🔥🔥🔥Эпический постный неМЕДОВИК с лучшим заварным кремом без крахмала / vegan / без глютена

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 ноя 2024

Комментарии • 332

  • @valeriaECOCooking
    @valeriaECOCooking  3 года назад +19

    МУКУ ДОБАВЛЯЕМ В ОХЛАЖДЕННУЮ (ЧУТЬ ТЕПЛУЮ) ЖИДКУЮ ЧАСТЬ! Не кладите крахмал!

    • @OksanaM_4262
      @OksanaM_4262 3 года назад +1

      Добрый день ! Благодарю за супер рецепты ,суперфуд! Подскажите ,пожалуйста,книга в электроном виде или напечатанная ?

    • @marinalifanova295
      @marinalifanova295 2 года назад

      Я добавила крахмал🤦‍♀️ будет что-то ужасное?

    • @lilij.4455
      @lilij.4455 Год назад

      Валерия, я не совсем поняла, можете уточнить пожалуйста? В видео Вы сказали, что вместо ксантановой камеди можно кукурузный крахмал взять. А в комментарии пишете не класть крахмал...

    • @ТатьянаЖевак-с5я
      @ТатьянаЖевак-с5я Год назад

      @@marinalifanova295 Добрый день, с крахмалом вкусно получилось? Я думаю, что ничего страшного, там всего крахмала - то чуть - чуть, а камеди у меня нет

    • @marinkm
      @marinkm Год назад

      А можно ли заменить камедь на псиллиум?

  • @Evazakirova
    @Evazakirova 3 года назад +68

    Лучшие рецепты на этом канале! Вы божественная женщина, широкой души человек! ❤

  • @olgabox7707
    @olgabox7707 3 года назад +56

    А главное, вы единственная у кого все рецепты - без вредных продуктов👌

    • @Evazakirova
      @Evazakirova 3 года назад +6

      И без рога единорога) ps: для тех кто в теме безглютена.

    • @olgabox7707
      @olgabox7707 3 года назад +2

      Согласна, что одному вредно, другому полезно. И, конечно, существует вредное количество.

    • @ofil
      @ofil 3 года назад

      А чем мёд хуже сахара из тростника?

    • @olgabox7707
      @olgabox7707 3 года назад +2

      @@ofil Мёд при нагревании становится опасным продуктом.

    • @ofil
      @ofil 3 года назад +1

      @@olgabox7707 здравствуйте, Вы проводили статистически значимые эксперименты?

  • @club48122999
    @club48122999 3 года назад +8

    Не смог до конца досмотреть. Захлебнулся слюной. Нельзя такие видео смотреть на голодный желудок. Автор канала - волшебница! Благодарю за Ваш труд!

  • @Evazakirova
    @Evazakirova 3 года назад +11

    Готовлю сейчас это чудо. Отдельная благодарность за крем. Его и для блинов можно приготовить и для заправки салатов....А тесто, еще на этапе сваренного "сиропа" имеет вкус теста традиционного медовика, я поражена, насколько сочетание пряностей и человеческая изобретательность безграничны. Сейчас на этапе выпечки коржей. Тесто конечно немного более рыхлое, но это скорее зависит от муки и помола кофемолки. Это точно будет любимый рецепт, наравне с чизкейком из зеленой гречки или кекса со смородиной. Я Вас люблю!💓

  • @n.k.7660
    @n.k.7660 3 года назад +19

    Вы просто талантище! Надо же столько всего интересного, чудо какое то просто!🙏🌹🌹🌹

  • @ДинаКаримова-у1е
    @ДинаКаримова-у1е 3 года назад +24

    Оболденный тортик!!! Умничка Вы такая👍👌😘 Огромное спасибо Вам за ваши труды и что делитесь своими шедеврами с нами💋

  • @odnako7596
    @odnako7596 Год назад +1

    Посмотрела в нете и оказывается ксантановая камедь ( загуститель) можно заменить псиллиумом (молотыми семенами индийского подорожника), чиа, агарагаром, семенами рожкового дерева и семенами льна. Все молотое естественно. Но надо пробовать пропорции. Рецепт и видео выглядит очень завлекающе, стоит попробовать. 😊

  • @ТехнологияПовара
    @ТехнологияПовара 3 года назад +11

    Всем добрый день! Рецепт очень понравился, запишу в тетрадь, всех с Наступающим Новым Годом!!!

