Cómo hacer PAN PITA INTEGRAL CASERO CON MASA MADRE. Chef Sergio Benito
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- 👉RECETA DE PAN DE PITA INTEGRAL, SALUDABLE Y CON MASA MADRE. Una receta muy fácil que fascinará a todo aquel que lo pruebe. No te cansarás de repetir.
Es una RECETA perfecta para rellenar, cómo bocadillo, para hacer tus propios kebaps caseros saludables o para acompañar ensaladas, carnes y pescados. DIVINOS.
#masamadre #panintegral #chefsergiobenito
👉RECETA ESCRITA:⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
www.sergiorece...
👉OTROS VIDEOS DE ESTA SERIE:
⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
🔸HARINAS INTEGRALES Y OTROS INGREDIENTES | Serie PANES INTEGRALES SALUDABLES | Capítulo I
• ✅5 +1 tipo de HARINAS ...
🔸TORTAS INTEGRALES DE SEMILLAS Y MASA MADRE | Serie PANES INTEGRALES SALUDABLES | CAPÍTULO II
• TORTAS INTEGRALES DE S...
👉MATERIAL NECESARIO:
⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
🔸BOL DE CRISTAL: amzn.to/3iHX9Jd
🔸BÁSCULA DE COCINA: amzn.to/3c6OMUW
🔸RODILLO DE MADERA: amzn.to/3iFP1cj
🔸RASQUETA DE METAL: amzn.to/2E7hSHg
🔸PAPEL DE HORNO: amzn.to/2E8XUvQ
🔸PIEDRA REFRACTARIA: amzn.to/32B3wZ8
🔸PALA DE HORNO: amzn.to/3iFfmXX
🔸REJILLA ENFRIAMIENTO: amzn.to/32Eif5S
🔸TABLA DE CORTE: amzn.to/3iEftmH
🔸CUCHILLO DE PAN DE SIERRA: amzn.to/2FKdkHu
🚨ACCEDE A CONTENIDO EXCLUSIVO HACIENDOTE MIEMBRO PREMIUM DEL CANAL🚨⬇⬇⬇⬇⬇
/ @chefsergiobenito
🚨VISITA LA TIENDA ONLINE DE MI WEB PARA CONSEGUIR LOS MEJORES TALLERES Y EBOOKS DEDICADOS AL PAN Y A LA MASA MADRE🚨⬇⬇⬇⬇⬇⬇
www.sergiorece...
👉ETIQUETAME EN RRSS con tus panes:
⬇⬇⬇⬇
🔸INSTAGRAM: chef_sergio_benito
🔸FACEBOOK: @chefsergiobenito
👉MIS RRSS:
⬇⬇⬇⬇
🔸GRUPO DE PAN DE FACEBOOK: www.facebook.c...
👉SUSCRIBETE AL CANAL DEL CHEF SERGIO BENITO:
⬇⬇⬇⬇
🔸 / chefsergiobenito
👉BLOG:
⬇⬇⬇⬇
🔸 www.sergiorece...
Una maravilla
Espectacular se ve el pan pita ... espero q me quede así ,saludos gracias
Gracias, saludos
Muchas gracias Benito por la receta.Abrazos
Bonita receta ,habrá que hacerla.
Te gustará sin duda jejeje. Un saludo
Maravilloso!!!
Super buena receta, saludos desde 🇨🇱🇨🇱
Gracias, saludos
👏👏👏y con horno común,se puede poner en una pizzera tocando el fondo?
Da gusto ver el resultado final, si, un espectaculo cuando se inflan, en este caso por qué no se deja una segunda fermentación, lo veo en algunas recetas y no se por qué, creía que era imprescindible, gracias.
¿Una hora hay que precalentar la piedra?, buaff, mucho no?, no sé cuánto gastará mi horno, la verdad creía que menos. Siempre hay que precalentar la piedra 1 hora o más, con el pan normal también.
Muchas gracias
Hola Sergio! Quería preguntarte dónde recomiendas comprar harinas en Madrid.
Muchas gracias!
Maravilloso
Un espectaculo de receta te felicito como has crecido. De q se componen las especias. Gracias Cheff
Es una mezcla de especias indias. Muchas gracias, me alegra que notes mejoras. Un saludo.
Hola chef solo quería pedirle si en un futuro video puede hacer un budín de zapallo. Gracias
Lo tendré en cuenta
Excelente! Podría hacerlos en budare o sartén sobre la cocina?
Qué fáciles son de hacer. Lo único que se requiere es la organización: hacer la MM, juntar, ... Dan ganas de hacerlos
Claro,a meter las manos en la masa jejeje
Muchas gracias!!!, no lo he hecho nunca, pero creo que bien rellenito ha de quedar.de muerte, jejeje.
Un abrazo💚🌾
Ahora que dices de rellenar en un par de videos subo unas ideas de bocadillos saludables para estos panes que estamos haciendo jejeje, Un saludo Maribel.
@@ChefSergioBenito que bien!!!👏👏👏
Soy miembro del canal. No puedo obtener la receta. Mi nombre Minerva Tavarez . Bendiciones
Hola, unete a mi canal de discord y te la paso x alli discord.com/invite/s3ncvdk3Af un saludo.
Genio
Que exagerada jejeje pero muchas gracias.
Hola Chef, Puedo usar harina de espelta? Muchas gracias!!
Para esta receta si puedes usar espelta. Un saludo.
Hola desde Honduras. quiero ver como hace la masa de la empanadas
Excelente receta, pero se puede amasar en una amasadora???
Gracias
Hola, si, se puede.
Hola Sergio ,me puedes sacar de una duda,quiero hacer harina de media fuerza ,tengo harina floja y harina de gran fuerza que cantidades tengo que mezclar . Muchas gracias
Cuanto tiempo puedo tener la masa sin usar a la refri o congelador ?
Mejor congelar los panes ya horneados. En el refri máximo 3 dias
Hola. Consulta, no tengo masa madre,¿ puedo usar levadura seca?
Por supuesto
Hola qué proporción de MM? Gracias!
ruclips.net/video/Ej5mcRFVEDE/видео.html
Y si no tengo piedra de hornear, cómo lo hago?
hola chef, hice mi masa madre flota en agua y todo, pero a la hora de hacer pan los panes no se elevan, la deje reposar 5 horas quedan como si fuera harina y agua, me podrias decir que hivce mal buen video
Seguramente tu masa madre aún no esté fuerte para fermentar aunque flote.
pregunta: qué es lo que hace que un pan pita quede huecio como para rellenar, y no quede plano como una pizza, por ejemplo?.pensé que llevaba agua tibia o caliente, o algo asi...pero nose
creo que la masa madre, el grosor y la alta temperatura. Y ponerlo en contacto con la fuente de calor, la piedra.
Buenas tardes. Hice las pitas y la mitad se incubaron y la otra medio inchadas a que se debe que no sé levantaron
O eran muy finas o la temperatura del horno no era la adecuada.
No veo la receta señor en ningun lado gracias
Tenes que unirte y pagar 5,99 euros x mes
5 euros una receta de pan? Daaaaale
Pues a seguir buscando. Adios