#地區美食

走入西貢，轉進福民街，傳出陣陣爆谷味，香味來自Messy’s 。廚房透明開放式，爆谷新鮮製好，老闆逐一細心放在奶昔上。
店舖賣美式奶昔，店小。走美式復古風格。老闆一人主理。他自小對美式奶昔情有獨鍾，本地較少專賣店，一個契機，創業開店。
口味選擇多，咖啡、芝麻、花生醬、冧酒提子，甚或坊間少見的牛油果，食客可單點一種口味，或自行配搭。
材料篩選有心得，牛油果每次用半個，太多過於濃杰、難以入口，太少則味道淡，口感不夠順滑；雪糕選甜度低，適合用作奶昔；爆谷自家製，誠意十足。
奶昔即叫鮮製，收到訂單後，老闆牛油果、倒入牛奶，𢳂兩大球雪糕，放入攪拌機攪拌，唧忌廉、灑焙茶粉，最後以爆谷點綴，材料大方慷慨。
賣相奪目誘人，奶昔滑溜香濃，爆谷份量多、香脆可口。
這美式奶昔，解暑透心涼，滿足甜品胃，甜甜蜜蜜又一天。
MESSY’S
地址：西貢福民路58-72號高富樓地下35號舖
營業時間：星期二至日 12:00 - 19:00
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