  • @p-o-l-y
    @p-o-l-y 3 года назад +33

    Пожалуйста,снимите рецепт синабонов! Я буду очень ждать! Хочется увидеть рецепт от вас!

    • @mira.kardash
      @mira.kardash 3 года назад +2

      У меня есть удачный рецепт веган синнабонов без дрожжей и белого сахара, но с мукой в/с, если Вам такое подходит, могу поделиться:))❤🥰⚘

    • @p-o-l-y
      @p-o-l-y 3 года назад +2

      @@mira.kardash благодарю,но мне нужен без глютена)

    • @Элла-щ7л
      @Элла-щ7л 3 года назад +2

      @@mira.kardash А мне нужен и с мукой!

    • @sashatikotsky
      @sashatikotsky 3 года назад +1

      @@mira.kardash поделитесь пожалуйста 😭😭

    • @mira.kardash
      @mira.kardash 3 года назад

      @@sashatikotsky instagram.com/p/CL9sQ-lFzr0/?igshid=1du2i2684pgi0

  • @alenataranenko9860
    @alenataranenko9860 4 месяца назад

    Приготовила, только добавила мед в коржи вместо сиропа, очень вкусный торт получился, сочный, неприторный, благодарю❤

  • @tatianascardoni639
    @tatianascardoni639 Год назад +1

    Шикарный❤Если бы у Вас было свое кафе / ресторан с рецептами, которые демонстрирует, я бы дома не питалась 😊

  • @Tortoterria
    @Tortoterria 3 года назад +5

    Слушала на одном дыхании! Удивил крем, спасибо

  • @user_Elena8030
    @user_Elena8030 Год назад +1

    Валерия! Сегодня приготовила маленький и большой на завтра!
    Вкусный это ничего не сказать. Такой лёгкий, нежный, его хочется смаковать. Я, правда, меньше сахара кокосового добавила, чем по рецепту, но самое то. Друзьям очень понравился. Спасибо огромное🤗😊

  • @larisatimchenko16
    @larisatimchenko16 3 года назад +4

    Это просто-чудо🙏1000благодарностей и счастья🙏🙏🙏

  • @ЕвгенияМельник-о9о
    @ЕвгенияМельник-о9о 3 года назад +8

    Как всегда просто и оригинально! Всё как я люблю! Благодарю!

    • @МаринаГурьева-к9к
      @МаринаГурьева-к9к 3 года назад

      Ни фига не просто, но наверняка очень вкусно! Валерия - рукодельница! И всё, как всегда, очень эстетично и красиво!

  • @anastasiakh9570
    @anastasiakh9570 Год назад

    Благодарю вас! Пекла сыну на День Рождения, всё получилось очень вкусно. Только я сахар не клала, а настоящий мед использовала с водой разбавленный. Получились коржи похожие на пряники. Можно будет потом попробовать с такими коржами прянечный домик сделать.

  • @yaxont1
    @yaxont1 3 года назад +7

    Преклоняюсь перед таким кулинарным талантом🙏 Спасибо за удивительный рецепт👏💚 С наступающим Новым годом 🖐️😊 Здоровья, любви, счастья, радости и благополучия🌲🍰🍭

  • @ТатьянаСлавина-с5ы
    @ТатьянаСлавина-с5ы 3 года назад +4

    Спасибо огромное за рецепт, вы решили мою проблему что спечь сладкое на новый год!

