen,
    Vielen Dank für ein sicherlich wundervolles Rezept, es befindet sich noch dir letzten 10Minuten im Ofen und erinnert mich an meine verstorbene Oma ❤

  • @TheHarisBiH
    @TheHarisBiH Месяц назад +9

    Ich liebe diese Mann

  • @andiwiegmann5959
    @andiwiegmann5959 Месяц назад

    Super Typ und coole Rezepte
    Und beste Unterhaltung, man muss diesen Mann einfach lieben ❤

  • @user-mr9qe4kf9c
    @user-mr9qe4kf9c Месяц назад

    einfach super,danke

  • @nataliyaboychenko924
    @nataliyaboychenko924 Месяц назад

    Wie immer tolles Video

  • @XSKAT3
    @XSKAT3 Месяц назад +1

    Danke Algorithmus! Direkt abonniert 🙌🏼

  • @georggabriel7852
    @georggabriel7852 Месяц назад +2

    Letzte Woche hab ich das Spargelrezept gekocht, dachte nicht dass man das toppen kann. OMG!!!!! Das muss ich bald machen. Sobald ich 28std Zeit habe;)))

  • @egalok2345
    @egalok2345 Месяц назад

    Danke Luigi!! Werde ich bald auch probieren 👍👍

  • @martinwalter5222
    @martinwalter5222 Месяц назад +1

    Super Rezept! Sieht so lecker aus, muss ich sofort nach machen😍

  • @Bierdose
    @Bierdose Месяц назад

    Das beste was je YT GER / AT passieren konnte

  • @helgeweiss7941
    @helgeweiss7941 Месяц назад +1

    Das ist mal ein Koch mit Leidenschaft!👍
    Tolle Rezepte und sehr unterhaltsame Videos.
    Freue mich auf weitere Videos.
    Ach ja, lecker sind die Gerichte auch noch!😋

  • @onuryildirim1714
    @onuryildirim1714 Месяц назад

    😂😂❤❤vielen Dank

  • @daveidelix16
    @daveidelix16 Месяц назад +1

    Heute ausprobiert und es ist wirklich mega lecker! Gerne mehr davon... 🤯

  • @giuseppep.5959
    @giuseppep.5959 11 дней назад

    grande Luigi e sempre forza Napoli

  • @user-jv5pm2qn1p
    @user-jv5pm2qn1p Месяц назад

    Wow danke für das Rezept

  • @cameronniebelwasser1011
    @cameronniebelwasser1011 Месяц назад

    Freue mich auf das nachmachen. Die erste Lasagne war sehr lecker.
    Ich liebe dich und deine Rezepte.

  • @sadakazu_yoshikawa
    @sadakazu_yoshikawa Месяц назад

    Ich liebe deine Art Videos zu machen einfach!!!
    Und die rezepte sind IMMER sau lecker

  • @PapaBuLLeT73
    @PapaBuLLeT73 Месяц назад +1

    Bester Mann ..Liebe geht raus

  • @giuseppe7168
    @giuseppe7168 Месяц назад

    Bravo Luigi 🎉🎉

  • @raumfrisch
    @raumfrisch Месяц назад

    Sehr gut Luigi. ⭐ Immer wieder eine Freude Dir zu zuschauen und auf die nächste kulinarische Reise mitgenommen zu werden. Das muss ich wirklich mal ausprobieren. Sieht unglaublich lecker 😋 aus. Liebe Grüße aus Berlin 🖖👏

  • @manuarcagia8161
    @manuarcagia8161 Месяц назад

    Mein Wunschrezept 😍😍🙌🏽🔥

  • @joergfuchs8130
    @joergfuchs8130 Месяц назад

    Abonniert, tolle italienische Gerichte 👌

  • @mic7042
    @mic7042 Месяц назад

    Du bist schon Hammer!!!

