Cooking an easy and delicious Indian chicken korma recipe! TASTY 😋
HTML-код
- Опубликовано: 19 авг 2023
- Cooking an easy and delicious Indian chicken korma recipe! TASTY 😋
طبخ كورما الدجاج الهندية! وصفة سهلة ولذيذة 😋
Learn how to make a delicious Indian Chicken Korma with this easy-to-follow recipe. Follow along as we take you through each step to create a rich and creamy dish that's perfect with rice or bread.
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Become a supporting member and help this channel grow from here:
/ @ouryemenikitchen
Ingredients:
One kilogram of chicken, cut into pieces
Two onions (350 grams), chopped
One fourth of a cup (60 grams) cashews
Half a cup water
Vegetable oil for frying
Whole Cinnamon, whole cardamom, whole cloves, and bay leaves
Five cloves of garlic (20 grams)
One tbsp ginger (15 grams)
Two tbsp kashmiri red chili or paprika
One tbsp chili powder
One tbsp coriander
One tbsp cumin
One tsp turmeric
Salt to taste
One cup yogurt (240 grams)
Four cups hot water
One fourth of a cup of fresh coriander
Instructions:
In a pan or wok over medium heat, add a bit of vegetable oil.
Fry the chopped onions until they caramelize. Once done, remove them from the pan and place them in a food processor.
Add cashews and a half cup of water to the fried onions. Blend until you achieve a smooth consistency. Set this paste aside for later.
In the same pan used to fry the onions, add whole cinnamon, whole cardamom, whole cloves, and bay leaves. Also, add the garlic and ginger. Stir until fragrant.
Add the chicken pieces to the aromatic spices and cook until they begin to brown.
Stir in kashmiri red chili (or paprika), chili powder, coriander, cumin, and turmeric and salt to taste.
Add one cup of yogurt to the chicken mixture, followed by the fried onion and cashew paste.
Pour in four cups of hot water and let everything simmer over medium heat for about 30 minutes or until the chicken is fully cooked and tender.
Finally, add one fourth of a cup of fresh coriander.
Serve your creamy Indian Chicken Korma with rice or bread for a truly satisfying meal
تعرف على كيفية صنع دجاج كورما الهندي اللذيذ بهذه الوصفة السهلة المتابعة. تابع معنا بينما نأخذك في كل خطوة لإعداد طبق غني كريمية مثالي مع الأرز أو الخبز.
مكونات:
كيلو دجاج مقطّع إلى قطع
بصلتان (350 جرام) مفرومتان
ربع كوب (60 جرام) كاجو
نصف كوب ماء
زيت نباتي للقلي
قرفة كاملة ، هيل كامل ، قرنفل كامل ، أوراق الغار
خمس فصوص ثوم (20 جرام).
ملعقة كبيرة زنجبيل (15 جرام).
ملعقتان كبيرتان فلفل أحمر كشميري أو بابريكا
ملعقة كبيرة مسحوق فلفل حار
ملعقة كبيرة كزبرة
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة صغيرة كركم
ملح
كوب واحد من الزبادي (240 جرام).
أربعة أكواب ماء ساخن
ربع كوب كزبرة طازجة
التعليمات:
في مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي القليل من الزيت النباتي.
يقلى البصل المفروم حتى يتكرمل. بمجرد الانتهاء من ذلك ، نخرجها من المقلاة ونضعها في محضرة الطعام.
نضيف الكاجو ونصف كوب ماء إلى البصل المقلي. امزجي حتى تحصلي على تناسق سلس. ضعي هذا المعجون جانبًا لاستخدامه لاحقًا.
في نفس المقلاة المستخدمة لقلي البصل ، أضيفي القرفة الكاملة ، والهيل الكامل ، والقرنفل الكامل ، وورق الغار. أيضا ، يضاف الثوم والزنجبيل. يقلب حتى تفوح رائحته.