  • @svetlanasunny7899
    @svetlanasunny7899 Год назад +1

    Идеально 🤍 не была любительницей медовиков, но с удовольствием просмотрела всё видео: как будет время приготовлю в новом году. Благодарю Валерия✨ 🙏✨

  • @Polinaandfamily
    @Polinaandfamily 3 года назад +2

    очень вкусный медовик, такое сочетание специй дает вкус и запах меда. Благодарю и низкий поклон

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  3 года назад

      Polina and family - стиль здоровой жизни ❤️🙏😊

  • @Alexandra-xe2nz
    @Alexandra-xe2nz 3 года назад +4

    Это какая-то фантастика!!!

  • @СветланаКладикова-ю2ъ
    @СветланаКладикова-ю2ъ 2 месяца назад

    Выглядит очень аппетитно 😋

  • @mariyakova5430
    @mariyakova5430 2 года назад +1

    Что сказать?1- умница, красавица и волшебница! Все любимые вкусы воспроизвела в новом формате- веган!!

  • @okm8250
    @okm8250 3 года назад +3

    Валерия, ты гений 👍👍👍👍лучший веганский канал , самый лучший👍👍👍🌲🌲🌲

  • @alexkarter1864
    @alexkarter1864 3 года назад +1

    Тоже сделала!!! Спасибо большое за рецепт! В итоге была форма 27 см, все все ингредиенты увеличила в два раза. Но! Коржи не получилось сделать нормальными на 27 см. В итоге сделала 20 см шесть коржей. Зато крема много было! Если на мой диаметр делать коржи, то тонкие очень получались и ломались бы. Если по граммам делать все как в рецепте, то идеальное тесто👍выходит!!!

  • @olgabox7707
    @olgabox7707 3 года назад +8

    Умничка, как всегда- гениально! Благодарю! С наступающим!

  • @АнастасияСаренкова
    @АнастасияСаренкова 3 года назад +5

    Обожаю ваши рецепты, вы чудо🤗 Благодарю за творчество, за то, что щедро делитесь ❤️

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  3 года назад

      Анастасия Саренкова 😊🙏❤️

  • @nargizmorsy8836
    @nargizmorsy8836 3 года назад +3

    Благодарю за Ваш канал он лучший

  • @lilij.4455
    @lilij.4455 Год назад +1

    Валерия, Вы волшебница!🫠🥰🤗 спасибо ❤️

  • @УМНОЕПИТАНИЕсНадейСтепановой

    Крутой рецепт! Очень люблю полезную выпечку!

  • @FacePaintSchool
    @FacePaintSchool 3 года назад +4

    Очередной шедевр! Спасибо!😍😘😘

  • @Наталья-х2в6ы
    @Наталья-х2в6ы 3 года назад +5

    Отличный рецепт! Спасибо!!!

  • @ТамараИванкова
    @ТамараИванкова 2 года назад +1

    Изумительный тортик и подача!Благодарю за рецепт вкусняшки !!!)

  • @Lenorchikus
    @Lenorchikus 3 года назад

    Благодарю за рецепт! Каждый Новый год готовила медовик для семьи. А теперь дома соблюдаем ради сына бгбкбс диету, и я не знала, как мне быть с моей новогодней традицией. Теперь я с удовольствием попробую😍 и в Инстаграм подпишусь!

  • @ТаняБайтелова
    @ТаняБайтелова 2 года назад

    Вы молодчинка, очень хочется научиться вашим полезным тортика, благодарю за ваш труд 👍🙏💖👍 БЛАГОДАРЮ.

  • @ІринаЯременко-ц1з
    @ІринаЯременко-ц1з 3 года назад +4

    Спасибо за Ваше мастерство 🤗☃️

  • @ОльгаМирошник-б5и
    @ОльгаМирошник-б5и 3 года назад

    Умничка со всех сторон,пока что у вас лучшие видео и доступно все показано ничего лишнего,прямо супер,не люблю когда начинается видео ч долгим предисловием. Здесь всё идеально. Я заболела тяжёлой болезнью и резко перешла на сыроедческую диету оч тяжело, но вас мне послал ютуб