  • @elkehofmann-bomhard1222
    @elkehofmann-bomhard1222 26 дней назад

    Legendär 😚😚😚ti amo

  • @toter162
    @toter162 Месяц назад

    du bist der beste!!!!!

  • @jimmy6336
    @jimmy6336 Месяц назад

    Bester Mann, eine Perle 😃

  • @Alex-ev1co
    @Alex-ev1co Месяц назад

    Mega Typ und super Gerichte. 🤩

  • @Salamanca44
    @Salamanca44 Месяц назад +2

    Wieder ein super gutes Rezept💪🏼
    Hast du ein Rezept zu Pesto, Risotto und scharfer Pasta ?

  • @alexandrabartschek8587
    @alexandrabartschek8587 Месяц назад +2

    Du bist so geil Luigiiii😂😂😂bitte mehr davon!!🎉

  • @mariak6958
    @mariak6958 Месяц назад

    Es ist eine Freude dir beim kochen zuzusehen, aber eine größere wenn du dann dein Kunstwerk probierst!! Das motiviert ungemein 👌🤩

  • @MaFi.1982
    @MaFi.1982 Месяц назад +1

    Eigendlich wollte ich morgen Pizza nach Luigi machen. Aber jetzt wo ist Video sehe 😮.
    Das sieht auch sehr sehr lecker aus

  • @ncnighty
    @ncnighty Месяц назад +13

    Habe schon die beste Lasagne. Ist von Dir zusammen mit Lukas. 3 Jahre alter Beitrag, aber die die einzigste wo meine Familie will. Immer wieder eine Geschmacksexplosion 👍

  • @lotharmertz8052
    @lotharmertz8052 Месяц назад

    Prima Typ, der Luigi ;-)

  • @ksk297
    @ksk297 Месяц назад

    Geil ❤🎉

  • @Schorlebu
    @Schorlebu Месяц назад

    Ich liebe dieses Gericht

  • @naomisnook
    @naomisnook Месяц назад

    Du hast 10 Millionen Aufrufe verdient, lustig und sympathisch. Hab heute dein tiramisu gemacht, ich bin gestorben. Sooo lecker. Danke dir!!!

  • @dannemen6242
    @dannemen6242 Месяц назад

    Bester kochkanal!

  • @T_e_a_777
    @T_e_a_777 Месяц назад

    Ehre 🙏🏽

  • @saiyajinoffiziell3524
    @saiyajinoffiziell3524 Месяц назад

    sehr sympatischer man bah das muss ja sehr gut schmecken

  • @lessymc259
    @lessymc259 Месяц назад +1

    Luigi DAS wird genau so gemacht !!!!! Ein Traum !!!!

  • @marcuswalter7532
    @marcuswalter7532 Месяц назад

    Luigi bester Mann

  • @janjulien8502
    @janjulien8502 Месяц назад

    Pierre Panade in the house!!

  • @Kukudro710
    @Kukudro710 Месяц назад

    Gestern gemacht, heute gibt es die Reste. Soo gut. Ich schaue jetzt mal Dein Rezept an. Bestimmt auch genial.

    • @Kukudro710
      @Kukudro710 Месяц назад

      Nun das Video gesehen. Groß auf jeden Fall.👍
      Ich habe gestern statt Knoblauch ein Sofrito mit geschälten Tomaten 1,5 Std kochen lassen,etwas püriert und die Auberginenscheiben 1cm dick geschnitten.Ansonsten alles genauso gemacht,auch mengenmäßig,nur weniger Eier und Pecorino habe ich auch noch dazu gegeben.Die Auberginenscheiben vorher gesalzen und 1 Std ausgedrückt.Das Gericht ist jedes Mal etwas zeitaufwendig,aber lohnt sich wirklich.

  • @sebiontour0073
    @sebiontour0073 Месяц назад

    Hey 👋 Luigi
    Mega Video 😊
    Sieht soooo lecker aus 👌
    Lg Sebi ✌

  • @RockVinylChannel.
    @RockVinylChannel. Месяц назад

    Ragazzi, Du hast groses Herz ♥das du die Videos mit uns teilst.

