Schnelles Spaghetti mit Rahmspinat Rezept von Steffen Henssler
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- Опубликовано: 15 июл 2024
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So geht‘s:
Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung fast al dente garen
Zwiebel fein würfeln und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. 4 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch ca. 1 Min. darin anschwitzen. Spinat dazugeben, mit Chilisalz würzen und gut vermengen. Spinat zusammenfallen lassen, kurz anrösten und dann Sahne und eine kleine Kelle Nudelkochwasser dazugeben. Das Ganze ca. 2 Min. köcheln lassen
Pancetta in kurze grobe Streifen schneiden. 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Pancetta darin knusprig braten
In der Zwischenzeit Spinat mit frisch geriebenem Muskat würzen und mit einem Stabmixer im Topf cremig pürieren
Spaghetti abgießen und etwas Nudelkochwasser auffangen. Spaghetti zum Rahmspinat in den Topf geben, einen Schuss Nudelkochwasser dazugießen, alles gut vermengen und für ca. 2 Min. köcheln lassen. Trüffelöl unter die Rahm-Spaghetti rühren
Spaghetti auf Tellern anrichten. Optional jeweils ein Eigelb in die Mitte auf die Pasta setzen, knusprigen Pancetta on top geben und scharfes Gewürz darüberstreuen
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Einkaufsliste für 2 Personen:
250 g Spaghetti
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
6 EL HSN Olivenöl
2-3 Händevoll frischer Spinat
HSN Chilisalz
100 ml Sahne
30 g Pancetta (optional)
Muskatnuss
1 EL HSN Trüffelöl
2 Eigelb
HSN Scharfes Gewürz
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Хобби
Henssler hat seine Schweser ausgetrixkt. Er hat quasi eine mini carbonara zu den Spinat Spaghetti dazu gemogelt.
Lederzunge Henssler unter dem Namen ist er auf der Reeperbahn bekannt 😂
🤣
🙈🤣🤣🤣
Lederzunge?
@@tinakohaupt6911 da kam wohl noch nie jemand in den Genuss eines ausgiebigen Cunnilingus 🤭
Hatte kurz Tränen in den Augen, als der gute Pancetta auf das küchentuch gegeben wurde 😢 aber trotzdem sehr spannend und legga! Mach ich bestimmt nach.
Hätte man auch als ausgelassenen Speck aufheben können
Ihr beide zusammen seid wirklich locker, cool und erfrischend.
ich habe zeit kürtzem dein kanal entdeckt. Das ist die Hammer. Schnelles, gutes kochen und spass dran haben. Dieses recept nachgekocht, war prima. Danke für deine tips und tricks beim kochen. grüsse aus die Niederlande, Hans.
Ich habe mich soeben pappsatt gegessen, aber dieses Gericht hat mir so einen Appetit verschafft . Genial 👏
Ich koche dies schon seit Jahren mit TK Rahmspinat. Ich finde den auch toll, vor allem gut haltbar, ganz schnell und leicht gemacht. Statt Speck oder Panchetta benutz ich ebenfalls seit Jahren Lachsfilet in Würfel geschnitten oder Räucherlachs, geht beides. Einfach super lecker
Pürierst du es auch?
@@jakobaxxx meinst du den Lachs/Räucherlachs? Nein, den püriere ich nicht. Ich püriere im Prinzip gar nichts. Das ist ja das Gute am fertigen TK Rahmspinat 😅
Ich habe die Spinatnudeln schon mit frischem und mit TK gemacht. Geht beides wunderbar. Ich persönlich mache auch gerne mal Gorgonzola, Hirtenkäse oder einfach nur Frischkäse mit rein. Da gibt es viele Möglichkeiten zu variieren. Pürieren tue ich aber auch nichts. Noch nicht einmal den frischen Spinat, ich mag es, wenn das Essen nicht immer so klein püriert ist.
@@achimsinn6189 GORGONZOLA!!!!! Bingo - das ist es! Danke für die Anregung 🙂
Sehr sympathisch ihr zwei!!! Das Essen sieht auch toll aus!