  • @Nina-oz7ls
    @Nina-oz7ls Год назад

    Валерия, спасибо за рецепт, очень аппетитно выглядит🙏подскажите, пожалуйста можно ли заменить пшеную муку, мне вкус её не очень нравиться, может на гречневую? И получится ли торт, если
    положить заменитель сахара, эритрит? Благодарю❤🌺🌺🌺

  • @botagozs643
    @botagozs643 3 года назад +1

    Вкусно получилось! Спасибо! Непривычно не очень сладко для медовика :)

  • @dmittriykrasilnikov173
    @dmittriykrasilnikov173 3 года назад +1

    Торт конечно заморочка..., но крем бомбисеский по любому...
    Спасибо, лайк!

  • @nataliescovermusicswitzerland
    @nataliescovermusicswitzerland 3 года назад +1

    Изумительно! Какая Вы молодец!

  • @alonaaloha8182
    @alonaaloha8182 3 года назад +3

    Великолепное лакомство! 🌟👌

  • @redfox-yt3257
    @redfox-yt3257 3 года назад +1

    Восторг и удивление !!!

  • @ИванШиян-о2г
    @ИванШиян-о2г 7 месяцев назад +1

    Скажите, а чем можно заменить орехи кешью? ( я их не люблю)

  • @amokov
    @amokov 3 года назад

    Здравствуйте. Приятно смотреть, когда красиво снято. И картинка и цвета, всё просто супер! Привет из Беларуси! У нас такое любят!

  • @soullove2074
    @soullove2074 3 года назад +7

    Как хочется такой тортик покушать!!!❤️❤️❤️

  • @Мария-р7з8ю
    @Мария-р7з8ю Год назад

    Благодарю Вас,Виктория♡

  • @Marianna0903
    @Marianna0903 2 года назад

    Валерия, вы - большой талант!

  • @НинаРоманова-ц1д
    @НинаРоманова-ц1д 3 года назад +1

    И спасибо огромное за рецепт. И сейчас все Ваши рецепты! Блинчики из зелёной гречки прочно прописались в моё меню)

  • @ЮлияЛюбимова-з4у
    @ЮлияЛюбимова-з4у 3 года назад

    Вы-волшебница!!! 🌸👍🤓

  • @oksanatravushka
    @oksanatravushka 3 года назад +1

    Просто откровение - крем из кешью! Я их обожаю 💕

  • @ИринаВоробьева-к8у
    @ИринаВоробьева-к8у 3 года назад +4

    Это просто шедевр!!!!! Спасибо!!!!👍🏻❤️👏

  • @АнандаБлаженство
    @АнандаБлаженство 3 года назад

    Волшебница!)
    Благо Дарю и Принимаю!)🙏❤️

  • @АнастасияДынкина
    @АнастасияДынкина 3 года назад

    Меня очень вдохновляет ваш канал и рецепты. Вы большая умница, Валерия!

  • @ГалинаФилатова-ф4ш
    @ГалинаФилатова-ф4ш 3 года назад +1

    Море восхищения..без слов❤🙏😍

  • @ВасилисаКсенофонтовна

    Я не веган,но у вас такие фантастические рецепты,не похожие ни на что,я незнаю как вы умудряетесть такое выдумывать,всегда все смотрю как интересный сюжет,хотя сама такое не готовлю.Надеюсь когда-нибудь таки и я что-нибудь применю из ваших рецептов😅😅😅

  • @ВладаНавдушевич-л6н

    Спасибо за такой полезный рецепт!! Очень ждала рецепт пп-Муравейника!!!Просто восторг!!!🤗😋😋Вы умничка!!!Делаете магию на кухне!!!Спасибо огромное!!!🌹🌞💐💝🙏🙏🙏

  • @МаринаЕфремова-д1ц
    @МаринаЕфремова-д1ц 2 года назад

    Спасибо за такой шикарный рецепт👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @smlsml89
    @smlsml89 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт!Попробовала получилось

  • @ЕвгенияТрифонова-н5и

    Спасибо за видео! Даже от просмотра получаешь огромное удовольствие - так у вас все красиво и с душой!