  • @keving3297
    @keving3297 Месяц назад

    Bester Mann❤

  • @martinab.6322
    @martinab.6322 Месяц назад +2

    Was für eine Fett-/Kalorienbombe. Aber egal, schmeckt bestimmt super. Ich werde es ausprobieren. 😂 Ausserdem hab ich auch brav den Kanal aboniert.

  • @Scotty_883
    @Scotty_883 Месяц назад

    Grande gigi💯☺️😍

  • @dinos.2634
    @dinos.2634 Месяц назад +1

    Danke für ein weiteres wichtiges Rezept ❤
    Wann kommt das Video für die klassische Calzone ?🙂

    • @pizzaiolo_luigi
      @pizzaiolo_luigi  Месяц назад +2

      Pesto kommt scharf 🌶️ ist schon da und Risotto ist in Plan

  • @christophermau1887
    @christophermau1887 Месяц назад

    Abo ist schon lange gesetzt.
    Und ich LIEBE Luigi einfach. ❤
    Einfach Lecker, man lernt was von ihm über die richtig gute italienische Küche... und Luigi ist einfach unterhaltsam.
    Ab an den Herd...! LET'S GO! ❤ 😋💯% 👍
    Grüße aus Hamburg!

  • @LauraBasso-yf5yi
    @LauraBasso-yf5yi Месяц назад

    Ciao Luigi, sei simpaticissimo, la parmigiana la faccio anch'io cosi 😊

  • @Hagahuga
    @Hagahuga Месяц назад

    Mille, mille Grazie für dieses Video! Mia Figlia kocht auch prima Parmigiana, ich kann es dir nachfühlen Luigi!!😋

  • @MHTowm
    @MHTowm Месяц назад

    Troppo Forte!!! Un saluto da Bremen. Ma sono di Isernia dal Molise 😊

  • @alexandrabartschek8587
    @alexandrabartschek8587 Месяц назад

    Wird am Wochenende gekocht😊

  • @Unnamed0001
    @Unnamed0001 Месяц назад

    Richtig gut gelöst mit dem Ton

    • @pizzaiolo_luigi
      @pizzaiolo_luigi  Месяц назад

      Da hat Mario sehr viel Zeit gekostet deine danke geht an ihn. Er hat sein bestes gegeben 🤝🤝😎

  • @EhrenbruderTV
    @EhrenbruderTV Месяц назад +2

    Luigi du bist Wahnsinn und Mario ❤❤❤ und Lukas

  • @dreambox.
    @dreambox. Месяц назад

    Meno male hai fatto la parmigiana, bravo Luigi 🎉🎉

  • @Sevgi-cy3rg
    @Sevgi-cy3rg Месяц назад

    Sehr lecker 😋 😋 😋

  • @kleuner4622
    @kleuner4622 Месяц назад +1

    Luigi! ❤❤❤🇮🇹🇮🇹🇮🇹

  • @sinistervideos7804
    @sinistervideos7804 Месяц назад

    Das ist mein italienisches Lieblings gericht❤....danach kommt arrangine...diese italienischen reisbällchen.....kannst du mal die reisbällchen machen? Bitte!

  • @einfachale3780
    @einfachale3780 Месяц назад

    Am nächsten Tag ist sie viel besser.... ein gutes Stück Brot und Parmigiana ist die beste Kombi!!!