Sehr geil! Wird zwingend nachgekocht - vielen Dank! 😘
Schönes Wochenende euch beiden ❤
So schnell zu kochen und mega lecker 👏🏻👏🏻. Danke für das Rezept! Wir haben statt Speck Parmesan darüber gegeben - war auch lecker 😋
Ich finde die Videos mit deiner bezaubernden 26 Jahre jungen Schwester sehr erfrischend ! 👍🏻
Sehr geil! Das macht Laune!!!
Ich esse schon lange Pasta mit Spinat. Aber ich werde die nächste Portion unbedingt so machen: mit Eigelb und Panchetta und Parmesan. Das Video hat extrem Lust gemacht.
Wirklich ne sünde, hätte ich eher auf n Sieb gegossen
@@flofi4397 Ich verstehe nicht, was Sie meinen.
Schon immer gerne Spaghetti mit Spinat gegessen, mit Kräuterfrischkäse Sahne und Knoblauch. Dieses Rezept ist um Längen besser 😊👍👍👍👍
Oh sieht das toll aus , super Rezept 😌
Das war nicht nur eine schnelle, sondern richtig leckere Nummer.👍👌
PS: Gemeinsam kommt ihr total sympathisch und authentisch rüber!🤗
Die Variante mit Pancetta und Eigelb ist echt der Knaller.🎊👍👌
VG Gunther 🔥
Danke!
Respekt
Tolles Gericht
Wieder mal schön Live on Tape
👍
Klasse Gericht sieht super lecker aus 👍👍
Klasse Gericht wird morgen nach gekocht 👍👍👍
Wow 👌 Werd ich ausprobieren 👍 Danke 🌹
Hi Steffen wieder deine Schwester mit an Bord 👍 tolles Video und diese cremige Spinat Pasta mit dem rohen Ei 🤤 her damit 👏 Liebe Grüße Anja
Super Rezept. Lecker!❤
Ihr seit einfach Hammer ihr zwei...Lg aus Mecklenburg-Vorpommern
Super Video 👍👍👍
Das essen wir schon seit Jahren! Ich mische aber einfach nur den "Blubb-Spinat" unter die Spaghetti!
Tolle Geschwister Konstellation 😊
Geilles Rezept wird nach gekocht. Ist es nur mir aufgefallen das er den gleichen Kochlöffel für veggi wie Fleisch benutzt hat
Lecker 😌 😍 und da issa wieder, der leicht japanische Einfluss ... 😌
Super lecker und bei mir mit Parmesan 👌Bei dem Ei war ich ja erst skeptisch (roh), aber nein das war mega. Hatte auch Trüfföl da 😋
Vielen Dank Kiezkönig "Lederzunge" für das Hochladen.
Das gibt jetzt bei uns öfters!!!❤
Super lecker und schnell zubereitet - inzwischen schon zwei mal nachgekocht.
Anstelle von Pancetta gab es geräucherten Bauchspeck in Würfeln.
Spitze 😋😋
Sehr sehr leckere Spaghetti mit Sack, genial 😋👍🙏
Mega
Nach gekocht,sehr,sehr 😋 lecker
Gerade nachgekocht !! einfach genial 👍👍👍👍👍👍👍
Hervorragend, hab es vorhin gleich ausprobiert. Super einfach, super lecker!
Lecker, gerne mehr vegetarische Rezepte 😊
Gibt schon genug von dem Scheiss!
@@viccoschnakenburg2421 Das stimmt da gib ich dir recht
@@viccoschnakenburg2421 wie kann man so ein großer Clown sein, alter Verwalter
Schaut lecker aus
Gerne öfter mit deiner Schwester oder einen Gast - denke das wertet das Format auf
Meine Güte, ist das lecker!!! Und nehmt keinen normalen Speck, nehmt wirklich wie bei "carbonara" von Italienern vorgeschrieben den Speck von der Schweinewange!! Nur noch genial. Und ohne Trüffelöl ist es nur halb so gut.
Du hast jetzt nicht wirklich mit dem selben Löffel im Speck und danach im Spinat gerührt 😂 wenn das die Vegetarier wüssten
Umso besser...mehr für uns 😂
Ewig gescrollt, nur un zu schauen ob ich nicht der Einzige war dem das aufgefallen ist 🤣🤣
Ich mag die Rezepte und Authentizität, aber manchmal kann ich mich des Eindrucks nicht erwehren, dass Steffen übergriffig ist, Löffel im Speck, rohes Eigelb auf die Spaghetti. Seiner Schwester scheint es aber, dem Video nach zu urteilen, nicht zu stören oder nimmt es einfach stoisch hin.