  • @cakess.an.
    @cakess.an. 3 года назад +1

    Валерия - это Огонь🔥
    Благодарю за рецепт!
    Счастья, здоровья, творческого вдохновения в новом году✨🎄

  • @яМихалыч-д7е
    @яМихалыч-д7е 3 года назад +3

    Сделал) получился по вкусу не медовик, а муравейник) но тоже оч вкусно) кардамон ппц дорогой стал, я взял вместо него мускатный орех. коржи пёк минут 30. ибо пробовал в процессе - сырые... пёк 3 противня в раз, вынимал по очереди. 2 верхних коржа рассыпались паутинкой) (сыпал муку в Холодную массу). сиропов не было, пришлось брать сок апельсина + сахар... делал двойной объём, рубил крышкой от кастрюли на 18 см. всего хватило. крем вышел шикарный). думал, что крема много, но когда коржи пропитались, то всё разошлось, а мягкость всё равно не стала как у магазинного). можно попробовать залить ароматного мёда в крем после остывания. магазинные торты уже года два не берём, веганим) Спасибо за рецепт!!!

  • @botagozs643
    @botagozs643 3 года назад

    Спасибо за вашу щедрость! 👍🏽🙏🏽

  • @Nina-oz7ls
    @Nina-oz7ls 3 года назад

    Огромная благодарность🙏, обязательно попробую сделать!🌹🌹🌹

  • @anastasiia9111
    @anastasiia9111 3 года назад +1

    Спасибо, крутой рецепт, идея крема просто шикарна. Обязательно испеку!

  • @ТатьянаКоняева-ч5з
    @ТатьянаКоняева-ч5з 3 года назад

    Можно сахар не класть в тесто. За рецепт спасибо и настолько подробную информацию.

  • @LarisaStarzhinskaya
    @LarisaStarzhinskaya 2 месяца назад

    Валерия, а почему советуете заменять мед? При выпечке - это та же фруктоза, как и сироп топинамбура.
    Воплощала многие ваши рецепты, некоторые стали идеальными для меня ( я не веган, имею некотлрые др.проблемыи- лактоза, сахар, ограничения в некоторых видах мяса ), манера и стиль ваш индивидуален и привлекателен. Желаю здоровья.

  • @ОльгаАртемова-х2г
    @ОльгаАртемова-х2г Год назад +1

    Можно безглютеновую смесь заменить пшеничной мукой? Изменятся ли тогда пропорции?

  • @ТатьянаИвахненко-д1с

    Валерия, как всегда ВОСХИТИТЕЛЬНО!

  • @ИринаСледь-п9ш
    @ИринаСледь-п9ш 3 года назад

    Сегодня буду печь такой тортик на завтрашний новогодний стол. Спасибо большое за рецепт! С наступающим новым годом! Мира и добра Вам!

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  3 года назад

      Ирина Следь здорово! Взаимно! ❤️🙏😊

    • @Ириша-с8т
      @Ириша-с8т 3 года назад

      Как получился тортик?

  • @ОльгаКарманова-ч6р
    @ОльгаКарманова-ч6р 3 года назад

    Очень хочется попробовать. Спасибо, что делитесь

  • @tatiana3476
    @tatiana3476 3 года назад +5

    👍👍👍👍👍 Здорово!!!!!!

  • @juliasun5154
    @juliasun5154 3 года назад

    Красотень. Крем взяла на заметку. Спасибо.

  • @NGaponova
    @NGaponova 3 года назад

    Благодарю за вкусный и полезный рецепт тортика!

  • @ilex6255
    @ilex6255 3 года назад +2

    *Спасибо за полезное видео) с Вами уже давно) поддерживаю ваш канал лайком👍и желаю и дальнейшего роста*

  • @ДарьяСпирева
    @ДарьяСпирева 2 года назад

    Классный рецепт! Но дорогой, это единственный минус. А так вкусно, полезно и легко готовить

  • @loretasem3678
    @loretasem3678 3 года назад

    Spasibo za recept. Kukuruznaja muka alergizuet. Na kakuju druguju mozno pomeniat?