  • @LoLBlazeraid
    @LoLBlazeraid Месяц назад

    luigi auf die 1🥰

  • @svenleuchtenberg430
    @svenleuchtenberg430 Месяц назад +1

    Grandios

  • @stefansauer3071
    @stefansauer3071 Месяц назад

    Bester Mann

  • @Scotty_883
    @Scotty_883 Месяц назад +2

    La parmigiana il giorno dopo con una bella puccia fresca e una moretti non c'é di meglio😎

  • @Muratphd
    @Muratphd Месяц назад

    🎉das muss das Original sein

  • @admirbasic9022
    @admirbasic9022 Месяц назад

    Gleich mal nach kochen 🤤🫠

  • @skbeatproduktion6532
    @skbeatproduktion6532 Месяц назад

    Ich liebe seine Videos man 😍🤌
    Diese Italiener 🇮🇹 Ragazi🤌
    Meine Kinder lieben ihn sogar 😍🤌🇮🇹

  • @Serdal1905
    @Serdal1905 Месяц назад

    Ja mediterrane Küche ist einfach die beste..

  • @the4ndy
    @the4ndy Месяц назад

    Ich habe die Melanzane immer ohne Panade frittiert. Das wurde schon wirklich sehr fettig.
    So wird es bestimmt besser :-)

  • @prvprv-fe6qg
    @prvprv-fe6qg Месяц назад

    SO SO SO SOOOOOOO LANGE GENAU AUF DIESES VIDEO GEWARTET!!!!!!!!!!!!! DANKEEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!!!! PARMIGIANA MÜSST IHR PROBIEREN LEUTE

  • @hellerart
    @hellerart Месяц назад

    Ich muss unbedingt wieder nach Italien!!!! Ist glaube 10 Jahre her oder so.

  • @logos303
    @logos303 Месяц назад +1

    🎸🎸🎸

  • @shegyno
    @shegyno Месяц назад

    ❤❤

  • @spatzspatz
    @spatzspatz Месяц назад

    Sieht das so lecker aus.😋 Wird die Aubergine vorher nicht ein wenig gesalzen und dann wieder abgetupft, damit alle Bitterstoffe herauskommen? Jedenfalls mache ich das immer so und dann werde ich mal die Aubergine in lange Streifen mit der Brotmaschine schneiden, ich habe sonst immer nur runde Scheiben mit dem Messer geschnitten. Weiter so und Danke für das Rezept Luigi.❣😊

  • @pastaocchio
    @pastaocchio Месяц назад

    Ich muss es gleich vorab schreiben und ich meine es nur positiv!!!! Luigi du bist sooo geil und deine Videos sind der absolute Wahnsinn. Più video come questo, per favore, il cibo italiano è pura dolce vita.

  • @neakemiin
    @neakemiin Месяц назад

    Ciao Luigi. Diese lasagna MUSS ich nachmachen. Mir rinnt schon das Wasser im Mund zusammen 🍕🍕🍛🍛🍷🍷🍆🍆🍅🍅🍃🍃

  • @lulubaum0815
    @lulubaum0815 Месяц назад +1

    😍

  • @manuw.5863
    @manuw.5863 Месяц назад

  • @christoph6079
    @christoph6079 Месяц назад +2

    Freunde, wer den Kanal nicht abonniert, dem kann ma nimmer helfen.....

  • @olafherder7014
    @olafherder7014 Месяц назад +1

    lecker Luigi.

  • @Mavinceyou
    @Mavinceyou Месяц назад

    Luigi il pasticcio? Come u fai?

  • @die.katzelkoechin
    @die.katzelkoechin Месяц назад +2

    Che acquolina Luigi🤩 Ich habe auch ein Videorezept für Parmigiana gemacht, aber ich habe die Auberginen nicht paniert, was meinst du?😊

    • @spargl23
      @spargl23 Месяц назад

      Direkt Italien-Verbot!

    • @dreambox.
      @dreambox. Месяц назад

      Die Auberginen unbedingt mit Ei Mehl panieren gaaaaaanz wichtig, das gibt der Parmigiana die Geschmacksexplosion.Bin Italiano 🇮🇹

    • @die.katzelkoechin
      @die.katzelkoechin Месяц назад

      @@dreambox. anche io sono italiana😂ahaha
      In der sizilianischen Version meiner Familie werden die Auberginen nicht paniert, aber ich werde es ausprobieren😁