Wir machen immer 1-2 Spiegeleier pro Person oben drauf, mit noch weichem Eigelb, ist ja quasi das gleiche :)
12:53 .. einfach so wie er ist die lederzunge henssler, ich liebs :D
Was ist eigentlich mit der Tafel passiert wo du die geilsten Rezepte drauf notierst? Steht da immernoch erst ein Rezept? 😅
Tolles Team, super Respekt. Ist Julia mit auf Tour?Die schmeißt den Laden. L.g.😆😉
IHR 2 SEIT DIE GEILSTEN !!!!! Ich fahr jetzt einkaufen und koch das zu Mittag
Seid
Ich würde mich mal freuen wenn du uns mal was über die Kochfelder auf denen du da immer kochst erzählen würdest. Mit freundlichen Grüßen
Super einfaches Rezept Mal wieder.
Würde ich auch ohne den Speck essen.
Deine Schwester ist mega sympathisch!
Eigelbe sind doch was feines, kommt bei mir überall rein, ins kaffee, bier, einfach so snacken ^^
Dieses Essen, ohne Speck und Ei, aber dafür Pasta und Spinat im Backofen mit Käse überbacken ist auch sehr lecker 🙂
Moin Steffen, beste Grüße an Dich und Deine Schwester. Wir haben heute die Pasta mit Spinat und Speck gegessen. Echt super lecker. Ich verfolge die Serie schon länger und finde Dich und Dein Team super natürlich. Da wir schon ewig lange gerne kochen, kann ich nur eins sagen: der Kerl kann echt was in der Küche. Darum habe ich jetzt sogar den Kanal abonniert, übrigens der Erste. Ich verfolge auch Deine Schritte zum Rennfahrer, wirklich beeindruckend. ( Übrigens, mir wird leider auch immer übel nach 3 Runden Nordschleife, selbst als Fahrer )
Liebe Grüße aus Flensburg
Dirk und Maren
Und schon weiß ich, was ich heute koche - mit selbstgemachten Spaghetti
Also ich finde ohne das ei und pancetta ist es schon geil genug. finde ich besser
Hej das wird jetzt mein Frühstück! Dank euch komm ich jetzt aus dem Bett 🥳
Endlich wieder mit Spargel!
yummie
Hello, könntet ihr evtl. mal etwas mit Tofu machen? danke :) felix
Steffen und Schwester....ich sehe Euch soooo gerne
Ein tolles Team 👍und das Essen ist wieder Spitze
Ich danke Euch 🙋♀️🥰❤
Zwei Menüs lecker. Kann ich endlich Vegi und Fleisch essen . 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
Den vegetarischen Content finde ich sehr gut
Spinner Fleisch und sonst nix
...dann geh auf die Wiese! 🤣
@@grossadmiral1 fühlst du dich wirklich so getriggert, dass es Menschen gibt, die auch Videos mögen, wo vegetarisch gekocht wird?
Und dann ist der Spruch nicht mal originell. Schade.
@@grossadmiral1 warum so ein negativer hs?
finde die zwei Varianten super, meine Freundin isst vegetarisch, ich nicht
TK Spinat ist nicht schlechter als frischer. Eher im Gegenteil. Da er ganz frisch eingefroren wird und somit die Vitamine und Mineralstoffe enthalten sind. "Frischer" ist meist Tage alt.
Suuper ..mit bildhübscher Schwester....solltet ihr öfter gemeinsam machen...kochen...Zusätzlich angenehme Augenweide mit know how👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Lecker
Kochen lecker... leider hapert es beim Henssler oft beim Essen... Schlürfen ins Mikro. Da kann die Schwester kultivierter essen...
Schön nur 1/3 gefüllt die Dose
Ich habe schon immer mal Penne und TK-Spinat gekocht - meine schnelle Nummer.
Aber gestern habe ich dieses Rezept original mit frischem Baby-Spinat und Spaghetti nachgekocht. Es ging ebenfalls schnell und war eine Geschmacksexplosion. Nie mehr anders!
Geht das auch ohne Sahne ?
Was könnte ich statt dessen nehmen ?