  • @ИринаБуток-с3ч
    @ИринаБуток-с3ч 2 года назад

    Вы просто гений!!

  • @ВладВВв-л6н
    @ВладВВв-л6н 3 года назад

    Благодарю ) +крем приятно удивил простотой

  • @БотаС-н8й
    @БотаС-н8й 3 года назад

    Спасибо, отличный немедовик, у вас всегда красивые видео!

  • @olgamaliareuskaja4441
    @olgamaliareuskaja4441 9 месяцев назад

    Валерия, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, модель измельчителя которым делаете муку

  • @ЕленаВладимировна-в5г

    Спасибо за очередной супер рецепт! Скажите пожалуйста, мёд можно в крем добавить как считаете?

  • @Анжеліка-й8е
    @Анжеліка-й8е Год назад

    Превосходно ❤❤❤

  • @КсенияГапоненко-в3ф

    Валерия, добрый день! Спасибо за рецепт🙏🙏 Подскажите, пожалуйста, если удваивать количество для большего размера тортика, соду тоже просто удвоить - т.е. положить 1 чайную ложку? Хочу дочери-аллергику на день рождения сделать тортик, но гостей ждем много🙏

  • @eugeniabraun3442
    @eugeniabraun3442 3 года назад

    ПРИВЕТ, МУЗЫКА СИЛЬНО ГРОМКО.

  • @tatianatorhova6637
    @tatianatorhova6637 3 года назад

    Благодарю за очень вкусный и очень быстрый рецепт

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  3 года назад

      Tatiana Torhova ❤️🙏😊

    • @tatianatorhova6637
      @tatianatorhova6637 3 года назад

      Вкусно но коржик получается как резина. Где моя ошибка?

  • @ЕленаСаетова-щ2м
    @ЕленаСаетова-щ2м 3 года назад

    Огромное спасибо за рецепт 🙏😍🤗

  • @АннаТкаличева
    @АннаТкаличева 3 года назад +1

    Валерия огромное Вам спасибо за чудесные и полезные рецепты. Торт супер!!!

  • @vkazhdan
    @vkazhdan 3 года назад

    Благодарю, Валерия!

  • @АняКуликовских-к7и
    @АняКуликовских-к7и 3 года назад

    Торт очень вкусный. Спасибо.

  • @innabielert6020
    @innabielert6020 3 года назад

    Какая прелесть!
    Умничка! Благодарю, Валерия .за очередной чудесный рецепт!
    Очень хотелось любимый медовик приготовить и вижу ваш рецепт !Заинтересовал.Хочу приготовить .В закладках и поделилась уже .:)😍

  • @dianasmooth4311
    @dianasmooth4311 3 года назад

    Спасибо за рецепт! 💖

  • @ОльгаИвченко-э9е

    А можно ли заменить сироп топинамбура и кокосовый сахар на сахарозаменитель? Например фитпарад, эритрит, аллюлоза?

  • @InnaOrihovska
    @InnaOrihovska 2 года назад

    Действительно достойный торт. Тесто очень похоже на мой стандартный торт из "прошлой" сладкой жизни)) . Спасибо за рецепт

  • @olesearomaniuc8878
    @olesearomaniuc8878 Год назад

    Спасибо за рецепт! Скажите пожалуйста мука из белого риса? И если можно без гвоздики , имбиря и кардамона?

  • @Moonlight-uf5fq
    @Moonlight-uf5fq 3 года назад

    Очень круто! Спасибо за рецепт 💖

  • @МаринаОксененко-й6э

    Валерия подскажи подскажите что за песня у вас на этом рецепте, просто обалдеть это завораживает ?

  • @Елена-к3к6ю
    @Елена-к3к6ю 3 года назад +4

    Благодарю!!

  • @МаринаЖигульская-ч6с

    Добрый день, а подскажите пожалуйста, какое жирное молоко использовали? Какой процент должен быть?