تُضاف قطع الدجاج إلى البهارات العطرية وتُطهى حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني.
يُضاف الفلفل الأحمر الكشميري (أو البابريكا) ومسحوق الفلفل الحار والكزبرة والكمون والكركم والملح.
أضيفي كوبًا من الزبادي إلى خليط الدجاج ، متبوعًا بمعجون البصل المقلي والكاجو.
اسكبي أربعة أكواب من الماء الساخن واتركي كل شيء ينضج على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج تمامًا ويصبح طريًا.
أخيرًا ، أضيفي ربع كوب من الكزبرة الطازجة.
قدمي دجاج كورما الهندي الكريمية مع الأرز أو الخبز لوجبة مرضية حقًا.
#delicious
#tasty
#yummy
#chickenkorma
#indianfood 
Хобби
طبخك مرة ممتاز وانيقه ومافي صوت موسيقى ولا شي الواحد يطالع وهو مرتاح تسلمين
أجمل شي بطبخك الهدووووووء مافي موسيقى والترتيب
صراحة ماعندي كلاااام يوصف قمه الإبداع الي عندك. كل شي مفصل ومفهوم.. ياااريت تستمر ري.. والى العالميه ان شاء الله ❤
بارك الله فيك على الوصفات الطيبة والأهم الفيديوهات الهادئة ❤
سلمت يداكِ وعاش اليمن حراً أبيّاً
واضح انها لذيذه 🌹🌹🌹🌹
يا الهي اللهم صلي على محمد ماشاءالله حبيت الوصفه من اول نضره❤
نظافة اناقة مهارة هدوء واكييييييد لذيييذ 😋😋😋😋
تسلم ايديكي 🩵🩵
تسلم إيدك على الطبخه الحلوه الجميله
ماشاءالله على إبداعك 🤍🇸🇦
اكلتي الهنديه المفضلة.. كتير طيبة
ماشاءالله تبارك الله تسلم الأيادي على الطبخه الذيذه❤❤❤❤❤
يعجبنا فيك شرح مبسط ❤ والطبخ رهيب ❤شكرا لك من كل قلبي
تسلم ايديك 😋😋انا من عشاق الاكل الهندي ..مبين اللذاااااااذة ماشاء الله عليك دايما مبدعة
مبدعه بكل طبخاتك هني وعافية 😋🌸
الأكل الهندي عشق ❤
Mashallah. Looks good
كليوم نتعلم من طبخاتك تكنيك جديد ومباشرة اطبق نفس الطبخة لأولادي والطعم أكثر من رائع عاشت إيدك وبارك الله فيك تعلمت منك الكثييير جزاك الله خيرا
إن شاء الله اجربها شكلها شهي تسلمي
ماشاء الله رااااائعة تسلم الأيادي ياطيبة ❤
شكرا على هذه الوصفه احببتها😊
بصراحه طيبه جربته طلعت تجنن ماشاءالله تبارك الله ربي يحفظك
بالف عافية عليكم
يعطيك العافية ...شكرأ
ماشاءالله تبارك الله تسلم الايادي
شهيه جدا تسلم ايديكي الف صحه وهناااا 👍👍👍
يعطيج العافيه يارب ❤
روعه بجربها
آللهم صلِ وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم وسلمت يداك طبق رهيب ولذيذ مبين
ماشاء الله تبارك الله روعه روعه بالعافيه عليكم
مبدعه كالعاده سلمت يداك
🌹❤️♥️ طريقه جديده وجميله
كل الحب ♥️
ما شاء الله اللهم بارك، اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
احب الأكلات الهنديه. استمري يا عزيزتي. 😊
ماشاء الله اللهم بارك تسلم ايديكي 👍
يسلمووووووا
رااائع الطبق لذييييييذ
اناقة نظافة هدوء وابداع في الطبخ افتخر بك بنت وطني
ممتازة الطريقه شكرا لك أختاة
جربت اكلت تكل هندي فماليزيا حقا راءع مليء بنكهات
رائعة ما شاء الله
روعة تبارك الرحمن 🥰👌🏻
مبدعه تباااارك الله لا قوة الا بالله
Masha Allah
يعطيك الصحة ❤
ماشاء الله عليش فنانه 😋
looks delicious masha allah❤❤
واااااو ماشاءالله تبارك الرحمن
اول ماوصلني اشعار على طول لايك قبل ماشوف
لاني اثق بنفسك بالطبخ وابداع ♥️🌹
That looks delicious. 😊
Que frango suculento , parece delicioso. Esse molho ficou show.