Die Variante mit Speck sieht schon ziemlich lecker aus.
Mir fehlen aber doch die Proteine für eine vollwertige Mahlzeit.
👍
Wie oft willst du "Pass auf" sagen?
Henssler: Dann pass mal auf.
Jetzt pass auf 😅
👍👍👍👍
Warum sind die Gewürze direkt nachm öffnen nur halb voll?
Ganz Recht, einfach mal anmaulen: " nicht mit der scharfen Seite!"
gibt es auch eine diabetiker variante?
Wann kommen die versprochenen Sushi Videos?
Dann wenns Zeit dafür ist
Ist echt schwer frischen Spinat zu bekommen. Haben gestern die Pasta mit der Bratwurst und dem Spinat gemacht und mussten leider auch auf TK ausweichen. War aber dennoch verdammt lecker. Habe die gehackten Tomaten noch mit ein wenig Sahne verfeinert. War meeeega.
Mein Tipp: Im Türkischen Supermarkt gibt es im Grunde genommen das ganze Jahr über frischen Spinat, den brauchen die Türken insbesondere für Ihren Börek oder auch andere Gerichte.
Deine Schwester hat ne schöne Lache ☺️😍👍
Statt Trüffelöl und rohem Ei würde ich da eher Käse drauf hauen.
Wann kommen neue Sushi Videos?
Was hast du unter deinem Schneidebrett drunter. 😇
Mmmh. Schwester!
Mit Pinienkernen noch besser 😅
Richtig so tüchtig Speck ran 🥓😋
jetzt brauchen wir ein "verficktes Handtuch" :D
Wann sagt er das ?😂
@@henric1848 9:40
Gebt dem guten Freks doch endlich ein Micro....
Wozu?
einfach nur Sick. Henssler Back in Black. Bester Mann
Back in the Backpack
@@Kokabizz aber nur solange der Vorrat reicht
@@UselessPlus du fragst was für'n Saft ?
@@Kokabizz Und beim nächsten mal erklärst du mir, warum ein transmedialer Quantentunneleffekt in Verbindung
einer retrospektiven Zeitachse auf multidimensionaler Ebene und das Prinzip der heisenbergische Unschärferelation eine tragende Rolle spielt bei der Zubereitung eines knusprigen Hänchens.
@@UselessPlus alter 😂
Bestimmt alles leckere Rezepte aber schade nur das es immer die eigenen Gewürzmischungen sein sollen. Einige alternativen wären doch sehr hilfreich .
Verfolgt man seine Videos, sagt er doch oft genug was man anstelle seiner Gewürzen nehmen kann. Die Bestandteile seiner Gewürze sind auch kein Geheimnis. Mit der Werbung seiner Produkte verdient er auch Geld und dadurch muss keine nervige YT Werbung geschalten werden.
Das ist ein Werbekanal für seinen Shop.
Soll er Werbung für Ankerkraut machen?
Einfach selber würzen.
@@039Delta Wird aber inzwischen auch geschaltet.
Wir haben uns per Social Media und über deine Mail Adresse „office…“ gemeldet bzgl. der Butter, wir haben Bock mit dir die „Flocke Butter“ zu machen 😉
…. Bin Flexitarieer ….Esse alles was schmeckt 😉
Wann kommen die ersten Insekten Rezepte?
Sie: "ich will das G (Geil) wort nicht immer sagen "
Er: " Ich brauch nen VERFICKTES Handtuch"
langsam reichts doch mit der eigenwerbung, man kauft schon, wenn mans gut findet ;)
Sowas von overloaaaaadcutnesss verfi*kt nochmal! Schöne Kombi! Deine Schwester ist aber auch bezaubernd am Herd. Passt sehr gut. frage: Hat Frerks eig schon sein Mikro bekommen? Bei deinen YT einnahmen sollte eins von Bose ja drin sein. ;P
Auch wenn es hier nicht gern gesehen ist 😂😂😂: das kann man sogar gut veganisieren 😂
Ich würde es ja auch schon als Vegetarier nicht essen, wenn der Specklöffel den Spinat umrührt...Schade, dass viele Leute sich angegriffen fühlen, wenn man 'Varianten', wie zB. vegan anspricht. Das Rezept würde sehr gut vegan gehen! Koche es mal vegan nach