جربتها ممتازة 👏🏻👏🏻👏🏻😍
Machaallah ya omri
تسلم إيدك ❤
وااااو ماشاء الله 💋
دائم مبدعة ❤
تسلم يدييييينك ❤
تسلم الأيادي وبالهنا والشفا عليكم
I made this today, my kids really liked it, thank you for sharing ❤
Wow, ce reteta ! Ador mancarea indiana!😋
تسسسسسسسلم الايادي ماشاءالله عليكي 👍
ما شاء الله تبارك الله
👏👍
كالعادة و بدون جديد
دائما في تألق 👍💯
انا متابعه معاكي من اول ما ابتدائتي وكل مره تبدعي تستاهلي بنت بلدنا 😘
يمممممي رائعة يسلم اناملك
MashaAllah. Delicious! 🌼🌼🌼
Thank you every thing is delicious
عاشت الأيادي يارب مبدعة
👏👍
ماشاءالله حلو
Simplemente delicioso y gracias por la receta exquisita y que Dios la bendiga soy de Perú
Mmm looks sooo delicious 😋
Harıka oldu ellerıne saglık
لا إله إلا الله
اللهم صل على محمد وآل محمد عليهم السلام
يسلمووووووا
هادي هي وصفتي المعتمدة ماشاءالله عليك جزاك الله خيرا اختك من المغرب
ممتاز
Masha Allah im one of the most avid fan of your cooking ...you are talented thank you for sharing master..
تسلم ايديك .
I recreated it yesterday. Really, really good! Easy to prepare and great taste. After "Butter Chicken" for me the number 2 on my Indian menu.👍💖
شكرا على الوصفه وفعلًا طلعت اطيب من المطعم ❤
بالف عافية
لايك قبل ما نشوف الفيديو
تسلم يدك ماشاء الله اكثر من رائعه👍👍👍👌👌😍😘😗😙😚❤💘💓💕💖❤💝
ماشاء الله تبارك الرحمن سلمت الأيادي ع الطبخه الرائعه ❤
Se ve riquísimo 👍🙂
ماشاءالله تبارك الرحمن، تسلم الأيادي مبين الأكلة رهيييييبة 😍😍❤️🌹🌹
تسلم يدك🇸🇦
Super recette merci beaucoup
تسلم ايدك
Mashallah....very testy
تسلم يدش من عشاق الاكل الهندي تسسسسلمي
Wow that looks yum
C'est délicieux j'adore toutes vos recettes, Merci
J adore la cuisine indienne .
ماشاء الله 💜🤲📿🧡
I like it
Das sieht sehr lecker aus. Danke für das Rezept.
Looking cooked superb,....better than the Indian continent.👍🙌🙏🇮🇳
Ça a l’air d’être super délicieux, je vais essayer de reproduire. Merci pour cette recette.
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته
Wow looks so delicious 👌👌🤤🤤😋😋
Mashallah good
It was delicious and smell is good
ماشاء اللة عليك رووعة شهيتني ❤
ايش هو الفلفل الاحمر ايش تسميتة باليمن
Mashallah bahut badhiya bana hai looking yummy tasty 😋😋😋😋
That looks really fantastic. I absolutely have to cook that. . It has already landed in my recipe collection.👍